Talong caviar (para sa bawat araw at pangangalaga para sa taglamig)

Talong caviar (para sa bawat araw at pangangalaga para sa taglamig)

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
sariwang talong	1 kg
pulang hinog na kamatis	1 kg
sibuyas	0.5 kg.
bell pepper (sweet)	0.5 kg.
malaking maasim na mansanas	1 PIRASO.
Pulang mapait na paminta (mainit)	1/2 malaking paminta
puting asukal	1 kutsara l.
dahon ng kintsay (mabango)	1 bundle
asin, pampalasa	tikman
mantika	0.5-0.75 tasa

Paraan ng pagluluto

• Naglilinis kami, naghuhugas ng mga sibuyas, makinis na tumaga. Pinutol ko ang mga sibuyas at gulay sa isang blender Ang Phillips ProMix Titanium na may mga cube, na kung saan ay napaka-maginhawa at mabilis.
• 
• Pinapainit ko ang langis ng halaman sa isang kasirola na may makapal na ilalim (o sa isang kaldero). Nagtatapon kami ng hiniwang mga sibuyas sa isang kasirola, iprito hanggang sa magaspang na ginintuang kayumanggi at hanggang sa mawala ang kahalumigmigan.
• 
• Nililinis namin, hinuhugasan ang mga kamatis, gupitin ito ng pino. Kung, kapag pinuputol ang mga kamatis, may puting mahibla na tigas sa paggupit, gupitin ito, dahil mananatili silang mahibla sa kagat kahit na pagkatapos ng nilagang. Pinutol ko ang mga kamatis sa mga cube sa isang food processor.
• 
• Idagdag ang mga kamatis sa mga piniritong sibuyas, pukawin, kumulo hanggang sa mawala ang kahalumigmigan (ngunit hindi ang nasunog na ilalim, ang mga gulay ay hindi dapat dumikit sa ilalim). Ang mga iginawang sibuyas at kamatis ay nagdaragdag ng lasa at kulay sa ulam. Kumulo para sa tungkol sa 10-15 minuto.
• 
• Nililinis namin, hinuhugasan ang mga eggplants (hindi ko tinatanggal ang alisan ng balat), matamis na paminta, maasim na mansanas, pinong gupitin. Pinutol ko ang isang blender na may isang kalakip na "cubes" - mabilis at maginhawa.
• 
• Ilagay sa isang kasirola na may mga kayumanggi gulay, mainit na paprika (walang binhi), hiniwang talong, paminta, mansanas, magdagdag ng asin sa lasa sa tamang dami, ihalo, takpan ng takip at pakuluan. Kinakailangan para sa mga gulay upang mamaga at bitawan ang kahalumigmigan para sa nilagang gulay.
• 
• Kumulo hanggang sa lumobo ang mga gulay ng halos 10-15 minuto.
• Alisin ang takip, pukawin, idagdag ang tinadtad na kintsay, asukal - pukawin muli. Takpan ng takip sa kalahati, hindi kumpleto, upang ang kahalumigmigan ay lumabas, bawasan ang init, at kumulo hanggang malambot, hanggang ang mga gulay ay natakpan ng katas ng gulay at dahan-dahang nilaga (pabulong tulad ng pagluluto ng jam). Sa oras na ito ay magiging humigit-kumulang na 25-30 minuto. Alisin ang takip paminsan-minsan at pukawin ang mga gulay upang hindi masunog.
• 
• Paminsan-minsan ay natitikman namin ang nagresultang sarsa, kung kinakailangan, magdagdag ng asukal o asin upang mapabuti ang lasa. Sa pagtatapos ng paglaga, panlasa at lambot ng mga gulay mismo; ang mga gulay ay hindi dapat maluto, kung hindi man ang lasa ng caviar ay "pinakuluan".
• Ang natapos na caviar ay ganap na matatakpan ng sarsa ng gravy at magkakaroon ng magandang pulang kulay.
• 
• Ngayon ay maaari mong ilipat ang handa at mainit na caviar sa mga garapon. Paunang hugasan at isteriliser ang mga garapon at takip. Inilagay ko ang mainit na caviar sa mga garapon, tinakpan ito ng mga takip, inilagay sa mga takip hanggang sa ganap itong lumamig.
• 
• Matapos ang mga lata ay pinalamig, binabaliktad ko ang mga lata tulad ng inaasahan, na nakaharap ang mga takip at inilalagay sa gilid para sa pansamantalang pag-iimbak, at panoorin ang mga ito nang halos isang linggo, at pana-panahong suriin ang mga takip upang masubaybayan ang mga depekto , namamaga ang takip sa oras. Kung ang lahat ay tapos na nang tama, ang mga gulay ay nilagang mabuti, inilalagay ito sa mga garapon sa isang kumukulong mainit na estado, at ang mga garapon na may mga takip mismo ay isterilisado nang wasto - walang mga problema sa pag-iimbak.
• 
• Matapos ang dalawang linggo ng pag-aayos, inilagay ko ang mga lata sa pantry sa istante; walang ibang mga espesyal na kondisyon para sa pag-iimbak ng caviar. Ang nasabing de-latang pagkain ay maiimbak ng mahabang panahon. Mayroong mga kaso kung kailan ang naka-kahong pagkain ay naimbak sa pantry sa loob ng dalawang taon at nanatiling masarap.
• Araw-araw, inilalagay ko ang caviar sa isang garapon o kasirola, pinalamig ito at inilagay sa ref.
• 
• 
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Yield: 4 na lata ng 720 ML.

Tandaan

Ang resipe na ito ay 25-30 taong gulang, minsan kong nabasa sa isang pahayagan na dinala mula sa Tashkent.
Mula noon, naghahanda lamang ako ng caviar alinsunod sa resipe na ito, inilalarawan ko ito habang niluluto ito sa isang kaldero.

Nag-lata ako ng caviar ng talong sa mga garapon, ngunit sa taglamig ay binubuksan ko ang garapon at pinapalitan ang may-edad na caviar na may blender kung nais kong palayawin ang aking sarili ng caviar ng talong "mula sa mga oras ng pagkabata, Soviet". Ito ay caviar scrolled na may isang blender sa mashed patatas na kahawig ng pare-pareho, kulay at lalo na sa panlasa, mag-imbak ng caviar, na ipinagbibili ng sagana sa mga tindahan sa baso ng litro at kalahating litro na garapon, at kahit sa mga metal na garapon na selyo))

Araw-araw, inilalagay ko ang caviar sa isang garapon o kasirola, pinalamig ito at inilagay sa ref.

Magluto nang may kasiyahan at bon gana!

Katulad na mga resipe

CAVIAR EGGPLANT PARA SA WINTER (rusja)

Mabagal na lutong roe ng pritong talong at zucchini (Stafa)

Talong caviar na may mga pine nut at pasas (Fraser)

Tulad ng anumang naturang ulam, dapat itong ma-infuse.

At kailan mo dapat ilagay ito sa mga garapon? kelan ba infuse o mainit pa ???

At kailan mo dapat ilagay ito sa mga garapon? kelan ba infuse o mainit pa ???

Kaagad pagkatapos magluto, habang mainit at igulong ang mga takip. Hindi na kailangang isteriliser.
Ang caviar ay isusuot sa garapon habang lumalamig ito.

Sa pangkalahatan, maaari mo itong kainin kaagad pagkatapos magluto, magiging masarap ito.

Admin, sumulat ka: "Ang pangalawang pagpipilian ay ilipat ang nakahandang caviar sa mga bahagi sa panghalo, mabilis na mag-scroll sa mashed patatas, ilagay ito sa mga garapon at isara ito sa mga takip."

Matapos ang panghalo, tila sa akin kinakailangan na maiinit muli, kung hindi man nakakatakot sa pag-iimbak. O mali ako

Matapos ang panghalo, tila sa akin kinakailangan na maiinit muli, kung hindi man nakakatakot sa pag-iimbak. O mali ako

Ginawa ko ito at iyon. Mayroon akong isang panghalo na may isang matangkad na baso, ang bilis ay napakataas, at ang caviar ay walang oras upang palamig dito. Para sa seguro, maaari ka ring magpainit hanggang sa isang pigsa.

Inaalis mo ba ang balat mula sa talong?

Inaalis mo ba ang balat mula sa talong?

Hindi, hindi ko inalis ang mga ito, hindi ko ibabad ang mga ito, at hindi ako gumagawa ng anumang mga pamamaraan sa kanila, pinutol ko sila habang nasa balat ang mga ito.

Hindi, hindi ko inalis ang mga ito, hindi ko ibabad ang mga ito, at hindi ako gumagawa ng anumang mga pamamaraan sa kanila, pinutol ko sila habang nasa balat ang mga ito.

At wala naman itong mapait na lasa?

At wala naman itong mapait na lasa?

Talagang hindi. Bagaman ang lasa at kulay .... baka may mahahanap ka.

Noong Linggo ay gumawa ako ng isang kasirola ng caviar. Mahusay na resipe, kamangha-manghang ulam! Isang bagay ang masama - kinain mo na ang lahat :)

Noong Linggo ay gumawa ako ng isang kasirola ng caviar. Mahusay na resipe, kamangha-manghang ulam! Isang bagay ang masama - kinain mo na ang lahat :)

Salamat sa iyong puna!

Sa taglamig, ang gayong caviar (isang ground bersyon) ay nag-iiwan ng halos buong litro ng garapon nang paisa-isa.
Para sa tinapay, para sa isang ulam na may mainit na patatas, atbp.

Ang aking biyenan ay nagturo sa akin kung paano gumawa ng gayong caviar, siya ay nanirahan sa Tashkent sa loob ng 25 taon, at ang kanyang kapit-bahay na Hudyo ay nagturo sa kanya. Napakasarap!
Ang caviar ay laging hadhad, at kung sa mga piraso - tinawag niya itong "sote", nagdagdag din sila ng bawang, perehil, at dill. Hindi ito isterilisado, ngunit nakabalot ng isang koton na kumot at iniwan upang ganap na malamig

Siyempre, may mga pagkakaiba-iba kung paano gumawa ng caviar ng talong.
Sa mahabang panahon hindi nila alam ang salitang "sote" at nagluto sila ng caviar sa pamamagitan ng pagpuputol ng mga gulay sa maliliit na piraso.
Hindi ko gusto ang pagpipiliang ito, nagsimula akong gupitin nang malaki ang gulay.
At ang mashed na bersyon ay kagustuhan ng naka-kahong caviar, kung may nakakaalala nito.

Natagpuan ko ang resipe sa isang clipping ng pahayagan, sa aming mga librong pagluluto; dinala ito ng aking lola mula sa Tashkent, kung saan siya nakatira ng mahabang panahon.

Ang recipe ay sobrang! Kinukumpirma ko!

Kahapon ay pinakuluan namin ang caviar na ito sa mga garapon para sa taglamig, sa isang katamtamang laki na kaldero, nang sabay-sabay sa isang triple dosis. Pinagsama namin ang dalawang-katlo, ang natitira ay ligtas na nilamon.

Shl. Sa resipe na ito para kay Romina, proporsyon ako, tulad ng ginawa ng aking lola mula sa Andijan, kapag inilalagay ang talong, palagi akong nagdaragdag ng 5-10 makinis na tinadtad na mga sibuyas ng bawang - IMHO ang lasa ay naging mas mayaman. Ngunit ito ay tiyak na hindi para sa lahat. Subukan ...

Shl."langis ng gulay 0.75 - 1 tasa" - IMHO kung ang langis ay may mataas na kalidad, kung gayon ang 1 tasa ay tama, at 0.75 ay maaaring maging isang maliit na tuyo, - gustung-gusto ng mga gulay ang langis ...

Ang recipe ay sobrang! Kinukumpirma ko!
Shl. "langis ng gulay 0.75 - 1 tasa" - IMHO kung ang langis ay may mataas na kalidad, kung gayon ang 1 tasa ay tama, at 0.75 ay maaaring maging isang maliit na tuyo, - gustung-gusto ng mga gulay ang langis ...

Salamat sa iyong puna

Gustung-gusto ng mga gulay ang langis ... hindi lamang lahat ng mga tao ang maaaring makakita ng labis na langis ng gulay, kasama na ako.
Samakatuwid, ayusin ang dami ng langis ng halaman sa iyong panlasa.

(y) Ang recipe talaga, talaga, lalo na sa taglamig! Sa bahay, ang ulam na ito ay tinatawag na "Golden Autumn" na sarsa (ngunit ang mga mansanas ay hindi naidagdag) at pinagsama ko ang sarsa na ito sa mga garapon nang walang isterilisasyon, tulad ng respetadong Admin.

Kahapon ginawa ko ito, dahil hindi ko talaga gusto ang mga eggplants, isinara ko ang 2 garapon, pinilit na gilingin ito sa isang blender, maraming salamat.
Dahil ako ay isang nagmamahal sa pangangalaga, mayroon ka bang iba pang masarap na mga recipe?

Kahapon ginawa ko ito, dahil hindi ko talaga gusto ang mga eggplants, isinara ko ang 2 garapon, pinilit na gilingin ito sa isang blender, maraming salamat.
Dahil ako ay isang nagmamahal sa pangangalaga, mayroon ka bang iba pang masarap na mga recipe?

Salamat sa iyong puna

Hindi ko pinapanatili ang marami para sa taglamig. Sa mga darating na araw ay gumawa ako ng mga adobo na eggplants, bilang isang residente ng Tashkent, alam mo kung ano ito - ito ay napaka masarap.
Gumagawa rin ako ng isang "tamad" na bersyon ng talong na ito.

upang maging matapat, hindi ko alam, dahil hindi ko talaga sila gusto, ang iyong resipe ay ang unang pagkakataon na kumain ako nang may kasiyahan (sa pamamagitan ng isang blender), ibahagi kung paano atsara ang mga ito na gustong gawin ng aking asawa

ibahagi kung paano mag-atsara sa kanila ang asawa ay gustong gawin ito

Pagkatapos sundin ang mga mensahe, gagawin ko ito sa lalong madaling panahon at bibigyan kita ng dalawang pagpipilian.
Ang aming mga adobo na eggplants ay sumama sa isang putok, ang aking mga magulang ay nanirahan sa Tashkent, at doon nila ginawa ang mga ito sa mga barel sa halip na mga adobo na pipino. Sa Moscow, syempre, nagsimula silang gumawa ng kaunti.

Good luck!

Dati din akong nakatira sa Tashkent, at sambahin ko rin ang mga adobo na eggplants. Doon, bukod sa talong mismo, mayroon ding mga karot, matamis na paminta, bawang, halaman. Para sa mga mahilig sa fermented na pagkain - ang ulam ay sobrang. Admin, tiyaking mai-post ang masarap na resipe na ito dito!
Sa kasamaang palad, nawala sa akin ang resipe para sa pagliligid ng ulam na ito sa mga garapon para sa taglamig (ang teknolohiya mismo, hindi ang komposisyon). Kung may naaalala man, magpapasalamat ako

Kahapon ay gumawa ako ng caviar ng Romina para sa 3kg na mga eggplants nang sabay-sabay, naghanda ng dalawang garapon, at kakainin ko ang natitirang masarap.
Hindi ako nagpahid

Naghanda ako ng dalawang garapon, at kakainin ko ang natitirang masarap.

Ang iyong hindi katotohanan

Napakasarap sa taglamig, umalis sila nang mabilis at mabilis

Kumain para sa kalusugan

Oh, gaano kagiliw-giliw at masarap ang lahat ay kasama mo ...
Mayroong ilang mga katanungan lamang, isteriliser mo ba ang mga garapon bago maglagay? At kung paano? Nabasa ko ang tungkol sa oven dito sa forum, isang nakawiwiling paraan. At nasaan ang naturang caviar na nakaimbak sa isang ordinaryong pantry o kailangan ng isang cellar?

[ronny]

ronny , Sagot ko ng maayos

Napakasarap ng caviar - Kinukumpirma ko, lalo na kapag lumamig ito at humawa at puspos ng kagustuhan

Kailangan kong isteriliser ang mga lata, isulat lamang ang tungkol dito sa bawat oras .... mukhang malinaw na dapat itong gawin kapag pinapanatili ang pagkain.
Isteriliser ko ang hugasan, malinis at basang basa na mga lata sa isang microwave oven - 2.5 minuto bawat isa, ang mga lata ay maaaring mapunan sa anumang dami. Pagkatapos ay hinayaan kong direktang lumamig ang mga bangko sa microwave - napakainit nila at mapanganib na gamitin ang mga ito.

Ang caviar ay maaaring itago sa anumang mga kondisyon - bodega ng basement, basement, aparador, pantry, sa ilalim ng kama, atbp.
Siyempre, ang pinakamahusay na pagpipilian para sa anumang de-latang pagkain ay ang lamig.

TUNGKOL! Napakarilag ng microwave, kamakailan lamang ako sa iyong website at karamihan ay nabasa ko lamang, ngunit ang iyong paglipad ng pag-iisip ay binabago ang lahat ng mga stereotype, at ang mga katanungan ay maaaring hangal, ngunit aba, kumpleto lang ako sa zero, at walang kumunsulta. Susubukan ko sa isang microwave, salamat sa payo! (Para sa ilang kadahilanan natatakot akong pakuluan)

Magluto para sa kalusugan

Kung hindi ka kumukulo, pagkatapos ay gamitin ang pagpipiliang pangalagaan na ito - madali at walang dumi.

Aking "cannery" - pinapadali namin ang aming buhay kapag nag-canning sa bahay.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7351.0

Mayroong iba pang mga pagpipilian para sa kaginhawaan ng canning sa forum.

Good luck!

Sinimulan ng admin na subukan ang recipe na ito ngayon, ngunit hindi ko naintindihan kung ang 1 baso ay 250 o 200 gramo. at hindi ko rin nahanap ang mga karot sa iyong resipe?
At pinagsama ko na ang "Lecho" ngayon, ngayon ay nakikipag-ugnay ako sa caviar ng talong

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1, hindi ito gaanong kahalaga kung magkano ang ibubuhos ng langis - ibuhos ito alinsunod sa lasa at pagpapaubaya ng iyong katawan, kahit isang buong baso.
Nagbubuhos ako ng langis at kahit na mas kaunti, ayoko lang ng caviar na maraming langis

Hindi ako nagdagdag ng mga karot sa caviar - ito ang aking resipe, ngunit hindi nito pinapalala ang caviar.
Mayroong pagnanais - magdagdag ng mga karot, kung magkano - magabayan ng iyong panlasa.

Kumain para sa kalusugan sana ay nasiyahan ka dito

Kung bubuksan mo ang Lecho - ibahagi ang iyong opinyon sa panlasa, magiging interesado akong malaman ang iyong opinyon

Nagdagdag ako ng admin, kahit na isang maliit na 0.2g na mga karot sa resipe na ito.
At kapag natikman na si Lecho, pagkatapos ng kung gaano ito katagal.
Kaya, syempre ibabahagi ko ang aking opinyon at magkakabit din ako ng larawan.

Oo, sa isang linggo handa na ito, o mas maaga pa

Isteriliser ko ang hugasan, malinis at basang basa na mga lata sa isang microwave oven - 2.5 minuto bawat isa, ang mga lata ay maaaring mapunan sa anumang dami.

Admin at sa anong lakas mo isteriliser ang mga garapon sa microwave.
Naiintindihan ko na inilagay mo sila doon pagkatapos maghugas, mamasa-masa pa, YES?

Basa at iwanan ang tungkol sa 1 kutsara sa kanila. l ng tubig.
Burahin ang 2.5 minuto sa buong lakas

Nagtataka ako kung susubukan mong gumawa ng gayong caviar sa isang mabagal na kusinilya. Gagana ba ito Ilagay ito sa Mababang magdamag at hayaan itong matuyo hanggang umaga ...

At sinimulan kong isara ang caviar dahil ito ay sa mga piraso, hayaan itong igiit at makakuha ng mga goodies!
Sa taglamig, binubuksan ko ito at pinaghiwa-hiwalay na patatas na may blender mismo sa garapon - sa form na ito, ang caviar ay napupunta sa isang putok sa loob lamang ng ilang araw - at para sa mga sandwich, at bilang isang ulam, at may mainit na patatas , at ...

Ang sarap!

Ang caviar na ito ay ang hit ng huling panahon! Ginawa sa anyo ng isang honeycomb. Ang tanging nakakaawa ay kahit na isang 800 g garapon ng pagkain ay napupunta sa basura, muli sa kalan (at para sa paglilinis ng lahat ng iba't ibang ito) kung gaano karaming oras ang gugugol mo, ngunit kinakain sa isang pag-upo at nagtanong pa rin! Gustong maglagay ng tinapay ang asawa, kaya maaari siyang kumain ng tinapay sa gabi hanggang sa maubos ang lata

Pinangangasiwaan ko lamang ang konserbasyon, ginawa ko ang lahat tulad ng nakasulat dito - Maingat kong isterilisado ang mga garapon, ngunit ang isa pa rin ay dumadaloy at maasim (itinatago sa silid). Humagulhol ako nang itapon ko ito ... agaran kong inilipat ang lahat sa ref. Kaya, kung ang magsasaka ay may isang bagay na masarap sa paningin, ikaw mismo ang nakakaunawa kung gaano kabilis ang ginugol sa lahat

Admin, isa pang bow at salamat sa masarap na pagkain! Susunod na taglamig ay isteriliser ko nang mas lubusan at gagawin nang dalawang beses (o tatlong beses) pa!

[Tagatingi]

Tagatingi, salamat - kumain sa iyong kalusugan! Kaya, ang aming mga "batang lalaki" ay laging nagugutom, sa anumang edad. Pakainin sila, pakainin sila at mas masarap

Upang mas mahusay na maimbak ang caviar, maaari mo itong gawin sa anyo ng isang saute, ikalat ito nang direkta na mainit mula sa kawali. At pagkatapos buksan ang talukap ng mata, gilingin ng isang blender - ang lasa ay hindi nagdurusa mula dito, ngunit kinakain sa mga buffer sa isang sandali, alam ko mula sa aking sarili

Ginawa ang iyong caviar - masarap lang !!!! Maraming salamat sa resipe, sinabi ng asawa ko na mas mabili ang binili!

Sa gayon, gayon pa man, ang caviar ay magiging mas masahol kaysa sa biniling tindahan ng caviar Lahat ay lutong bahay, masarap, sariwa, handa sa sarili nitong mga kamay

Magluto at kumain para sa mabuting kalusugan!

[Tanyusha,]

Salamat, Tanyusha, para sa aking paboritong recipe ng talong! Dinala ko ito sa mga bookmark, inaasahan kong lutuin ito sa lalong madaling panahon.
TanushaS,salamat sa pagpapaalala sa amin ng resipe!

[Marina]

Marina, magandang kalusugan, sana ay hindi ka mabigo

Kinikilala ko ang aking kapatid na si Kolya!)))
Ako mismo ang gumagawa ng halos pareho (sa hitsura), ngunit hindi ko ito naisip
mag-scroll gamit ang isang blender!)))
Mabuhay at matuto!
Sa taong ito ay tiyak na gagawin ko ito!
At hindi pa ako naglalagay ng maiinit na paminta, susubukan ko.
At inilalagay ko ang mga garapon sa oven na isterilisado habang mainit pa.

Ang caviar ay nag-ikot sa isang blender, mas malapit sa lasa sa tunay na de-latang caviar, kung saan minsan tayo nasanay

Tanya, salamat sa resipe.Ginawa ko ang kalahati ng sample ngayon. Hindi ko talaga gusto ang pinakuluang na talong. At palagi akong gumagawa ng caviar sa pamamagitan ng pagprito muna sa kanila. At sa huling pagkakataon na hindi ito gumana para sa akin. Totoo, ang aking mansanas ay hindi masyadong maasim, walang masyadong likido at nilaga ko ito sa lahat ng oras na sarado ang takip. Gusto ko ng maanghang at nagdagdag pa. Masarap, walang salitang mailalarawan. Bilang isang resulta, isinara ko lamang ang isang kalahating litro na garapon, at natapos ko na lang ang natitirang mag-isa.

Kaya, narito, ngunit sinabi nila na walang lasa, hindi ako magluluto, hindi ko gusto. Kailangan kong pumunta para sa mga eggplants, sa taglamig ay tama lamang ito para sa meryenda, para sa tinapay, na may mainit na patatas, masarap ito !

Luda, magandang kalusugan!

Mangyaring sabihin sa akin, mangyaring, ngunit ang suka ay hindi kinakailangan dito?

Mangyaring sabihin sa akin, mangyaring, ngunit ang suka ay hindi kinakailangan dito?

Hindi. Ang mga eggplants ay mayroon nang sariling acid, at maraming mga kamatis ay maasim din, at pagkatapos ang caviar ay nilaga nang mahabang panahon sa isang kasirola at agad na ibinuhos nang mainit sa mga garapon at agad na pinagsama sa ilalim ng mga takip. Maayos ang mga tindahan

Si Tanya, ngayon ay sa wakas ay nagbukas ng isang garapon ng talong. Ang sarap. Kumain siya ng halos buong buong lata nang mag-isa. Sarap tulad ng luto. Ito, sa palagay ko, ay dahil sa ang katunayan na ang mga gulay ay hindi pinirito, ngunit simpleng nilaga. Karaniwan sa de-latang pagkain sa taglamig mula sa pagprito ng ilang uri ng panlabas na panlasa ay lumitaw, na hindi ko gusto. Mabuhay at matuto. Ngayon ay tatapusin ko na ang aking pagkain, umaagos ang aking tubig sa bibig.

Samakatuwid, inilagay ko ang mga bangko na ito, upang hindi makita ang mga ito kaagad. Kung hindi man, maaari mong parusahan ang isang malaking bangko sa isang araw

At kung may mainit na patatas at sariwang tinapay ...

Luda, sa iyong kalusugan! Natutuwa akong nagustuhan ko ang lasa

At kung, bago magluto, ang mga gulay (gupitin sa malalaking piraso ng talong at peppers) ay bahagyang pinausukan sa uling, kung gayon ang caviar ay "may isang maayang usok", talagang gusto namin ito. Sa isang lugar dito nagsulat sila tungkol dito, hindi ko naalala ... Ang pangunahing bagay lamang na huwag manigarilyo ng mga gulay, iyon ay, nang walang panatiko, hawakan sila sa rehas na bakal sa mga uling. Kung hindi man, ang caviar ay maaaring makatikim ng mapait ...