Jerusalem artichoke salad.

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Jerusalem artichoke salad.

Mga sangkap

Jerusalem artichoke 100 g
Maasim na mansanas 1
Matigas na peras 1
Maliit na karot 1

Paraan ng pagluluto

  • Maingat na hugasan ang earthen pear na may brush, huwag itong balatan!, Alisan ng balat ang mansanas at peras, karot - tulad ng dati.
  • Ang lahat sa isang magaspang na kudkuran, panahon na may mantikilya, o kulay-gatas, o mayonesa.

Tandaan

Ang mga articoke tuber ng Jerusalem ay naglalaman ng halos 77% ng mga inulin na karbohidrat, na kung itatabi, ay nagiging fructose, na ginagawang matamis sa ugat ang ugat na gulay. Ang Jerusalem artichoke ay isang mahusay na mapagkukunan ng pandiyeta hibla at iron, naglalaman ito ng isang mataas na halaga ng potasa, bitamina C at iba pang mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa katawan. Ang mataas na nilalaman ng hibla at inulin ay nag-aambag sa paggawa ng gas sa tiyan, kaya't ang mga taong mahihiya sa kabag ay hindi inirerekomenda na ubusin ang sariwang artichoke sa Jerusalem.

IvaNova
Nagustuhan ko talaga ang salad. Simple, mayaman sa bitamina, masarap!
Ang lahat ng mga bahagi ay ginutay-gutay na may "pancake" grater ng pagsamahin - dito ay hindi lamang mas mabilis kaysa sa manu-manong isa, kundi pati na rin ang "pag-ahit" ay mas mahaba. Gusto ko ng mas mahaba (at para sa ilang kadahilanan tikman din). Pinuno ko ito ng isang patak ng langis.
Inaalis ko ito para sa kabutihan. Salamat!
Jerusalem artichoke salad.
MariV
IvaNova, Irina, natutuwa ako! Ako mismo ay talagang mahal ang artichoke ng Jerusalem, sa taong ito ay huli ako upang maghukay ang kanilang mga nakalulungkot na dahilan - natapon na ang mga bato!
🔗
Maghihintay ako hanggang sa taglagas.
IvaNova
MariV, Ginawa ko naman itong nakakatawa. Ang aming bakuran ay nakatanggap ng isang punong punungkahoy bilang regalo. Inutusan ako na pumili ng isang landing site. Kaya, pinili ko) Itinanim namin siya, tinanong ng landscaper na "ano ito?" - at ipinapakita ang halaman. "Sino ang nakakaalam?" - Sabi ko. At sinabi niya sa akin - "this is Jerusalem artichoke, bring the package"))) Ganun ako nakakuha ng biglaang bitamina sa mesa ko)) Pati sa mga kidney))
MariV
Masarap ang pagkain, ngunit mas mahusay ang pagtatanim. : girl_re Ito ay mabilis at maayos na lumalaki.:

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay