Lasagne na may sarsa ng karne

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina
Kusina: italian
Lasagne na may sarsa ng karne

Mga sangkap

dahon ng lasagna 12
halo-halong mince (baboy + karne ng baka) 600 gr.
sibuyas (rehas na bakal) 1
kamatis katas 1 kutsara l.
minasa ang mga kamatis na walang balat 600 gr.
sibuyas ng bawang (dumaan sa isang pindutin)
ilang mga sprigs ng balanoy
berdeng mataba paminta 1 PIRASO.
langis ng oliba 2 kutsara l.
gatas 100 ML
asin paminta oregano sa dulo ng kutsilyo.
gadgad na keso Eden 150 g
para sa cream bechamel:
gatas 250 ML
harina 1 at buong sining. l.
mantikilya 30 gr.
isang itlog 1
asin puting paminta. ground nutmeg sa dulo ng kutsilyo
takpan ang form na 30x7x10 ng baking paper, iniiwan ang mahabang gilid. upang gawing madaling mailabas.

Paraan ng pagluluto

  • sarsa:
  • sibuyas at bawang, igisa sa langis sa isang malaking kasirola
  • pagkatapos ng ilang minuto idagdag ang tinadtad na karne at iprito ito sa loob ng 5-7 minuto, madalas na pagpapakilos, hanggang sa lumiwanag ito, sinira ang mga bugal.
  • ibuhos ng gatas, imitin ang karne hanggang sa sumingaw ang gatas. Pagkatapos magdagdag ng paminta. pasta at gadgad na mga kamatis, bawasan ang init at kumulo ng 1 oras. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa, pagkatapos magdagdag ng basil at oregano.
  • cream sauce béchamel:
  • matunaw na mantikilya at magdagdag ng harina. magprito ng 2-3 minuto. ibuhos ng gatas. asin paminta maging magdagdag ng nutmeg at magluto ng cream. hayaan ang cool at idagdag ang itlog at ihalo nang lubusan.
  • pagpupulong:
  • Napakahirap ng lasagna sheet ko. kaya pakuluan ko sila ng 5-6 minuto.
  • sa ilalim ng form, linyang ang mga sheet ng lasagna (mayroon akong 1.5 mga PC.) sa mga ito pantay na namamahagi ng 3 kutsara. l. sarsa at iwisik ng keso.
  • gawin ang pareho sa natitirang mga sheet ng lasagna at sarsa.
  • itaas. iyon ay, iwisik ang pangwakas na dahon ng lasagna na may keso lamang at ikalat ang sarsa ng béchamel cream. na muling iwisik ng keso sa itaas.
  • maghurno sa preheated hanggang 180tungkol saMula sa oven 25-30 min.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6

Tandaan

napaka-simple. hindi magulo at napaka masarap! subukan mo!

Lasagne na may sarsa ng karne

Lasagne na may sarsa ng karne

Feofania
ang ganda-ganda niyan! Salamat sa resipe, susubukan ko talaga.
natapit
salamat! lutuin para sa kalusugan!
fronya40
salamat !! lahat ay gumana !!
natapit

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay