Magic patatas na inihurnong sa kalan

Kategorya: Mga pinggan ng gulay
Magic patatas na inihurnong sa kalan

Mga sangkap

Patatas 700 g
Mayonesa
Bawang (hiniwa) 2 hiwa
Asin
Mantikilya
Tubig upang masakop ang ilalim

Paraan ng pagluluto

  • Ang resipe ay simple at masarap!
  • Ang pangunahing tampok ng pagluluto sa hurno ay ang tubig na sumisingaw sa ilalim ng alimusod na talukap ng mata ay hindi tumulo pabalik sa patatas, ngunit dumadaloy pababa sa mga gilid.
  • Bilang isang resulta, siya sa kalan - baking!
  • ngunit hindi pinakuluan o pinirito o nilaga!

  • Ang pangalawang punto - kailangan mong kunin ang patatas na matamis at mabilis na natutunaw - ito ang uri ng patatas na lutuin sa isang tunay na mahiwagang paraan!
  • Tamang-tama ang parehong laki.

  • Kaya - kinukuha namin:
  • - o tajin
  • - o isang makapal na pader na nilaga at (dito nabasa ko ang mga tao sa forum) isang takip na kono
  • - o isang mababang palayok lamang na lupa, na ang talukap ng mata ay hindi patag, ngunit isang kalahating bilog, at kung saan maaaring mailagay sa kalan.

  • 1. Gupitin ang patatas sa 2 halves pahaba, upang ang halves ay mas patag.
  • 2. Ang pagtula sa mga hiwa.
  • 3. Asin at drip mayonesa sa bawat kalahati.
  • 4. Sa tabi ng patak ng mayonesa, maglagay ng isang plato o dalawang bawang upang dumikit ito sa patatas.

  • Magic patatas na inihurnong sa kalan

  • 5. Ibuhos ang tubig sa ilalim - hindi hihigit sa kalahating sentimetros!
  • 6. Isara ang takip at itakda sa pinakamababang init.
  • Kung sino ang may gas - sa unang 30 minuto itinakda namin ito sa pinakamaliit na lakas, pagkatapos ay i-down ito sa pinakamaliit.

  • 7. 10 minuto bago matapos, magdagdag ulit ng kaunting asin

  • Gayundin, kung sakali, pagkatapos ng 30 minuto - pana-panahong suriin kung ang tubig ay kumulo, kung gayon, magdagdag ng isang patak ng kumukulong tubig.

  • Inihanda ko ito sa loob ng 50 minuto.

  • Ayusin ang maiinit na halves sa mga plato at ibuhos na may mantikilya at ihain kasama ang isang pinggan ng isda o karne.
  • Nakakagulat na banayad!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3 servings

Tandaan

1. Ang tagine ay binabad muna. Pagkatapos ng 50 minuto ng pagluluto, isang maliit na tubig ang nanatili sa ilalim, hindi ko na kinailangan pang magdagdag ng anupaman.
Ang patatas ay hindi pinakuluan o sinunog.

2. Kumuha siya ng ilang bawang mula sa mga patatas hanggang sa tagiliran, kinain ang lahat ng mga patatas at, tila, nakalimutan ang tungkol sa plato.
Habang siya ay tumalikod - dumila ang pusa at kumain ng lahat ng bawang!
Ito ay karaniwang kalokohan - walang patatas!

Feofania
sobrang recipe!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay