Mga pancake na may kefir at vodka

[Payo]

Mga pancake na may kefir at vodka

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Matandang kefir	500 ML
Vodka	50 ML
Mga itlog	2 pcs.
Asukal	2-3 st. l. o upang tikman
Asin	tikman
Pag-inom ng soda	1 tsp
Suka 6-9%	1 kutsara l.
Mantika	2-3 st. l.
Harina, hanggang sa makuha mo ang makapal na kuwarta ng sour cream	2-3 pagsukat ng tasa tungkol sa
Tubig na kumukulo bago matanggap ang pagsubok na "likidong kulay-gatas"	100-150 ML tungkol sa

Paraan ng pagluluto

• Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang mga itlog, asukal, asin, bodka hanggang sa makinis.
• Sa isa pang mangkok, ihalo ang baking soda, patayin ito ng suka, pukawin, ibuhos sa 1/2 tasa ng kefir soda, pukawin, ibuhos ang natitirang kefir, pukawin hanggang makinis.
• Pagsamahin ang halo ng itlog, halo ng kefir sa isang malaking mangkok (kung saan ang itlog ay may mga itlog), ihalo, idagdag ang harina, langis ng gulay, ihalo hanggang makinis. magdagdag ng maraming harina upang makakuha ng isang makapal na kuwarta "tulad ng makapal na kulay-gatas"
• Hayaang tumayo ang kuwarta ng 30-40 minuto.
• Pukawin ang kuwarta, magdagdag ng kumukulong tubig at marami upang makakuha ng isang humampas tulad ng "likidong sour cream"
• 
• Inilalagay namin sa pag-init ang kawali (o mas mahusay na dalawa nang sabay-sabay), grasa sa ilalim ng kawali na may isang brush na may langis ng halaman, ibuhos ang kuwarta na may isang kutsara, ipamahagi ang kuwarta sa kawali, maghurno ng pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
• Ito ay tulad ng isang openwork na nakuha sa kuwarta kapag baking
• 
• Payo: Bago ang bawat pag-inom ng kuwarta na may isang ladle, pukawin ang kuwarta upang pukawin ang pag-aayos ng kuwarta sa ilalim ng mangkok at lumikha ng isang slurry.
• Ihain ang mga nakahandang pancake.
• Kakain kami ng sour cream, jam at kung anu-ano pa ang masarap. Naghahain ako ng mga pancake na may orange jam at sinabugan ng vanilla chocolate sugar, tulad ng malambot, mabangong mga piraso.
• 
• 
• 

Tandaan

Nabasa ko ang impormasyon tungkol sa paggamit ng vodka sa pancake kuwarta at mga lutong kalakal, nais kong subukan ito sa aking sarili. Ang kuwarta ay naging kawili-wili, kumakalat nang maayos sa kawali, kaya plastik. Nabanggit ko para sa aking sarili na ang mga pancake ay lutong lutong mabuti, walang ganoong kabilis na pulang crust, ito ay light brown.

Ang mga pancake ay masarap na may kaaya-ayang aftertaste.

Ang resipe na ito para sa mga pancake ay nagaganap, at magluluto kami ng mga pancake na may bodka sa kefir!

Magluto nang may kasiyahan at masiyahan sa iyong pagkain!

Maaari mong basahin ang higit pa tungkol dito sa paksa. 🔗

Katulad na mga resipe

Mga yeast pancake na may hilaw na patatas (Lana)

Borodino pancake (Gantsilyo)

Pancakes "Tsarskie" (chaki2005)

Matagal ko na silang iluluto, isinulat ko ang resipe. Sa wakas ay inihurnong sa Linggo. Salamat sa resipe. Ang Vodka (sa aking kaso, moonshine) ay hindi nararamdaman

Kaya, ang bodka ay hindi madadama, sumingaw ito kapag nagprito, at kakaunti ito sa kuwarta Ngunit, nagbibigay ito ng epekto

Magluto para sa kalusugan

[Admin, Tanya!]

Nakatutuwang subukan at maghurno ng mga nasabing pancake !!! salamat Admin, Tanya!
Habang walang vodka, maaari mo bang gamitin ang brandy o ang resulta ay magiging ganap na magkakaiba?

Maaari mo ring gamitin ang cognac. Nagdagdag ako ng anumang "alkohol" sa kuwarta, mayroon silang parehong batayan ngayon

Maaari mo ring gamitin ang cognac. Nagdagdag ako ng anumang "alkohol" sa kuwarta, mayroon silang parehong batayan ngayon

... At tama yan!

Wala akong naiintindihan para sa kung ano ang suka ?. Pagkatapos ng lahat, papatayin pa rin ng matandang kefir ang soda.

Wala akong naiintindihan para sa kung ano ang suka ?. Pagkatapos ng lahat, papatayin pa rin ng matandang kefir ang soda.

Sa unang post, nagbigay ako ng isang link para sa kung ano ang ginagawa nito 🔗

Nagdulot din ako ng pansin sa suka, ngunit inilagay ko ang lahat ng mga sangkap - ang resulta ay DAKILANG: lahat ng pancake ay kinakain

Sa unang post, nagbigay ako ng isang link para sa kung ano ang ginagawa nito 🔗

Kaya't hindi ako nagtanong tungkol sa vodka, ngunit tungkol sa suka.

[Tanya]

Kaya't hindi ako nagtanong tungkol sa vodka, ngunit tungkol sa suka.

Tanya, sorry, nagmamadali akong umalis ...

At ngayon hindi ko maalala, matagal na ang nakalipas. Ngunit ang mga pancake ay masarap at mahimulmol.

Nakumbinsi, gagawin ko, pagkatapos ay uulat ako.

Ang pancakes ay manipis at lahat sa isang butas

Umayos ang lahat! Minsan ngayon, ang lola ng aking asawa ay magiging 100 taong gulang, kaya naalala nila.

Umayos ang lahat! Minsan ngayon, ang lola ng aking asawa ay magiging 100 taong gulang, kaya naalala nila.

Sa gayon, narito ang resipe na madaling gamitin para sa ...

At paano ang lasa ng mga pancake?

[Admin!]

Maraming salamat, Tanyusha,Admin! Nagluto ako ng mga pancake ... masarap! At klasiko ang kanilang openwork.



Naghahanap ako, gayunpaman, ng isang kamakailang recipe mula sa Tanyusha(din sa kefir), ngunit nakatagpo ng isang ito, aba, napagpasyahan kong ganoon! nagluto Romins, lalo na't matagal na sila sa bookmark ko!
Mabuti na ang napakaraming kamangha-manghang mga recipe - salamat, mga batang babae, para sa kanila!

[Marina]

TUNGKOL! Marina, ang mga ito ay talagang masarap na pancake, napaka! Mahal ko rin ang mga iyon
At napakagandang nagustuhan ko ang lasa, magandang kalusugan!

Salamat sa resipe. Napakasarap, lacy .. Hindi ko napatay ang soda na may suka, natunaw ko lang ito sa kefir. Ang tanging bagay na kailangan kong magtrabaho ay ang kapal, gusto ko ng mga payat)))

Salamat sa resipe. Nagluto lang ako ng mga magagandang pancake na ito. Gusto ko talaga kung paano ang isang kamangha-manghang ulam ay lumalabas mula sa mga hindi pangkaraniwang produkto.

Salamat sa resipe. Nagluto lang ako ng mga magagandang pancake na ito. Gusto ko talaga kung paano ang isang kamangha-manghang ulam ay lumalabas mula sa mga hindi pangkaraniwang produkto.

Albina, sa iyong kalusugan! Masarap pakinggan na ang lasa ay nasiyahan!
Talagang gusto kong gumamit ng mga pambihirang produkto, kung minsan ang kanilang pagsasama ay gagawing mga masasarap na bagay!

[Admin]

Sa unang post, nagbigay ako ng isang link para sa kung ano ang ginagawa nito 🔗

Admin, tungkol sa suka na hindi ko nakita ...

[Admin]

Admin, maraming salamat, ang recipe ay kahanga-hanga))) Matagal ko nang ginagawa ito ayon sa iyong resipe, lahat ng mga pancake ay manipis at hindi masira))) Sinubukan ko ang iba't ibang mga recipe para sa pancake sa kefir, ngunit para sa ilang kadahilanan ang mga pancake ay napunit.

[Elenka]

Elenka, sa iyong kalusugan! Magaling kapag nahanap mo ang iyong panlasa at ang iyong recipe ng pancake!
Peks para sa kalusugan at pasayahin ang iyong pamilya

[Tatyana]

Tatyana, salamat sa resipe. Ginawa ang kalahating paghahatid ng iyong resipe. Sa paglilitis kaya magsalita.
Nagustuhan ito Masarap!
Isusulat ko ang resipe sa isang kuwaderno

OK, nakuha mo! Sarap pakinggan na ang pancake ay naging at napunta sa notebook
PARA SA HEALTH!

[Admin]

Admin, Tanya! Ang pancake mo kahapon. Ano ang masasabi ko, tulad ng lagi, MASTERPIECE! Maraming salamat!

[Vika]

Vika, sa iyong kalusugan!
Yeah, naghahanda kami para sa Shrovetide, gusto ko ng bago. Masarap na pancake, gusto ko rin ito

Kaya, kahit papaano nangyari ito!




Well sooo masarap!

[Masha]

Masha, SALAMAT!

Wow, "isang bagay na tulad nito" Napakaganda at mapula-pula na pancake, naging piyesta para sa mga mata! Oo, kasama rin ang iyong paboritong kondensasyong gatas!

[Tanechka]

Tanechka, Sinubukan ko ng husto, gusto talaga namin sila.
At ang kondensadong gatas ay sagrado!

Tungkol sa "banal" tumpak na sinabi. Maraming ng mga mahihilig na gatas na mahilig

[Admin]

Admin, Tanya , Mula sa lahat ng mga recipe para sa yeast pancake mas gusto ko ang recipe na "Vologda lace", at mula sa maraming mga recipe para sa pancake ang resipe na ito ay para sa mahusay na panlasa at kadalian ng paghahanda. Totoo, sa resipe na mayroon ako, ang bilang ng mga itlog na ito ay ipinapalagay para sa 1 litro ng mga fermented milk na produkto (anuman).
* Nagluto ako ng mga pancake hindi lamang sa kefir, kundi pati na rin sa fermented na inihurnong gatas na may pagdaragdag na halos 2 kutsara. l. kulay-gatas at asukal na banilya, mga tungkol sa 1 kutsara. l. 1/2 bahagi ng pagsubok.

​

[Ilona]

Ilona, sa iyong kalusugan! Nagustuhan ko talaga ang iyong mga pancake. Tulad ng isang mapula-pula na openwork ... at isang espiritu-creamy na Pancake na laging amoy bahay

Nagbe-bake ako ng mga pancake tulad ng "akyn" na iyon, isang karaniwang bookmark at pagkatapos ay maraming imahinasyon, kung saan makikita ko o maririnig ko ng maayos, at ang kuwarta mismo ay nagmumungkahi pa rin kung paano ito idaragdag sa pagkakapare-pareho ng natapos na pancake.
At marami akong kefir, kailangan kong ikabit ito

Kamusta po kayo lahat! Tanong - mayroong lumang homemade yogurt. Mula sa karanasan ng baking pancake, alam ko na ang yogurt at kefir ay naiiba ang kilos. Nagustuhan ko ang resipe.Nais na gawin, ngunit duda ang yogurt. O mas mahusay bang maghanap ng kefir?

[Admin]

Admin, Tatiana, salamat sa resipe! Ito ay kagiliw-giliw na subukan.

[Si Lena]

lumang gawang bahay na yogurt

Si Lena, ang iyong sariling yoghurt ay hindi biniling tindahan ng yoghurt Mas natural ito At nakasalalay sa kung anong ginamit kong sourdough. Kung ito ay kulay-gatas o kefir, kung gayon ito ay gawang-bahay na yogurt. Espesyal na fermented yoghurt. lebadura.
Ngunit sa prinsipyo, pareho ang produktong lutong bahay na fermented milk.

Ang mga pancake ay dapat na maging normal na pancake, subukan ito Ngunit wala akong masabi tungkol sa panlasa

[Admin]

Admin, Tatiana, salamat sa resipe! Ito ay kagiliw-giliw na subukan.

Natasha, para sa kalusugan - subukan ito, inaasahan kong gusto mo ang mga pancake

[Tatyana]

Tatyana, sa iyong tip ngayon nagluto ako ng mga pancake na may vodka. Masarap pala, maselan at malambot. Totoo, hindi ako nakatikim ng mabuti, sapagkat luto ko ito patungo sa gabi, kumain ng isang pares na may quince jam at tsaa, at tumakbo sa trabaho. Nag-iwan siya ng kaunti sa asawa niya upang maparusahan.
Walang mga larawan, ang tablet ay pinalabas, at pagkatapos ay nakalimutan ko lang. At bukas ng umaga natatakot ako na ang natitirang stack ay maghihintay sa akin.
Salamat sa link, uulitin ko!

[Nelya]

Nelya, sa kalusugan ... asawa Nagtataka ako kung alam ng asawa ang mga pancake sa vodka? Naamoy mo ba
Napaka-interesante, sabihin sa amin sa paglaon tungkol sa mga impression at kundisyon ng iyong asawa

Tanya, wala naman akong naamoy vodka. Hindi ko alam ang tungkol sa aking asawa, bukas ay malalaman ko lamang kung naramdaman niya o hindi ang vodka sa pancake ay isang magandang bonus.
At wala akong purong vodka, ngunit homemade cognac

Kahit papaano ay hindi ko talaga nagustuhan ang mga pancake na may kefir, higit na may gatas. At pagkatapos ay humiling ang anak na babae para sa mga pancake, at ang kefir ay natigil sa ref. Kinuha ang resipe na ito. Superrrr! Ang kuwarta ay soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooa Masarap ang pancakes !!! I-bookmark ito!

[Tatyana]

Tatyana, at kung hindi gamitin ang lumang kefir? Nasa amin ang lahat ng gatas, tulad ng sa kantang iyon - Hindi ako makikibahagi sa Komsomol, palagi akong magiging bata.

[Oksana]

Masarap ang pancakes !!! I-bookmark ito!

Oksana, good luck sa iyo at sa iyong anak na babae gumawa ako ng napakahusay na pagpipilian

[Tanyusha]

at kung hindi gamitin ang lumang kefir?

Tanyusha, sa sariwang kefir, karangyaan at panlasa ay maaaring hindi gumana
Itinuro sa akin ng aking ina at lola na ang sariwang kefir ay maasim sa mga lutong kalakal, at ang mga lutong kalakal ay magiging flat. Ang matandang kefir, may edad na at nagiging "tulad ng inuming lebadura", at ang mga pancake-pancake ay magiging luntiang at masarap

Gumawa ng mga konklusyon at pumili ng isang pagpipilian
Kailangan mong kalimutan nang ilang sandali ang isang bote ng kefir sa ref para sa 4-6 na araw

[kulay-balat]

sa ref para sa 4-6 araw

kulay-balat, Sa palagay ko makakalimutan mo ng isang buwan at walang magbabago Bukas susubukan kong bumili ng bukid, baka mas natural ito.

Sa palagay ko makakalimutan mo sa isang buwan at walang magbabago

Nagkaroon ako ng kaso nang tumayo ang gatas sa ref sa loob ng maraming buwan, at patuloy akong naghihintay para sa katapusan ng pagtatapos. Hindi ko muna ito matiis, itinapon ang lahat ng nafik, kahit ang amag ay hindi nabuo sa ibabaw

hindi kahit na magkaroon ng amag sa ibabaw

Nakatayo rin ako ng sour cream, itinapon ito

Tatyana！ Gaano karaming harina ang nasa mga tasa？ Pinasa ko ito hanggang sa makapal na kulay-gatas, at pagkatapos ay nagdagdag ng mas maraming tubig na kumukulo kaysa sa 100-150 ML, bilang isang resulta ang serbesa ay ginawa, ang mga pancake ay hindi naalis mula sa kawali. Kailangan kong magdagdag ng harina at tubig lamang upang kahit papaano ay magaspang ang kuwarta. Sa pangkalahatan, ito ay naging tulad ng sa kanta, ngunit kung hindi man, isang magandang marquise, lahat ay mabuti, lahat ay mabuti ,,. Paumanhin, hindi ko gusto ang tinatayang mga recipe, tasa, bowls ... Babalik ako sa naka-check na isa

Ang isang pamantayan sa pagsukat ng tasa ay may dami na 250 ML. iyon ay, 150 gramo sa isang tasa "sa ilalim ng kutsilyo", tulad ng isang harapan na baso na may isang gilid.

Ipinapakita ng larawan kung paano ang hitsura ng kuwarta, makapal, ngunit malinaw na hindi "nagkakahalaga ng kutsara". Mula sa gayong kuwarta, ang mga cake lamang ang inihurnong, hindi pancake.
At ang kuwarta ay nagiging payat kapag idinagdag ang kumukulong tubig, ito ay sobrang likido.





Palagi akong nakakaintindi sa mga recipe at resipe, at inilalagay ko lamang ito sa forum pagkatapos kong magluto ng mga pancake sa aking sarili, o maghanda ng isang ulam.

At ang mga pancake sa Africa ay pancake, ang kuwarta ay hinulma, kung hindi man ay hindi ito kumakalat sa kawali. Hindi kailanman posible na tumpak na ayusin ang dami ng harina at likido ayon sa resipe; kinakailangan na kumuha ng isang sample para sa pare-pareho ng kuwarta at ayusin ito sa harina o likido.Pagkatapos ng lahat, ang harina ay naiiba, ito ay mas basa o mas tuyo, na nangangahulugang higit o kakaunting likido ang kakailanganin - ang masa ay lalabas. At ang likido ay naiiba sa density, alinman sa ordinaryong tubig o makapal na kefir.

Salamat sa pagsagot. Sa pagkakapare-pareho, malinaw ang lahat, kinakalkula ko ang tinatayang halaga ng harina, ngunit ang mga nakahanda na pancake ay may jelly sa ilalim ng isang manipis na pansiwang crust, imposibleng baligtarin ito. Maniwala ka sa akin, nagluto ako ng maraming pancake, na sinubukan ang maraming mga recipe. Nagulat ako sa resulta, na iniulat ko. May nangyaring mali