Kulich mula sa E. Molokhovets (1861)

Naputol na. Hugot, ilabas kapag cool?

oo, hayaan silang lumamig. Bumangon ka ba ng maayos?

Masha, interesado ako sa iyong resipe. Bago lang ako dito. Magluluto muna ako sa kauna-unahang pagkakataon. (Mayroon akong Panasonic SD257) Ngunit sabihin mo sa akin, saang programa mo masahin ang kuwarta ??? Para sa "pangunahing pasas kuwarta" o para sa pizza ??? at pagkatapos ay kahit papaano ay hindi malinaw kung ano at paano.

Maaari kang masahihin sa "Dumplings" at umalis upang tumaas, maaari kang masahihin sa "Pasa" o simple o may pasas, at kapag bumukas ang dispenser, pagkatapos ay magdagdag ng mga protina, masahin nang mabuti, patayin at umalis upang tumaas. Kahapon ginawa ko ito sa Scarlet, kaya't sinasa ko lang ang kuwarta nang tumubo nang maayos, idinagdag ang lahat maliban sa mga pasas at protina, nang tumaas ang kuwarta, nagdagdag ng mga protina, masahihin nang kaunti, nagdagdag ng mga pasas at iniwan ito upang tumaas, umabot ang kuwarta sa gilid ng timba, sa isang maalikabok na mesa ay kinuha ko ito sa 5 buns at sa isang form, upang sila ay maging 1/3 at para sa pagpapatunay sa oven, habang tumigil sila sa pagtubo, binuksan ang oven, uminit ito at inilagay ito sa pagluluto sa hurno. Sana sinulat ko ito nang malinaw

Sa taong ito ay natagpuan ko ang mga disposable paper form sa tindahan ng O'Key sa St. Petersburg 4 na mga PC. para sa 50 rubles.

Nagluto ako sa kanila kahapon! Super! Bumili ako sa Ashan tulad ng isang tanga na mohorki, parehong malaki at maliit. Tingnan - mabibili, kagandahan!

Tyäääks ... narito na tayo

Ayon sa resipe na ito, Mashenka, mabuti, kasiyahan lamang na gumawa ng Easter cake. Bukod dito, mayroon kang mahusay na katulong - ito ay isang tagagawa ng tinapay.

Higit pang mga detalye ay tulad nito:

1. Ginawang kuwarta sa programang "dumplings". Kaliwa.
2. Kailangan kong umalis ng 3 oras. Inihagis ko ang lahat, ang mga protein ng acrome at umalis.
3. Dumating makalipas ang tatlong oras, umakyat sa buong balde at medyo mas mataas pa, ngunit ginawa ko ito (mayroong isang plastic bag sa itaas para sa bawat bumbero). Tumaas ang lahat sa temperatura ng kuwarto.
4. Talunin ang mga puti, oh at umiikot na entot bun sa isang balde uuu ...: mabaliw: Well wax gaya ng dati, kapag nagmasa ka ng tinapay at nagdagdag ng tubig, at hindi nagdagdag ng harina
5. Lahat, mga pasas doon at mga mani nang mabilis, mabuti, nasa bahay iyon. At sa pamamagitan ng mga form.
6. Naglalagay ako ng mas mababa sa 2/3 ng kuwarta sa mga homemade form, ngunit sa Tefal, kung ano ang natitira
7. Mabilis kaming umakyat sa loob ng isang oras. Sa gayon, binuksan ko ang oven gamit ang isang bato at naglagay ng isang kahoy na pagpuputol ng board at mga hulma na may kuwarta sa itaas na mga burner at tinakpan ang bawat amag ng isang bag upang hindi ito mahangin. Kailangan mo lamang manuod, kung hindi man ay maaaring maging napakainit doon. Sa gayon, hulaan ko na nagmamadali akong itulak ito sa oven, gayunpaman, dahil ang malaki ay humihip ng kaunti sa bubong. Ngunit sinabi ng asawa na mas mabuti pa ito, hindi pamantayan tulad ng sa tindahan
8. Pagkalipas ng isang oras, ang mga hubad na sanggol na ito ay nagpakita sa aking oven.


at ang natitira



Dahil hindi ako naka-duty, ngunit talagang nais kong subukan, kung gayon narito sa loob, at ang natitirang hiwa ay nasa tiyan na


Tungkol sa mga form: Wala ako sa kanila. Mayroon lamang isang tefal scoop nang walang hawakan. Sa totoo lang, inalagaan niya talaga kami, madaling-magamit.
At ito ang kung paano ako nakalabas para sa kawalan ng mga ito para sa natitirang pagsubok. Naghukay ako ng dalawang hindi kinakailangan na mga lata ng aluminyo na cake sa kalaliman, naglagay ng isang basong garapon sa gitna, at pigain natin ang garapon na ito mula sa lahat ng panig, ngunit mas mahigpit.


Paumanhin para sa napakatagal, mahaba at detalyado. Kaya nais kong ibahagi, sa kauna-unahang pagkakagawa ko ng cake sa aking sarili.

[Altusya]

Altusya Ang kagandahan!!!! Masarap di ba At sa pagkakayari, katamtamang hibla, luntiang.

Ang mga form ng papel ay ibinebenta na ngayon sa Auchan, sa 38 rubles para sa 3 piraso, isang kasiyahan na maghurno sa kanila

Mash, oo masarap. Natatakot ako na matuyo ito, tulad ng dati sa mga tindahan. Naisip na overdried. Ang aking hurno ay puno ng mga butas, umangkop ito nang kaunti, ngunit hindi para sa lahat. Sa una takot ako na hindi ito lutong. Mabigat at mayaman pa rin ang kuwarta.
Nang hilahin ko ang crust ay matambok at matigas. Sa gayon, sa palagay ko nover one centimeter at ang lahat ay natuyo. Iniwan ko ito sa ilalim ng twalya magdamag.At sa bahay ay walang kahalumigmigan, naisip ko muli na ang noverno sa wakas ay natuyo Sa pangkalahatan, hindi ko alam kung paano gumawa ng pag-icing, bilang ito ay naging. Pinahid ko ito, ibinuhos at si mlyn, hindi ko mapigilan ang pagputol nito. Hiniling sa akin ng aking asawa na ibigay ito sa kanya sa umaga, ngunit hindi ko ginawa. Umalis siya, at dito ko naiintindihan mo

Nakita kong ito ay isang napaka-simpleng recipe. Maraming salamat.

Sa susunod ay itatago ko itong mas maliit sa oven, bagaman malambot na ito sa loob.

Py. Sy. kailangan mong pumunta sa Auchan, at narito kung ano ang nasa kamay, pagkatapos ay kinuha ko ito. Marahil ay may mangangailangan ng isang ideya na walang Ashan.

A-ah-ah-ah! : girl_cray: Ang aking kuwarta ay naging likido: girl_cray: Ito siguro ang unang pancake lumpy ?! Titingnan ko kung ano ang susunod na mangyayari

ELENA F. Naayos mo ba ang lahat ayon sa resipe?

A-ah-ah-ah! : girl_cray: Ang aking kuwarta ay naging likido: girl_cray: Ito siguro ang unang pancake lumpy ?! Titingnan ko kung ano ang susunod na mangyayari

magdagdag ng harina sa isang normal na kolobok

Sa palagay ko ang mga puti ay hindi sapat na hinagupit. Nagsimulang kumalat, at mayroong likido. Ito ang pagkakamali ko. Ang natitira ay ayon sa resipe. Ngayon ay magdaragdag ako ng harina sa proseso.

[ELENA F.]

ELENA F. paluin ang mga puti hanggang sa matatag na mga taluktok. Magdagdag ng sapat na harina upang makagawa ng isang hindi masyadong siksik na tinapay

Masha, hello. Pipiliin ko. anong recipe ang lutuin ngayong taon ng Easter cake. Mukhang naayos ito sa iyo. Tanong lamang - tuyo ba ang lebadura sa iyong bersyon?

Maliit na cap ay maaaring:

Mayroong tatlo - ngayon mayroong dalawa. Ikalat nang buo ang maliit. Well, hindi ba ito kaibig-ibig? Isang TASTE - mmmmm
Siguradong magluluto ako))))
Kalusugan sa iyo at sa iyong mga anak)))

Girls, sweeter !!! Kaya, sabihin mo sa akin, habang wala si Masha - kung magkano ang lebadura na kukuha ng 500g sa resipe na ito? Nagluto ako ng mga live, ngunit ngayon hindi ko alam. Napakaganda ng cake ng Easter, ang isa ay mas mahusay kaysa sa iba, ang huli ay isang obra maestra na gusto ko rin ng gayong himala

[Banayad na Tatiana,]

Girls, sweeter !!! Kaya, sabihin mo sa akin, habang wala si Masha - kung magkano ang lebadura na kukuha ng 500g sa resipe na ito? Nagluto ako ng mga live, ngunit ngayon hindi ko alam. Napakaganda ng cake ng Easter, ang isa ay mas mahusay kaysa sa iba, ang huli ay isang obra maestra na gusto ko rin ng gayong himala

Banayad na Tatiana, Inihurno ko ang aking Easter cake na may live yeast - naglagay ako ng 20 gramo. Maghurno, hindi mo ito pagsisisihan !!!!!
Masha, okay lang ba na sumagot ako?
Salamat sa pag-rate ng Easter cake

Salamat
Syempre, Masha, wala kang pakialam? At pagkatapos ay nasunog na ako - "ang pangangaso ay higit pa sa pagkaalipin." Lilikha ako

Masha, hello. Pipiliin ko. anong recipe ang lutuin ngayong taon ng Easter cake. Mukhang naayos ito sa iyo. Tanong lamang - tuyo ba ang lebadura sa iyong bersyon?

oo, tuyo

[Banayad na Tatiana,]

Banayad na Tatiana, Inihurno ko ang aking Easter cake na may live yeast - naglagay ako ng 20 gramo. Maghurno, hindi mo ito pagsisisihan !!!!!
Masha, okay lang ba na sumagot ako?
Salamat sa pag-rate ng Easter cake

Salamat sa tulong!

Salamat sa tulong!

Masaya akong tulungan ka !!!
Maligayang Easter cake sa lahat !!!

[Masha]

Masha, Naglabas lang ako ng mga hulma na may mga cake ng Easter mula sa oven. Gumawa ako ng 4 na piraso. Bukas ay malalaman natin ang lasa at istraktura, ngunit sigurado akong napakasarap!

Inaasahan ko talaga ang ulat at may mga larawan kaya't

Mashaaa !!! Nagdagdag ako ng whip protein (maayos na whipped) at ang kuwarta ay naging manipis at lumutang. Bago ito, perpektong tumaas ito, sa ilalim ng talukap ng makina ng tinapay. Ano ang harina ngayon?

Nagmasa rin ako: D Kaya, wala akong hangad na sabihin sa sarili ko - "tama na, ang isang cobblestone mula sa multi ay nasa balkonahe, hindi ko man ito pinutol, hindi ko kinaya ang aking mga kamay dito ay ang unang pagpapatunay pagkatapos ng pagmamasa, sinabi sa akin ng aking panloob na tinig - na i-somersault ako ngayon sa mga cake ng Easter tulad kahapon na gumulong si Rolands

Masha, sa pamamagitan ng pagsubok at error, nakakuha pa rin ako ng mga cake ng Easter! : yahoo: Hindi pa namin natitikman ito, ngunit parang wala sa unang pagkakataon. Ngunit sa ilang kadahilanan hindi ako makakapasok ng isang larawan. Masha, maraming salamat sa resipe!

malaki !!!! Bakit hindi ka makakapasok ng larawan? Mag-download at kopyahin ang VVcode sa pamamagitan ng Radical. Gusto ko talaga ng litrato at tungkol sa isang panlasa

Mashaaa !!! Nagdagdag ako ng whip protein (maayos na whipped) at ang kuwarta ay naging manipis at lumutang. Bago ito, perpektong tumaas ito, sa ilalim ng talukap ng makina ng tinapay. Ano ang harina ngayon?

oo, kailangan mong magdagdag ng harina, magkakaiba lang ang mga itlog, kaya't iba ang dami ng likido

Nagmasa rin ako: D Kaya, wala akong hangad na sabihin sa sarili ko - "tama na, ang isang cobblestone mula sa multi ay nasa balkonahe, hindi ko man ito pinutol, hindi ko kinaya ang aking mga kamay dito ay ang unang pagpapatunay pagkatapos ng pagmamasa, sinabi sa akin ng aking panloob na tinig - na i-somersault ako ngayon sa mga cake ng Easter tulad kahapon na gumulong si Rolands

Irisha, ipinagdarasal ko para sa iyo, mabuti, pinipigilan ko ang aking mga kamao!

huli na - ang kuwarta ay tumaas muli, kailangan kong ilagay ito sa mga lata (isa bawat litro, ang natitira ay mga mumo). Ang kuwarta ay napaka malagkit at nakaunat. Ito ay tumataas, ngunit natatakot ako na hindi nito makuha ang ninanais na pagkakapare-pareho. Nakita ko kung paano minasa ang kuwarta sa tulong ng langis ng halaman, at ito ay naging nababanat muli, sa ilang kadahilanan ay hindi ko nagawa iyon.
Sinasabi ng aking karanasan na kailangan mong durugin ang ardilya sa iyong kamay - pagkatapos ay magiging maayos ang lahat. And so, may ginawa akong tanga
Kung may interesado sa aking resulta, isusulat ko kung ano ang nangyari sa huli ...
Pinangako ko ang aking anak na babae, uulitin ko ito sa loob ng ilang araw, isinasaalang-alang lamang ang mga pagkakamali. Nagustuhan ko talaga ang kuwarta bago ko ito sirain ..

Bakit mo sinira ??? Paano mo ito masisira ng mga protina?

Naghalo ako sa mga protina, ang kuwarta ay kumalabog sa masa ng protina, malakas ako. isang spatula ang tumulong sa kanya upang masira ng kaunti, naging likido ito, at pagkatapos ng ilang minuto ang lahat ay natipon sa isang malambot na tinapay, inilagay ito sa oven para sa 2 pagtaas - nagpasyang huwag magdagdag ng harina - naghihintay kami

Naghalo ako sa mga protina, ang kuwarta ay kumalabog sa masa ng protina, malakas ako. isang spatula ang tumulong sa kanya upang masira nang kaunti, naging likido ito, at pagkatapos ng ilang minuto ang lahat ay natipon sa isang malambot na tinapay, ilagay ito sa oven sa ika-2 pagtaas - naghihintay kami

matalino na babae, dapat ganun!

Bakit mo sinira ??? Paano mo ito masisira ng mga protina?

Nakialam ako sa programa ng Dough - nakikita mo ito sa mahabang panahon, dahil naging likido ito. Ang tinapay ay hindi na natipon ...
Nagbe-bake na ito, dumoble ito, makikita ko kung ano ang susunod na mangyayari ...

Natutuwa ako para sa mga batang babae na ginawa nila ito! Magaling
Hindi ito isang kumplikadong resipe, at sigurado akong magkakaroon ng isang masarap na cake.
Salamat Masha!

[LightTatiana]

LightTatiana ang rosas ay mabuti! Hindi bubo ang bubong, pagkatapos ay maayos ang lahat!

[LightTatiana]

LightTatiana ang rosas ay mabuti! Hindi bubo ang bubong, pagkatapos ay maayos ang lahat!

Hindi, kaunti, sa isang banda. lumubog ang bubong. ngunit ang mga bata - kailangan mong makita - ang kuwarta ay tumaas nang labis na nadulas ito sa isang tabi - mabuti, tiyak na kinukuha nito ang sanggol

Larawan

[Mash]

Ufff ... Tapos na ang aking tatlong-araw na cake baking relo!
Mash, kunin mo ang trabaho.

Labis kong nagustuhan ang kuwarta, malambot ang tinapay, pagkatapos ng pagdaragdag ng mga protina ay "lumutang" din ito noong una, ngunit pagkatapos ay naghanda ito. Dalawang anyo (20 cm ang lapad) ay napunan ng isang ikatlo. Inihurnong may singaw.
Wala akong oras upang magdekorasyon, ngunit wala - ang buong gabi ay nasa unahan pa rin.
Susubukan namin ito bukas, pagkatapos ay kukuha ako ng larawan ng hiwa.

Masha, salamat sa iyong tulong at pasensya na niluto ko ang Pasko ng Pagkabuhay - tiyak na hindi sila isang obra maestra, tulad ng iyong mga dalubhasa, ngunit sa kauna-unahang pagkakataon ay pupunta sila tulad ng sa kanila, inihurno ko sila sa mga lata ng lata mula sa mga de-lata na pinya, tila nag-grasa ako ang mga ito bago ang pagluluto sa hurno, ngunit handa nang mahimok sa Pasko ng Pagkabuhay ay hindi nais na mahulog sa kanila, kaya't may mga terry at kalapating mababa ang lipad - kailangan mo pa ring bumili ng mga normal na lalagyan (sa susunod na taon)

Salamat Mashulya ulat ko. maliit at average na kinakain na! salamat!

[nut, 14anna08]

nut, 14anna08 Craftswomen !!!!

🔗

[SchuMakher]

Maligayang Muling Pagkabuhay ni Cristo!

SchuMakher
Salamat sa resipe!
Gumawa ako ng kaunti sa aking sarili, sa loob at labas sa isang gumagawa ng tinapay, idinagdag lamang ang lemon zest at vanillin: Inilagay ko ang lahat ng mga sangkap sa isang timba at inilagay ang mga ito sa mode na Dough. Tagagawa ng tinapay sa Bork X500. Walang kolobok, manipis ang kuwarta. Sa 1 oras na 30 minuto sa mode na ito, dumoble ang dami. Inilabas niya ito sa kalan, at sa loob ng 30 minuto ang balde ay nakatayo sa mainit na kusina, at ang masa ay tumubo, 5 cm ang haba ng gilid ng timba. Inilagay ko ito sa isang oven ng tinapay para sa pagluluto sa hurno, sa isang mode na 60 minuto sa isang medium crust. Ang resulta ay isang maganda at masarap na cake, hindi tuyo at hindi basa, tulad ng dapat!

Magandang lalaki! Bilog ba ang balde?:

Salamat! :)
Oo, bilog ang timba. Mayroong 2 sa kanila sa isang hanay, para sa tinapay na ginagamit ko ng isa pa, isang brick.

Malaki!

Isang bagay na sakim ako sa taong ito at naglagay ng maraming kuwarta sa mga hulma - sa huli, ang lahat ng mga cake ay tulad ng mga kabute.
Ang species ay tiyak na hindi mabibili, ngunit hindi ito nakakaapekto sa panlasa. 100 beses na mas mahusay kaysa sa tindahan.

[serebro]

serebro napaka cute na kabute!

100 beses na mas mahusay kaysa sa tindahan.

sa bibig ng aking ama, ang pinakamataas na papuri ay laging mukhang "hindi mas masahol kaysa sa binili"

Kamusta!
Nagustuhan ko talaga ang resipe at nagpasya ako ngayon, pagkatapos ng halos kumain ng mga cake, upang maghurno alinsunod sa resipe na ito. Sa una, ang lahat ay tulad ng relos ng orasan, at pagkatapos magdagdag ng mga protina, tulad din ng mga batang babae na nag-unsubscribe sa itaas, gumapang ang kuwarta. Ang Flour ay hindi naglakas-loob na idagdag, ngunit agarang sumugod upang muling basahin ang paksa upang linawin kung ano ang dapat na kuwarta. Gusto kong subukan ang paghahalo ng harina sa form bago ilatag. Ngunit sa isang timba, sumilip ako nang kaunti, tumataas ang kuwarta at nagiging makinis.
Oo, nais ko ring maghurno sa MV, ngunit maraming kuwarta ang lumiliko at mukhang tumatagal ng higit sa 1/3. Hahatiin ko ito sa mga bahagi at ibabalik ito sa HP.
Ito ba ay kagiliw-giliw na maghurno para sa 1 oras sa MV, o maglagay ng 1.5? May naghurno, pwede mo bang sabihin sa akin?

Good luck! Sa palagay ko ito ay isang oras at baligtarin ito para sa isa pang 20 minuto, ganito ako maghurno ng puting tinapay. Kapag ang larawang inukit sa lamesa, pukawin ang harina kung malakas itong dumikit