Inasnan na mackerel (inasnan sa bahay)

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Inasnan na mackerel (inasnan sa bahay)

Mga sangkap

Mackerel
Asin
Asukal
Ground white pepper
Dill

Paraan ng pagluluto

  • Bumili ako ng napakalaking frozen na mackerel. Natunaw, tinadtad, pinagsama sa isang timpla ng asin, asukal, sariwang lupa puting paminta, makinis na tinadtad na dill.
  • Iniwan niya ito sa isang bag upang pahinugin ng isang araw - sabay baligtarin.
  • Nilinis ko ang natapos na isda mula sa mga buto at balat. Pinagputol-putol ko ito - medyo may konting nangyari.
  • Gusto kong sabihin na naging maganda ito - ang pamamaraang ito ng pag-atsara ng mackerel ay may karapatang magpatuloy na mabuhay.
  • Ang fillet lamang ang naging malambot mula sa pag-aasin - nakakaapekto ang defrosting.
  • Nagustuhan ko ang katotohanan na maaari mong ayusin ang dami ng asin at oras ng pagkakalantad.

Tandaan

Sa loob ng mahabang panahon ay gagawa ako ng gaanong inasnan na mackerel na isda - sa wakas ay hinog na.
Bon gana sa lahat

Katulad na mga resipe


Feofania
super!
kubanochka
Malapit na, malapit nang magtapos ang post ...
Lutuin ko talaga to!
Admin

Magluto para sa kalusugan, sana ay nasisiyahan ka rito
Feofania
maganda ang isda, mataba!
Mayo @
Ano ang mga proporsyon ng asin at asukal?
Admin

Kadalasan kinuha sa 2 bahagi ng asin 1 bahagi ng asukal.
veranog74
Tatyana, para sa isang araw sa ref? di ba
Admin

Oo, tama - itago ito sa ref
Elya_lug
Tatyana, inasnan na mackerel, ang mga sangkap ay ayon sa resipe + konyak mula sa resipe ng salmon. Napakasarap, palagi kong aasin ito ng ganyan.
Admin

Elya, sa iyong kalusugan!
Gusto ko rin ng tuyong atsara
Elya_lug
Tanya, Sinubukan ko ang parehong pagpipilian sa herring, hindi ko gusto ito, ang herring ay naging matigas.
Admin

Elya walang sasabihin
Maliwanag, para sa kulay at panlasa ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay