☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pagkain sa isda Maasim na isda Inasnan na trout

Inasnan na trout

Inasnan na trout

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Inasnan na trout

Mga sangkap

Trout o salmon
Asin 2 tablespoons
Asukal 1st kutsara
Mga gisantes ng Allspice 10 piraso
Itim na mga peppercorn 10 piraso
Vodka 1/3 tsp
Dill sprig

Paraan ng pagluluto

  • Maraming mga pagpipilian para sa pag-aasin ng isda sa site, kaya nag-alinlangan ako kung kailangan pa ang isa, lalo na ang prinsipyo ay pareho, ang pagkakaiba lamang ay maliit sa teknolohiya. Kung ito ay labis, tatanggalin ko ito.
  • Ginagamit namin ang resipe na ito sa pamilya sa isang mahabang panahon, napakasimple at palaging isang mahusay na resulta.
  • Kumuha kami ng isang isda, mayroon akong isang piraso ng trout na Norwegian. Palagi akong nagyeyelo ng isda, mas madaling i-karne ito. Linisin namin, gupitin ito sa kalahati, alisin ang tagaytay, ilabas ang mga buto, ngunit iwanan ang balat!
  • Inasnan na trout
  • Ibuhos ang asin at asukal sa isang platito. Hindi ko timbangin ang isda, hindi ko kailangan ito, kaya kung maubusan ang pinaghalong pagpapagaling, idaragdag ko lamang ito sa platito sa parehong proporsyon.
  • Susunod, pinutol namin ang isda na makapal tulad ng kapag naghahain sa mesa o sa isang sandwich.
  • Inasnan na trout
  • Susunod, isawsaw ang bawat piraso sa pinaghalong paggamot sa isang gilid lamang, at ilagay ang panig na ito sa lalagyan ng pagkain. At sa gayon bawat kagat, hanggang sa maubusan ka ng isda. Nakukuha namin ang tuktok na layer nang walang asin. Itapon ang mga peppercorn, iwisik ang vodka (ito ay isang katalista para sa proseso ng pag-aasin) at ilagay sa itaas ang mga dill sprig. Isinasara namin ang lalagyan at iling ito nang kaunti, sa kanan at sa kaliwa, huwag lamang itong ihulog.
  • Inilagay namin ito sa ref, pagkatapos ng 6 na oras maaari mong ligtas na kumuha ng isang tinidor hangga't ninanais ng iyong puso, nang hindi nakakakuha ng anumang mas maruming kutsilyo o panulat!
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Oras para sa paghahanda:

25 minuto

Jouravl
Mandraik Ludmila
Jouravl, isang nakawiwiling ideya na i-cut ang isang nakapirming isda sa mga hiwa, tiyak na kukuha ako ng mga sandata at bodka mula sa itaas, ang parehong mahusay
Jouravl
Mandraik Ludmila, salamat!
gala10
Sana, Nagustuhan ko rin ang ideya ng pag-aasin sa mga hiwa. Sa katunayan, mas mabilis itong inasnan sa ganitong paraan, at malinis ang mga kamay kapag kinakain. Salamat!
Masinen
Sana, Nadala din ako ng pag-aasin))
Tanging ako ay nagkaroon ng kutsarita na walang vodka.

Kahapon nag-asin ako ng pink na salmon, sa totoo lang hindi ko pa ito nasubukan, ngunit binuksan ko ito at naamoy tulad ng inasnan na herring

Ngunit sa palagay ko dapat itong maging maayos))
kil
Palagi rin akong nag-cut ng asin at may asin lamang,

walang asukal at dill at vodka.

ngunit kailangan mong kumain ng ganoong isda sa unang 2 araw, kung gayon hindi na ito masarap.
Kalmykova
Nadia, druhh! Ginagawa ko din yan! Huwag lamang isawsaw ang mga hiwa, iwisik lamang sila ng asin. At walang asukal.
Admin
Quote: kil
walang asukal at dill at vodka.

Masaya! At hindi ko matiis ang amoy at sarap ng inasnan lang na isda, amoy ng sariwang karne para sa akin
Samakatuwid, nagdaragdag ako ng asukal, at dill, at konyak upang alisin ang masamang amoy ng malansa para sa akin nang personal.

Nadia, salamat! Isa pang paraan upang mag-atsara ng pulang isda!
Jouravl
Masinen, Masha, sa tingin ko ayos lang!

Sinubukan ko rin ang sous-vide dito, na walang sous-vid, o isang vacuum packaging device, sa paglaon ay ipapakita ko sa iyo ang isang larawan


Ira, Mabilis kong kinakain ang isda na ito, hindi ko ito iniimbak ng mahabang panahon, dahil ang anumang mga isda ay mabuti lamang sariwa! Itinapon ko ang dill kinabukasan, kumuha ito ng malansa na amoy at puspos dito!
Nagdagdag ako ng asukal, mas masarap para sa amin!
Natulhalika, may cider pa ako
Mga batang babae, salamat


Nai-post noong Biyernes 15 Abril 2016 6:56 PM

Admin, Tanyusha! : rose: salamat!
Nagdagdag din ako ng asukal at dill!
Inasnan kahapon, ngayon ay natitirang kalahati, at bukas na mga panauhin .. Sino ang may mahabang isda, pagkatapos pupunta ako sa iyo!
Shyrshunchik
Jouravl, Nadezhda, kailangan mong subukan ito sa vodka, nag-asin ako sa parehong paraan lamang nang wala ito.
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Inasnan na isda"

Gravlax o gaanong inasnan na salmon
Gravlax o gaanong inasnan na salmon
 Inasnan na isda sa loob ng dalawang oras
Inasnan na isda sa loob ng dalawang oras
 Spice capelin
Spice capelin
 Bahagyang inasin ang maanghang inasnan na mackerel sa freezer
Bahagyang inasin ang maanghang inasnan na mackerel sa freezer
 Inasnan ang salmon tartare na may mga linga
Inasnan ang salmon tartare na may mga linga
 Magiliw na inasnan na herring
Magiliw na inasnan na herring

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga Raspberry cake Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay