Peremyachi

Kategorya: Mga produktong panaderya
Peremyachi

Mga sangkap

Pack ng dry yeast, kinakalkula bawat kilo ng harina
Psh. harina - 800 gr.
Itlog - 1 pc.
Kefir (curdled milk, katyk) - 500 ML
Tubig 150 ML
Asin - 0.5 tsp.
Asukal - 1 kutsara. l.

Paraan ng pagluluto

  • Programa ng pizza. Matapos ang pagtatapos ng programa, hayaang tumayo ang kuwarta sa sarado at patayin ang oven. Dapat itong tumaas upang lumabas ito nang kaunti sa balde.
  • Habang inihahanda ang kuwarta, gumawa kami ng tinadtad na karne, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga sibuyas, asin, paminta at ilagay ang tinadtad na karne sa ref para sa isang oras at kalahati.
  • Ang kuwarta ay dumating up, ngunit ito ay napaka-malambot. Hindi namin idinagdag ang harina, ngunit langis ang mesa at mga kamay, at gupitin ang kuwarta sa mga bola na may bigat na 60 gramo. Kumuha ako ng 24 na bola. Napakadali na hatiin - sa kalahati sa lahat ng oras.
  • Takpan ang mga bola ng foil at umalis upang makabuo. Agad naming kinukuha ang tinadtad na karne sa ref upang uminit ito hanggang sa temperatura ng kuwarto.
  • Sa sandaling ang mga bola ay naging matambok, nagsisimula kaming bumuo ng mga bola. Pinamasa namin ang bawat bola gamit ang aming mga daliri sa isang cake na kasinglaki ng isang plate ng kape, gumawa ng isang depression sa gitna, at ang mga pampalapot ay mananatili sa mga gilid. Kumalat kami tungkol sa 45 gramo ng tinadtad na karne sa gitna ng cake sa isang pantay na layer, at hindi sa isang tambak. Kinukuha namin ang kuwarta sa mga gilid at bumubuo ng mga kulungan, isara ang peremyach sa isang bilog, na iniiwan ang isang butas sa gitna. Magpapareserba agad ako na, dahil ang kuwarta ay napakalambot, ang mga tiklop ay magkakalat sa panahon ng pag-proofing, at halos hindi na makita ang mga ito sa natapos na peremyachki.
  • Binibigyan namin ang nabuong mga puti ng isa pang oras upang mag-distansya. Pinapainit namin ang isang malalim na kawali o isang mababaw na kaldero, ibuhos ang hinog. mantikilya isa at kalahating hanggang dalawang cm ang taas, upang ang peremeshki float - at ang mga natapos ay walang puting strip sa mga gilid.
  • Una, iprito ang gilid ng butas, sa sandaling ma-brown ito, i-turn over at ibuhos ang rast sa butas na may isang kutsarita. langis upang ang karne ay litson. Ang pangalawang bahagi ay pinirito, kaya't tapos na!
  • Nagustuhan namin !!! Subukan mo rin ...

Tandaan

Kamakailan lamang, si Stalik, na ang mga recipe ay maaaring basahin tulad ng isang kamangha-manghang nobela, ilagay sa kanyang website ang isang recipe para sa whitewash (ngunit ito pa rin, peremyachi, whitewash ay inihurnong sa oven)

🔗

Ang resipe ng kuwarta ay hindi karaniwan para sa akin na ang kuwarta ay dapat na halos semi-likido, napaka-malambot, at tumakbo ako upang magluto ...

Stern
Galyun, mabaliw ka !!!
Mabulunan ako ng laway ngayon! Peremyachi Peremyachi Peremyachi
Gasha
Sternushka, salamat, oh ... at halos humihinga na kami ... busog kami ...
Omela
Gasha
Maniwala ka sa akin, ngayon ko lang naisip na wala ng matagal sa Gasha !!! At pzhl !!!! Ito ay isang bagay!!!!!!!
Gayunpaman, sa oven, maaari mong isara ang gayong kagandahan ???
Gasha
Quote: Omela

Gasha
Maniwala ka sa akin, ngayon ko lang naisip na wala ng matagal sa Gasha !!! At pzhl !!!! Ito ay isang bagay!!!!!!!
Gayunpaman, sa oven, maaari mong isara ang gayong kagandahan ???

Si Gasha ay namamatay sa init at natutuwa na wala ang kanyang pamilya ... ngayon dumating sila ...

Omelochka, ang kuwarta ay mas matindi sa oven. Nandoon ang mga puti.

Tumingin dito 🔗

at 🔗

Maaari kang gumawa ng isang malaking balish 🔗
Omela
Gasha, salamat sa mga link! Nag-aral na ako! Mag-uulat ako sa mga resulta!
Gasha
ikinagagalak ko
luchok
Gasha,
Gasha
Salamat, luchocheck!

Lahat ng mga resipe

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe
© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay