Gumagawa ng sorbetes: mga pagsusuri, tagubilin, mga isyu sa pagbili at pagpapatakbo

Mga batang babae, Humihingi ako ng pasensya, ang tanong ay lumago ... hanggang sa bumili ako ng isang gumagawa ng sorbetes, ang isang kaibigan ay (nakikibahagi siya sa teknolohiya) isang sirang gumagawa ng sorbetes na si Tristar (wala siyang takip), bagaman siya ay napakaliit ... ngunit paano kung binili ko ito mula sa kanya (gusto niya ng 30 UAH) at hanggang ngayon ay gumamit lamang ng isang freezer ... I-freeze ko ito bago iyon, at pagkatapos ay talunin ito ng blender (Mayroon akong Phillips 700W) ... ano sa tingin mo? kung hindi man, aba, talagang gusto kong gumawa ng sorbetes, ngunit wala pang lugar upang bumili ng yunit

[nelya]

nelya, mayroong isang perpektong normal na paliwanag. Medyo ilang mga tindahan sa online ang mga pribadong negosyante na may access sa pakyawan warehouse, ngunit walang opisina, at lalo na isang trading floor. Walang papayag sa client sa warehouse.

Alam mo, takot na takot lang ako ... oo, patatawarin ako ng mga moderator, ngunit noong nakaraang taon ay nagpadala ako ng 100 euro para sa pabango sa Kiev (sa parehong oras) ... oo, naghahatid ang courier (kasama ang 60 UAH ) at oh my god! !! mayroong isang ganap na sakuna pekeng, bagaman ang mga garapon ay halos kapareho ng orihinal (kung hindi ko maintindihan ang pabango, na-miss ko ito) ... Hindi ko sasabihin kung ano ang gastos sa akin upang ibalik ang pera ... bagaman nagkaroon ako ng isang pusong pakikipag-usap sa batang ito ... at ang pera ay naibalik sa akin, at ang mga kalakal ay hindi naibalik ... Hindi ako tumigil sa pagtitiwala sa mga online store dahil dito, ngayon lang ako maingat sa ito

Tiyak na naiintindihan ko ang lahat ng mga nuances sa mga warehouse at bargaining. bulwagan, ngunit bilang isang maloko upang magpadala ng pera at hulaan kung magpapadala sila o hindi ng isang bagay na nag-aatubili. Naiintindihan ko kung ang pagbabayad sa paghahatid ay magiging ibang bagay ...

Mga batang babae, at huwag sabihin sa sinuman na nakarinig o nakakita sa gumagawa ng sorbetes ng Philips. Sa aming ad, ang isang lalaki ay nagbebenta ng $ 110. iyon ay, sinabi niya na ang machine gun (dinala mula sa ibang bansa) at hindi ko mahanap ang ganoong

Ang pagtatrabaho sa anumang online store ay isang loterya (kahit na sa mga tuntunin ng pagbabayad sa paghahatid). Kapag nagpapadala ng mga kalakal (lalo na ang kagamitan) sa ibang lungsod, halos walang gumana nang walang prepayment.

Sa palagay ko ang bahaging ito ng paksa ay kailangang takpan o ilipat sa naaangkop na (sa isang lugar tungkol lamang sa pagtitiwala sa mga online store).

Mayroon ding isang pagpipilian sa pagpapadala mula sa Dnepropetrovsk abc technician ang presyo ay mas mababa dito ito ay 239 UAH. baka may magsabi kung ano tungkol sa kanila.

Binili ko ang minahan sa diskarteng ABC, sa tindahan lamang. Kung hindi mo talaga pinagkakatiwalaan ang mga online store, pagkatapos ay mayroong isang intermediate na pagpipilian: makipag-ugnay sa Internet-ABV at sumang-ayon sa kanila upang ang iyong tagagawa ng sorbetes ay nasa pinakamalapit na tindahan. Sa natipid na pera, madali mong mapupunta ito. Tila nangyari ito sa isang tao - nais nilang mag-order ito sa pamamagitan ng Internet, ngunit doon sinabi nila na nasa tindahan ito "sa kabilang kalye" (at hindi alam ito ng kawani ng tindahan). Sa palagay ko, ito ay sa Odessa ...

Nag-aalok kami ng halos 500 UAH, at sa online na tindahan - 350 UAH. ngunit narito ang isang bagay na may sabon nang walang address, isang telepono lamang at ipadala pagkatapos ng pagbabayad sa pamamagitan ng invoice, marahil ay may isang nakipag-ugnay sa kanila, pagkatapos mangyaring sabihin sa akin. May isa pang pagpipilian sa pagpapadala mula sa Dnepropetrovsk abc technician ang presyo ay mas mababa dito ito ay 239 UAH. baka may magsabi kung ano tungkol sa kanila.

Binili ko ang aking tagagawa ng sorbetes sa online store na ABV Technics. Medyo nabigo sa oras ng paghahatid (ipinangako noong Biyernes, ngunit naihatid noong Martes), ngunit sa pangkalahatan ok.
At sa Clatronic online store, bumili ako ng isang waffle iron. Nagbayad ako, at pagkatapos ay sa isang linggo at kalahati pinahihirapan ako ng mga pag-aalinlangan. Ngunit natanggap ko ang aking mga kalakal sa koreo, nang walang bayad, mahusay na nakabalot at nasiyahan. Ngayon natutuwa ako sa aking pamilya sa masarap na sorbetes sa mga wafer roll.

Hindi ko maalala kung sino, ngunit ang isa sa mga batang babae ay nagbigay ng isang link sa tindahan na ito 🔗... Gusto kong sabihin SALAMAT, nag-order ako ng isang gumagawa ng sorbetes at isang frother para sa aking sarili, nasa daan na ... napakagandang tao na ipinadala sa kanila sa pamamagitan ng koreo (kahit na magtatagal sila nang kaunti), ngunit babayaran ko kung kailan Natanggap ko ang parsela, at ang mga presyo ay banal, ang tagagawa ng sorbetes ay 380 UAH, ibinigay namin ito para sa 360. Kaya, malapit na naming gawin ang iyong mga masasarap na gamutin

[nelya]

nelya, Binabati kita !!!

Mga batang babae, natanggap ko ngayon ang aking tagagawa ng sorbetes at nag-order din ako ng isang frother para sa gatas at cream doon (20g ngunit napaka cool) ... at ngayon inilagay ko ito sa freezer, bukas susubukan ko ang iyong mga recipe. Narito lamang ang isang maliit na pusa na gasgas sa kanilang puso ... ang mga serbisyo sa mail ay dumating sa akin halos 70 UAH. sa pangalawang pagkakataon magpapadala lamang ako sa pamamagitan ng carrier. Sa site na ibinigay ko sa itaas, maaari kang gumawa ng 100% prepayment nang walang pagdududa at hindi natatakot. Ang mail ay hindi kumikita, tulad ng para sa akin, upang makatanggap. Napakamahal.
at higit pa ... mga batang babae, mahal, isuksok ang iyong ilong sa ilang uri ng simpleng resipe ng sorbetes at upang gumana ito sa unang pagkakataon

Binabati kita sa iyong tagumpay sa pagbili. posible bang mag-link sa site kung saan kumuha ka ng batayang prepaid. salamat nang maaga Irina

Binabati kita sa iyong tagumpay sa pagbili. posible bang mag-link sa site kung saan kumuha ka ng batayang prepaid. salamat nang maaga Irina

Ako, sa kabaligtaran, kumuha nang walang paunang bayad, at binayaran ang pera sa pagtanggap sa pamamagitan ng koreo. Maaari mong ligtas na mapadalhan sila ng 100% na pagbabayad at maihatid sa kanila ng carrier. Mayroong isang napakagandang batang babae na nagtatrabaho doon, ang site ay may isang address, atbp. At mabilis silang gumana. Mahal ang mail. Ang site na ito 🔗... maaari ka pa bang makipag-bargain

at higit pa ... mga batang babae, mahal, isuksok ang iyong ilong sa ilang uri ng simpleng resipe ng sorbetes at upang gumana ito sa unang pagkakataon

Sa gayon, naglakas-loob akong sundutin ang aking sorbetes, na sinubukan ng marami dito at hindi pa nagkaroon ng kaso na nabigo ito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0 ... Sa gayon, at sa batayan nito, maaari kang gumawa ng ice cream na may mga additives ayon sa panlasa.

Oh, ilang uri ng taong telepathic. Habang nakikipag-ugnay ako sa iyo, narito ka na at kasama ang ice cream na ito na nakatingin ka. Ito ang tadhana

[Anastasia]

dito na kayo Anastasia tumakas

Ang site na ito

Noong una, gumapang ang mga mata ko sa noo. Paano mo rin makagawa ng yogurt? At pagkatapos ay naka-out na ito ang mga subtleties ng pagsasalin. Nasagot namin ang salitang "frozen" ...
At nasasabik din sila tungkol sa tahimik na motor, kapansin-pansin ang aking dagundong ...

Noong una, gumapang ang mga mata ko sa noo. Paano mo rin makagawa ng yogurt? At pagkatapos ay naka-out na ito ang mga subtleties ng pagsasalin. Nasagot namin ang salitang "frozen" ...
At nasasabik din sila tungkol sa tahimik na motor, kapansin-pansin ang aking dagundong ...

isang bagay na nalilito ako na yogurt ay hindi magagawa doon?

["At muling isinulat ko ang iyong maliit na batang babae sa aking katutubong wika!"x / f "Pokrovskie gate"]

"At muling isinulat ko ang iyong maliit na batang babae sa aking katutubong wika!"
x / f "Pokrovskie gate"

nelya, hindi ka maaaring gumawa ng yogurt sa isang gumagawa ng sorbetes. Iyon ay, posible, ngunit ito ay isang panghimagas na hindi gaanong popular sa amin - ang nakahanda na yogurt ay nagyelo. Ilang oras na ang nakaraan Rastishka ay na-advertise nang ganoon - na may mga stick upang makakakuha ka ng isang bagay tulad ng ice cream sa isang stick. Sa kasamaang palad, ang mga tagasalin ay madalas gawin ang kanilang trabaho na "slipshod". Upang maunawaan kung ano talaga ang dapat na nasa teksto, kailangan mong gumawa ng isang pabalik na pagsasalin, at pagkatapos ay isalin ito nang tama.

Sa pamamagitan ng paraan, kahit na sa mga banyagang site, ang aparato ay madalas na tinatawag na isang "tagagawa ng yelo at yogurt" (isang tagagawa ng ice cream at yogurt).

[Rina72]

Oh, parang naiintindihan ko. salamat Rina72 para sa paliwanag

Mga batang babae, mangyaring sabihin sa akin: kung bukas (pagkatapos ng 12 oras na paglamig ng mangkok) Gumagawa ako ng isang bahagi ng ice cream, magagawa ko ba ulit ang susunod na sorbetes, pagkatapos lamang ng 8-12 na oras ng paglamig ng mangkok?

Mga batang babae, natanggap ko ngayon ang aking tagagawa ng sorbetes at nag-order din ako ng isang frother para sa gatas at cream doon (20g ngunit napaka cool) ... at ngayon inilagay ko ito sa freezer, bukas susubukan ko ang iyong mga recipe. Narito lamang ang isang maliit na pusa na gasgas sa kanilang puso ... ang mga serbisyo sa mail ay dumating sa akin halos 70 UAH. sa pangalawang pagkakataon magpapadala lamang ako sa pamamagitan ng carrier.Sa site na ibinigay ko sa itaas, maaari kang gumawa ng 100% prepayment nang walang pagdududa at hindi natatakot. Ang mail ay hindi kumikita, tulad ng para sa akin, upang makatanggap. Napakamahal.
at higit pa ... mga batang babae, mahal, isuksok ang iyong ilong sa ilang uri ng simpleng resipe ng sorbetes at upang gumana ito sa unang pagkakataon

Ang ice cream ni Anastasia kaagad at walang kapantay ay naging !!! (Maaaring matagpuan sa mga recipe) Habang nagsusulat ako, binuksan ko ito .... sa pangkalahatan, maraming mga sagot ang lumitaw. Narito ang isa pang panalo, madaling pagpipilian; 🔗

Kaya't nag-uulat ako ... lamang na nagpadala ako ng isang sorbetes mula sa Anastasia upang mag-freeze ... Mayroon lamang akong 20% ​​na cream, at homemade milk, napaka mataba ngunit ... natunaw sa isang cartoon. Bago ipadala ito sa freezer, natikman ko ito - ito talaga ang lasa ng ice cream mula pagkabata, na unti-unti kong kinalimutan, at ang mga bata ay hindi alam, kaya para sa kanila ito ay maaaring isang ganap na naiibang dessert. Ngunit kung magkano ang mas masarap. Salamat sa mga recipe at paliwanag. Ang buhay ay naging napakaliwanag at masarap sa iyo
at mangyaring, maaari ba akong magkaroon ng maraming mga katanungan
1. gaano katagal kailangan mong maghintay sa freezer upang maihanda ang pangalawang bahagi ng ice cream (Mayroon akong frost, Liebherr room, sapat na degree)
2. kung gaano karaming mga bahagi ang maaaring mai-load sa Klatronic ice cream maker, ngayon mayroon akong mula sa 200 ML. cream, 100ml gatas ... kalahating lalagyan ang lumabas, ibinuhos sa isang ice cream bucket, may kalahating timba na lumabas

Maraming salamat po

Kaya't nag-uulat ako ... lamang na nagpadala ako ng isang sorbetes mula sa Anastasia upang mag-freeze ... Mayroon lamang akong 20% ​​na cream, at homemade milk, napaka mataba ngunit ... natunaw sa isang cartoon. Bago ipadala ito sa freezer, natikman ko ito - ito talaga ang lasa ng ice cream mula pagkabata, na unti-unti kong kinalimutan, at ang mga bata ay hindi alam, kaya para sa kanila ito ay maaaring isang ganap na naiibang dessert. Ngunit kung magkano ang mas masarap. Salamat sa mga recipe at paliwanag. Ang buhay ay naging napakaliwanag at masarap sa iyo
at mangyaring, maaari ba akong magkaroon ng maraming mga katanungan
1. gaano katagal kailangan mong maghintay sa freezer upang maihanda ang pangalawang bahagi ng ice cream (Mayroon akong frost, Liebherr room, sapat na degree)
2. kung gaano karaming mga bahagi ang maaaring mai-load sa Klatronic ice cream maker, ngayon mayroon akong mula sa 200 ML. cream, 100ml gatas ... kalahating lalagyan ang lumabas, ibinuhos sa isang ice cream bucket, may kalahating timba na lumabas

Maraming salamat po

Natutuwa akong nagustuhan mo rin ang resipe!
Tulad ng para sa unang tanong, nakasalalay sa kung gaano katagal mo pinaikot ang unang bahagi at, nang naaayon, kung gaano kalunaw ang mangkok, ngunit sa loob ng halos 6 na oras ay hawakan ko pa rin ang mangkok sa freezer. Hindi ko lang alam kung anong uri ng reagent ang Clathronic sa pagitan ng mga dingding ng mangkok, ang aking Nemox ay may likido doon at kapag nag-freeze ito, sa prinsipyo, maaari kang gumawa ng sorbetes.

Sa pangalawang tanong, maaari mong ligtas na i-multiply ang bahagi ng 2, yamang pinapayagan ka ng dami ng gumagawa ng sorbetes na gawin ito!

Maraming salamat sa iyong mga sagot. Hintayin natin hanggang sa magyelo ito

[Anastasia]

Patawarin mo ako, muli sa aking mga hangal na katanungan, maaari ba? sabihin mo sa akin, nakikita ko ang ice cream sa larawan, mayroon ka Anastasia, mahirap na ito sa tagagawa ng sorbetes, ngunit nagkaroon ako ng tulad ng makapal na kulay-gatas, at ngayon, kapag inilagay ko ito sa isang plato na may bola, pinapanatili nito ang hugis, ngunit kaunti lamang. Dahil ba sa taba ng nilalaman ng cream? o ano. Ang aparato sa freezer sa -18 ay tumayo nang higit sa isang araw
At pangalawa, wala pa akong waffle iron para sa manipis na mga waffle, isang malaki lamang (Belgian, inihaw at isang ganap na patag na ibabaw) ... mangyaring sabihin sa akin (marahil isang hangal na tanong) sa isang ganap na flat sheet na hindi ko kumuha ng kahit ano
salamat nang maaga

[Nelya]

Nelya, at ako ay may isang hangal na sagot sa isang hangal na tanong !!!
Siguro wala ka pang waffle iron para sa manipis na waffles dito ?

Ang kagandahan!!! at tatakbo sana upang gawin ito, kung mayroong mga naturang tubo, wala akong oras upang bilhin ang lahat ... mabuti na ito ay nasa maternity leave, ngunit hindi ko maiuwi ang aking suweldo. Sa halip, dinala ko ito, ngunit may silicone lamang, kusina. diskarte, atbp.
Sa pamamagitan ng paraan, ang lalaki ay nagmula sa paaralan at natagpuan ang kanyang ina na kumakain ng sorbetes nang sinubukan din niya ito, pagkatapos ay sa una nang halos isang minuto, hindi ko nahuli ang kanyang mga mag-aaral - kaya't gumulong sila sa kasiyahan. Ang pod ay nagbigay ng: "yummyayayayayatische" Salamat din mula sa aking anak ...sa gabi marahil ay hindi ito makukuha ng aking asawa

[Anastasia]

Patawarin mo ako, muli sa aking mga hangal na katanungan, maaari ba? sabihin mo sa akin, nakikita ko ang ice cream sa larawan, mayroon ka Anastasia, mahirap na ito sa tagagawa ng sorbetes, ngunit nagkaroon ako ng tulad ng makapal na kulay-gatas, at ngayon, kapag inilagay ko ito sa isang plato na may bola, pinapanatili nito ang hugis, ngunit kaunti lamang. Dahil ba sa taba ng nilalaman ng cream? o ano. Ang aparato sa freezer sa -18 ay tumayo nang higit sa isang araw

Nelya, hindi ko alam kung paano sumagot dito. Palagi akong ganito, ngunit kapag inilapat sa isang plato, mabilis din itong natutunaw, ngunit ito ay isang likas na produkto - kung ano ang gagawin.

Nabasa ko ang paksa, hindi ako maaaring magpasya kung kailangan namin ng isang gumagawa ng sorbetes, tulungan ako, tinitingnan ko ang tefal at ariete ng mga bata, nais kong i-download ang mga tagubilin, ngunit hindi sila. Isang katanungan para sa mga gumagamit nito: sabihin sa amin nang sunud-sunod kung ano ang kailangang gawin, masyadong nalilito?

Nabasa mo ang sorbetes mula sa Anastasia, ang lahat ay inilarawan nang detalyado at sa isang naa-access na paraan, ang lahat ay napakabilis gawin, at ang pinakamahalaga, napakasarap na hindi mo ito ma-drag sa tainga. Kunin mo at hindi mo ito pagsisisihan

[Bysya]

Bysya , kailangan mo ba ng isang gumagawa ng sorbetes - desisyon mo lamang, ang aking tagagawa ng sorbetes ay ariete, para sa mga bata, na may isang pattern sa Disney, ito ay gumagana nang normal, mabuti, umuusbong ito nang kaunti, ngunit hindi ito nakakaapekto sa kalidad ng yelo cream sa anumang paraan))) Ang paggawa ng sorbetes ay hindi sa lahat mahirap, para sa iyo Tamang inirekumenda nila ang resipe para sa sorbetes mula sa Anastasia, ang resipe ay madali at matagumpay, sa proseso ay maaari kang mag-eksperimento sa mga additives (condensive milk, condensadong kakaw na may asukal, kape, atbp, cream ng iba't ibang nilalaman ng taba, berry, atbp.), ang proseso ay kamangha-manghang, at pinaka-mahalaga, masarap at walang kimika ...

Nabasa ko ang paksa, hindi ako maaaring magpasya kung kailangan namin ng isang gumagawa ng sorbetes, tulungan ako, tinitingnan ko ang tefal at ariete ng mga bata, nais kong i-download ang mga tagubilin, ngunit hindi sila. Isang katanungan para sa mga gumagamit nito: sabihin sa amin nang sunud-sunod kung ano ang kailangang gawin, masyadong nalilito?

Kung nais mo ang isang bagay mula sa nursery, tungkol sa kung saan mo sinulat, pagkatapos ay huwag maglipat ng pera - sa mga gumagawa ng sorbetes na ito, ang ice cream ay hindi gagana nang maayos! Kinakailangan na kumuha ng normal na mga gumagawa ng sorbetes, tulad ng iba pa sa paksang ito, Nemox, Triza, atbp. At ang ice cream ay ginagawang madali!

[Anastasia]

Anastasia bakit hindi gagana ang normal na ice cream na ito? Mayroon akong isang kumpanya ng gumagawa ng sorbetes ng mga bata, mahusay na sorbetes ang nakuha, hindi ako nagtatalo, marahil mayroong mas mahusay na mga gumagawa ng sorbetes (mayroon akong una at tanging tagagawa ng sorbetes ng mga bata sa ngayon), ngunit imposibleng sabihin na ang ice cream ay hindi gagana sa mga naturang gumagawa ng sorbetes ...

[Anastasia]

Anastasia bakit hindi gagana ang normal na ice cream na ito? Mayroon akong isang kumpanya ng gumagawa ng sorbetes ng mga bata, mahusay na sorbetes ang nakuha, hindi ako nagtatalo, marahil mayroong mas mahusay na mga gumagawa ng sorbetes (mayroon akong una at tanging gumagawa ng sorbetes ng mga bata sa ngayon), ngunit imposibleng sabihin na ang ice cream ay hindi gagana sa mga naturang gumagawa ng sorbetes ...

Okay, napaka-sorry, tungkol kay Arietta, hindi ko gagawin! Ngunit ang katotohanan na sa Tefale ang isa sa atin ay hindi nagtagumpay, sigurado!

Sa anumang kaso ay nais kong maninirang-puri o mapataob ang sinuman. Sa palagay ko, ang mga gumagawa ng sorbetes para sa mga refrigerator sa bahay ng refrigerator (isang kasirola na may spatula motor) ay isang saklay. Sa katunayan, ang lahat ay hindi nakasalalay sa kanila, ngunit sa tukoy na ref. Sa ganoong himala, naglaro ako ng sapat sa mga araw ng USSR, hindi nakakagulat na ang ekonomiya ng Soviet ay gumawa din ... ang ganitong uri ng gumagawa ng sorbetes! Ito ay isang aluminium bucket na may nakatuon na motor na may pala. Sa personal, hindi pa ako nakakakuha ng anumang bagay na mukhang ice cream.
Siyempre, naiintindihan ko na pagkatapos ng ~ 20 taon, ang mga saucepan na may motor ay sumulong, ngunit natural ang tunay na solusyon ay isang freezer (mini).

[Peskur]

PeskurPaumanhin, ngunit mali ka tungkol sa mga gumagawa ng sorbetes sa sambahayan!
Mayroon akong mahusay na sorbetes sa aking gumagawa ng sorbetes na Clathronic! Tungkol sa freezer - oo, ngunit ang paksang ito ay napag-usapan nang higit sa isang beses sa aming forum ...
Mayroon akong ref, Zanussi, sa lamig. ang camera ay minus ng 20-22 degree.

Siya nga pala, ang ice cream ng Soviet sa labas ng freezer ay mabilis din natunaw ...

Naglaro ako ng sapat sa gayong himala noong panahon ng USSR, gaano man kagulat ang ginawa ng ekonomiya ng Soviet at ...isang tagagawa ng sorbetes ng ganitong uri! Ito ay isang aluminium bucket na may nakatuon na motor na may pala. Sa personal, hindi pa ako nakakakuha ng anumang bagay na mukhang ice cream.
Siyempre, naiintindihan ko na pagkatapos ng ~ 20 taon, ang mga saucepan na may motor ay sumulong, ngunit natural ang tunay na solusyon ay isang freezer (mini).

Mayroon kaming mga tao sa paksa na may isang ice cream-Salta-Soviet at talagang walang gumana dito, at pagkatapos ay binili nila ang kasalukuyang mga na-import-at lahat ay umepekto. Narito ang isang paghahambing ng mga resulta ng trabaho ng isa at iba pang gumagawa ng sorbetes na may larawan https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0

Paglilinaw ko ulit. Ito ay opinyon ko lamang, na hindi inaangkin na totoo sa pinakamataas na pagkakataon.
Tulad ng para sa gumagawa ng sorbetes ng Sobyet, salamat sa Diyos para sa akin, nagyelo pa rin ito ... sa isang bato. Sa anumang kaso, sa oras na huminto ang mga blades, ito ay solidong yelo ...
Sa sandaling muli sa mga gumagawa ng freezer. Medyo kaunti ang nakasalalay sa kanila. Ang lahat ng mga ficus sa isang partikular na ref, sa kanyang TUNAY na thermal (nagpapalamig) na kapasidad sa silid, iyon ay, ang pagganap ng "pagsuso" na init. Sa parehong oras, anuman ang maaaring sabihin - sa prosesong ito mayroong isang hindi ginustong "heat insulator" sa anyo ng hangin ...
Ang freezer sa panimula ay naiiba mula rito, direktang pinapalamig ng refrigerator ang lalagyan (silindro).
Tulad ng sinasabi ng kasabihan, pakiramdam ang pagkakaiba
PERO! Hindi ito nangangahulugang sumisipsip ang isang simpleng gumagawa ng sorbetes, ngunit napakalamig kong bumili ng isang freezer. Hindi naman, at syempre malinaw na hindi marami ang may nakahanda na badyet ng pamilya na makatiis ~ $ 700-800 para sa gayong laruan. Ngunit sino ang makakaya, masidhi kong inirerekumenda ang pagpapasyang ito.

PERO! Hindi ito nangangahulugang sumisipsip ang isang simpleng gumagawa ng sorbetes, ngunit napakalamig kong bumili ng isang freezer. Hindi naman, at syempre malinaw na hindi marami ang may nakahanda na badyet ng pamilya na makatiis ~ $ 700-800 para sa gayong laruan. Ngunit sino ang makakaya, masidhi kong inirerekumenda ang pagpapasyang ito.

Ito ay lamang na ang ilang mga tao ay nagpasya ang isyung ito ng kaunti naiiba - pagkatapos bumili ng isang simpleng tagagawa ng sorbetes, bumili sila ng isang mahusay, mamahaling freezer na nagbibigay ng napakahusay na malamig at ngayon ang lahat ay naging maayos + ng maraming puwang para sa lahat ng masarap! Hindi ako nagsisisi sa lahat na napili ko sa ganitong paraan ng paglutas ng isyu. Gayundin, ang aking opinyon lamang.

["At muling isinulat ko ang iyong maliit na batang babae sa aking katutubong wika!"x / f "Pokrovskie gate"]

"At muling isinulat ko ang iyong maliit na batang babae sa aking katutubong wika!"
x / f "Pokrovskie gate"

nelya, hindi ka maaaring gumawa ng yogurt sa isang gumagawa ng sorbetes. Iyon ay, posible, ngunit ito ay isang panghimagas na hindi gaanong popular sa amin - ang nakahanda na yogurt ay nagyelo. Ilang oras na ang nakaraan Rastishka ay na-advertise nang ganoon - na may mga stick upang makakakuha ka ng isang bagay tulad ng ice cream sa isang stick. Sa kasamaang palad, ang mga tagasalin ay madalas gawin ang kanilang trabaho na "slipshod". Upang maunawaan kung ano talaga ang dapat na nasa teksto, kailangan mong gumawa ng isang pabalik na pagsasalin, at pagkatapos ay isalin ito nang tama.

Sa pamamagitan ng paraan, kahit na sa mga banyagang site, ang aparato ay madalas na tinatawag na isang "tagagawa ng yelo at yogurt" (isang tagagawa ng ice cream at yogurt).

nelya, Binabalik ko ang aking mga salita. Ito ay mayroon nang ngayon (o sa halip, lumitaw ang mga ito) sa aming mga gumagawa ng sorbetes-gumagawa ng yogurt na VINIS. Sa anumang kaso, ang TV store ay nagpakita ng tulad nito. Ang isang tagagawa ng yoghurt na may isang malaking kapasidad (nais ko lamang ang isang bagay tulad nito) na may isang awtomatikong pag-shutdown pagkatapos ng 10 oras, gumagana mula sa mains. At siya ay isang tagagawa ng sorbetes - ang mga baterya at blades lamang ang ipinasok sa itaas na bahagi, at ang buong istraktura ay ipinadala sa ref (bagaman, sa palagay ko, sa freezer).

Rina72: mga bulaklak: ngunit sa palagay ko ang Klatronic ay hindi isang tagagawa ng yogurt pagkatapos ng lahat ... Hindi ko pa rin masigawan ang scapula ng isang batang babae, na may isang gumagawa ng sorbetes tulad ng sa akin, mangyaring sagutin! mangyaring ... kung ano ang maaaring maging sanhi na hindi mag-freeze ang halo habang nasa proseso ng paghahalo. Uulitin ko: Freezer Liebherr, ang freezer ay mabuti, ang pagkain ay lahat din mula sa ref ... at hindi gumapang

Si Nelya ay hindi palaging nakakagulat sa akin alinman> :( Sa huling oras na gumawa ako ng kalahating bahagi ng ice cream, ang cream ay napalo ng mabuti, sa madaling sabi, ang buong timpla sa tagagawa ng sorbetes ay nagsimulang umikot sa gilid, nag-ikot 40 minuto at hindi gumuho ??? lahat ng bagay sa balde at sa chill-nik, dumating ano ang mangyari, at ang ice cream ay nagyelo doon at ito ay napakasarap, dilaan mo ang iyong mga daliri At bago nito, ang masa bago itabi sa dagat ay hindi masyadong malago at pagkatapos ay gumalaw pagkatapos ng 15 minuto. Nagustuhan ko ang ika-2 bahagi, nang hindi ito gumapang. Nabasa ko sa isang lugar sa mga post, kung hindi ako nagkakamali, ang mga komento ni Anastasia, na walang mag-creak

[kulay ng nuwes]

Kung gayon, hindi ito magagaling na pumutok at hayaang hindi ito tumikhim para sa sarili, ngunit ang lahat ay nagyeyelo sa freezer Salamat kulay ng nuwes para sa sagot

Hindi rin ako gumapang, ngunit pagkalipas ng isang oras naglabas ako ng isang kahanga-hangang sorbetes mula sa ref.

Sa loob ng anim na buwan ng aktibong operasyon, gumalaw lamang ito minsan o dalawang beses. Ang sistema ay hindi naintindihan kung bakit ganito ito. Maaaring mas malamang kung ang halo ay hindi gaanong madulas. Ngunit, una, ang pag-ikot ng talim sa iba't ibang direksyon ay hindi isang mahalagang tampok ng proseso ng teknolohikal, ngunit ang tugon lamang ng engine sa labis na karga. Pangalawa, ang motor ay mahina pa rin, at sa yugto na "humirit" ang timpla ay hindi kasing tigas ng inaasahan. Samakatuwid, hindi ako nag-aalala tungkol dito ngayon. Ang timer ottikal kalahating oras - sa ibang lalagyan at sa freezer. Maingat kong binasa ang aking orihinal na mapagkukunan (isang libro tungkol sa masarap at malusog na pagkain ng 50s), kung saan ang teknolohiyang nagyeyelo ay ganito ang hitsura nito: sa loob ng 30-40 minuto sa isang mangkok ng yelo at asin, patuloy naming linisin ang nakapirming timpla mula sa mga dingding (isang kumpletong analogue ng pagganap ng isang tagagawa ng sorbetes, IMHO), at pagkatapos ay sa isang oras sa freezer upang magbalisa. Narinig ko mula sa aking tainga ang tungkol sa mga pang-industriya na pag-install para sa paggawa ng matapang na sorbetes, na hindi natutunaw kaagad, doon ang hardening na ito ay ginagawa sa -70.

[Transkriptsiya]

Transkriptsiya!

Maraming mga reklamo tungkol sa resipe na ito sa mga tuntunin ng dilaw na kulay at lasa ng mga yolks, kahit na wala ako ... Puti ito at walang lasa / amoy ng mga yolks ...

Sa Kenwood, ang recipe ay:

Vanilla ice cream

4 egg yolks
100 g Sahara
285 ML (1/2 pinta) gatas
285 ML (1/2 pinta) cream
1.5 tsp vanilla extract (o hindi banilya)

1. Pakuluan ang gatas at cream (ngunit huwag pakuluan !!!);
2. Talunin ang mga yolks at asukal hanggang sa pagpaputi;
3. Gatas at cream manipis na patak idagdag sa pinaghalong at pakuluan;
4. Palamigin;
5. Ibuhos sa isang freezer at i-on ang gumagawa ng sorbetes sa loob ng 20 minuto. sa paghinga ng scapula.

Na-highlight ko sa berde kung ano ang sa tingin ko ay mga error ... Halimbawa, isinasaalang-alang ng aking anak na babae ang isang patak na manipis kung ito ay kasing makapal ng isang lapis ... At ang proseso pakuluan isinama ito sa isang limang minutong pigsa ... para sa pagiging maaasahan ...

Walang paraan upang mag-eksperimento nang madalas, ngunit nais ko pa ring makuha, balang araw, ang lasa ng ice cream tulad ng dati. Ginagawa ko ito alinsunod sa resipe na ito, at para sa akin, ang mga yolks dito ay nangangailangan ng 2 beses na mas mababa (pagkatapos ay walang amoy at totoong giling na maputi na may asukal). At kung magdala ka ng mga yolks na may pinaghalong gatas, pagkatapos ay sila (ang mga yolks) ay mabaluktot - sa halip, kailangan mong painitin ito nang bahagya. Mag-eeksperimento pa ako - para sa isa pang 40-50 taon, sa Diyos, sa tingin ko sa pagsubok at error.

Dalhin ang mga bagong kasapi sa ranggo! Ngayon ay dumating ang aking tagagawa ng sorbetes na si Klatronic, at malapit nang magsimula akong gumawa ng sorbetes na nais kong subukan ang sorbetes nang walang mga yolk, tulad ng paggawa ko ng sorbetes sa mga yolk at isinalin lamang ang mga produkto. Kumulot ang mga Yolks at iyan ...

[Anastasia]

Minamahal na mga mahilig sa lutong bahay na sorbetes, nalulugod akong ipaalam sa iyo ang Plombir na mula sa Anastasia idinagdag sa listahan ng pagboto para sa pamagat na "Pinakamahusay na Mga Resipe at pinggan ng Pastry" https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35448.30 Ang sinumang nagpapasalamat sa resipe ay maaaring bumoto.

Mga batang babae, ako ay ganap na nahuli sa mga modelo, tulungan akong lumabas, eh! Hindi ko na muling mauunawaan ang 80 mga pahina ng paksa, kahit na binabasa ko ito mula pa ng tag-init, kaya't gulo sa aking isip. Humihiling ang kaluluwa ng ice cream, sumayaw na. Si Klatronic at Trisa lang ang magagamit sa akin sa Kiev. Ano ang pipiliin? Habang taglamig at posible talagang makahanap ng isang gumagawa ng sorbetes, nais kong bilhin ito. Mukhang naayos na sa aking isipan na mas gusto si Tris o hindi? Mangyaring, mangyaring, kung naaalala mo, ibulong sa akin, o sundutin ang iyong ilong kung saan magbasa.

P. s. Sa ilang kadahilanan, nawala ang aking box para sa paghahanap. Nasa trabaho ko ito, ngunit wala sa bahay. Totoong susubukan kong gamitin ang paghahanap sa forum, kahit na sa ganitong paraan hindi ko talaga namamahala upang makahanap ng isang bagay dito, ehhhh ...