Yoghurt na may mga kultura ng starter ng bakterya (narine, Vivo, atbp.)

Kaya ngayon hindi bababa sa 70 UAH. Bukas tatawag ako sa botika - nais kong bumili.
Sa palagay ko ay inilalagay ito tulad ng "Linex" - 2 kapsula bawat 1 litro ng gatas.

Tumawag nalang ako sa botika. Mayroon silang 30 capsules na natira, presyo 37.50. Paano mo gusto ito

Oo, ipinagbibili ito sa mga ordinaryong parmasya, ang gumagawa ay Canada, kaya sa palagay ko mayroon din sa Russia. Kumuha ako ng 2 kapsula para sa 1 litro ng gatas, sa 4.5 na oras ang pampalapot ng yogurt at para sa 2 oras sa ref. Pinapainit ko muna ang gatas hanggang sa ito ay maligamgam, pinapapaikli nito ang oras ng kvask.
Sa lahat ng nasubok sa aking pamilya, ang Roselle Yogurt ang pinakahahalagahan.

Sa pamamagitan ng paraan, kung gumawa ka ng yogurt sa kauna-unahang pagkakataon mula sa 2 kapsula, at pagkatapos ay tatlo o apat na beses mula sa nakahandang yogurt, at pagkatapos ay muli mula sa mga capsule, atbp., Pagkatapos ay 75 na mga capsule ay sapat na sa isang napakatagal

Nabili ngayong linggo para sa UAH 48.00 75 capsules

At sa botika kung saan tinawag ko ang mga capsule na ito ay ibinebenta din ng piraso. Sa tuwing makakabili ka ng sariwa, at ito ay hindi magastos.

Nabili ngayong linggo para sa UAH 48.00 75 capsules

Okay, hahanapin ko ito bukas. Bagaman, marahil ay nakuha mo ito nang hindi sinasadya sa lumang presyo?

Hindi ko nga alam kung paano ko ito sasabihin. Ngayon ay tumawag ako sa mga botika, walang Roselle yogurt, maliban sa isang parmasya. At pagkatapos ay sa isa pang parmasya sinabi nila na mayroong tulad na yogurt sa halagang 34 UAH 50 kopecks. Bumaha ako sa kabilang dulo ng lungsod (pansinin ang buhos ng ulan).
Humiling siya na bigyan ako ng isang garapon upang matiyak na ang yogurt ay hindi nag-expire, atbp.
Mabait na sinabi sa akin ng parmasyutiko ang petsa ng pag-expire (nang hindi inaabot sa akin ang mga kalakal), at binalot ang garapon sa mga tagubilin.

Masaya kong kinuha ang garapon mula sa bag sa bahay at nakita kong ang tagubilin ay mula sa Roselle yoghurt, at ang yoghurt mismo mula sa isa pang tagagawa ng Canada (Dr. Goodman), habang ganap na magkapareho ang komposisyon kay Roselle. Gagawa pa rin ako ng yogurt ngayon, kahit na nakakahiya.
Kadalasan maingat kong sinusuri ang aking binibili, hindi ko nga alam kung paano ko ito sinira ngayon.

Marahil ay may isang mabait na maaaring mangyaring sa akin na may mensahe na ang yogurt na ito ay hindi mas masahol kaysa sa itinatangi na Rosell?

Pwede po ako Sinabi sa akin ng parmasyutiko ngayon sa parmasya na ito ang parehong bagay, iba't ibang mga tagagawa lamang, at ang komposisyon ay ganap na pareho. Totoo, hindi ko ito hinahanap para sa isang gumagawa ng yogurt, ngunit tinanong ko kung maaari itong magamit, at sinabi niya hindi. Bakit hindi ko alam. Ginagawa ko ang aking sarili mula sa Activia o NSP na pandagdag sa Bifidophilus. Ang una ay naging maasim, at ang pangalawa, sa kabaligtaran, ay matamis.

Pwede po ako Sinabi sa akin ng parmasyutiko ngayon sa parmasya na pareho ito, magkakaiba lamang ang mga tagagawa, at ang komposisyon ay eksaktong pareho. Totoo, hindi ko ito hinahanap para sa isang gumagawa ng yogurt, ngunit tinanong ko kung maaari itong magamit, at sinabi niya hindi. Bakit hindi ko alam. Ginagawa ko ang aking sarili mula sa Activia o NSP na pandagdag sa Bifidophilus. Ang una ay naging maasim, at ang pangalawa, sa kabaligtaran, ay matamis.

Sabihin mo sa akin kung paano mo ito ginawa mula sa Bifidophilus, kung hindi man sinubukan ko ito at wala namang gumana para sa akin? Kumuha ako ng isang kapsula para sa 1 litro ng gatas (tulad ng inirekumenda ng nagbebenta) at hindi ito umasim, at mayroong isang tiyak na amoy sa kusina na pagkatapos ay pinalabas ko ang kusina nang kalahating araw

Kumuha ako ng 3 kapsula para sa 1 litro ng gatas. Ibuhos ko ang lahat ng ito sa mga garapon, at kung paano ito makuha. Ang pangunahing bagay ay upang maging sa oras sa oras, at pagkatapos ay mabaluktot. Ngunit pa rin ng isang mahabang oras 8 oras - walang mas mababa. Mas madali para sa akin mula sa Activia. Malakas na inirekomenda ng isang kaibigan si Bifidophilus. Nais kong kumunsulta sa isang gastroenterologist kung ang suplemento na ito ay kasing ganda ng inirerekumenda.

At nakita ko ito tulad ng sinabi sa akin ng kasintahan. Iyon lang ang paraan ng paggawa niya ng yogurt.
Mayroong 2 mga paraan:
2) Para sa 1 litro ng gatas 2 capsules ng bifido.Kung hindi tamad, pinainit ko ang gatas sa temperatura ng kuwarto, ibuhos ang 1-2 kutsara sa isang tasa, ibuhos ang mga nilalaman ng mga capsule sa tasa, gilingin nang mabuti at ihalo sa gatas. Ito ang prinsipyo ng paggawa ng baka ng cocoa - upang ang lahat ng bakterya ay pantay na ibinahagi. Ibuhos ko ang gatas sa mga garapon ng gumagawa ng yogurt, ayon sa pagkakabanggit. Kung ang gatas ay mainit at ang kusina ay mainit, kung gayon ang lahat ay magiging maasim sa magdamag. Minsan kailangan mong i-on ang gumagawa ng yogurt sa pangalawang pagkakataon. Kung tamad mong pukawin ang gatas sa isang kasirola, inilalagay ko ang bakterya sa ilalim ng bawat garapon, ibuhos ito ng gatas, pukawin ito sa bawat garapon at sa isang gumagawa ng yogurt.

1) May lebadura. 3-4 na mga capsule para sa 1/2 litro ng maligamgam na gatas. Mag-iwan sa isang kasirola magdamag. Sa sandaling ito ay maging maasim, ito ay magiging isang lebadura na maaaring maimbak sa ref sa loob ng 7 araw. Sa kasong ito, kumuha ng 1 kutsarita ng sourdough para sa bawat garapon at punan ito ng maligamgam na gatas. Umalis din kami sa isang gumagawa ng yogurt sa loob ng 8-12 na oras. Pareho ang lasa nito, ngunit ang nilalaman ng bakterya sa bawat yogurt ay mas mababa.

Caprice

Mangyaring sabihin sa akin kung saan ka bumili ng BIO PLUS? Magkano ang gastos at kung magkano ang sapat?

At isa pang tanong para sa mga may-ari ng tagagawa ng yogurt ng Moulinex: mangyaring sabihin sa akin, ito ba ay patayin mismo? o talaga hindi ...

Kamusta. Nabasa ko ang Temko at espesyal na nakarehistro upang makapagpaliwanag nang kaunti, tulad ng maraming nagsasabing ITO tungkol sa mga lebadura ... Marahil ang aking mga salita ay makakatulong sa isang tao.
Una, tungkol sa mga gumagawa ng yogurt. Talagang pinapanatili ng Moulinex ang kinakailangang 38 degree, ang Tefalka ay umabot sa 50 kapag pinainit, na syempre ay mapanirang para sa nabubuhay na bakterya. Oo, ito ay nagbubunga, ngunit ang katotohanan na mayroong isang katotohanan ng pagbuburo ay hindi ang katunayan ng pagkakaroon ng mga nabubuhay na bakterya doon, na kung saan, syempre, nagpapalaki kami. Ito ay mahalaga. Mayroong maliit na trick para sa mga mayroon nang Tefalka. Kinakailangan na maglagay ng mga ordinaryong napkin sa ilalim ng mga garapon, na inilalagay namin kapag itinatakda ang mesa. Ang temperatura ng likido ay hindi mawawala sa sukatan.
Tulad ng para sa starter culture, napakahalaga nito. Kapag fermenting, ito ay hindi ang katunayan ng pagbuburo mismo na mahalaga, ngunit ang PRESensya ng LIVE lacto-, bifido, propionic acid bacteria. Sabihin mo sa akin, saan sila manggagaling sa Activia, mula sa Actimel? SAAN MO BA KITA NAKITA DITO? Kahit na matapos gamitin ang kulturang starter ng ina, ang konsentrasyon ay bumaba sa mga sumunod na oras, at ang tagagawa mismo ang nagbabala tungkol dito. At sa mga produktong ito sila ay hindi at hindi, sapagkat hindi sila mabubuhay hangga't nakasulat ito sa mga garapon ng Activia o Actimel. Maraming mga ina ang hindi nauunawaan ito sapagkat hindi nila alam at lumalabas na ang lahat ng lakas na ginugol ay kapanatagan lamang at iyon na, ngunit ang tunay na pagiging kapaki-pakinabang ay "0". Ang tanging bagay na mabuti ay hindi ka naglalagay ng maraming mga preservatives, stabilizer, atbp para sa iyong sanggol. Ngunit hindi ito ang buhay na bakterya ng lactic acid na kailangan ng ating mga mumo at ating sarili. Bumili ng live na bakterya at gumawa mula sa kanila, at pagkatapos ay makasisiguro ka na nakikinabang ito sa iyong kayamanan at nagtataas ng kaligtasan sa sakit. Kalusugan sa iyo at sa iyong mga anak.

[Evelina]

Evelina, salamat sa mga paliwanag, hindi ako dalubhasa sa larangan ng pagbuburo, ngunit intuitive na naiintindihan ko na walang mabuti, sa kahulugan ng kapaki-pakinabang, sa Activia at Actimeli. Kung ang buhay ng istante ay isang buwan, pagkatapos ay ang mga preservatives, at kung may mga preservatives, kung gayon walang "buhay" na maaaring doon!

At kaugnay sa katanungang ito. Posible bang gumamit ng mga medikal na paghahanda bilang isang kulturang nagsisimula - mga kapsula YOGURT ROSEL, Linex, atbp? At paano ang pagkakaroon ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na bakteryang nabubuhay na ito?

Luysia, nabasa mo na ba ang simula? sa thread na ito ay maraming tungkol sa mga gamot, i-flip ang ilang mga pahina pabalik, mahahanap mo ang mga sagot sa iyong mga katanungan

[fugaska]

fugaska Hindi ko lang nabasa, ngunit gumagawa din ng yoghurt mula sa YOGURT ROSEL, kahit na hanggang ngayon na walang gumagawa ng yoghurt, gusto ko ang lasa nito, nagsulat ako tungkol dito sa "isang pares ng mga pahina pabalik."

Simple lang akong interesado sa nagresultang produkto, hindi sa pananaw ng isang produktong pagkain
(walang mga katanungan tungkol sa panlasa), ngunit mula sa therapeutic point of view (ang pagkakaroon ng pamumuhay na "kapaki-pakinabang" na bakterya doon). Maaari kang mag-ferment ng gatas at kulay-gatas, nakakakuha ka ng isang masarap na yogurt (ginawa ito ng aking ina maraming taon na ang nakakaraan), ngunit sa kasamaang palad, interesado ako ngayon sa isang produkto na may mga katangian ng gamot.

at narinig ko kamakailan na ang pag-inom ng kefir ay nakakapinsala
sa pangkalahatan, kung ang linex, bifidum, atbp ay may mataas na kalidad, kung gayon ang lahat ay magiging maayos sa mga bakterya sa mga lutong bahay na yoghurts

Narinig ko din ito tungkol sa kefir
Nagustuhan ko talaga ang yogurt na may linex - tanging napakahirap malunod ito sa gatas

[ngunit tinanong kung maaari itong magamit, at sinabi niya hindi. Bakit hindi ko alam.]

Pwede po ako Sinabi sa akin ng parmasyutiko ngayon sa parmasya na ito ang parehong bagay, iba't ibang mga tagagawa lamang, at ang komposisyon ay ganap na pareho. Totoo, hindi ko siya hinahanap para sa isang gumagawa ng yogurt, ngunit tinanong kung maaari itong magamit, at sinabi niya hindi. Bakit hindi ko alam. Ginagawa ko ang aking sarili mula sa Activia o NSP na pandagdag sa Bifidophilus. Ang una ay naging maasim, at ang pangalawa, sa kabaligtaran, ay matamis.

Mga batang babae, kaya't nagtanong ako tungkol sa posibilidad ng paggamit ng mga capsule.

Sumulat si Evelina ng isang mahusay na impormasyong mensahe at naisip ko na maaaring naiugnay siya sa paksang ito (maaaring isang doktor o parmasyutiko).

at narinig ko kamakailan na ang pag-inom ng kefir ay nakakapinsala

Maaaring mapanganib: BIO KEFIR sa isang pack - life shelf 14 na araw!

Konserbatibo pa rin akong napahinga kay Narine. Eksakto tulad ng pagsulat ng isang tao dito - isang bagong bote para sa bawat pangkat. Minsan para sa ikalawang batch kumuha ako ng isang lata mula sa nakaraang isa. Wala na. At palagi akong nagdaragdag ng kulay-gatas (1 kutsara bawat litro). Puro para sa panlasa. Sa isang purong Narine, ayoko ng lasa sa unang bilog. Sa katunayan, ito ay isang lebadura (ayon sa mga tagubilin mula kay Narine), na maaari ding kainin nang walang hadlang (at dapat ay, sasabihin ko), ngunit magkakaiba ang lasa. At dahil sa tuwing kukuha ako ng isang bagong bote - ang lasa para sa aking personal na pang-unawa - ay naghihirap. Nagdagdag ako ng kulay-gatas at ginagawa nitong pamilyar ang yoghurt. Iyon ay, ang Narine ay para sa isang kapaki-pakinabang na epekto, at ang sour cream ay para sa panlasa.

at narito ko ginagawa ito para sa mga bata sa bifidumbacterin o linex. Ginawa ko ito dati para sa mga may sapat na gulang, ngunit ngayon, tulad ng para sa mga bata, maginhawa ito, hindi mo malilito ang mga bangko

🔗 - RUSSIAN MEDICAL JURNAL. Malayang publication para sa mga medikal na nagsasanay

Mga functional na sakit sa bituka at karanasan ng kanilang paggamot sa mga produktong pang-functional na pagkain
29
Parfenov A.I., Ruchkina I.N., Usenko D.V.

"... Ang mga probiotics at produkto na naglalaman ng mga ito ay lalong ginagamit sa paggamot ng mga sakit sa bituka taun-taon. Ang kanilang pagsasama sa diyeta ay nagbibigay sa katawan ng enerhiya at materyal na plastik, may positibong epekto sa pagpapaandar ng bituka, nagpapagaan ng mga epekto ng stress at binabawasan ang peligro ng pagbuo ng maraming mga sakit [33] Sa isang bilang ng mga bansa, ang samahan ng pagganap na nutrisyon ay naging isang patakaran ng estado sa larangan ng pangangalagang pangkalusugan at industriya ng pagkain [34].
Ang isa sa mga kategorya ng pagganap na nutrisyon na nabuo sa mga nagdaang taon ay ang mga produktong probiotic na naglalaman ng bifidobacteria, lactic acid bacteria at dietary fiber.
Mula noong 1997, si Danone ay gumagawa ng mga produktong fermented na gatas ng Activia na napayaman sa probiotic strain na Bifidobacterium animalis strain DN - 173 010 (pangalang komersyal na ActiRegularis). Ang mataas na konsentrasyon (hindi kukulangin sa 108 CFU / g) ay nananatiling matatag sa produkto sa buong buhay ng istante. Isinasagawa ang mga espesyal na pag-aaral upang masuri ang kaligtasan ng Bifidobacterium ActiRegularis sa bituka ng tao. Ang isang medyo mabuting rate ng kaligtasan ng buhay ng mga bakterya sa tiyan (isang pagbawas sa konsentrasyon ng bifidobacteria ng mas mababa sa 2 mga order ng lakas sa loob ng 90 minuto) at sa mismong produkto ay naitatag sa panahon ng pinahihintulutang panahon ng pag-iimbak [35].
Ang pag-aaral ng impluwensya ng Activia at Bifidobacterium ActiRegularis sa rate ng bituka transit ay may malaking interes. Sa isang parallel na pag-aaral ng 72 malusog na kalahok (ibig sabihin edad 30 taon), nabanggit na ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng Activia ng Bifidobacterium ActiRegularis ay nagbawas ng oras ng pagbibiyahe sa colon ng 21% at sa sigmoid colon na 39% kumpara sa mga kumukuha ng produkto. naglalaman ng bakterya [36].
Ayon sa aming data, sa 60 mga pasyente na may IBS na may pamamayani ng paninigas ng dumi na tumanggap ng Activia, ang tibi ay tumigil sa pagtatapos ng ikalawang linggo, at ang oras ng pagbibiyahe ng carbolene ay makabuluhang nabawasan (sa 25 mga pasyente - mula 72 hanggang 24 na oras, at sa 5 - mula 120 hanggang 48 na oras).Kasabay nito, nabawasan ang sakit na sindrom, kabag, pamumulaklak at pamamaga sa tiyan. Sa pagtatapos ng ikatlong linggo, ang konsentrasyon ng bifidobacteria at lactobacilli sa bituka ay nadagdagan sa mga pasyente, at ang bilang ng hemolyzing Escherichia coli, Clostridia at Proteus ay nabawasan (Larawan 1) [37]. Ang mga resulta na nakuha posible upang magrekomenda ng Pag-aktibo para sa paggamot ng mga pasyente ng IBS na may paninigas ng dumi.
Noong 2006 D. Guyonnet et al. ginamit ang Activia sa loob ng 6 na linggo upang gamutin ang 267 mga pasyente na may IBS [38]. Sa control group, ang mga pasyente ay nakatanggap ng isang thermally naprosesong produkto. Napag-alaman na sa pagtatapos ng ikalawang linggo ng paggamit ng Activia, ang dalas ng dumi ng tao ay mas mataas nang mas mataas kumpara sa thermized na produkto (Larawan 2); pagkatapos ng 3 linggo, ang kakulangan sa ginhawa ng tiyan ay nawala nang mas madalas sa mga pasyente na gumamit ng Activia (Larawan 3).
Kaya, ipinakita ng pag-aaral na binawasan ng Activia ang kalubhaan ng mga sintomas sa mga pasyente ng IBS at nagpapabuti ng kalidad ng kanilang buhay. Ang pinaka-binibigkas na positibong epekto ay nabanggit sa subgroup ng mga pasyente na may dalang dumi ng mas mababa sa 3 beses sa isang linggo.
Sa pagbubuod ng datos ng ipinakita na mga pag-aaral, maaari itong maitalo na ang Activia, na naglalaman ng Bifidobacterium ActiRegularis, ay isang mabisang mabisang paraan ng pagpapanumbalik at pagpap normal sa paggalaw ng bituka at microflora sa mga pasyente na may IBS.
Konklusyon
Ang mga kakaibang katangian ng pag-andar na mga sakit sa bituka ay ang koneksyon sa psychoemotional at panlipunang mga kadahilanan, laganap na pagkalat at kawalan ng mabisang paggamot. Ang mga tampok na ito ay gumagawa ng problema sa FNC na isa sa pinakamadali sa gastroenterology.
Ito ay nagiging mas at mas malinaw na ang antidepressants ay dapat na may isang pangunahing papel sa paggamot ng mga pasyente na may malubhang FNC. Ang mga tricyclic antidepressant, inhibitor ng serotonin at adrenaline receptor ay mahalaga sa paglaban sa sakit, dahil hindi lamang nila binabawasan ang hindi nakaka-motivasyong pagkabalisa at nauugnay na pagkalumbay, ngunit kumilos din sa mga sentro ng analgesia. Sa isang sapat na malinaw na epekto, ang paggamot ay maaaring ipagpatuloy hanggang sa isang taon at pagkatapos lamang unti-unting bawasan ang dosis [1]. Samakatuwid, ang paggamot ng naturang mga pasyente ay dapat na isinasagawa kasabay ng isang psychiatrist.
Para sa paggamot ng mga pasyente na may hindi gaanong matinding mga form ng FNC, tulad ng ipinapakita sa karanasan, kabilang ang atin, isang mahusay na resulta ay maaaring makuha sa tulong ng mga probiotics at functional na mga produktong pagkain. Ang isang partikular na mahusay na epekto ay makikita sa paggamot ng mga pasyente na may post-infectious IBS. Ang dahilan para dito ay nakasalalay sa direktang koneksyon ng etiology at pathogenesis ng sakit na may mga karamdaman sa bituka microbiocenosis. "

Evelina, mangyaring sabihin sa akin kung gaano karaming mga Bifiform capsule ang inilalagay mo sa 1 litro ng gatas?

Personal akong ferment sa mga lebadura mula sa aming Kiev site, na nabanggit na dito - "mga lebadura". 🔗... Doon mayroon silang katulad na 7 uri. Mayroon din kaming isang website para sa kumpanya ng pagsasaliksik at produksyon na "O. D. Prolisok "(Ukraine) 🔗gumagawa sila ng isang simbiter doon. Personal kong kinuha ang Simbiter-2 doon upang gawing normal ang flora sa ginekolohiya - kahanga-hanga ang resulta. Ako mismo ay hindi nag-ferment ng bifiform, kaya't hindi ko masasabi na sigurado tungkol dito.

Salamat Evelina. Lamang, tila, hindi ako makakahanap ng mga ganitong lebadura sa bahay, wala kaming kahit na mga sentro. Ni hindi ko makita ang starter ng Yogurt Roselle na nabanggit sa forum. Tumawag ako halos sa lahat ng mga kadena ng botika, wala silang ganoong bagay.
Maliwanag na magkakaroon ka ng eksperimento

Gusto ko talaga ang nakahanda na yoghurt mula sa Roselle yoghurt. Matagumpay itong na-fermented gamit ang isang kapsula.
Sa palagay ko rin ang pagpipiliang ito ay ang pinaka matagumpay.

Kahapon gumawa ako ng isang malambot na curd mula sa nakahandang yogurt, ito rin ay ang pinaka masarap na pagpipilian. At ang whey ay matamis at masarap.

Napagpasyahan kong subukan ang Biovestin, binili sa botika, bilang isang kulturang nagsisimula.
Ganito:
🔗

Inimbak namin ang capsule sa loob lamang ng tatlong araw sa ref. Ang resulta ay zero. Ang isang kapsula (presyo ng 54 rubles. Halos $ 1.5) ay tiyak na hindi gagana ang yogurt. Ang gatas ay nakatayo sa gumagawa ng yogurt ng 25 oras at nanatiling gatas. Wala na rin ang yogurt ...
Alinman sa mga bakteryang ito ay masyadong tamad, o wala sila doon, o hindi sila angkop para sa yogurt.
Kung ang sinuman ay may positibong karanasan sa pakikipag-usap sa biovestin, mangyaring ibahagi!

Gusto ko talaga ang nakahanda na yoghurt mula sa Roselle yoghurt. Matagumpay itong na-fermented gamit ang isang kapsula.
Sa palagay ko rin ang pagpipiliang ito ay ang pinaka matagumpay.

Kahapon gumawa ako ng isang malambot na curd mula sa nakahandang yogurt, ito rin ay ang pinaka masarap na pagpipilian. At ang whey ay matamis at masarap.

Oh, saan mo ito binili (taga-Ukraine ako)

Kamusta po kayo lahat! Hindi nai-publish sa loob ng 2 linggo, mayroon nang maraming impormasyon, tuwid at hindi na basahin muli ang lahat! Natutuwa ako na ang buhay ay hindi tumahimik, lahat na may mga nakaraang pagdiriwang at ang mga paparating (kung sakali!
Noong isang araw gumagawa ako ng yogurt tulad ng dati (na may pagbuburo ng 2 bilog mula sa pag-activate), at para sa benepisyo ay nagdagdag ako ng 1 kapsula ng bifiform (hindi natapos ang bata) Hindi ko napansin ang pagkakaiba, mayroon pa ring ilang natitira ang mga kapsula, maaari mong subukang gumawa ng isa dito, kung gaano karaming mga capsule ang sa palagay mo ay subukang ilagay sa 1 oras?
O baka may nagawa na ito, ngunit na-miss ko ito, mangyaring payuhan.
At hindi ko rin sinasadyang bumili ng mga tablet ng Narine (ang pangalan ay naalala sa forum, ngunit lumalabas na ginagamit ng mga tao ang mga bote na may likido, mayroon lamang kami sa mga tablet at nakita ito sa kauna-unahang pagkakataon, maaari ko bang subukan na durugin ito?

Gumawa ako mula kay Narine sa mga kapsula, 2 mga PC. bawat litro ng gatas. Nagustuhan ko ang lasa, ang pare-pareho, para sa akin, ay puno ng tubig. Nag-ferment ito ng mahabang panahon, mga 12 oras. Re-fermented na may isang garapon ng tapos na produkto, nagdagdag ng isang kutsarang pulbos ng gatas. Nalulugod ang resulta: makapal, siksik na yogurt sa 4 na oras.

[marysichca]

marysichca , Bumili ako ng mga capsule sa isang regular na botika.
Tatawagan mo ang maraming mga lokal na parmasya, alamin kung eksakto kung nasaan ang mga ito sa stock. Maaari ka ring magtanong para sa Dr Goodman yoghurt capsules, 1: 1 na komposisyon na may Roselle yoghurt, na ginawa rin sa Canada. Parehong nagmula sa mga pack na 35. at 70 mga PC.

Napagpasyahan kong subukan ang Biovestin, binili sa botika, bilang isang kulturang nagsisimula.
Ganito:
🔗

Inimbak namin ang capsule sa loob lamang ng tatlong araw sa ref. Ang resulta ay zero. Ang isang kapsula (presyo ng 54 rubles. Halos $ 1.5) ay tiyak na hindi gagana ang yogurt. Ang gatas ay nakatayo sa gumagawa ng yogurt ng 25 oras at nanatiling gatas. Wala na rin ang yogurt ...
Alinman sa mga bakteryang ito ay masyadong tamad, o wala sila doon, o hindi sila angkop para sa yogurt.
Kung ang sinuman ay may positibong karanasan sa pakikipag-usap sa biovestin, mangyaring ibahagi!

May mga probiotics na hindi angkop para sa paghahanda ng yogurt at mga katulad na produkto dahil sa kanilang komposisyon ng bakterya. Ang Purong Bifidobacteria ay hindi bubuo sa gatas

May mga probiotics na hindi angkop para sa paghahanda ng yogurt at mga katulad na produkto dahil sa kanilang komposisyon ng bakterya. Ang Purong Bifidobacteria ay hindi bubuo sa gatas

Gaano sila karumaldumal? Mayroon bang pamantayan sa pagpili?
Hindi man ito awa sa pagkain at pera, ngunit sa oras na ginugol sa pagsasayaw kasama ang mga tambolin sa paligid ng gumagawa ng yogurt.

Nabasa ko ang isang sanaysay tungkol sa mga yoghurt, at doon ko nakilala ang iba't ibang uri ng bifidobacteria na nagpaparami sa iba't ibang paraan. Kadalasan, ang dalisay na bifidobacilli ay nagpapabagal nang marami, sa loob ng 10-12 na oras, ngunit sa isang kumpanya na may iba pang bacilli, mas mabilis ang proseso.
At sa katunayan may mga bacilli na lumaki hindi sa isang d medium medium, ngunit sa mga karot. (Ito ay isang kumpanya ng network na gumagawa ng isa sa mga ito). Hindi ko matandaan kung sino ang lumalaki sa kanilang mga karot - acido o bifido bacteria. Malinaw na hindi sila maaaring tumubo sa aming gatas ...

Ang katotohanan ng bagay na ito ay ang kilalang "Biovestin" na ito ay lumago lamang sa mga produktong pagawaan ng gatas!

Komposisyon:
mga kulturang probiotic na may mataas na aktibidad na antagonistic sa mga pathogenic microorganism, gatas, carbon dioxide. Mayroon itong kaaya-aya na lasa ng gatas na may acidity na malapit sa walang kinikilingan. Sa pagtatapos ng buhay ng istante, posible ang pagbuo ng isang fermented milk clot.

Tila sa akin MALAKAS tila ito ay isang uri ng badyaga, at hindi isang probiotic!

Ang katotohanan ng bagay na ito ay ang kilalang "Biovestin" na ito ay lumago lamang sa mga produktong pagawaan ng gatas!

Komposisyon:
mga kulturang probiotic na may mataas na aktibidad na antagonistic sa mga pathogenic microorganism, gatas, carbon dioxide.Mayroon itong kaaya-aya na lasa ng gatas na may acidity na malapit sa walang kinikilingan. Sa pagtatapos ng buhay ng istante, posible ang pagbuo ng isang fermented milk clot.

Tila sa akin MALAKAS tila ito ay isang uri ng badyaga, at hindi isang probiotic!

Maaari bang maraming mabagsik na mga kapsula, upang hindi makagalit, anong kalokohan? marahil ay isang maliit na konsentrasyon lamang upang mag-ferment ng isterilisadong gatas? Nagdagdag din ako ng isang bifiform (iniisip na ito ay magiging mas kapaki-pakinabang o mas makapal) at wala akong naramdaman na pagkakaiba, hindi ito sa aking panlasa hindi ayon sa oras ng pagbuo ng yogurt. At ang pagsayaw sa mga tambolin ay cool - ipinakita

Maaari bang maraming mabagsik na mga kapsula, upang hindi makagalit, anong kalokohan? marahil ay isang maliit na konsentrasyon lamang upang mag-ferment ng isterilisadong gatas? Nagdagdag din ako ng isang bifiform (iniisip na ito ay magiging mas kapaki-pakinabang o mas makapal) at wala akong naramdaman na pagkakaiba, hindi ito ayon sa aking panlasa hindi ayon sa oras ng pagbuo ng yogurt. At ang pagsayaw sa mga tambolin ay cool - ipinakita

Hindi ako masyadong nababagabag. Ang karanasan ay ang pinaka-mahalagang bagay, ito ay napakahalaga. Ngayon lang sa aking piggy bank mayroon ding mga ganoong impression.
Ngunit sumuko ako sa biovestin! Ito ay sa demonyo

Ngayon ay binati ko ang aking sarili sa darating na Araw ng Kababaihan - bumili ako ng isang gumagawa ng yogurt
Moulinex!

Naglagay na ng yogurt kasama ang Roselle Yogurt at bahagi sa Immun +

Ngayon ay lalakad ako (hindi matutulog) hanggang sa maasim!

Binabati kita! Nais ko sa iyo ng isang masarap na yoghurt!

Nagpunta ako upang mag-ulat, kaninang umaga ay nag-load ako ng 2 capsule ng bifiform bawat litro ng gatas. Ito ay naging isang magandang siksik na yogurt. Iningatan ko ito ng 8 oras!

Ginawa ko ang pareho sa mga paghahanda sa parmasyutiko at sa mga yoghurt.
Ang pag-activate ay napaka-simple at mabilis.
Sa mga paghahanda sa parmasyutiko, nagkaroon ako ng hindi matatag na mga resulta, at ang oras ng pagkahinog ng yogurt ay tumataas sa 10-15 na oras. Pinapayuhan ng ilang mga batang babae na gumawa muna ng isang sourdough (magdagdag ng bakterya sa isang garapon ng gatas at gumawa ng yogurt, na pagkatapos ay ginagamit para sa buong pangkat).
Mas madali para sa akin na gawin ito sa mga activation. Sa 4-5 na oras nakakakuha ako ng isang suplay ng yogurt sa buong linggo. Kung makakahanap ako ng isang maginhawang paghahanda ng parmasyutiko, lilipat ako rito.

[Qulod]

Gusto ko talaga ang nakahanda na yoghurt mula sa Roselle yoghurt. Matagumpay itong na-fermented gamit ang isang kapsula.
Sa palagay ko rin ang pagpipiliang ito ay ang pinaka matagumpay.

Qulod, sabihin mo sa akin, gaano katagal bago mag-ferment ng yoghurt mula sa "Roselle yogurt" capsule?

Nakakuha ako ng 12 oras sa Mulinex yogurt maker. Ganyan ba para sa lahat?
Gayunpaman, mayroon na akong isang capsule shelf life na tumatakbo na.

Ngayon ay nag-fermented ako sa aking nakaraang yoghurt - dapat itong mas mabilis.
Naghihintay kami!

Bumili din ako ng Roselle yogurt. Nagdagdag ng 2 kapsula bawat litro ng gatas. Tumayo ito sa isang gumagawa ng yogurt ng halos 7-8 na oras at ang whey ay naghiwalay ng kaunti. Sa tingin ko ay okay na ang 12 oras. Palagi kong ginagawa ang lebadura sa Narin 12 oras.

Mangyaring sabihin sa akin kung bakit pinaghiwalay ang suwero? Parang hindi dapat paghiwalayin?

Mangyaring sabihin sa akin kung bakit pinaghiwalay ang suwero? Parang hindi dapat paghiwalayin?

Nangangahulugan ito na ang temperatura ay mas mataas kaysa sa kinakailangan o sa oras na mas mahaba kaysa sa kinakailangan.
Bagaman hindi ito nakamamatay, kung naikot, maaari kang magsuot ng cheesecloth at magkakaroon ng isang kahanga-hangang curd ng diyeta, at kung normal ang natitirang masa, maaari mo itong ihalo nang lubusan at magkakaroon ng pag-inom ng yogurt!
at ito ang aking yogurt

ang masa ay malambot at makinis, tumayo ito sa isang kutsara

O maaari mo lamang malumanay na maubos ang patis ng gatas at magkakaroon ka ng isang normal na makapal na yogurt

bakit sumanib masarap ang whey, pukawin mo lang at yun na
Ang yogurt ay sa anumang kaso na hindi gaanong makapal tulad ng malambot na lumalabas

[Qulod]

Qulod, sabihin mo sa akin, gaano katagal bago mag-ferment ng yoghurt mula sa "Roselle yogurt" capsule?

Luysia, ang yogurt na may isang kapsula ay handa na sa loob ng 5 oras na 30 minuto. Kumuha ako ng maligamgam na gatas para sa yogurt, kung hindi man sa kauna-unahang pagkakataon na may malamig na gatas ang bakterya na "hindi nagising" tulad ng nararapat.
Mahaba pa ang buhay ng istante ng mga capsule.

Sino ang interesado sa "live" na mga yoghurt:

- "Narine" 2-4 capsules bawat litro (bukas na mga capsule - pulbos lamang ang kinakailangan)
matures para sa hindi bababa sa 12 oras ... Ang tapos na produkto ay maaaring magamit sa
bilang isang lebadura, pagkatapos ang bawat kasunod na batch ay ripens humigit-kumulang
2 oras na mas mababa ..... Maipapayo na gamitin ang kulturang ina
hindi hihigit sa 5 beses.

Isa pang napatunayan na pamamaraan - 2 mga pakete ng mga form na baka + 2 mga capsule (bukas) na linex - ang paunang yogurt ay umabot ng humigit-kumulang 10 na oras, pagkatapos ay sa pababang pagkakasunud-sunod,
ngunit hindi hihigit sa 5 beses ..
Sa gayon, sino ang maaaring ma-access ang mga kulturang nagsisimula ng Institute of Milk and Meat sa Kiev, pati na rin ang Simbiter ...
PS: Mas mahusay na bumili sa isang parmasya kaysa sa isang tindahan ...

Ngayon ay bumili ako ng Yogulakt (Canada, 30 kapsula -207 rubles) sa parmasya. Gusto kong subukang gumawa ng yogurt kasama nito.
Naglalaman ang bawat kapsula: mga lyophilized na kultura ng probiotic lactic acid bacteria: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, lactose, whey powder, magnesium stearate, ascorbic acid.


Mga batang babae, sino ang gumawa ng yoghurt mula sa Yogulakt, ano ang iyong mga impression?
Natagpuan ko sa internet ang gayong tagubilin sa paggawa nito ng yogurt

🔗

Homemade Yoghurt

Ang paggawa ng Homemade Yoghurt ay binubuo ng 2 yugto.

Ika-1 yugto - paghahanda ng sourdough.
Kumuha kami ng 1/4 litro ng gatas na may taba na nilalaman na hindi bababa sa 3.2%, pakuluan at palamig sa 37-40 degrees Celsius (medyo mas mainit kaysa sa temperatura ng katawan). Ibuhos ang mga nilalaman ng ika-1 na capsule ng gamot na "Yogulakt" sa isang lalagyan na may gatas, ihalo at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng ~ 12 oras. O gumagamit kami ng isang gumagawa ng yogurt sa bahay ayon sa mga tagubilin.

Ang yugto 2 - 200 ML ng kultura ng starter ay idinagdag sa 1 litro ng maligamgam na gatas at naiwan sa isang mainit na lugar sa loob ng 12 oras. Nakaimbak sa ref para sa 2-3 araw. (Upang mapabuti ang lasa, maaari kang magdagdag ng 2 kutsarang pulbos ng gatas). Maaaring ubusin sa yugto ng lebadura. Asukal at prutas sa panlasa.

Iniulat ko, kung may interesado: pagkalipas ng 12 oras naging isang mahusay na makapal na yogurt ito.
Kaya sa palagay ko ang pangalawang yugto ay kinakailangan o huminto lamang sa una: pagkatapos ay lumabas na ang 4 na mga capsule ng yogulact ay kinakailangan para sa 1 litro ng gatas.

[Lenusya]

Lenusya , Tamad na tamad ako na gumagawa ako ng yoghurt diretso mula sa mga kapsula, at pagkatapos ay hindi ko ginagamit ang natapos na yoghurt bilang isang sourdough.
Ngunit, "nakaupo" ako ngayon sa "Roselle", at nangangailangan lamang ito ng 1 kapsula. At kung ito ay kinakailangan ng 4, kung gayon ay naisip ko.

Lenusya, parang may Roselle yogurt ka. Ang komposisyon ay pareho, at ginawa sa Canada

[Juliya, Q Antara]

Juliya, Q Antara sa susunod susubukan ko ang hindi bababa sa 2 mga capsule bawat litro. Siguro yogurt Roselle = Yogulakt talaga, iba-iba lang mga pangalan
nagpunta sa muling basahin ang mga nakaraang post tungkol sa Roselle yogurt