Mga cutlet ng patatas na may tuna

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas

Mga sangkap
Patatas	500gr
Bow	1
Mantikilya
Tuna	2 bangko
Mga itlog	1
Keso
Mga breadcrumb

Paraan ng pagluluto

Noong isang araw sa Zen nakatagpo ako ng isang resipe para sa isang polpet mula sa Didinfo, napaka orihinal, hindi matatalo.
Inuulit ko ang aking mga pagbabago. Ang aking hugis ay hindi mga bola-bola, ngunit mga cutlet at walang malalim na taba.
Dapat kong sabihin kaagad na nagustuhan namin ito, siguradong uulitin ko ito.
Nililinis namin ang patatas at itinakda upang lutuin. Ginawa ko ito sa Ninya, 10 minuto sa presyon, tumagal ng 7 minuto, medyo kumulo ang patatas.
Peel the onion and chop finely, well, nasaan ako nang wala ang aking paboritong alligator))
Pagprito ng mga sibuyas sa langis, mayroon akong isang maliit na gulay, kaunti pang mantikilya.

Inaalis namin ang mga patatas, sa isang maginhawang paraan, ginawa ko ito sa pindutin.
Nagdagdag kami ng mga piniritong sibuyas at itlog, nakalimutan ko ang keso, mas mabuti dito, mas mapapanatili ang hugis ng mga cutlet.

Buksan namin ang mga garapon ng isda, alisan ng tubig ang likido, gayahin ang isda ng isang tinidor.
Pagsamahin ang mga patatas at masahin. Hindi kinakailangang makagambala nang labis upang ang isda ay ganap na disintegrates sa mga hibla, dahil ito ay napaka-masarap kapag ang isang piraso ng isda ay nakatagpo sa cutlet.

Ngayon ay ibinubuhos namin ang mga breadcrumb sa isang dosis, mayroon akong isang espesyal na batter mula sa tappervare, gumamit ako ng kalahati, sapagkat imposibleng kalugin ang mga cutlet na ito, malambot sila.
Bumuo ng mga patty na may basang mga kamay, ilagay ang mga ito sa mga breadcrumb, dahan-dahang ibalik ang mga ito upang ang breading ay nasa lahat ng panig.
Init ang kawali, magdagdag ng langis at ilatag ang mga cutlet.

Babaliktad ng marahan.
Pagkatapos ay maingat din naming tinatanggal ang mga ito sa isang spatula, habang sila ay mainit, sila ay malambot, dapat mong maingat na alisin ang mga ito.
Pagkatapos, sa kanilang paglamig, hindi sila ganon kalambing.
Paghatid ng sour cream o ibang sarsa. Naging masarap pala !!
Masiyahan sa iyong pagkain !!

Tandaan

Mag-link sa resipe ng may-akda

🔗

Yarik

Lerele, Salamat! Tiyak na para sa akin ito, gusto ko ang mga cutlet ng patatas, at lalo na sa mga isda. Napakaganda ng tuna sa isang garapon!

Lerele

Yarik, salamat !!
Ang mga cutlet ay masarap na may isda, lalo na kung ang mga piraso ay nakatagpo ng mga isda sa loob.
Kaya't ang tuna ay tuyo, ngunit nagsimula itong maglaro sa mga cutlet.

Rada-dms

Sa katunayan, kagiliw-giliw! Mayroong isang garapon ng tuna, gagawin ko ito kung mahahanap ko ang isang patatas na angkop para sa mga cutlet. Tiyak na mamahalin namin ito! Ang mga problema lamang sa patatas - hindi ka makakagawa ng niligis na patatas, luto ito para sa isang oras ... Sa anim na mga pakete, isa lamang ang disente, ngunit natapos na ito.
Ang resipe ay nasa alkansya!

Rada-dms

Irisha, ginawa ko sila!
Mayroong isang maliit na lata ng tuna sa langis, alinman dito o doon. Maayos na niluto ang patatas. Kinuskos ko ang mga patatas sa isang kudkuran, nagdagdag ng isang itlog ng pugo, damo-langgam. Talagang nagustuhan namin ito. Saktong pagkakaiba-iba ng nutrisyon ay naging.
Sa mga mumo na patatas, magdaragdag ako ng isang kutsarang harina. Super, in short! Salamat sa resipe, mag-uugat ito ng sigurado.

Lerele

Rada-dms, super pala !! paano mo sila pinprito ng napakaganda ??
At kung gaano silang lamig ay masarap! Mayroon akong natitirang pares, naisip kong kukurutin ko ang isang piraso, oo, kinurot ko ang pareho

Rada-dms

Narito, gayunpaman, hindi puno, nais kong ulitin. Pinatuyong sa harina, pinirito sa langis ng niyog, o higit pa, halos walang langis. Pinrito ko ito sa isang tabi, sinablig ng kaunting tubig at inihanda ito sa ilalim ng takip. Sobrang bloated nila! Bihira akong gumulong sa mga breadcrumb o mixture, sumisipsip ito ng maraming langis.
Nakalimutan kong magdagdag ng keso din ...

Lerele

Rada-dms, sa susunod ay hindi rin ako mapupunta sa mga breadcrumb, susubukan ko tulad mo, harina at pagkatapos ay ilang tubig, o sa pangkalahatan ay gagawa ako ng niny sa isang fryer ng hangin. Naisip ko na yun.
Madalas akong may patatas, ang tuna ay laging nandiyan, sa bagay, magagawa mo ito sa anumang mga isda, saury, salmon, willow.
Ngunit ang isang masarap na tanghalian ay magaganap, mabuti, o hapunan.

Rada-dms

Oo, ang mga crackers ay nakakagambala sa lasa ng patatas, para sa akin. Dinala ko na si Ninya, malapit na magsimula ulit akong sunugin.Nakahanap na ako ng isang lata ng salmon, kaya't gagawin ko pa ang marami sa mga ito sa lalong madaling panahon.

Lerele

Rada-dms, sa Ninya ay makakasama nila ang isang tinapay, mmm, kung gaano ito kasarap !!

Yarik

At may mga cutlet ako))) Nagustuhan ko ito, kailangan mo pa ring kainin ang mga ito, para sa akin, mainit-init. Hindi mo malalaman ang lahat ng maiinit na lasa, ang mga malamig ay mabuti rin, ngunit ang mga maligamgam ay napaka-kaluluwa. Sa susunod na luto ko ng patatas, puno ng tubig sa amin, kailangan kong magdagdag ng kaunting harina, nagdagdag din ako ng keso. At naisip ko rin na ang tuna, marahil ay rosas na salmon, ang pinakaangkop dito, wala silang malinaw na lasa ng de-latang pagkain, tulad ng saury, halimbawa.
Lerele, salamat

Lerele

Yarik, Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ito, gayunpaman, kumain lamang ako ng mainit at malamig, ang mga maiinit ay hindi nag-ehersisyo, ngunit ang mga malamig ay mas masarap sa akin. Tulad ng kung isinulat mo iyon sa mga maiinit, ang mga panlasa ay hindi gaanong binibigkas.
Ngunit may plano pa rin akong subukan ang saury, sa lahat ng mga de-latang isda, ang saury lang ang gusto ko.

Chef

Binabati kita sa iyong karapat-dapat na tagumpay sa Best Recipe of the Week na kumpetisyon

Yarik

Lerele, Binabati kita sa tagumpay!

lettohka ttt

Lerele, Irina, binabati kita sa medalya! Ang recipe ay sobrang!

gala10

Lerele, Binabati kita! Isang napaka disenteng recipe.

Lerele

Salamat sa inyong lahat !!!!

Rada-dms

Hurray !!!! Binabati kita! Napakaganda nito kapag ang praktikal, masarap na mga recipe ay nanalo!