☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Homebaked na tinapay Pambansang tinapay French tinapay Trigo ng tinapay na "Frenchman" (tagagawa ng tinapay)

Trigo ng tinapay na "Frenchman" (tagagawa ng tinapay)

Trigo ng tinapay na "Frenchman" (tagagawa ng tinapay)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Trigo ng tinapay Frenchie (tagagawa ng tinapay)

Mga sangkap

Itlog 1 PIRASO.
Suwero hanggang sa 200 gramo na may itlog
(Kumuha ako ng gawang bahay, umalis na ako mula sa cottage cheese, at hindi ang pinakasariwa)
Asukal 10 g
Inayos na harina ng trigo 300 g
Asin 2/3 hanggang 1 tsp (tikman)
Lebadura 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Ilabas ko ito kaagad pagkatapos ng pagtatapos, ilagay ito sa wire rack.
  • Mahimulmol, kaya mas mahusay na "kalahating bahagi" (na rin, iyon ay, para sa akin, na may posibleng mga tinapay na 500 at 700 g, ito ay 500, kung hindi man ay lalabas ito sa HP), ngunit makikita mo ito para sa iyong sarili .









  • Trigo ng tinapay Frenchie (tagagawa ng tinapay)

Oras para sa paghahanda:

20 minuto. warm-up at 4 na oras ng kabuuang oras

Programa sa pagluluto:

Mode - Pranses

Tandaan

sa lahat ng pagkakaiba-iba ng Pranses, hindi ko maiwasang magbahagi
Sinabi ng aking mga kalalakihan na walang magreklamo, maaari kang tumigil at huwag mag-eksperimento pa
ang crust ring at crunches, ang mumo ay mahangin, wala nang iba.
Para sa agahan - sobrang, dahil ang patis ng gatas, nakikita mo, ay kumukulo pa rin nang kaunti sa isang pagsisimula ng pagtahi.

anscor
Salamat sa resipe! Kamangha-manghang masarap na puting tinapay! Natutunaw lang ang mumo sa iyong bibig!
Bagheera
Maaari mo bang sabihin sa akin (sa unang pagkakataon na maghurno ako sa "Pranses" mode), ano ang dapat na tinapay? Inilagay ko ang lahat alinsunod sa iyong resipe, at ang kuwarta ay manipis ... magdagdag ng harina?
anscor
Quote: Biyernes

(mabuti, iyon ay, para sa akin, na may posibleng mga tinapay na 500 at 700gr, ito ay para sa 500, kung hindi man ay makalabas ito sa HP),

Maaari ka bang magkaroon ng isang resipe na may mga sukat para sa isang tinapay na 700 g? At pagkatapos ay sa loob ng 500 g kinakain ito agad
Hairpin
Serum ... paano kung wala ako? Hindi ko nga alam kung saan kukunin ito ...
lega
Quote: Hairpin

Serum ... paano kung wala ako? Hindi ko nga alam kung saan kukunin ito ...
Kung wala kang sariling serum, maaari mo itong bilhin sa tindahan (ibinebenta namin ito ... sa Lenta para sigurado).
Crumb
Quote: anscor

Maaari ka bang magkaroon ng isang resipe na may mga sukat para sa isang tinapay na 700 g? At pagkatapos ay sa loob ng 500 g kinakain ito agad
anscor
Bilangin lamang ang resipe para sa dami ng harina na kailangan mo at magiging masaya ka!
Halimbawa, muling pagkalkula ng 500 gr. harina, para sa isang panimula hanapin namin ang koepisyent, para sa 500 gr. hinati ng 300 (na ipinahiwatig sa resipe), nakukuha namin 1,6... Ngayon ay pinarami namin ang lahat ng mga bahagi ng nakuha na koepisyent, sa aming kaso ng 1,6 at nakukuha namin (i-highlight ko sa pula):

1 itlog 1.6 na mga PC.
Whey - hanggang sa 200 gramo kasama ang isang itlog (Kumuha ako ng gawang bahay, umalis na ako mula sa keso sa kubo, at hindi ang pinakasariwang) hanggang sa 320 gr.
Asukal - 10 gr 16 gr.
Inayos na harina ng trigo - 300 gr 500 gr.
Asin - 2/3 hanggang 1 tsp (tikman) mula 1 hanggang 1.6 tsp
Lebadura - 1 tsp 1.6 tsp
Biyernes
oh, hindi ko alam, tungkol sa isang tinapay na 700
Mayroon akong, higit sa, 400 gramo ng harina (karaniwang ginagawa ko ito para sa 300)
at pagkatapos ay suportado ang takip, ito ay tulad ng isang tinapay

PS
Kahapon ay walang patis ng gatas, hayaan mo ako, sa palagay ko, iinom ako ng sour cream na may tubig
hindi, tipikal na "hindi iyon"
at hindi pareho sa kefir
kahit papaano kunin ito at sadyang gawin ang serum na ito
sa totoo lang ganun pala
bukas ay maglalagay ako ng cottage cheese sa multit, kasama na ang whey ay para sa isang linggo

payo
huwag iwanan itong pinainit, subukang agad itong ilabas at ilagay sa wire rack
pagkatapos ang crust ay magiging awisomely crispy at bahagyang mamasa kapag pinainit. Hindi bababa sa aking Skier kaya
Biyernes
Quote: Bagheera

Maaari mo bang sabihin sa akin (sa unang pagkakataon na maghurno ako sa mode na "Pranses"), ano ang dapat na tinapay? Inilagay ko ang lahat alinsunod sa iyong resipe, at ang kuwarta ay manipis ... magdagdag ng harina?
oh, walang oras upang sagutin, paumanhin

ang tinapay ay medyo "tipikal", ang kuwarta ay hindi likido

Biyernes
Quote: Krosh

anscor
Bilangin lamang ang resipe para sa dami ng harina na kailangan mo at magiging masaya ka!

1 itlog 1.6 na mga PC.
Whey - hanggang sa 200 gramo kasama ang isang itlog (Kumuha ako ng lutong bahay, umalis na ako mula sa keso sa kubo, at hindi ang pinakasariwang) hanggang sa 320 gr.
Krosh, salamat

Ngunit iiwan ko mag-isa ang itlog, at magdagdag ng hanggang sa 320 gramo ng patis ng gatas
ur4ql
Quote: Bagheera

Maaari mo bang sabihin sa akin (sa unang pagkakataon na maghurno ako sa mode na "Pranses"), ano ang dapat na tinapay? Inilagay ko ang lahat alinsunod sa iyong resipe, at ang kuwarta ay manipis ... magdagdag ng harina?
Kamusta! At mayroon din akong likido. Sinukat ko ang lahat sa kaliskis. Maaari bang tumayo, makapal? O magdagdag ng harina? Maghintay, manonood ako, kung makalipas ang ilang sandali ay hindi ito makapal, magdaragdag ako ng harina.
Stern
ur4ql, maligayang pagdating sa aming forum.

Ang kaliskis ay kaliskis, ngunit ang mga produkto ay naiiba para sa lahat.
Sinulat ng may-akda na ang tinapay ay dapat na normal. Huwag mag-atubiling magdagdag ng harina.
ur4ql


ang tinapay ay medyo "tipikal", ang kuwarta ay hindi likido "- Ang sagot ay hindi malinaw sa akin, naisip ko na naging normal ito. Iyon lang, nagpunta ako upang magdagdag ng harina.

Bago ako sa negosyong ito. Gayunpaman, hindi ko maintindihan, ang patis ng gatas na ginagawang manipis kaya ang kuwarta? Kailangan kong magdagdag ng halos 170 gramo ng harina.
Stern
Dahil nagsisimula ka, mayroon kang direktang kalsada patungo sa aming Admin.
Siguraduhin na mag-aral ITO AY.
ur4ql
Hurray! Umayos ang lahat! Isang napaka-makinis, magandang tinapay. Ano ang iniutos ng doktor (sa kahulugan ng Site at lahat ng mga kalahok at ang AUTHOR una sa lahat)! Pagkatapos ay isusulat ko kung paano ito naging panlasa. Sinubukan ko na ang tinapay! Lahat perpekto! Ang lasa, kulay at kalambutan ay mahusay. Salamat sa may akda!
Biyernes
Tuwang-tuwa ako na nag-ehersisyo ito at nagustuhan ko ito

Naisip ko, baka may magbasa nito nang walang pansin, kung ang kuwarta ay manipis?

itlog + patis = 200 gramo
KASAMA !!!

kung may mga lutong bahay na itlog, huwag magsisi sa isa para sa "Pranses", ang kulay ay magiging kamangha-manghang
anscor
Quote: Biyernes

kung may mga lutong bahay na itlog, huwag magsisi sa isa para sa "Pranses", ang kulay ay magiging kamangha-manghang

ang mga lutong bahay na itlog ay sobrang! Inilagay ko lamang ang mga nasa kuwarta, ang mumo ay dilaw, na parang nagdagdag ako ng turmeric.
klerka
Sabihin mo sa akin, hindi mo ba kailangang magdagdag ng langis? Natatakot ako na ang mumo ay magiging tuyo ...
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "French tinapay"

Pranses na tinapay na may bawang na may crust
Pranses na tinapay na may bawang na may crust
 French tinapay na may bran sa mineral na tubig (tagagawa ng tinapay)
French tinapay na may bran sa mineral na tubig (tagagawa ng tinapay)
 Pranses na malamig na kuwarta na kuwarta (oven)
Pranses na malamig na kuwarta na kuwarta (oven)
 French tinapay na may kefir (tagagawa ng tinapay)
French tinapay na may kefir (tagagawa ng tinapay)
 French Rustic Bread Pain de Campagne
French country tinapay na "Pain de Campagne"
 Mga baguette ng Pransya mula sa lumang kuwarta
Mga French baguette mula sa "lumang kuwarta"

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Pagbe-bake sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga cake ng tsokolate Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga cake ng tsokolate Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Mga pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay