Pie na may tinadtad na karne at patatas

Kategorya: Mga produktong panaderya
Pie na may tinadtad na karne at patatas

Mga sangkap

Anumang paboritong kuwarta 400 g
Patatas 200 g
Minced meat kahit anong hilaw 250 g
Sibuyas 0.5 mga PC.
Bawang 1-2 prongs
Pepper, asin tikman
Mantika 2-3 st. l

Paraan ng pagluluto

  • Tagain ang sibuyas at bawang ng pino. Kung ang tinadtad na karne ay sapat na tuyo, matunaw ang asin sa 1 kutsara. l ng tubig, magdagdag ng paminta. Paghaluin mong mabuti ang lahat. Maaari kang magdagdag ng iyong mga paboritong pampalasa - ang aking mush, halimbawa, ay hindi maaaring wala sila ... kaya't naglagay ako ng isang magandang kutsara ng tuyong basil.
  • Hatiin ang kuwarta (gusto namin ng lebadura) sa 2 bahagi 2: 1, btungkol saIgulong ang pinaka-bahagi at ilagay ito sa hulma.
  • Ang paglalagay ng pagpuno sasabihin ko muna sa iyo kung paano ito iminungkahi sa resipe ng may-akda, at pagkatapos kung paano ko ito ginawa.
  • Gupitin ang mga hilaw na patatas sa manipis na mga plastik, itabi sa kuwarta na may "kaliskis", pagdaragdag ng isang maliit na asin sa daan.
  • Ako, tulad ng sinasabi nila ngayon, "Alam ko ang mga biro na ito," kaya palagi akong nagdadala ng patatas sa al dente - na may peeled buong tubers sa isang pulang bag sa microwave o sa parehong mga plastik sa isang kawali na may mikroskopikong dami ng langis. Hindi ko pinahihirapan ang mga batang patatas na tulad nito, mabilis silang nagluluto, ngunit ngayon ay sakim ako sa mga batang patatas sa isang pie ... Palamigin ito bago ilagay sa kuwarta.
  • Kaya, ilatag ang mga patatas na maaaring idagdag, ilagay ang tinadtad na karne sa itaas, takpan ng isang manipis na maliit na piraso ng kuwarta, maingat at maingat na bulag. Gupitin ang ilang mga butas.
  • Dito pinayuhan ng may-akda ang pagbuhos ng hindi bababa sa 3 kutsarang langis sa mga butas na ito ... Hindi ko ito ginagawa (marahil ang mga patatas ay hindi maluluto mula sa langis na ito, dahil natatakot ako, ngunit sila ay magiging malambot at handa para sa kanilang sarili. ), lalo na ngayon ay inihurnong nila ang Pie na may tinadtad na manok mula sa lutong bahay na manok, at ito ay medyo mataba, maging sa mantikilya.
  • Distansya, kung ang kuwarta ay lebadura, kalahating oras o mas mahaba, grasa na may mantikilya o isang itlog, maghurno ng 30-35 minuto sa 180 * sa oven. Upang ma-lutong - ilabas ito mula sa amag nang direkta na mainit, iwisik ang tubig, takpan ng takip sa loob ng 20 minuto.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

950 g

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

Oven, ngunit isang multicooker din

Tandaan

Natagpuan ko ang resipe sa, salamat sa may-akdang Alexander Romashin. Nagustuhan ko ang pie: maliit na kaguluhan, maraming (magandang) lasa!

yasmin
Dapat bang hilaw ang tinadtad na karne?
TATbRHA
Oo yasmin, idugtongatla Totoo, sinabi ng may-akda na kung ang kuwarta hindi lebadura, pagkatapos ang tinadtad na karne ay dapat na pinirito. Ngunit nagluto ako mula sa lebadura, at isinabit ito.

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay