Ang pato ay pinalamanan kay Odessa

Ang pato ay pinalamanan kay Odessa

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Pato	1 piraso
Bow	3-4 pcs
Mga itlog	3 mga PC
Mga bihon	mula sa 1 itlog
Paminta ng asin	tikman

Paraan ng pagluluto

• Kinakailangan na alisin ang balat mula sa pato, para sa mga ito ay gumawa ako ng isang paghiwa kasama ang brisket at maingat na gupitin ang balat, alisin ito, naiwan lamang ang mga pakpak. Asin ang balat, paminta mula sa loob. Darn ang mga butas sa mga binti, leeg at bahagyang sa brisket, mag-iwan ng isang butas para sa pagpuno ng tinadtad na karne.
• 
• Susunod, alisin ang karne mula sa frame at ipasa ito sa isang gilingan ng karne, kung mayroong isang atay, maaari din itong tinadtad, o maaari mong pakuluan at gupitin.
• Tumaga ang sibuyas at kumulo hanggang ginintuang kayumanggi.
• Mga bihon. maaari kang bumili, o mas mahusay ang iyong tahanan. Para sa isang itlog - 3 tbsp. l. kung gaano karaming tubig ang kukuha sa harina. Masahin, hayaang umupo sa ilalim ng isang mangkok sa loob ng 10 minuto, gumulong, gumulong, gupitin. Pakuluan sa inasnan na tubig, hindi kailangang lutuin hanggang sa ganap na maluto. Isinantabi ko ang tungkol sa 1/4 ng bahagi - maaaring hindi ito kinakailangan, pagtingin ko sa ratio ng karne: pansit.
• Pagsamahin ang mga pansit, pritong sibuyas, tinadtad na karne, itlog, Asin, paminta sa panlasa, ihalo ang lahat at palaman ang pato.
• 
• Tahiin ang butas, grasa ito ng mayonesa, ilagay ito sa oven sa loob ng 2 oras.
• 
• Karaniwan ay nagluluto ako ng tulad ng isang pato noong nakaraang araw, inihurno ito sa gabi, at ihahatid ito sa susunod na araw.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Para sa lahat ng pamilya at kaibigan

Oras para sa paghahanda:

2 oras, depende sa laki ng pato

Programa sa pagluluto:

Hurno

Tandaan

Natutuwa akong ibahagi ang aming resipe ng pamilya. Naaalala ko na mula sa pagkabata, para sa lahat ng mga piyesta opisyal, mayroong isang pinalamanan na pato sa mesa. Ang lutuing Odessa ay may lasa ng lutuing Ukrainian, Russian, Jewish, at Moldovan. Kaya't kung saan nagmula ang resipe, hindi naaalala ng aking mga kamag-anak, kung tutuusin, marahil ay mas malapit sa lutuing Judio.
Subukang magluto, tiyak na magugustuhan mo ito!

[Si Irina. T]

Si Irina. T, Naaalala ko ang pagkain sa isang pagdiriwang tulad ng isang masarap ... kaligayahan
Ngunit siya mismo ay hindi kailanman nagawang alisin nang maayos ang balat sa alinman sa mga ibon o mga isda.
Salamat sa resipe! Dadalhin ko ito sa iyong mga bookmark, baka balang araw may magturo sa akin kung paano maingat na alisin ang balat, pagkatapos ay siguradong uulitin ko ito.

[Tatyana]

Tatyana, sa katunayan, mahirap kunan ng larawan kung walang mga pagbawas, ngunit narito, sa palagay ko gagana ang lahat. Salamat sa iyong pansin sa resipe.

Salamat sa resipe. Paalam sa mga bookmark. Kahapon lang nagluluto ako ng pato)))

[Si Irina. T]

Huwag ulitin, ngunit kahit papaano humanga
Si Irina. Tnapaka sarap, alam ko sigurado

[Si Irina. T]

Si Irina. T, ang pato ay nakamamangha. Mukhang may pato ako sa balkonahe na gagawin.

Anong magandang resipe, susubukan ko talaga. Pinulutan ang manok at pinalamanan, ngunit hindi ang pato.

[Si Irina. T]

Si Irina. T, isang kamangha-manghang pato ang lumabas ka, isang kagandahan lamang! Hindi kailanman narinig tungkol sa mga pinalamanan na pansit, kaya't nasunog ito! Bilang isang masarap na pato, gagawin ko talaga ito.

bumili ng masarap na pato

iyon ang problema ... At ang aming mga tahanan ay nagkakahalaga ng kalahating pakpak ...

[Si Irina. T]

Si Irina. T, napaka-pampagana! Isumite ang resipe para sa kumpetisyon, para sa akin ito ay angkop na angkop!
Dito:
Kumpetisyon na "Mga Paggamot para sa Mga Lalaki sa Defender ng Fatherland Day"

Isumite ang iyong resipe sa kumpetisyon

Ooooh, eksakto, sinusuportahan ko!

[Si Irina. T]

Oh Si Irina. T, at ang resipe ay nasa kumpetisyon na! Hindi ko agad napansin
Hooray, nagsimula na ang proseso!

[OlgaGera]

OlgaGera, celfh, Albina, Yunna, Ikra, at maraming salamat sa inyong pansin sa resipe! Ako ay labis na nasisiyahan!

Gustung-gusto ko ang pagpupuno ng manok, isda, karne ..... mahirap, ngunit kung gaano kasarap! Naaalala ko na inimbitahan ko ang isang pamilyang Greek sa isang piyesta opisyal (Greece) ..... tinanong ng Greek kung bakit walang utak ang isda at kung saan ko ito binili, kung saan tumugon ang aking asawa - sa Russia mayroong isang bagay na 10 taon na ang lumipas , at tumatawa pa rin tayo kapag naaalala natin!
Mahusay na resipe!

Gumawa ako ng manok na pinalamanan ng bakwit ng ilang mga Linggo nakaraan. Nagamot niya ang isang mag-asawa. Nang kumain na ang lahat ng isang piraso, iminungkahi ko ang pagdaragdag ng manok. At nagbigay ang aming panauhin na hindi man lang siya kumain ng manok, ngunit kanin at karne lamang.