Manok sa Buffallo Sauce

Manok sa Buffallo Sauce

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
fillet ng manok	600 g
Cheddar keso (maaaring magamit ang anumang matapang na keso)	150 g
pepper sauce (Tabasco-type sa panlasa, mayroon akong teriyaki)	tikman
paminta ng asin	tikman
fat cream mula 20 hanggang 33%	200 ML
asul na keso	50 g
karot at mga celery stick para sa paghahatid

Paraan ng pagluluto

• Sa gayong paglubog, ang manok ay magiging malambot. Ang mga celery stick at carrot stick ay nagdaragdag ng isang bagong lasa sa sarsa. Napakasarap nilang isawsaw sa makapal na sarsa.
• Tinadtad namin ang keso na may asul na amag (mayroon akong suluguni) nang sapalaran.
• Dalhin ang cream sa isang pigsa at idagdag ang crumbled na keso dito. Bawasan namin ang apoy sa pinakamaliit at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa ang keso ay ganap na matunaw sa loob ng ilang minuto. Alisin mula sa init, cool.
• 
• Sa pinalamig na sarsa, patuloy na pagpapakilos, maingat, drop by drop, magdagdag ng sarsa ng paminta sa panlasa (mayroon akong teriyaki).
• 
• Paunang pinakuluang manok, gupitin sa mga cube at idagdag sa sarsa.
• Ibuhos ang sarsa sa isang hulma at ipadala ito sa oven na pinainit hanggang 230 * C. Naghihintay kami para sa bubble ng sarsa at ilabas ito sa oven.
• Budburan ng gadgad na matapang na keso at ibalik ito sa oven. Maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi sa loob ng 10 minuto.
• Paghatid ng mga stick ng gulay mula sa mga karot at kintsay hanggang sa natapos na sarsa.
• Isawsaw nang diretso ang masarap na tinapay sa sarsa.
• Isinasawsaw din namin ang mga stick ng raw na gulay sa sarsa at ...
• 
• Para sa isang masaganang tanghalian at isang magiliw na pagpupulong, inirerekumenda ko ang sarsa na ito - paglubog ng manok.
• Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4-6 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

1 oras 30 minuto

Programa sa pagluluto:

oven, kalan