"Pig" sa balat ng manok (Multi-oven GFB-1500 PIZZA-GRILL)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Boar sa balat ng manok (Multi-oven GFB-1500 PIZZA-GRILL)

Mga sangkap

Bawat paghahatid:
Para sa baboy:
Cream 10-11% fat 40 gr.
Gintong karne na handa nang kumpleto mga 200 gr.
Balat ng manok mga 60 gr.
Pagpuno:
pinakuluang kanin mga 60 gr.
Mga sariwang champignon 30 gr.
Matapang na uri ng keso na Ruso (Mayroon akong Adyghe) 40 gr.
Maliit na puti ng itlog 1 PIRASO.
Mantikilya 20 gr.
Langis ng halaman para sa pagprito

Paraan ng pagluluto

  • Kamakailan lamang, mas madalas na bumili ako ng buong dibdib ng manok. Palaging gagamitin ang mga fillet. Mga buto para sa sabaw. Ngunit ang balat ... Minsan igulong ko ito sa tinadtad na karne, ngunit kung minsan nananatili ito. I-freeze ko ito sa mga bahagi. Pagkatapos ng lahat, maaari kang magluto ng gayong mga goodies kasama nito!
  • Ah, ang sama nitong balat. Ngunit kung gaano ito kasarap! Kung lutuin mo ito ng ganito
  • Boar sa balat ng manok (Multi-oven GFB-1500 PIZZA-GRILL)Mga piniritong chips ng balat ng manok (meryenda ng serbesa)
    (Tumanchik)
  • Ngunit para sa mga ito kailangan mo ng maraming ito. Ngunit kung may natitirang piraso. At nakakalungkot na itapon ito at wala kahit saan upang mailapat ito.
  • Ihanda ang "baboy". Mabilis, masarap, maganda!
  • Pagluluto ng tinadtad na karne. Dapat itong gawin nang banayad hangga't maaari at magkakauri sa komposisyon. Upang magawa ito, ihalo nang mabuti ang tinadtad na karne sa likido. Ang likido ay maaaring hindi lamang cream, kundi pati na rin gatas o tubig lamang. Maaari itong magawa sa isang pagsamahin / panghalo o sa pamamagitan lamang ng kamay. Kailangan mong masahin nang hindi bababa sa 8-10 minuto. Bago ang hitsura ng mga katangian ng mga thread. Sa una tila na mayroong maraming likido, ngunit unti-unting masisipsip ng karne ang lahat ng likido. Ginagawa ko ito, paumanhin, sa aking nakatiklop na kamay. Handa na ang inihaw na karne kapag madali nitong iniiwan ang mga pinggan kung saan ito matatagpuan. Maaari itong siyempre hindi magawa, ngunit ang mahusay na pagmamasa ay magbibigay ng maximum na juiciness sa karne at ang "baboy" ay hindi mahulog kapag hiwa. Ngayon ang tinadtad na karne ay dapat na hinog ng hindi bababa sa 30 minuto sa ref.
  • Bumaba tayo sa "baboy". Ayusin ang balat ng manok. Ang pagkakaroon ng luha at butas sa balat ay hindi mahalaga.
  • Ilatag ang isang pantay na layer ng tinadtad na karne sa itaas.Boar sa balat ng manok (Multi-oven GFB-1500 PIZZA-GRILL)
  • Paghaluin ang itlog na puti ng isang tinidor (huwag talunin) at pagsamahin sa bigas. Ilagay ang kanin sa tinadtad na karne.
  • Ang pagpuno ay maaaring maging anumang. Sa pagkakataong ito ay kumuha ako ng hiniwang mga champignon, diced cheese at hiwa ng mantikilya na may asin at pampalasa. Boar sa balat ng manok (Multi-oven GFB-1500 PIZZA-GRILL)
  • Ilagay ang pagpuno sa gitna.
  • I-roll up lahat ito. Hindi namin binibigyang pansin ang mga iregularidad at bitak. Hindi kami gumagawa ng isang rolyo. Ang antas ng litson ay tatapat sa lahat. Boar sa balat ng manok (Multi-oven GFB-1500 PIZZA-GRILL)
  • Pinapainit namin ang pizzepechku sa 195 degree (mayroon akong GF). Ibuhos ang ilang langis ng halaman. Ilagay ang "hog" nang mabilis at isara ang kalan.
  • Pagkatapos ng 10 minuto, i-turn over at maghanda.
  • Boar sa balat ng manok (Multi-oven GFB-1500 PIZZA-GRILL)
  • Ang oras ng pagluluto at temperatura ay dapat na maitugma sa iyong aparato.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

lalaking bahagi

Oras para sa paghahanda:

20-30 minuto

Programa sa pagluluto:

pizza bake

Tandaan

Inirerekumenda ko ang paggamit ng pamamaraan ng pagmamasa at likido / tinadtad na mga proporsyon ng karne para sa paggawa ng mga cutlet.
At ang "hog" mismo ay isang mahusay na kapalit. Gitnang makatas at pinirito, malutong. Sino ang hindi gustung-gusto iyon?
Sa pag-ibig, Iyong Tumanchik

ang-kay
Ir, masarap!
Tumanchik
Quote: ang-kay

Ir, masarap!
Hoy! Ako ang panauhin mo, at kasama mo ako?
ang-kay
Nagpalitan kami ng pinggan) Hi)
Tumanchik
Quote: ang-kay

Nagpalitan kami ng pinggan) Hi)
saktong
Galleon-6
Ano ang isang cool na resipe, natatandaan ko noong dekada 90 na gumawa sila ng gayong ulam - tinadtad na patatas na may mga sibuyas, asin ng paminta at balot ang lahat sa mga balat, isang maliit na mayonesa sa tuktok sa isang baking sheet at sa oven, mayroong masarap na pagkain.
Tumanchik
Quote: Galleon 6

Ano ang isang cool na resipe, naalala ko noong dekada 90 na gumawa sila ng gayong ulam - tinadtad na patatas na may mga sibuyas, asin ng paminta at balot ang lahat sa mga balat, isang maliit na mayonesa sa tuktok sa isang baking sheet at sa oven, mayroong masarap na pagkain.
Ang Lena ay mahusay din na resipe.Tandaan! At tatalakayin mo ito, darating ito sa madaling gamiting. Sigurado ako
Maraming salamat sa iyong pansin sa resipe!
Trishka
Ano ang pakikitungo dito, gayunpaman, ang Irish ay may naiwan doon, o iyan ...
Salamat sa magagandang ideya, kinuha ko ito!
Tumanchik
Quote: Trishka
May natira na ba si Irish
umalis na

hindi mailalarawan


salamat mahal sa paghinto
Trishka
Sa gayon, dito hindi ka magiging puno ng ochucheniye, magluluto ka ...
k @ wka
TUNGKOL !!! Irina, mahusay na ideya!
Kinokolekta ko rin ang mga balat na ito sa freezer at pagkatapos ay ginagamit ang mga ito. Inilagay ko ang mga ito sa isang baso ng kulay-gatas at, kapag nakolekta ang isang tiyak na halaga, balot ko ang isang manok na gulong o tinadtad na karne at iprito ito. Ito ay naging isang malaking kaldero sa mga damit ng manok.
Dito ko rin susubukan ang iyong bersyon
KLO
Tumanchik, Salamat, tulad ng sa oras! Inilagay ko ang balat sa freezer, at nagtaka kung nasaan ito at kung ano ang gagawin dito. Karaniwan itong itinatapon lamang. Bago ang NG, tiningnan ko ang mga recipe para sa pinalamanan na manok, kaya't iniwan ko ito. Ang katotohanan na maaari mong ilagay ang tinadtad na karne, ang pag-iisip ay hindi dumating. Salamat sa ideya !!!
kavmins
talagang mahusay na ideya !! Hindi ko nahulaan ang aking sarili na gupitin ang balat sa mga bahagi at gawin itong maliit na mga sausage, at mga pagpuno - dagat ..)) maaari kang gumawa ng bakwit at tinadtad na karne o kabute, at may nilagang repolyo na may mga itlog, may beets at keso at marami pang iba ..
Tumanchik
Quote: Trishka

Sa gayon, dito hindi ka magiging puno ng ochucheniye, magluluto ka ...



Idinagdag noong Martes 24 Ene 07 07:12

Quote: k @ wka
Balot ko ang isang manok na gulong o tinadtad na karne at iprito. Ito ay naging isang malaking kaldero sa mga damit ng manok.
Dito ko rin susubukan ang iyong bersyon
Checkmark, ang pinaka!
Quote: KLO
Salamat sa ideya !!!
KLO, laging natutuwa
Marina, na may isang maliit na Griyego, sa pangkalahatan ay lilipad ito! ikaw ang matalino kong babae! Natatakot ako ngayon na ang balat ng manok ay pupunta sa DFsit
Alenka212
Irishkina, at sa anong proporsyon ang tubig ay idinagdag sa tinadtad na karne. upang gawin itong makatas?
Tumanchik
Quote: Alyonka212

Irishkina, at sa anong proporsyon ang tubig ay idinagdag sa tinadtad na karne. upang gawin itong makatas?
Alyonushka, ngunit pareho. 200 gr. tinadtad na karne 40-50 gr. tubig at masahin nang mabuti
kavmins
Quote: Tumanchik
Natatakot ako ngayon na ang balat ng manok ay pupunta sa DFsit
eh, may paa pa ba ang manok ..
Alenka212
Tumanchik, Salamat! Gusto kong subukan. Nalalapat ang parehong panuntunan sa dumplings. angkop ang cutlet?
Irgata
isang cutlet sa isang balat ay awesomely masarap
ngunit tinadtad na repolyo + sibuyas + patatas (makinis na gadgad) sa gayong kumot = sa isang prinsesa rin, o isang full-pan frying pan - na may isang pitik = at hindi mo kailangan ng langis para sa pagprito, at parang may amoy karne = sobrang ganda
Tumanchik
Quote: Alyonka212

Tumanchik, Salamat! Gusto kong subukan. Nalalapat ang parehong panuntunan sa dumplings. angkop ang cutlet?
Alyonushka,
ngunit sino at paano niya mahal


Idinagdag Miyerkules 25 Ene 2017 12:04 PM

Quote: Irsha

isang cutlet sa isang balat ay awesomely masarap
ngunit tinadtad na repolyo + sibuyas + patatas (makinis na gadgad) sa gayong kumot = sa isang prinsesa rin, o isang full-pan frying pan - na may isang pitik = at hindi mo kailangan ng langis para sa pagprito, at parang may amoy karne = sobrang ganda
Si Irisha buckwheat na may mga sibuyas at kabute para sa akin ay nakakuha ng aking kaluluwa
Lerele
Tumanchik, at ako ay isang bastard na nagtatapon ng mga balat, at pagkatapos ay maraming mga ideya sa kanila.
Salamat sa pagbabahagi ng mga simpleng recipe.
Tumanchik
Quote: Lerele

Tumanchik, at ako ay isang bastard na nagtatapon ng mga balat, at pagkatapos ay maraming mga ideya sa kanila.
Salamat sa pagbabahagi ng mga simpleng recipe.
at salamat sa iyong pansin!
mainam pa ring i-chop ang mga ito sa piraso ng ham, kung ang karne ay payat
Lerele
Tumanchik, at gumawa ako ng mga ligaw na boar, ngunit hindi ako kumuha ng litrato, ngunit hindi rin ako kumain. Ginawa ko ito sa pinsan ko, nagwiwisik ng kaunting langis sa itaas. Ito ay naging maganda. Bukas susubukan natin
Tumanchik
Quote: Lerele

Tumanchik, at gumawa ako ng mga ligaw na boar, ngunit hindi ako kumuha ng litrato, ngunit hindi rin ako kumain. Ginawa ko ito sa pinsan ko, nagwiwisik ng kaunting langis sa itaas. Ito ay naging maganda. Bukas susubukan natin
Irisha, magaling! at ang babaing punong-abala at nakakainggit na pasensya!
Paano ka tatayo na hindi basag ang isang malutong na piraso ng balat?! ito ang pinakalutong at pinakasarap na sariwang pritong!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

mapa ng site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay