Mga rolyo ng karne

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Mga rolyo ng karne

Mga sangkap

Pagpuno:
Inihaw na baboy o baka 400 g
Itlog 1 PIRASO.
Asin 8 g
Itim na paminta 1/4 tsp
Parsley
Pasa:
Harina 350 g
Malamig na mantikilya 70 g
Mantika 40 g
Asin 1 tsp
Tubig na kumukulo 1/2 tasa
Lubricant egg
Ketchup para sa pagpapadulas

Paraan ng pagluluto

  • Kung nais mong mangyaring ang iyong sarili sa isang bagay na hindi pangkaraniwang, nagbibigay-kasiyahan at masarap, kung gayon bakit hindi magluto ng mga rolyo ng karne? Meat sausage sa isang siksik na malutong kuwarta, at kahit na may ketchup! Isang karapat-dapat na kakumpitensya sa isang hamburger - hindi ba? Malinaw na hindi ganoon kalas ...
  • Mga rolyo ng karnePara sa pagpuno, ihalo ang tinadtad na baboy, itlog, makinis na tinadtad na sibuyas, tinadtad na perehil, asin at itim na paminta hanggang makinis.
  • Pasa:
  • Mga rolyo ng karneSalain ang harina sa isang mangkok.
  • Mga rolyo ng karnemagdagdag ng malamig na mantikilya Gamit ang kalakip na "spatula", ginagawa namin ang mantikilya sa harina hanggang mabuo ang mga magaspang na mumo.
  • Mga rolyo ng karneIlagay ang mantika sa isang hiwalay na lalagyan, magdagdag ng kumukulong tubig at asin, ihalo hanggang makinis.
  • Mga rolyo ng karnePakuluan
  • Mga rolyo ng karneGamit ang makina, ibuhos ang mainit na timpla sa pinaghalong langis at harina. Naghihintay kami para sa kuwarta na magtipon sa isang bukol.
  • Mga rolyo ng karneIkinakalat namin ito sa isang lugar na pinagtatrabahuhan na tinabunan ng harina. Mabilis kaming nagtatrabaho. Igulong sa isang rektanggulo na 3-4 mm ang kapal.
  • Mga rolyo ng karneHatiin sa mga parihaba. Ang laki ng bawat rektanggulo ay 10x15 cm. Pinahiran namin ang ibabaw ng bawat rektanggulo na gawa sa kuwarta na may ketchup, hindi umaabot sa 1 cm sa bawat gilid. Ginagawa namin ang tinadtad na karne sa isang sausage na 8 cm ang haba. Ang bawat rolyo ay nangangailangan ng tungkol sa 40 g ng karne. Ikinakalat namin ito sa kuwarta, na umaatras ng 2 cm mula sa tuktok na gilid.
  • Mga rolyo ng karnePinagsama namin ang bawat blangko sa isang rolyo, simula sa dulo kung saan namamalagi ang tinadtad na karne. Lubricate ang ibabaw ng mga rolyo na may isang maliit na binugbog na itlog. Gumagawa kami ng mga pagbawas sa isang matalim na kutsilyo.
  • Mga rolyo ng karne Nagbe-bake kami sa 190C ng 50 minuto. Palamig sa wire rack
  • Mga rolyo ng karneMasarap kapwa mainit at malamig! Talagang nagustuhan namin ang parehong uri!


mirtatvik
Mga magagandang bagay)))
Irina F
Ol, hindi mo ba kailangang idikit ang mga gilid? Ang pagpuno ay hindi lalabas sa kuwarta?


Idinagdag Miyerkules 18 Ene 2017 01:43 PM

Oh, at isa pa: sa palagay mo maaari mong ihanda nang maaga ang mga blangko at ilagay sa freezer?
L-olga
Quote: Irina F

Ol, hindi mo ba kailangang idikit ang mga gilid? Ang pagpuno ay hindi lalabas sa kuwarta?


Idinagdag Miyerkules 18 Ene 2017 01:43 PM

Oh, at isa pa: sa palagay mo maaari mong ihanda nang maaga ang mga blangko at ilagay sa freezer?

Hindi, hindi mo kailangang idikit. Doon, ang uri ng dumplings na kuwarta ay humahawak nang maayos.
Gayunpaman, huwag i-freeze ang kuwarta na ito, ito ay magiging masyadong malutong.
Irina F
Salamat, Olga. Ano ang iniisip ko, maaari ba akong gumawa ng isang lalagyan ng vacuum sa isang araw at lutuin ito sa susunod na araw?
L-olga
Quote: Irina F

Salamat, Olga. Ano ang iniisip ko, maaari ba akong gumawa ng isang lalagyan ng vacuum sa isang araw at lutuin ito sa susunod na araw?
Sa totoo lang, hindi ko sasabihin sa iyo. Hindi ko pa nasubukan yan.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay