Mga blint na may orange na sarsa

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog
Mga blint na may orange na sarsa

Mga sangkap

Pancake kuwarta:
Mantikilya 25 g
Mga itlog 2 pcs.
Asin kurot
Gatas 125 ML
Vanilla
Harina 90 g
Asukal 1 kutsara l.
kulay-gatas 15 g
Pagbe-bake ng pulbos 1/2 kutsara l.
Pagpupuno ng curd:
Cottage keso 450 g
Itlog 1 PIRASO.
Sarap ng 1 lemon
Lemon juice 1 kutsara l.
Asukal 30 g
Vanilla
Orange sauce:
Juice ng 1 orange 100 ML
Tuyong mga kranberya 50 g
Starch 1/2 kutsara l.
Vanilla

Paraan ng pagluluto

  • Madalang ako manuod ng TV. At eksklusibo akong nanonood ng FoodNetwork. At pagkatapos ng isa sa aking panonood sa TV ay nakatagpo ako kay Ina Garten - ang Barefoot Countess. Ang nasabing isang kaibig-ibig, nakangiti, nagtapon na tiyahin na naghahanda ng mga pagkain ng pamilya at eksklusibong ibinabahagi ang lahat ng pagkain sa kanyang minamahal na asawa. Bukod dito, ang mga pinggan, nais kong sabihin sa iyo, ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na calorie na nilalaman.
  • At pagkatapos ay natagpuan niya ang isang napaka-kagiliw-giliw na resipe. Na may isang hindi karaniwang pangalan na "Blintsy". At hindi masyadong mataas sa calories)) At kahit na may isang sour-milk layer! "Oh, kaya't ang keso sa maliit na bahay ay babagay dito!", - Naisip ko at sumugod sa kusina upang katawanin
  • Sa pangkalahatan, makikilala natin ang ulam tulad ng sumusunod - para sa mga mahilig sa pancake, ngunit hindi nais na mag-bask malapit sa kawali at maghurno sa kanila. At pagkatapos ay gusto niyang balutin ang curd na pagpuno sa mga pancake na ito. At sa huli, ibuhos din ang mga pancake na ito ng sarsa
  • Tikman ang karapat-dapat, sinasabi ko sa iyo! Kaya blint!
  • Pancake kuwarta:
  • 1Mga blint na may orange na sarsaMatunaw ang mantikilya.
  • 2Mga blint na may orange na sarsa
  • Mga blint na may orange na sarsaIdagdag ang lahat ng natitirang sangkap dito. Whisk hanggang makinis na may isang blender o food processor
  • 3Mga blint na may orange na sarsaMaayos na grasa ang form ng mantikilya. Ibuhos ang kalahati ng kuwarta. Nagpadala kami sa oven preheated sa 180C sa loob ng 10 minuto
  • 4Mga blint na may orange na sarsaMga blint na may orange na sarsaPansamantala, naghahanda kami ng pagpuno. Paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis. Muli, kung nais mo ang isang makinis na pagpuno, gumamit ng isang blender. Kung nais mong panatilihin ang mga butil ng curd, pukawin lamang hanggang makinis.
  • 5Mga blint na may orange na sarsaPagkatapos ng 10 minuto, alisin ang hulma mula sa oven. Maayos na sumunod ang layer at bahagyang dumilim.
  • 6Mga blint na may orange na sarsaIkinakalat namin ang pagpuno sa isang pantay na layer sa itinakdang layer ng pancake.
  • 7Mga blint na may orange na sarsaIbuhos ang pangalawang kalahati ng kuwarta sa itaas.
  • 8Mga blint na may orange na sarsaNagpadala kami sa oven para sa 30-40 minuto. Ang tuktok na layer ay nagsimulang magdilim - ang mga pancake ay handa na. (Narito ang aking basag ay ipinapahiwatig ang aking hindi pantay na tuktok na layer)
  • Orange sauce:
  • 9Mga blint na may orange na sarsaPara sa orange na sarsa, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang kasirola.
  • 10Mga blint na may orange na sarsaNaglagay kami ng apoy, kumukulo. Pakuluan para sa 2 minuto, pagpapakilos, hanggang sa makapal. Handa na rin ang sarsa.
  • 11Mga blint na may orange na sarsaBago i-cut sa mga bahagi, ang mga pancake ay dapat na cool para sa hindi bababa sa 10 minuto sa kawali. Naghahain kami ng mga pancake na parehong mainit at malamig
  • Iminumungkahi ng may-akda na kainin sila nang mainit, ngunit mas gusto ko ang malamig na pagpipilian.
  • P.S. ang orihinal na resipe ay gumamit ng ricotta sa halip na keso sa maliit na bahay

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4-6 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

1 h

Programa sa pagluluto:

oven

pareho
Napakarilag na resipe. Nais ko ring ihulog ang lahat at tumakbo upang magluto. Susubukan ko talaga!
Premier
Kinukumpirma ko, isang napakahalagang pagpipilian!
Nagluto ka ng isa at kalahating pancake sa halip na isang buong tumpok, at kaagad na pinunan!
Ginagawa kong manipis lamang ang pagpuno, pagkatapos ay kumakalat ito sa isang pantay na layer at ang kuwarta sa tuktok din nito.
Lerele
L-olga, manipis na panunuya, talagang iginagalang ko ang mga pancake na may keso sa kubo, ngunit pinipigilan ko, at ngayon kailangan kong magluto ng mga pancake, pagkatapos ay makarinig ng kaunti dito, tayahin, sinabi ko nang kaunti
Isang seryosong napakarilag na resipe, tiyak na gagawin ko ito !!!
L-olga
Quote: Lerele

L-olga, manipis na panunuya, iginagalang ko talaga ang mga pancake na may keso sa kubo, ngunit pinipigilan ko, at ngayon kailangan kong magluto ng mga pancake, pagkatapos ay makarinig ng kaunti dito, malaman, sinabi ko nang kaunti
Isang seryosong napakarilag na resipe, tiyak na gagawin ko ito !!!

Hindi ko alam ang tungkol sa iyo, ngunit ang aking pigura ay hindi nagpapahiram sa sarili, kahit na patuloy akong nakikipag-usap sa kanya ng ganitong uri: Tulad ng, ang keso sa kubo ay mababa ang taba, at ang mga pancake ay halos walang asukal ....)))
NataliARH
Olga, napaka ganda at nakakainteres! : rose: ano ang laki ng form (upang ang bahagi ay hindi lumipad)?
L-olga
Quote: NataliARH

Olga, napaka ganda at nakakainteres! : rose: ano ang laki ng form (upang hindi lumipad kasama ang bahagi)?

Mayroon akong panloob na pagsukat ng 17 × 17 cm sa ibaba. Kuwadro
Sonadora
Mga pancake na may keso sa maliit na bahay, at kahit tamad - ano ang maaaring maging mas mahusay? Olga, Kahanga-hangang recipe!
Tumanchik
Olya, natutuwa ako! Ito ay mas kawili-wili kaysa sa karaniwang mga posas. nagsawa na sila. at narito ang isang bagong kalakaran! salamat Susubukan ko talaga. ngunit nagtataka ako kung ano ang ginagawa ng ricotta sa aking ref

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay