Irgi at puting currant compote

Irgi at puting currant compote

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Para sa dalawang 3-litro na lata
irga	1.5 l.
puting kurant (pula)	1.5 l.
asukal	3 kutsara
tubig	magkano ang aabutin

Paraan ng pagluluto

• Hindi lahat ay mahal ang irga sa mga compote, at hindi ito palaging masarap sa kanila, ngunit sa kumbinasyon na ito - talagang nagustuhan namin ito.
• Pinagsasama-sama namin ang mga berry, ang mga currant ay hindi maaaring ihiwalay mula sa mga sanga. Hugasan nating hugasan ang mga garapon ng soda, banlawan at ibuhos ang mga berry sa kanila sa pantay na sukat. Pakuluan ang tubig tungkol sa 2.5 liters bawat garapon, ibuhos ang mga berry sa garapon na may tubig na kumukulo sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ibuhos ang tubig pabalik sa kawali, magdagdag ng asukal at pakuluan, agad na ibuhos ang kumukulong syrup sa mga garapon at igulong ito. Balot namin ito sa isang kumot hanggang sa ganap itong lumamig.
• Ang compote ay nakaimbak nang maayos, mabilis itong lasing, bon gana!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 b. 3 litro bawat isa.

[V-tina]

V-tina, at ano ang Irga?)

[Innushka]

Innushka, berry ay

[V-tina]

V-tina, isang magandang berry, sayang na hindi ito lumalaki dito, malamang na ito ay mga halaman sa kagubatan, ngunit mayroon kaming steppe at ilang)))

[Inna]

Inna, siya ay may malusog na palumpong na lumalaki, sa aming lugar, ang bawat bahay ay nakatanim, at sinabi ng aking asawa, sa kanyang nayon tinawag nila siyang karinka, at tinawag ito ng aking ina na barberry, at sa mahabang panahon naisip ko na ito ay barberry.

Ang Korinka - maliit (4-5 mm) na walang binhi na mga natuyo na ubas, irgu ay tinatawag ding iyon sa ilang mga lugar

masarap na compote mula sa yergi + currants (para sa acid)

din irga + lemon, irga + orange = pambihirang masarap

[Irsha]

Irsha, Ira, hindi ko ito nasubukan sa lemon at orange - salamat

Hindi ko inilalagay ang napakaraming mga berry sa garapon = 500 ML ng lahat ng mga berry sa isang 3 litro na garapon + kalahating baso ng asukal
sapagkat madalas kong isara ang hindi bababa sa 5 lata (minsan 20-25 lata bawat gabi), inilalagay ko ang mga berry sa mga lata + asukal, iling ito upang tumayo ang juice at ibuhos ang kumukulong tubig, igulong ko ito sa ilalim ng isang fur coat hanggang umaga

mas madali kaysa sa iyo mas madali

at jam mula sa isang irgi ay isang kanta

marami rin kaming lumalagong irgi - kapwa sa mga hardin at sa mga kagubatan

[V-tina]

V-tina, Hindi ko lang alam: pardon: kung saan idaragdag ang irga nang masarap, salamat ... pagkatapos ay tatakbo ako upang mangolekta

[Si Irina]

Si Irina, Irsha, Naglalagay ako nang higit pa sa sadya, hindi ko nais na ilunsad ang tubig .. at sa gayon - ang mag-asawa ay kumakain ng mga berry na may kasiyahan, at pinapabilis namin ang compote ng pinakuluang tubig bawat isa ayon sa gusto namin.

Pinagpag ko sila upang ang katas ay tumayo at ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila, igulong ang mga ito sa ilalim ng isang fur coat hanggang umaga

Mayroon akong seaming sa isang positibong temperatura, kahit papaano ay nag-iingat ako sa paggawa ng isang pagpuno ng mga unsterilized garapon

Idinagdag Huwebes, Hulyo 14, 2016 6:36 PM

Helena, masarap na paghahanda

ang aking mga tahi ay nasa itaas-zero na temperatura

oo, nasa akin din ang lahat sa apartment, ngunit sa loob ng isang taon ang lahat ay umiikot = lahat ay normal

higit pa - mayroon lamang isang pagpuno, ngunit ang mga lata ay nakatayo sa ilalim ng isang fur coat sa loob ng maraming oras, ang isterilisasyon ay pareho pa rin at mayroong higit sa isang lata - nag-iinit sila
Tinatanggal ko ang kumot sa umaga - ang mga garapon ay mainit pa rin, at hindi ko inilagay ang baligtad, lahat ay perpektong nag-iinit, ang mga bubuhusan ng garapon ay malinis lamang, ang mga berry ay hindi pa rin sterile
subukan ito - napakadali

at gumagawa ako ng mga compote ng pag-inom bilang isang dalubhasa, mga lata ng dagat

Naglagay ako ng 1 litro ng mga berry at 0.5 liters ng granulated sugar sa isang 3-litro na garapon. ang mismong bagay!

[kisa1185]

at gumagawa ako ng mga compote ng pag-inom bilang isang dalubhasa, mga lata ng dagat

Wala akong lugar kung saan mag-iimbak ng marami sa kanila, at gustung-gusto namin ang lahat sa iba't ibang paraan para sa tamis

Idinagdag Huwebes, Hulyo 14, 2016 7:44 PM

0.5 liters ng granulated sugar. ang mismong bagay!

kisa1185, Si Irga ay isang napaka-matamis na berry, sulit bang ibuhos ito ng napakaraming asukal dito

Ibig kong sabihin iba't ibang mga berry.Hindi ko ito ginagawa mula sa isang irgi, nagdaragdag din ako ng mga currant at honeysuckle kung mananatili ito.

[kisa1185]

kisa1185, Naiintindihan ko na ito ay isang bagay ng panlasa, syempre

Irga + lemon, Irga + orange = pambihirang masarap

Kamusta yun compote o jam?

Valyusha, nakalimbag ang iyong resipe.

[Helena]

Helena, Helen, salamat ako, tulad ng lagi, hindi alam, kinukuha nila ito mismo, kung ano ang gusto nila ay kapansin-pansin na ang larawan ay hindi akin sa resipe, hinukay nila ito sa kung saan