Kulich Chocolate sa kuwarta

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kulich Chocolate sa kuwarta

Mga sangkap

Welding:
Cocoa pulbos 30 gramo
Tubig 60 ML
Asukal 50 gramo
Asin kurot
Soda 0.5 tsp
Pasa:
Mainit na gatas 100 ML
Harina 60 gramo
Patuyuin / sariwang lebadura 5 gramo / 15 gramo
Pasa:
Kuwarta lahat
Hinang lahat
Harina 230 gramo + 20-30 gramo
Itlog ng manok 1 PIRASO. + 1 pula ng itlog
Mantikilya 50 gramo
Bumagsak ang tsokolate 50 gramo
Kanela - opsyonal kurot
Orange peel - pagpipilian 1 tsp
Vanillin - pagpipilian 0.5 gramo
Salamin:
Protina 1 piraso
May pulbos na asukal 50 gramo
Madilim na kakaw 1 kutsara l.
Lemon juice 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Welding: Paghaluin ang lahat ng mga sangkap ng paggawa ng serbesa sa isang lalagyan at pakuluan. Alisin agad mula sa init at cool.
  • Kulich Chocolate sa kuwarta
  • Pasa: Paghaluin ang mga sangkap, takpan ng isang mamasa-masa na tuwalya o kumapit na pelikula at umalis sa loob ng 30 minuto.
  • Kulich Chocolate sa kuwarta
  • (Masahin ko ang kuwarta gamit ang isang machine machine, ngunit praktikal sa manu-manong mode. Maaari mong ganap na gawin ang lahat sa pamamagitan ng kamay o paggamit ng isang pagsamahin, masahin, atbp.)
  • Pasa: Ilipat ang naitugmang kuwarta sa timba ng makina ng tinapay, kung ito ay halo-halong at magkasya sa isang hiwalay na lalagyan. Magdagdag ng itlog + yolk, pinalambot na mantikilya, pagbubuhos ng kakaw, harina (maaaring kailanganin mong ayusin ang dami ng harina, sa simula ang tinapay ay masikip), kanela, banilya at orange zest. Masahin ang kuwarta gamit ang anumang programa.
  • Kulich Chocolate sa kuwarta
  • I-unplug ang gumagawa ng tinapay at iwanan ang kuwarta na tumaas ng 1 oras.
  • Pagkatapos ng isang oras, talunin ang protina hanggang sa magaan ang mga taluktok.
  • Kulich Chocolate sa kuwarta
  • at ihalo ito sa kuwarta. Upang magawa ito, i-restart ang gumagawa ng tinapay para sa anumang programa.
  • Kulich Chocolate sa kuwarta
  • Gumalaw din sa mga patak ng tsokolate sa kuwarta.
  • Kulich Chocolate sa kuwarta
  • (Tulad ng nakikita mo mula sa larawan, pagkatapos ng pagpapakilala ng whipped bekla sa kuwarta, ang kuwarta ay nagiging mas malambot, katulad ng cake kuwarta)
  • Patayin ang gumagawa ng tinapay at iwanan ang kuwarta sa pagbuburo ng 1 oras.
  • Nadagdagang kuwarta, ilipat sa isang greased form
  • Kulich Chocolate sa kuwarta
  • at umalis ng 30 minuto, natatakpan ng isang mamasa-masa na tuwalya.
  • Init ang oven sa 100 * C. Maghurno ng katugmang cake ng Easter sa unang 10 minuto sa 100 * C, pagkatapos ay taasan ang temperatura sa 180 * C at maghurno para sa isa pang 40-45 minuto hanggang sa isang tuyong sulo (ituon ang iyong oven).
  • Salamin: Talunin ang puting itlog na may pulbos na asukal at kakaw hanggang sa matatag na mga taluktok. Magdagdag ng lemon juice sa dulo. Takpan ang cooled cake na may glaze.
  • Kulich Chocolate sa kuwarta
  • Ang tsokolate cake ayon sa resipe na ito at ang cake ay hindi cake, at hindi lamang isang cake. Masarap, porous, mabango. Malutong, ngunit mahal namin iyon. Hindi masyadong madulas. Nagsisimula itong tumigas sa 3-4 na araw.
  • Narito ang isang cutaway cake:
  • Kulich Chocolate sa kuwarta
  • Kulich Chocolate sa kuwarta
  • Nagustuhan ito ng mga mahilig sa tsokolate.
  • Maligayang Pasko ng Pagkabuhay!

Tandaan

Natagpuan ko ang resipe sa blog ng Nastya Lunes, bahagyang ini-tweak ito upang umangkop sa iyong panlasa.

Kanta
Ksyushaanong magandang cake! Gwapo. Ise-save ko ang resipe sa mga bookmark.
Albina
Ksyushk @ -Plushk @, 🔗
Dadalhin ko rin ito sa mga bookmark.
Masinen
Ksyushk @ -Plushk @, at iginuhit ang iyong cake ng Easter)))
Napakaganda at tsokolate !! kapag ang lahat ay oven)))
Barmamam
At binake ko ito kahapon. Kinakain nila ito ng isang putok. hindi masyadong sweet, malambing, crumbly. Ako ay masyadong tamad upang gawin ang icing, ilagay sa isang electric fondue para sa tsokolate, at ang mga bata (matatanda) ay maaaring gawin ito sa gabi. salamat sa resipe, uulitin ko.
Ksyushk @ -Plushk @
Anya, Albina, Maria, maraming salamat sa pagtigil mo.
Barmamam, maraming salamat sa pagsubok. Talagang nagustuhan namin ang kahinaan na ito. Uuwi ako at uulitin, kung hindi ay hindi pa kami nakakain ng mga cake ng Easter sa taong ito.
Albina
Ksyusha, maaari mong idagdag ang "mula sa Ksyusha" sa pangalan upang mabilis na buksan ang nais. At pagkatapos sa mga tab ay mayroong 2 magkatulad na mga pangalan. 🔗
Ksyushk @ -Plushk @
Albina, dagdag pa

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay