Mga dumpling sa bakwit-trigo choux pastry (payat)

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Mga dumpling sa bakwit-trigo choux pastry (payat)

Mga sangkap

Kuwarta
harina / grado ng trigo 130-150 gramo
harina ng bakwit 50 gramo
tubig na kumukulo 140 gramo
asin 0.5 tsp
langis ng gulay b / s 1 tsp
tubig kung kinakailangan 10-15 gramo
Pagpuno
peeled patatas 900 gramo
sibuyas ng singkamas 1 piraso
mantika 4-5 st. kutsara
asin tikman
Nagpapapuno ng gasolina
mantika tikman
sibuyas ng singkamas 1 piraso

Paraan ng pagluluto

  • Kuwarta
  • Pakuluan ang harina ng bakwit, pukawin at pabayaan ang cool.
  • Magdagdag ng asin at langis.
  • Masahin ang isang malambot, ngunit hindi malagkit na kuwarta.
  • Mga dumpling sa bakwit-trigo choux pastry (payat) Ganito ang hitsura nito.
  • Takpan at iwanan ng 15-20 minuto.
  • Pagpuno
  • Pakuluan ang patatas sa inasnan na tubig.
  • Banayad na iprito ang sibuyas sa langis.
  • Mashed patatas, magdagdag ng langis at mga sibuyas.
  • Gumalaw at, kung kinakailangan, magdagdag ng asin.
  • Mga bulag na dumpling. (Sa palagay ko alam ng lahat kung paano ito gawin).
  • Pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 2 minuto pagkatapos kumukulo.
  • Nagpapapuno ng gasolina
  • Tumaga ang sibuyas.
  • Pagprito sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • Alisin ang dumplings mula sa tubig gamit ang isang slotted spoon.
  • Refuel.
  • Lahat Kaya mong kumain.
  • Mga dumpling sa bakwit-trigo choux pastry (payat)
  • Mga dumpling sa bakwit-trigo choux pastry (payat)
  • Mga dumpling sa bakwit-trigo choux pastry (payat)
  • Angela sa pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

pamilya o kumpanya

Oras para sa paghahanda:

1,5 oras

Programa sa pagluluto:

plato

Tandaan

Ngayon ay nagpasya akong mag-eksperimento. Maaaring hindi ito bago, ngunit ito ay sumagi sa isip ko.
Ang resulta ay malambot, masarap na dumplings na may hint ng bakwit. Nirerekomenda ko.

gala10
Angela, salamat, napaka-kagiliw-giliw na kuwarta. Kailangan kong subukan. Dinadala ko ito sa mga bookmark.
ang-kay
Markahan ng tsek, sa kalusugan. Sana dumating ito sa madaling gamiting.
Svetlenki
Angela, well, litrato !!!! Kaya, hindi kahit mga salita! Natapos ko na ang aking mga salita !!!

Isang napaka-kagiliw-giliw na bersyon ng pagsubok. Tiyak na sa isang tala para sa pagpapatupad (Hindi ko inilalagay ang anumang iba pa sa mga bookmark ng kung ano ang gusto kong lutuin, dahil ilalagay ko ito at lahat ... isulat na nawala ito)

Quote: ang-kay
Takpan at iwanan ng 15-20 minuto.

Huwag ilagay ang kuwarta sa ref o maaari mo?

Salamat!
ang-kay
Sveta, salamat Nalulugod ako sa.
Quote: Svetlenki
Huwag ilagay ang kuwarta sa ref o maaari mo?
Hindi ko ginawa. Hindi ko nga alam? Ngayon ay tinamaan ako nito sa ulo, kaya hindi ko pa rin alam ang mga posibilidad nito.
Innushka
ang-kay, magagandang dumplings, tulad lamang ng Ukrainian-Ukrainian!)))
Trishka
Hindi, mabuti, masarap ang sho na iyon, hindi ako mabibigo, ngunit upang mailantad ang mga nasabing larawan ay isang pare-parehong kahihiyan!
Kaya, pagkatapos ng tanghalian ay pumasok ako, kung hindi man ay hindi ako magiging responsable para sa aking sarili!
Angel, ang resipe ay cool at napakaganda!
Sabihin mo sa akin, nililok mo ba sila ng isang Tupper na hulma o hindi, mabuti, ang isa para sa 3 dumplings, matagal na siyang pinagmumultuhan nito ...
ang-kay
Innushka, Ksyusha, salamat, aking mga minamahal, sa pagtigil.
Quote: Innushka
tuwid tulad ng Ukrainian-Ukrainian!)))
Sa gayon, ang dumplings ay nasa aming dugo.
Quote: Trishka
at nililok mo ang mga ito ng isang amag na Tupper o hindi, mabuti, ang isa para sa 3 dumplings, sa mahabang panahon ay hindi niya ako binibigyan ng pahinga
Ksyusha, bumili ng isang ordinaryong bagay na Intsik sa 3 gramo, mga 10 rubles, kahit na mas kaunti. At hinulma ko. Mura at masayahin. Mayroong isang bagay sa Tescom, ngunit ang mga presyo ay hindi rin sapat. Ang abala lang ay para sa isang dumpling, hindi tatlo.
Trishka
Quote: ang-kay
abala na ang isang dumpling, hindi tatlo.
Oo, nababagot!
Ipakita mo sa akin kung alin?
ang-kay
Quote: Trishka
gore
at hindi tulad ng paglilok sa iyong mga kamay. Inilulunsad ko rin ang strip na may isang roller ng kuwarta at iginuhit ito.
Narito ang isang bagay. Mga dumpling sa bakwit-trigo choux pastry (payat)
Svetlenki
Quote: ang-kay
at hindi tulad ng paglilok sa iyong mga kamay. Inilulunsad ko rin ang strip na may isang roller ng kuwarta at iginuhit ito.

Mayroon akong pareho ... Napakadali ... Ang Tupper ay mabuti, ngunit may trabaho na kailangang putulin ang kuwarta sa mga gilid - Nabasa ko ang paksa, nagbahagi ang mga batang babae ng payo kung paano ito gawin nang mas maginhawa .. . At dito ako nag-selyo ng mga bilog, inilatag ang pagpuno at pag-ukit .. .ang conveyor ay maaaring sinabi
Trishka
Yeah, naiintindihan, salamat!
celfh
Angela, mahal kong babae, mabuti, wala akong oras upang magluto, ngunit kailangan kong))) Paano malampasan ang gayong kagandahan? pareho sa tsibulei))))
ang-kay
Tanyush, salamat Magkakaroon ng oras at pagnanasa - gawin ito. Dapat mong magustuhan ang ulam.
Trishka
Quote: ang-kay
Igulong ko ito gamit ang isang roller ng kuwarta at
Ngunit malamang na pinapabilis nito ang proseso nang maayos, wala akong ganoong aparato
Angel, ano ang sa iyo? Dito mlyn, natigil ako ...
ang-kay
Ksyu, ilang uri ng Peterhof o katulad nito. Hindi Khfirma! Kamakailan ay nakipagkaibigan ako sa kanya. At pagkatapos ay tumayo ito ng dalawang taon.
Trishka
Salamat, tingnan ko!
Nag-skate ba ito ng maayos?
ang-kay
tulad ng iba pa, marahil, bagaman wala akong maihahambing.
Trishka
Aha!
Elena_Kamch
ang-kay, Angela, Wala rin akong salita !!!
Ang nasabing kagandahan ay naging mula sa ordinaryong dumplings! Gusto ni Soooo ng mga dumpling na ito
Kung ididikit ko ito, iuulat ko ito. Kung hindi man, lahat ako ng aking mga kamay, walang mga aparato


Idinagdag Lunes 04 Abril 2016 01:11

Nais ko ring tanungin kung ano ang gumagawa ng paggawa ng serbesa? Sa maraming mga recipe na natutugunan ko, ngunit para sa kung ano ang ginagawa at hindi ko alam ...
ang-kay
Lenochka, salamat Kung maghanda ka, sabihin sa amin ang tungkol sa iyong mga impression. At mababasa mo ang tungkol sa paggawa ng harina DITO
IamLara
Quote: ang-kay

at hindi tulad ng paglilok sa iyong mga kamay. Inilulunsad ko rin ang strip na may isang roller ng kuwarta at iginuhit ito.
Narito ang isang bagay. Mga dumpling sa bakwit-trigo choux pastry (payat)
Salamat sa resipe para sa kuwarta, bulag ako sa isang linggo, ang mga hulma ay nagmula kamakailan kay Ali, 3 mga PC. Naisip kong igulong ang isang bilog para sa bawat dumpling, parang tamad ito. At ang guhitan ay kung gaano mas mabilis! Sa pangkalahatan, salamat sa resipe at sa "teknolohiya"!
Elena_Kamch
Quote: ang-kay
Maaari mong basahin ang tungkol sa paggawa ng harina DITO
Angela, maraming salamat po! Ano ang isang kawili-wili at malawak na paksa!
ang-kay
Quote: Elena_Kamch
Ano ang isang kawili-wili at malawak na paksa!
Ikinagagalak ko. Mayroong lahat sa forum dito. Ginawa ni Tanya Admin ang kanyang makakaya.


Idinagdag Lunes 04 Abril 2016 06:58

Larissa, hindi talaga.
Quote: IamLara
Kamakailan ay may mga hulma kasama si Ali, 3 mga PC.
Oo, magkahiwalay silang tatlo at hindi kinakailangan. Kahit na ang kit ay ibinebenta doon. Sapat na ang isang piraso.
Albina
Angelaanong pot-bellied at bibig-watering dumplings 🔗
tsokolate
At maaari mo bang palitan ang harina ng mais para sa tsz, halimbawa?
ang-kay
Albina, salamat Sinubukan ko.
Quote: iris. ka
At maaari mo bang palitan ang harina ng mais para sa tsz, halimbawa?
Nasaan ang cornmeal?
tsokolate
At huwag tumingin. Hawak ko ang bakwit sa aking ulo, at ang aking mga daliri ay nag-type ng mais.
ang-kay
Ira, Hindi ko alam kung paano kikilos ang c / z. Sa tingin ko hindi masama. Kailangang subukan. Ngunit ang mga ito ay magiging ganap na magkakaibang mga dumplings. Narito ang buong punto ay nasa nota ng bakwit.
IamLara
ang-kay, Espesyal akong nag-order ng tatlo, hindi kasama, dalawa para sa dumplings, ito ay upang ipakilala ang aking asawa, at isa pa, para sa dumplings, hindi siya kumakain, mag-iisa akong mag-sculpt
Ang mga ito ay bahagyang naiiba, ang gilid ng kuwarta ay agad na pinutol. Sa palagay ko kung ilalabas mo ito sa isang strip sa isang "kuwarta na lumiligid na machine" mabilis itong gagana.
ang-kay
Malinaw Kung sa joint work lang.
IamLara
,
Salamat!
NataliARH
Angela, salamat sa resipe! Ang kuwarta ay mahusay para lamang sa dumplings! Ngunit tinatamad akong gumawa ng pansit, masarap
Mga dumpling sa bakwit-trigo choux pastry (payat)
ang-kay
NataliARH, Natasha, hello nawawala Natutuwa akong kumuha ng resipe. Sana masarap.
shoko11
Angela, ang kuwarta ay naging maayos, kailangan mo lamang i-attach ang labi ng harina ng bakwit. Ang kuwarta ay nababanat, kahit na may manipis na manipis na pagliligid, hindi ito nag-deoxidize sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang mga dumpling ay buo.
Salamat! Sa daang taon hindi ako kumain ng dumplings na may pritong mga sibuyas, tulad ng pagkabata, ngayon ay inilayo ko ang aking kaluluwa.
ang-kay
Elvira, sa iyong kalusugan!
Tasha
Angela, at pinarangalan akong gawin ang mga dumpling na ito. Hindi ko alam kung bakit, ngunit ang kuwarta ay naging "malagkit". Kailangan kong magdagdag ng harina ng trigo at marami. Samakatuwid, ang kulay lamang ang nanatili mula sa harina ng bakwit. Marahil ay hindi kinakailangan na masahin ang x / p? Ngunit naging masarap pa rin ito. Ang mga batang lalaki ay basag sa parehong pisngi.
Salamat sa resipe.
ang-kay
Natalia, Hindi ko alam kung bakit. Ayos lang ako. Kaya't ang iba't ibang mga harina ay masaya.
Tasha
Tapusin natin ang mga ito, susubukan kong masahin ang kuwarta gamit ang aking mga kamay. At huwag na lang idagdag ang tubig (maliban sa kumukulong tubig).

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay