Ang keso sa kubo sa isang multicooker Cuckoo CMC-CHSS1004F

Ang keso sa kubo sa isang multicooker Cuckoo CMC-CHSS1004F

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

Mga sangkap
kefir	2L

Paraan ng pagluluto

• Ibuhos ang kefir sa isang mangkok, isara ang takip ng programa ng MULTIPOOK na 40 minuto 70 degree.
• Pinapanatili ko pa rin itong pinainit ng halos isang oras, ngunit hindi ito kinakailangan.
• Pagkatapos sa isang salaan na may gasa, pisilin ang suwero, sa isang dosis at sa ref.
• Mayroon akong 1.5 liters ng kefir
• 
• Gumawa din siya ng inihurnong gatas
• 
• at fermented baked milk
• 

Programa sa pagluluto:

Multicook

Mahusay na resipe, lagi ko itong ginagawa, mabilis, masarap at madali! Sa isang multicooker na programa ng sinigang na Panasonic Milk

Leah salamat, mahusay na recipe. At sabihin sa akin kung magkano ang output na nakuha mula sa 1.5 liters at ano ang taba ng nilalaman ng kefir?

Gumawa ako ng keso sa maliit na bahay mula sa dry sourdough sa 1004, 6-7 na oras sa yogurt at multi-cook mode na 65-70 - 40 minuto, pagkatapos ay inilabas ko ang mangkok at hinayaan itong cool, saka ko lang pinatuyo ang patis.

Leah salamat, mahusay na recipe. At sabihin sa akin kung magkano ang output na nakuha mula sa 1.5 liters at ano ang taba ng nilalaman ng kefir?

Kumuha ako ng mababang taba kefir na 1.5%, hindi ko alam ang ani, hindi ko ito timbangin, iniisip ko ang tungkol sa 0.5 kg. Bukas gagawin ko at timbangin

[vislika]

Kumuha ako ng mababang taba kefir na 1.5%, hindi ko alam ang ani, hindi ko ito timbangin, iniisip ko ang tungkol sa 0.5 kg. Bukas gagawin ko at timbangin

vislika, kung magkano ang cottage cheese na lumalabas sa 1.5 liters ng kefir?

Mahusay na resipe, lagi ko itong ginagawa, mabilis, masarap at madali! Sa isang multicooker na programa ng sinigang na Panasonic Milk

andrey007, Olga at kung gaano karaming mga litro ng kefir o maasim na gatas ang iyong niluluto sa Panasonic, ano ang ani ng keso sa maliit na bahay.

kung magkano ang cottage cheese na lumalabas sa 1.5 liters ng kefir

sa isang lugar 500g, minsan 600-kung paano pisilin. Gusto ko ang dry

Gumagawa kami ng keso sa maliit na bahay mula sa kefir na 2.5 taba at itinakda ito sa loob ng 4 na oras sa 60 degree, pagkatapos ay iwanan namin ito sa mullet upang palamig hanggang umaga. Lumalakas na malakas ang keso sa kubo at hindi mo kailangang i-hang ang whey sa baso. mula sa 3.6 liters, 900 gramo ng cottage cheese ang nakuha.

itakda para sa 4 na oras sa 60 degree,

Sa isang multi-cooker? at iwanan itong pinainit o hindi?

[Olesya]

Olesya, Mayroon akong isang multi mangkok 3.5 liters, 4 liters umaangkop, ngunit ang keso sa maliit na bahay ay pop up sa eyeballs. Mayroon akong kefir mula sa kumpanya ng Krasnodar na "Agrocomplex" 2.5% na ani 550-600 gr .. Nagulat, sa loob ng 4 na taon ay naghahanda ako ng keso sa maliit na bahay sa iba't ibang paraan, 2 beses sa isang linggo, kumuha ako ng kefir mula sa iba't ibang mga tagagawa, ngunit tulad ng isang output dahil hindi gumana si Leah. Na may 1% kefir mula sa 1 litro sa pangkalahatan ay mas mababa sa 100 gramo. lumabas. Bakit kaya, hindi ko alam

Idinagdag noong Lunes 25 Abril 2016 09:37 PM

Olesya, Pinayuhan ko lang din ang mga recipe ni Tatyana, ang output ng tapos na produkto ay palaging ipinahiwatig.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=450310.0 - isa sa mga recipe.

Mayroon akong kefir Kalinka, ito ay 1.5% na taba. At min. mula sa 1.5 litro ay lumalabas na 400 g - ito ay kung ang gabi ay nabitin at napaka-tuyo. Gumagawa ako ng 1-2 beses sa isang linggo

[Leah]

Leah, hindi kami nagbebenta ng gayong kefir, bagaman hindi rin ako nakakakuha ng labis na curd mula sa gatas. Isang oras o dalawa ang dumadaloy pababa. Ang iyong exit ay isang bomba.

Salamat Gagawin ko ito bukas at timbangin ito sigurado. Ngunit, talagang gusto kong subukan na gumawa ng kefir, c cheese cheese at yogurt na may sourdoughs, ngunit wala kahit saan na kumuha ng sourdoughs

[Leah]

Leah, baka may sourdough sa botika, alamin. Ganun ang kinuha ko, pero matagal na.

kinikilala Hindi ngayon