Pate sa atay ng manok na may mga kabute

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Pate sa atay ng manok na may mga kabute

Mga sangkap

Atay ng manok 300 gr.
Mga Kabute (kagubatan, porcini, champignon) 100 g
Karot 150 g
Sibuyas 150 g
Cognac 15 ML
Ground nutmeg kurot
Mantikilya 20 gr.
Mantika 1 kutsara l.
Asin, ground black pepper tikman
Bawang 2-3 ngipin

Paraan ng pagluluto

  • Pate sa atay ng manok na may mga kabuteHugasan ang atay ng manok, alisan ng balat, kung kinakailangan, at gupitin
    Pate sa atay ng manok na may mga kabuteBalatan ang mga kabute at gupitin. Mayroon akong mga sariwang champignon, ngunit maaari kang gumamit ng anumang mga kabute: sariwang kagubatan (sa panahon, syempre) o frozen o porcini na kabute.
    Pate sa atay ng manok na may mga kabute3. Peel ang mga karot at gupitin sa manipis na mga hiwa, halimbawa sa isang Berner cutter ng gulay.
    Pate sa atay ng manok na may mga kabutePeel ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing o quarters. Hatiin sa dalawang bahagi.
    Pate sa atay ng manok na may mga kabuteSa isang halo ng gulay at mantikilya (10 gr.), Iprito ang kalahati ng sibuyas at karot sa loob ng 5 minuto.
    Pate sa atay ng manok na may mga kabuteMagdagdag ng tinadtad na atay at kumulo sa loob ng 15 minuto. 5 minuto bago maging handa, timplahan ng asin at paminta, magdagdag ng nutmeg at cognac.
    Pate sa atay ng manok na may mga kabuteIwanan ang natapos na atay ng manok na may mga gulay upang palamig.
    Pate sa atay ng manok na may mga kabuteIprito ang natitirang sibuyas, kabute at hiwa ng bawang sa mantikilya. Pagprito ng mga kabute hanggang malambot (10-15 minuto)
    Pate sa atay ng manok na may mga kabutePalamigin ang mga nakahanda na kabute na may mga sibuyas. Tiyak na magpapalamig ako dahil mayroon akong isang plastik na mangkok ng blender.
    Pate sa atay ng manok na may mga kabutePagsamahin ang mga cool na sangkap at gilingin ng blender hanggang sa makakapal. Hindi kailangang ma-basa ang pate sa anumang bagay. Ito ay naging medyo malambot dahil sa maraming halaga ng gulay.
  • Ang pate ay naging napakasarap at mabango. Mahusay para sa agahan o bilang isang meryenda.
  • Pate sa atay ng manok na may mga kabute
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

450 gramo

vernisag
Kung gaano kasarap ang ipininta ni Ksyusha A, pagkatapos ang lahat ay tuwid na maganda kaya, sa tama
Nagbibigay na ba ang mga bata ng oras para sa mga recipe? Matalino mo sila, kailangang magpahinga si nanay
Ksyushk @ -Plushk @
Ha, Ira, magbigay, ulan mula sa kanila, oo.

Salamat, mahal, ako ang namamahala ng isang bagong format ng resipe, kung hindi man nasa likod ako ng mga panahon.
Tumanchik
Ksenia, mahusay at masarap! salamat!
Quote: Ksyushk @ -Plushk @
ito ay ang aking mastering isang bagong format para sa disenyo ng resipe, kung hindi man nasa likod ako ng mga oras
Hindi ko pa rin ma-undertake na master ..
Ksyushk @ -Plushk @
Si Irina, salamat!
Quote: Tumanchik
Hindi pa rin ako makapag-undertake upang makabisado ito.
Ito ay naging mas madali kaysa sa isang steamed turnip, ngunit hindi mula sa isang tablet.
Rada-dms
Ksenia, salamat sa resipe! Ang isang tao dito adores pate, ang iyo ay napaka kapaki-pakinabang, dahil sa taong ito kahit na ang mga kabute ay may kani-kanilang sarili!
Ksyushk @ -Plushk @
Olga, Salamat sa pagdating. Subukan mo, sa palagay mo magugustuhan mo ito. Ngayon ay nagluto ulit ako ng puting frozen na kabute, na masarap din.
Rada-dms
Quote: Ksyushk @ -Plushk @

Olga, Salamat sa pagdating. Subukan mo, sa palagay mo magugustuhan mo ito. Ngayon ay nagluto ulit ako ng puting frozen na kabute, na masarap din.

Sa beeelyiiiiiii .... konti lang ako! Ngunit para sa isang bagay na hindi ko ito pagsisisihan!
Ksyushk @ -Plushk @
Quote: Rada-dms
.. iilan lang ako!
At sino pa? Ngunit napakasarap sa kanila, kakain at kakain ako
Si Lucien
Ngayon ay pinirito ko ang atay ng manok (tulad ng sa unang kawali), at ito ay magiging masarap sa mga kabute. Ksyushenka, salamat sa resipe, sa susunod ay gagawin ko ito alinsunod sa iyong resipe. bookmark. Ang resipe ay napakahusay lamang, ang lahat ay malinaw.
Ksyushk @ -Plushk @
Ludmila, salamat Inaasahan kong nasiyahan ka sa atay na may mga kabute.
IvaNova
Mayroon akong isang nakahanda na atay (napaka-walang kinikilingan, walang pampalasa). At mayroon ding isang kawali na may "basura" (kasama ang ilalim nito - katas ng karne at natunaw na taba) mula sa litson na manok. Dito sa kawali na ito ay nagtanim ako ng mga sibuyas, karot at mga champignon na binti.Inilabas niya ng maayos ang lahat. Nakagat ang asin, nutmeg at bawang. At pinainit muli ang lahat kasama ang natapos na atay. Hindi ako humahawak ng cognac, humihingi ako ng tawad. Blender - at tapos ka na!
Ang aking mga batang babae ay sumakay sa espiritu ng pate - isang mag-aaral na babae, ang pangalawang lana. Parehong nasiyahan (at ang mag-aaral ay parang kinamumuhian ang mga kabute, ngunit dito, hindi alam, kinain niya ang pate sa bilis ng isang jet eroplano).
Ang kalidad ng larawan ay kahila-hilakbot, huwag mong sisihin ako - habang kumukuha ako ng litrato, isang batang babae ang nagnanakaw ng isang cracker na may isang pate sa aking pahintulot, at ang pangalawa (shaggy) ay dapat na itaboy gamit ang isang mobile phone na handa na
Pate sa atay ng manok na may mga kabute
Ksyushk @ -Plushk @
Si Irina, ang larawan ay wala sa museo upang maipakita. Ang pangunahing bagay ay ang lahat ay nanatili sa dilim nasiyahan
Maraming salamat sa iyong puna. Masayang-masaya ako na masarap ka.
bituin ng iren
Ksenia,
Salamat sa resipe !!!Pate sa atay ng manok na may mga kabute Sa iyong crusty tinapay, mmm ...
Ksyushk @ -Plushk @
Si Irina, bon gana at salamat sa ulat sa larawan.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay