Mga cookies ng bigas-mais (walang gluten)

[Tangkilikin ang iyong tsaa!]

Mga cookies ng bigas-mais (walang gluten)

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
mantikilya (margarin)	80 gramo
harina ng bigas ***	(100) 140 gramo
harinang mais ***	(80) 120 gramo
yolk	3 piraso
gatas	1 kutsara ang kutsara
pulbos na asukal	90 gramo
baking pulbos	1/4 kutsarita
asin	kurot
banilya	tikman

Paraan ng pagluluto

• Ang lahat ng mga pagkain ay dapat na nasa parehong temperatura.
• Talunin ang malambot na mantikilya o margarine na may icing na asukal at asin.
• Idagdag ang mga pula ng isa, nang hindi tumitigil sa pag-whisk.
• Magdagdag ng gatas, pukawin.
• Paghaluin ang harina na may banilya at baking pulbos.
• Idagdag ang pinaghalong harina sa timpla ng mantikilya at itlog.

• Masahin ang masa. Sa sandaling magtipon ito sa isang bukol, ilipat sa plastik at ilagay sa ref ng hindi bababa sa 2 oras. Nagluto ako pagkatapos ng 2 oras at pagkatapos ng 10 oras sa lamig. Mabuti pang hawakan mo ang gabi.

• Kunin mo. Mash gamit ang iyong mga kamay.
• Budburan nang mabuti ang mesa at kuwarta na may mais. Igulong sa isang layer na 3-5 millimeter ang kapal. Gupitin.
• Paglipat gamit ang isang malawak na kutsilyo sa isang baking sheet na natakpan ng basahan o papel.
• Maghurno sa 175 degree na may kombeksyon sa loob ng 5-7 minuto o sa itaas na ibaba 180 degree sa 10-15 minuto.
• Alisin mula sa baking sheet, ginaw at mag-enjoy.
• *** ang dami ng harina sa orihinal sa mga braket, sa labas ng mga braket ang aking bersyon.
• 
• 
• Tangkilikin ang iyong tsaa!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

45-50 na piraso

Oras para sa paghahanda:

40 minuto

Programa sa pagluluto:

panghalo, ref, oven

Tandaan

Tinignan ko ang recipe sa website ng Povarenok. py para_gn0m0v. Maraming salamat sa kanya. Mayroon akong resipe sa loob ng 1.5 taon. Lahat ng mga kamay ay hindi naabot sa kanya sa anumang paraan. Ito ay naging napakasarap, crumbly cookies. Hindi ako nagsisi na nagluto ako. Dalawang beses ko itong binake. Sa kauna-unahang pagkakataon ay pinagsama niya ang isang layer ng humigit-kumulang 5 millimeter at inihurnong tuktok sa ibaba sa 180 degree, at sa pangalawang pagkakataon - 3 millimeter at inihurnong may kombeksyon sa 175 degree. Mas nagustuhan ko ang pangalawang pagpipilian.
Mga bato sa ilalim ng tubig.
Maaaring kailanganin mo ang higit pa o mas kaunting harina. Sa anumang kaso ay hindi kumuha ng polenta, ngunit ang pinong harina lamang.
Ang kuwarta ay napaka-marupok at malambot. Ngunit sa kuwarta, na nasa ref para sa 10 oras, wala talagang mga problema. Ito ay gumulong nang maayos, tandaan lamang na magwiwisik ng harina, mahusay itong pinutol at disimulado.
Siyempre, maaari mong ilunsad ang kuwarta mismo sa baking sheet at gupitin doon. Ngunit sa ilang kadahilanan hindi ito maginhawa para sa akin.
Nirerekomenda ko!

[Angela]

mahal ... na may gatas, sigurado, imposibleng tumigil ...
Kukunin ko ang resipe, hayaan itong tumabi sa akin ngayon)))
Angela, salamat

Maganda lang, hindi cookies

[Angela]

Oh, sa oras! Ang mga labi ng bigas at harina ng mais ay kailangang ikabit.
Salamat, Angela!

[Mga batang babae,]

Mga batang babae, Salamat sa lahat. Maghurno sa iyong kalusugan. Sa palagay ko hindi mo ito pagsisisihan.

[Angela]

Gusto ko ang komposisyon ng cookies. Dapat nating gawin ito.
Salamat, Angela

[Markahan ng tsek,]

Markahan ng tsek, salamat Nagustuhan ko ang cookies. Inabot siya ng mga kamay. Masaya ako kung gusto mo rin ito.

Napakasarap, crumbly, malambing! Gamit ang isang tabo ng maligamgam na gatas at isang mainit na kumot! Salamat mahal sa kagandahan!

[Ira,]

Ira, Salamat, bully! Ito ay kinakain tulad ng mga binhi.

[Angela]

Angela, Nagluto ako ng cookies at nagpakita. Hindi ako nagtagumpay sa pagputol ng mga cookies na may mga pamutol ng cookie, ang kuwarta ay napakahusay at marupok, nalalaglag (marahil dahil kaunti ang aking harina at nagdagdag ako ng 20 gramo ng mais na almirol, o kinakailangan upang bawasan ang dami ng langis). Kumuha ako ng isang piraso ng kuwarta, gumawa ng bola, inilagay sa baking paper at pinatag. Pagkatapos ay tinusok ko ang mga butas ng isang tinidor at sa oven.

Gayunpaman, ang mga cookies ay naging napakabuti at masarap. Delicate, crumbly, natutunaw sa bibig. Ang lasa ng kapwa mais at bigas ay nahulaan, ngunit ang lahat ay napaka maanghang.Nagustuhan namin! Kailangan mo lamang tandaan na maghurno ito pana-panahon.

Checkmark, mahusay na cookie ay naka-out. Sinulat ko na maaaring kailanganin ng mas maraming harina. Kailangan mong iwisik nang maayos upang ito ay gumulong at ngayon sa isang gabi sa ref ay nakakaapekto nang mahusay sa kuwarta. Wala na hindi gumulong. Kamangha-manghang mga pindutan ay naka-out. Natutuwa akong nagustuhan ko ang cookies. Lumilipad na sila palayo.

[anghel]

Sumulat ako na maaaring kailanganin mo ng higit pang harina

anghel, mayroon kang lahat na nakasulat nang detalyado, walang mga katanungan, ngunit naubusan ako ng harina sa maling sandali, kailangan kong lumabas, dahil nagsimula na ang proseso

Lumipad sila palayo

hindi na, hindi sila nabuhay hanggang sa gabi

Malinaw ang lahat Kami rin ay hindi nabuhay upang makita ang gabi.

[Angela]

Angela, aking araw. Inihanda ko ang kuwarta para sa mga cookies sa ref at itinapon ito. At pagkatapos ay nagsimula ang mga bagay ... sa loob ng ilang araw. Ngayon ang kuwarta ay tulad ng isang cobblestone. kung hawakan ko ito sa mesa makatipid ba ito ng araw?

Hindi ko alam. Sa tingin ko ayos lang iyon. Painitin ito nang kaunti at ilabas ito. Sumulat ka mamaya. Magiging karanasan mo sa resipe)

ok, ang kasalukuyang tila hindi na ngayon muli. oh aking matinding kasalanan. buong balot

Hindi ikaw lang) Kung hindi para sa isang daan at limang kaso at syempre nang sabay-sabay)))

[Angela]

Angela,

Anzhik magdala fotu at pasiba
nakaukit sa pagtakbo, ngunit napaka masarap!
ang kuwarta ay nahiga nang mahabang panahon, pagkatapos ay itinago ko ito sa mesa ng ilang oras, nagdagdag ng isang maliit na gatas at nililok ito. ngunit sa pangkalahatan, kung nangyari ito, mas mabuti na magkaroon ng kaunting soft butter o sour cream. at lahat ay super! mabuhangin at natutunaw sa bibig. napaka sarap!

[Irishkina]

Irishkina, ang pangunahing bagay ay nagustuhan ko ito. At ang kuwarta ay nagtiis ng mahabang panahon. Salamat sa pagbabahagi)

Angela, maraming salamat sa resipe. Ang sanggol ay umakyat sa magkabilang pisngi

[Tanya]

Tanya, salamat sa iyong tiwala at ulat! Galing ng cookies. Peks para sa kalusugan!

Salamat! Ang pangunahing tagatikim ay nalulugod. Iningatan ko ito sa oven nang medyo mas mahaba, ang mga hulma ay nagmula sa plasticine, ang aking anak na babae ay hindi naisip. Binawasan ko ng kaunti ang pulbos at ibinalik ang harina. Naglagay pa siya ng mais. Ngunit ang resulta ay mahusay! ... Salamat ulit

Nalulugod ako sa)

kaya nahawakan ko ang mga ganitong uri ng harina, bukas ay masahin ko ang kuwarta. Magkakaroon din ako ng masarap na cookies!

[Katerina]

Katerina, good luck. Sana ay magustuhan mo)