Napakagaan na repolyo na may sausage

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: ukrainian
Napakagaan na repolyo na may sausage

Mga sangkap

Sibuyas 2 pcs.
Pinakuluang sausage 300 g
Patatas 5-6 pcs
Sauerkraut 450 g
Pampalasa tikman
Langis ng halaman + margarine

Paraan ng pagluluto

  • Ang sopas na ito ay angkop para sa mga walang oras upang magluto, ngunit nais na kumain. ) At para sa mga nais ng isang bagay na napakagaan at maasim pagkatapos ng bakasyon ng Bagong Taon ...
  • Palagi akong nagluluto ng repolyo sa sabaw ng karne. Bilang isang huling paraan - mula sa manok. Hindi ko naaalala kung ano ang nag-udyok sa akin na gawin itong sausage, ngunit sa huling 6 na taon ay luto ko ito sa ganitong paraan.
  • Ginagawa ko ito sa isang 5-litro na kasirola, dahil sa aming pamilya ito ay "mabilis" na lumilipad!
  • 1. Pinutol ko ang sibuyas sa mga cube at iprito sa langis ng halaman + margarine (50 g) hanggang sa maging transparent ang sibuyas.
  • Pinutol ko ang pinakuluang sausage sa mga cube, idagdag sa sibuyas at iprito ng mabuti hanggang ginintuang kayumanggi.
  • Napakagaan na repolyo na may sausage
  • 2. Habang pinirito ang sibuyas at sausage, ibuhos ang tungkol sa 3.5 liters ng tubig sa isang 5-litro na kasirola. Pakuluan, asin at idagdag ang mga diced na patatas. Maaari kang magdagdag ng anumang maraming nalalaman pampalasa na gusto mo. Hindi mo na kailangang idagdag.
  • Lutuin ang patatas hanggang sa halos luto. Sa lalong madaling magsimula ang mga gilid ng patatas na "masira" nang kaunti, maaari kang magdagdag ng repolyo.
  • Napakagaan na repolyo na may sausage
  • 3. Inihahanda ng repolyo ang gayong plato. Mayroon akong tungkol sa 400-500 gramo dito. Kung mayroong isang brine, pagkatapos ay idagdag ko ang brine. HINDI ko pinipiga ang repolyo.
  • Napakagaan na repolyo na may sausage
  • Napakagaan na repolyo na may sausage
  • 4. Agad na idagdag ang sausage na may mga sibuyas. Ground black pepper (posible ang isang timpla ng peppers), bay leaf, allspice peas (5-6 pcs).
  • Napakagaan na repolyo na may sausage
  • 5. Hinahalo ko ng maayos ang lahat.
  • Pagkatapos kumukulo, lutuin sa mababang init sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos nito, pinapatay ko ang apoy, takpan ng takip at hayaang tumayo nang hindi bababa sa 20 minuto.
  • Napakagaan na repolyo na may sausage
  • 6. Maaari kang kumain. Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Napakagaan na repolyo na may sausage

Ang ulam ay idinisenyo para sa

5 litro

Oras para sa paghahanda:

35 minuto

Programa sa pagluluto:

plato

Innushka
inka_kot, maliwanag na malasa at magaan
celfh
Inessa, salamat))) Naalala ko pa ang lasa)))
ninza
Salamat, Inessa. Tiyak na lulutuin ko ang iyong sopas na repolyo. Sabihin mo sa akin, mayroon bang oras ang repolyo upang magluto sa oras na ito?
kavmins
at magdagdag din ako ng dawa)) kung ano ang isang repolyo nang walang dawa !!!))
ngunit sa pangkalahatan, ang ideya ay hindi masama, salamat
inka_kot
ninza, ngunit sauerkraut. May oras! Kung nag-aalala ka, pakuluan ito ng 15 minuto! Ngunit ito ang maximum!

kavmins, bakit may iba pang cereal? Patatas + repolyo. Para sa akin higit pa sa sapat na! Mas mahusay na maglagay ng higit pang repolyo upang ito ay maasim. Ngunit ang pangunahing bagay ay hindi upang gumawa ng sinigang - ang sopas ay dapat na likido. Ito ang unang kurso, kung tutuusin.

Mga batang babae, gusto ko ring lutuin ito gamit ang aking sariling adobo na repolyo. Ginagawa ko ito sa isang bariles ng oak. Dito kasama niya, ang repolyo ay naging napaka-asim, isang kaluluwang "humihila" ..... mmmm ... ang lasa ay naiiba mula sa repolyo ng tindahan.
lyudmia
inka_kot, ngayon naisip kong magluto sa unang pagkakataon, ngunit sa aking mga mata ay dumating ang iyong resipe. Totoo, walang pinakuluang sausage, ngunit ito ay kalahating usok. Nagprito ako ng sibuyas kasama ang sausage na ito sa isang mabagal na kusinilya, pagkatapos ay nagtapon ng patatas at repolyo ng aking sariling paghahanda, pampalasa at sa mode na "sopas". Pagkatapos ng 20 minuto, tunog ng aking katulong na handa na ito. Hindi niya pilit na pinakawalan ang singaw, ngunit naghintay hanggang sa mabagal siyang bumaba. Lumabas ang repolyo na napakasarap. Kaagad, kumain ang lahat ng isang pinggan na may labis na kasiyahan.
Kaya't dinadalhan ka namin ng maraming salamat. Ngayon ay isasagawa ko rin ang masarap na paggamot na ito. At narito ang ulat:
Napakagaan na repolyo na may sausage
inka_kot
lyudmia, oh, sorry, hindi nakita ang iyong sagot!
Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ng iyong pamilya ang sopas! Gamitin ang resipe para sa kalusugan!
lyudmia
inka_kot, ginagamit namin at napaka-aktibo

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay