Kohlrabi spaghetti

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Kohlrabi spaghetti

Mga sangkap

kohlrabi repolyo 1 piraso
butas 1 piraso
mustasa 1-2 tsp
yogurt o sour cream 2-4 st. l
lemon juice 1 tsp
kumin (lupa)
paminta (lupa)
tubig

Paraan ng pagluluto

  • Kohlrabi, alisan ng balat at gupitin sa spaghetti sa isang kudkuran ng Spiromat.
  • Gupitin ang puting bahagi ng leek sa mga singsing at itabi.
  • Sa isang kasirola, pakuluan ang tubig na may isang maliit na piraso ng berdeng leek.
  • Magdagdag ng kohlrabi spaghetti, pukawin at lutuin sa 1.5-2 minuto. Patuyuin ang tubig.
  • Pagprito ng mga sibuyas sa isang kawali, magdagdag ng isang maliit na sabaw ng gulay, mustasa, sour cream (o yogurt), asin, paminta at caraway seed. Pag-initin ang lahat at dalhin ang sarsa hanggang lumambot.
  • Maglagay ng repolyo sa isang plato, magdagdag ng sarsa, ihalo. Budburan ng perehil, kung ninanais.
  • Kohlrabi spaghetti
  • Maaaring kainin bilang isang independiyenteng ulam, maaaring magamit bilang isang ulam para sa pinakuluang karne, manok.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 paghahatid

Tandaan

"... Ang Kohlrabi repolyo ay hindi laging hinihiling, ngunit walang kabuluhan. Kadalasan ang mga tao ay walang ideya kung paano makitungo sa gulay na ito, na mukhang repolyo at singkamas nang sabay. Ang pangalan nito ay isinalin mula sa Aleman -" repolyo ng repolyo . "Gayunpaman, kohlrabi - Ito ang pinaka kumpletong repolyo, isang kamag-anak ng puting repolyo. Ang tangkay lamang nito ang kinakain, na sa oras ng pagkahinog ay nakakakuha ng isang bilugan na hugis. Ito ay kagaya ng isang karaniwang tuod ng repolyo, na wala lamang tiyak na kuryente nito. Dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina C (50 mg bawat 100 g, o kalahating pang-araw-araw na kinakailangan) tinatawag pa itong isa sa mga "hilagang limon." Ang komposisyon ng bitamina ay naglalaman ng halos buong pangkat B, pati na rin mga bitamina A, E at PP, lamang sa hindi gaanong makabuluhang dami. Bilang karagdagan, ang kohlrabi ay mayaman sa potasa, tanso, mangganeso at molibdenum, naglalaman ito ng kaltsyum, magnesiyo, posporus, boron, asupre na compound at kobalt. Ang core ng repolyo ay may isang matamis na masarap na lasa dahil sa fructose at glucose, ngunit sa parehong oras ito ay naiiba Mayroon itong mababang calorie na nilalaman (44 kcal), na naaangkop na ipatala ito sa mga ranggo ng mga pinakamahusay na produktong pandiyeta ... "

Elena Tim
Wow, Gal, hindi ba siya sumira man lang?
Kung gayon, tiyak na bibilhin ko at gagawin ito. Kaya, mukhang napaka-masarap!
Rada-dms
Galya, napakasarap, maraming salamat! Ang lahat ng iyong mga recipe para sa spiromat ay nasa aking alkansya !! Malapit na silang maabot ng mga kamay!
Gala
Hindi, Lenochek, hindi naman ito masisira. Ang pagpipiraso pagkatapos ng paggamot sa alak at init ay nagiging napaka-plastik at napakalakas.
Ol, yeah, ito ay isang napaka-matagumpay at napaka masarap na pagpipilian. Ako ay isang bastard na hindi ko pa pinahahalagahan ang repolyo na ito dati.
ang-kay
Klase! Natigil lang ako sa pagtatanim sa kanya? At ang mga pancake mula dito ay sobrang din. Buhay tayo, dapat tayong magtanim. Checkmark, salamat sa isa pang orihinal na recipe.
Gala
Angela,
Lumalaki ba ito nang walang problema? Mayroon ding itatanim
ang-kay
Nang walang. Ito ay naiiba. Puti, rosas. Walang pagkakaiba sa panlasa, panlabas lamang.
Nagira
Nahulaan ko kaagad, Gal, na ang iyong resipe ay ang iyong pangunahing spaghettophil ng gulay.
Ang repolyo na ito ay kagiliw-giliw, oo. Nagsimula ang aking asawa na kumain ng repolyo kamakailan - sa una ay mayroong borscht, malinaw na walang repolyo nang wala ito, wala siyang pupuntahan. Mahal na mahal ko siya sa anumang anyo ...
Ngunit ang isang ito - kohlrabi - nagsimula siyang kumain kaagad na lumitaw siya sa amin! Sariwa, salad (gadgad para sa mga karot sa Korea). Mula sa mga kaibigan, mula sa dacha, nahulog sa amin noong taglagas. Kaya't hindi mo mahahanap ang repolyo na ito sa bawat sulok ... ngunit mahahanap mo ito - dahil sa presyo, sasampalin mo lang ang iyong mga mata
Kakailanganin itong subukan sa isang mainit na estado
Gala
Quote: Nagira
spaghettophil ng gulay
Sakto, Irish! Para sa resipe na ito, maaari mo lamang i-cut ang repolyo sa mga cube, ang natitira ayon sa resipe. Ngunit mayroon akong isang spiromat
Quote: Nagira
Kakailanganin itong subukan sa isang mainit na estado
Subukan ito para sa isang pagbabago. Magandang hilaw din ang repolyo, ngunit lutong al dente na may gayong pagbibihis!
Nagira
Quote: Gala
... luto al dente sa dressing na ito!
Kaya't nagsasalita ako tungkol sa parehong gasolinahan sanakakaakit, gal
Rada-dms
Quote: Gala

Hindi, Lenochek, hindi naman ito nasisira. Ang pagpipiraso pagkatapos ng paggamot sa alak at init ay nagiging napaka-plastik at napakalakas.
Ol, yeah, ito ay isang napaka-matagumpay at napaka masarap na pagpipilian. Ako ay isang bastard na hindi ko pa pinahahalagahan ang repolyo na ito dati.
At matagal na akong gumagawa ng isang nilagang gulay mula rito.
Gala
Ol, isa ka nang advanced na gumagamit. nagsisimula pa lang ako.

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay