Lobio sa tortilla

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Lobio sa tortilla

Mga sangkap

Lobio:
Mga beans 1.5 st.
Malaking sibuyas 3 mga PC
Bawang (tikman) 1-2 ngipin
Mga walnuts 0.5 st.
Asin, paminta, suneli hops tikman
Cilantro 1 bundle (maliit)
Langis ng halaman para sa pagprito
Tortilla:
Harina 180 g
Asin 1h l.
Pagbe-bake ng pulbos 1h l.
Pinalambot na mantikilya 42 g
Maligamgam na tubig 80 g

Paraan ng pagluluto

  • Para kay lobio.Ibabad ang mga beans sa loob ng 12 oras sa isang malaking halaga ng malamig na tubig. Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig, ibuhos ng bago at pakuluan hanggang sa ganap na luto ng halos isang oras. Nagluto ako sa isang mabagal na kusinera.
  • Gilingin ang mga mani sa mga mumo.
  • Ipasa ang bawang sa isang press.
  • Pinong tumaga o gilingin ang sibuyas. Kinusot ko kay Berner. Fry sa isang kawali na may langis ng halaman para sa 10 minuto hanggang sa transparent.
  • Magdagdag ng maiinit na beans at 1/2 kutsara sa sibuyas. tubig, kung saan ito pinakuluan, asin, paminta, magdagdag ng hops-suneli sa panlasa, mani, bawang. Pukawin, takpan at iwanan sa mababang init ng 10 minuto.
  • Magdagdag ng makinis na tinadtad na cilantro bago ihain.
  • Para sa tortilla. Paghaluin ang harina na may asin at baking pulbos.
  • Magdagdag ng langis, gilingin sa mga mumo.
  • Dagdagan ng tubig. Masahin ang isang malambot na kuwarta, gumulong sa isang bola, takpan at iwanan ng 10 minuto.
  • Pagkatapos hatiin sa 10 bahagi, iikot ang bawat manipis.
  • Pagprito sa isang cast iron skillet (o may makapal na ilalim) na may isang maliit na langis na walang takip sa loob ng 1-2 minuto sa bawat panig.
  • Bend ang bawat tortilla sa kalahati, ilagay sa lobio at maghatid.
  • Lobio sa tortilla
  • Sa aking pamilya, tanging kumakain ako ng beans. At kinakailangan upang makita kung paano ako sumubsob sa kasiyahan !! Nirerekomenda ko!

Tandaan

Ang bawat maybahay ay may resipe ng lobio, tulad ng borscht. Ito ang isa sa mga pagpipilian, nakita ko kay LJ Julia (frune4ka). 🔗

Tanyulya
Naku kung anong kagandahan Kseniawalang salita
Omela
Tanya, salamat! Nakuha ko !!!!
barbariscka
Gaano kasarap ... Kung ang lobio ay kinakain ng lavash, ang lobiani ay ginawa, bakit hindi ito gawin sa isang tortilla
Omela
Vasilisa, salamat! Masarap, hindi tamang salita .. mahirap na huminga !!!
Loksa
Salamat !!! Kita ko, katulad din dito ang lobio ay nakatiklop sa isang masarap na cake! Ang Cilantro sa aking pamilya din, kumakain lamang ako, ang aking ulam ay kakila-kilabot! Dapat nating kunin ito, ngunit nahulog ako sa pag-ibig sa cilantro noong nakaraang taon. Mawalan ito ng mga balde.
Omela
Oksana, Nakatikim din ako ng cilantro ng pinakahuli sa mga halaman.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay