Caramelized Beetroot Salad kasama si Mozzarella

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Caramelized beetroot salad na may mozzarella

Mga sangkap

Mga batang beet o maliit lamang 1 PIRASO.
Salad ng sibuyas 1 PIRASO.
Mozzarella 130 g
Rosemary 1 tsp
Itim na mga peppercorn 1 tsp
Balsamic na suka 1 kutsara l.
Asukal 1 kutsara l.
Tubig 1/8 tasa
Asin, langis ng oliba tikman

Paraan ng pagluluto

  • Pakuluan o maghurno beets, hangga't gusto mo pa. Nagluto ako sa microwave.
  • Peel ang sibuyas, gupitin sa manipis na kalahating singsing. Mabilis na mag-scaldal ng kumukulong tubig at agad na isawsaw sa tubig na yelo. Ilagay sa ref para sa maximum na posibleng oras (halos isang oras o mas kaunti, kung walang paraan upang maghintay para sa isang oras) - mapanghihinaan nito ang kapaitan, ngunit ang sibuyas ay mananatiling crispy.
  • Gupitin ang mga beet sa mga hiwa o cubes na gusto mo.
  • Ilagay sa isang kawali, magdagdag ng asukal, suka, tubig. Kumulo na may patuloy na pagpapakilos hanggang sa ang likido ay ganap na sumingaw. Huminahon. Timplahan ng asin at paminta ng sariwang ground pepper.
  • Itapon ang sibuyas sa isang colander, hayaang maubos ang tubig.
  • Kinokolekta namin ang salad:
  • ilagay ang sibuyas sa isang malaking plato. Dahan-dahang ilagay ang mga caramelized beet sa ibabaw nito. Ayusin ang mga bola ng mozzarella o hiwa sa itaas. Timplahan ng mas maraming asin, iwisik ang itim na paminta. Budburan ng isang pares ng patak ng suka o lemon juice, iwisik ang olibo o anumang iba pang langis.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Caramelized beetroot salad na may mozzarella

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3 servings

Oras para sa paghahanda:

30 minuto.

Tandaan

Mga batang babae! At ang mga lalaki. Sobrang sarap !!! Mismo ay hindi inaasahan. Gumiling diretso para sa hapunan para sa tatlo. Nagustuhan ito ng lahat, at ang aking ina, kahit na siya ay may edad na at probinsyano, ay mahilig sa simpleng pagkain, at binibigyan ng mas maraming karne ang kanyang asawa. Sa totoo lang, ginawa niya ito sa karne at kinain ito ng tagine manok.
Sarap at tugtugin! Isang napaka-magaan na ulam, medyo nakapag-iisa para sa parehong agahan at magaan na hapunan. Napakahusay nito sa batang alak. Para sa aking panlasa, pula, tart. Masarap magdagdag ng watercress dito, magdaragdag ito ng kaakit-akit at lasa, ngunit hindi ko ito nakita sa tindahan. Sa palagay ko, sa halip na mozzarella, maaari kang kumuha ng magandang Adyghe cheese.
Salamat sa ideya sa site na "Kumain tayo sa bahay".

YaTatiana
TulaySi Natasha, inilagay na ang beets, habang may tubig at asukal lamang, natatakot na ibuhos kaagad sa suka. Hindi ito sasaktan, kung ibubuhos mo ito kaagad, lutuin ang beets?
Tulay
Tatyana, hindi, hindi masakit. Ito ay simpleng magiging mas siksik, hindi ito malalaglag. Maaari mong caramelize ito na pinakuluang.
Tumanchik
Natasha, maaari ka pa ring maghurno ng beets kaagad ganito at pagkatapos ang lahat tulad ng ginawa ko
Naglalaway na ako, salamat sa pagpapaalala sa akin. Pupunta ako namoy beets - para bukas
Tulay
Yeah, Irus. Well, tinatamad ako, bake lang ako sa mikruh
Tumanchik
Quote: Tulay

Yeah, Irus. Well, tinatamad ako, bake lang ako sa mikruh
Sumasang-ayon ako, kaya kaagad sa mikruh mono sa marinade raw at maghurno - hindi mas masahol kaysa sa isang oven ... at may keso .... ang kasalukuyang sa oven ay mas madali - hindi ito nakakatakot na masusunog ito, balutin ang kasalukuyang ng foil
SchuMakher
Klase!

Gumagawa din ako ng gayong salad, mas mahusay at mas masarap lamang, naglalagay ako ng isang mansanas doon (shutka)

Tumanchik
Quote: ShuMakher
Gumagawa din ako ng gayong salad, mas mahusay at mas masarap lamang, naglalagay ako ng isang mansanas doon (shutka)
kamusta ka na
SchuMakher
Tumanchik, Irk, ngunit hindi ko ito ginagawa, ito ay isang parirala mula sa "Office Romance", naaalala mo? "At ginagawa kong mas mahusay ang salad na ito kaysa sa asawa mo ..."
Tumanchik
Quote: ShuMakher

Tumanchik, Irk, ngunit hindi ko ito ginagawa, ito ay isang parirala mula sa "Office Romance", naaalala mo? "At ginagawa kong mas mahusay ang salad na ito kaysa sa asawa mo ..."
ugh damn it, ngunit magre-record na ako
Tulay
Masha, Naisip kong magtapon ng mga piraso ng smith grape dito. Ang tanging bagay na huminto sa akin ay pagkatapos ay magmukhang isang "winter salad", na nais naming ibigay sa mga maternity hospital.
At ito, ang "Office Romance" ay ang aking paboritong pelikula sa Soviet))).
YaTatiana
Tapos na!
Caramelized beetroot salad na may mozzarella
Nagluto ako sa kawali na ito, kaya ang mga sibuyas ay kailangang ihalo sa mga beet. At medyo mas amateurism - Nagdagdag ako ng caraway, gusto ko talaga itong idagdag sa beets. Mga pampalasa - mula sa garapon na nasa larawan.
Napakasarap nito! Natasha, maraming salamat sa resipe!
Tulay
Oh, napakasaya ko na nagustuhan ko ang salad! Mabilis ka!
YaTatiana
Mamadaragaya !!! Natasha, ngayon ko lang nakita na kinakailangan na pakuluan ang beets! At pinutol ko ito ng hilaw, inilagay sa isang kawali na may tubig at asukal, at pagkatapos ay nagtanong upang magtanong tungkol sa suka ... Kaya't ang mga bilog ng beetroot ay may oras na magluto nang walang suka nang saglit ... Salamat dito, ginawa nila hindi mananatiling hilaw ... Ngunit lahat magkapareho, sa huli naging masarap ito! Ang mga batang beet ay nakahiga sa ref, kaya't may oras silang magluto
Tulay
TatyanaNang makita ko ang iyong katanungan, pinaghinalaan ko ito.
Pinakamahalaga, nagustuhan ko ito. Kita mo, at pinayuhan ni Tumanchik na maghurno kaagad ng suka.
Mukhang napakaganda sa isang kawali.
At maaari mo ring iprito ang mga toast mula sa iyong paboritong tinapay at ilagay ang salad na ito sa kanila.
SchuMakher
Quote: Tulay
At ito, ang "Office Romance" ay ang aking paboritong pelikula sa Soviet))).

at ang akin, tulad ng isang manwal

Sinabi sa akin: "Makinig, kapatid Salieri,
Kung paano darating sa iyo ang mga itim na saloobin
I-uncork ang bote ng champagne
O basahin ang The Marriage of Figaro ”. A.S. Pushkin. Mozart at Salieri
SchuMakher
Salad nazavestsa "Caprese sa Russian"
Tulay
Oo ?! Oh, ano ang maaari kong lutuin!
YaTatiana
Natasha, ngunit sa palagay ko, at bakit biglang nahulog ang beets?
Kaya maganda ang usapan namin!
Ngunit ang pangunahing bagay ay ang resulta!
Rada-dms
Tulay, kung gaano ko kamahal ang gayong beetroot !!! Ngayon ay gagawin ko ito sa iyong interpretasyon !! Maraming salamat, ang beets ay naka-pack na may mahusay!
tatika04
Quote: YaTatiana

Mamadaragaya !!! Natasha, ngayon ko lang nakita na kinakailangan na pakuluan ang beets! At pinutol ko ang hilaw, inilagay sa isang kawali na may tubig at asukal, at pagkatapos ay nagtanong ako tungkol sa suka ...
At sa teorya tila sa akin na ang mga beet ay dapat na kalahating tapos na.
ngunit binasa ko ulit ang resipe ng 2 beses, tiningnan ang mga sangkap at hindi ito nakita hanggang mabasa ko ang mensaheng ito.
maaari nang ipahiwatig ang pinakuluang sa mga sangkap. o sumulat sa malalaking titik sa proseso. well, napaka-hindi mahahalata

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay