Mga kamatis na pinatuyo ng araw sa oven sa mabangong langis (pagluluto at pag-canning)

Ang lahat ng pareho, pinatuyong sunog na mga kamatis, ito ay, sa araw, at sa hurno ay may pangalan lamang na pinatuyong, sa katunayan sila ay inihurnong doon.

Well parang pinatuyo
Palaging kailangan mong subaybayan ang estado ng T *, at ang oras, at ang oven, at ang estado ng mga kamatis, sila mismo ay hindi matuyo. Nagustuhan ko ang pagpapatayo sa oven, naging maayos ito.
At sa dryer ang mga kamatis ay pinatuyong perpekto, doon ang T * ay nakatakda lamang sa antas ng panahon ng Crimea sa araw na 50 *

Hindi ko alam kung saan ko ilalagay. Sa mga yapak ng sun-tuyo. AESTHETICS ...

Hindi ko alam kung saan ko ilalagay. Sa mga yapak ng sun-tuyo. AESTHETICS ...

Hindi ko alam kung saan ko ilalagay. Sa mga yapak ng sun-tuyo. AESTHETICS ...

Napakarilag na mga estetika! Lahat ay tama, lahat ay nasa negosyo

Panahon na upang buksan ang isang espesyal na paksa para sa disenyo ng aming mga garapon, at ang disenyo ng mga regalo mula sa aming mga blangko. Sa mahabang panahon ang gayong pag-iisip ay gumagala sa paligid ko, mayroon na akong mga ideya. Walang oras upang harapin ito nang malapit, ngunit kinakailangan ito
Napakagandang magbigay ng isang tao para sa isang piyesta opisyal, petsa, isang garapon ng masarap na pagkain sa isang magandang pakete - at kung gaano kasarap tanggapin ang mga gayong regalo

Admin, sabihin mo sa akin, saanman sa mga tagubilin para sa microwave nakasulat na hindi maaaring mai-install ang mga produktong metal. Nakuha ko lang ang isang oven na na-screwed dahil dito. At kung sa mga pinggan may dumating sa gilid ng metal, kumikislap ito. Paano kumilos ang mga takip? Nagustuhan ko ang pamamaraang ito ng isterilisasyon, ngunit natatakot ako.

[Natasha]

Natasha, Ako rin, palaging natatakot na maglagay ng metal sa microwave, kabilang ang mga takip. At hindi ko ito pinraktis
At kamakailan lamang ay ibinahagi ni Natasha-Chuchelka ang kanyang karanasan sa pag-isterilisasyon sa microwave - mabuti, sinubukan ko
Ito ay talagang mabilis at mahusay na naganap At totoo ito - ang mga takip sa mga lata ay hindi "bumaril gamit ang apoy", ang paglipad ay normal. Kung ganito sa lahat ng mga kalan, hindi ko masabi, hindi ko alam - ang akin ay hindi bumaril. Ang mga takip ay may kulay at magkakaiba.

Sa anumang kaso, maaari mong isteriliser ang ilang mga garapon ng tubig, at punan ang mga takip ng tubig na kumukulo, kung may pag-aalinlangan. Bilang isang patakaran, ang problema ay higit pa sa mga lata, kung saan mas maginhawa upang isteriliser ang mga ito, at ang mga takip ay maliit, alisin na mas madaling hawakan

Salamat! Susubukan ko, kung maayos ang lahat, kung gayon ang isang maliit na bilang ng mga lata ay maaaring isterilisado sa ganitong paraan.

Natasha, ang aking microwave ay naglalaman ng 6 na garapon na 0.7-0.9 ml. na kung saan ay sapat na para sa pagtula ng de-latang pagkain sa isang oras (kahit dalawa) At naglagay ako ng malalaking lata na 1.5-2 liters sa kanilang panig, kasama ang tubig - mabuti rin

Tatyana, madalas kong isteriliser ang mga garapon sa isang mantle, mayroon akong 7 piraso. hanggang sa 1 l. Ganun dati. At kapag kailangan mo ng 2-3 na lata, hindi gaanong maginhawa upang ilabas ito dahil sa napakaraming.

Dito, at pinag-uusapan ko ito - kailangan mong ilagay ang buong istraktura sa kalan, hindi kinakailangang mga paggalaw

Tatiana, sabihin mo sa akin, ngunit ilagay ang rosemary sa buong mga sanga? At maaari mo bang matuyo ang thyme?

Ang natasha, rosemary at thyme ay maaaring ilagay sa dry. Pinutol ko ang rosemary sa maraming bahagi, at ang tim din.

Pagkatapos ang langis ay naging napakahalimuyak, hindi ko ito ibinubuhos, ginagamit ko ito para sa mga salad, pagprito ng karne, manok, atbp.

Tanya, patuyuin ko ang kamatis bukas. At bumili pa ng puting balsamic sa Spare. Hindi ko nga alam ang tungkol doon. Akala ko madilim lang ang nangyayari. Ngunit sa lahat ng oras na nabasa ko ang paksang ito, pinapahirapan ako ng tanong: bakit, pagkatapos ng lahat, kung mayroon kang isang dryer, pinatuyo mo ba ang mga kamatis na ito sa oven? Dahil mas mabilis? O may iba pa?

[Luda]

pinapahirapan ako ng tanong: bakit, kung tutuusin, kung mayroon kang isang panunuyo, pinatuyo mo ba ang mga kamatis na ito sa oven? Dahil mas mabilis? O may iba pa?

Luda, ngunit maingat na tingnan ang larawan (resipe) ng mga nakahanda na kamatis, natuyo na ng araw, at hulaan mo kung bakit. Hindi tulad ng panunuyo, dito ang mga kamatis ay naging mas malambot at mas madulas, ang alisan ng balat ay hindi tuyo, kung saan ay mas angkop para sa pamamaraang ito ng pag-iimbak ng langis - kaya't para sa akin

Nakasalalay ito sa kung bakit, para sa anong layunin ang tuyo ng mga kamatis - niluluto ko sila sa dryer. At prun din kapag nasa oven, kapag sa dryer

Magluto para sa iyong kalusugan, ang mga kamatis ay masarap. Pinaniwala ako ng mga bata ng isang garapon habang nag-iipon ako

Oo, na mas mataba ang mga ito - napansin ko iyon. Kailangan lang maghanap ng basil bukas, mayroon tayong problema dito. At itinaas ko sa iyo ang aking sarili sa taong ito

[Luda]

At bumili pa ng puting balsamic sa Spare.

Luda, Ginamit ko puting suka ng balsamic, binili din sa isang pares.
Ngunit, mayroon pa rin puting balsamic cream (Napakamahal), mas malapot ito, hindi ko ito idinagdag sa mga kamatis, higit na idinagdag sa mga nakahanda nang pinggan

Oo, na mas mataba ang mga ito - napansin ko iyon. Kailangan lang maghanap ng basil bukas, mayroon tayong problema dito. At itinaas ko sa iyo ang aking sarili sa taong ito

Kaya nga, tama - mataba. Siguraduhin lamang na kapag natuyo ay hindi sila gumagapang, ngunit naging malambot lamang
Kung walang sariwang balanoy, maaari mo lamang gawin sa rosemary at thyme, nagbibigay sila ng napakahusay na atsara upang tikman at magiging napakahusay sa bawang
Napakabuti na siya mismo ang nagpalaki ng tim sa iyo!

Tanya, gumagawa ako ng mga kamatis sa Orson dryer. mukhang mahangin sila sa labas, ngunit ang loob ay mamasa-masa pa, masyadong maaga upang maglinis ??
Ginawa ko ang unang bahagi sa Oven sa 120 nang halos 7 oras kaya't nawala pa sa oven ang mga elektronikong talino nito. Natakot ako para sa kanya at ngayon tuyong lupa. Ngunit pinatuyo ko ang mga hiwa at tuyo ang mga ito nang hindi pantay. ngayon ito ay matutuyo at puputulin ko ang isa pa sa mga panghugas.
ngunit sa pangkalahatan ang sarap ay hindi totoo.
sa base ng gulay ng Khlebnikovskaya bumili ako ng cream para sa 30 rubles. kung mayroon man, ibibigay ko ang mga password at pagdalo)

[Natasha]

mga kamatis sa Orson dryer. mukhang mahangin sila sa labas, ngunit ang loob ay mamasa-masa pa, masyadong maaga upang maglinis ??

Natasha, Makikita ko kaagad ang larawang Liquid at mga hilaw na kamatis ay hindi dapat. Ito ang punto - upang alisin ang likido mula sa sapal.
Makikita mo rito ang pagkakapare-pareho ng natapos na mga kamatis sa dryer.
Mga kamatis na pinatuyo ng araw (hilaw na pamamaraan) (Admin)



o tulad nito:


Sa loob ng 7 oras sa 120 * sa oven, ang mga kamatis ay magiging uling. Tingnan nang mabuti ang aking mga larawan, kung ano ang dapat na natapos na mga kamatis sa oven

[Tanya]

Tanya, ang aking huling batch ay pinatuyo din ng higit sa 6 na oras - mayroong maraming kahalumigmigan, ngunit alam ko kaagad na ang pagkakaiba-iba ng mga kamatis ay hindi angkop, at tinatamad akong pumili ng gitna

Aba .... sila mismo ang may gusto nito
Sumulat agad ako - pumili ng siksik, hindi likidong mga kamatis. Pagkatapos ng lahat, kapag ang mga kamatis ay lumulutang sa likido, hindi rin ito masarap kainin

Well .... sila mismo ang nagnanasa

pero sarili niya ..! sa una ako ay tinukso ng aking mga kamatis, at pagkatapos ay piliin kung ano ang gusto mo, kung ang ganyan ay nakatanim na at nais mo ng masarap na mga kamatis

Tanya, narito ang aking maliit na ulat. Gumawa ako ng isang timpla ng paggamot, sinabugan ng tuyong basil at rosemary, sariwang tim. Patuyuin sa oven sa loob ng 3.5 oras. Ngayon sinubukan ko kung ano ang hindi kasama sa garapon - masarap.

[Luda]

Oh!, Anong mga garapon ang maganda! Maliliit na pula!
Luda, sa iyong kalusugan!
Masayang-masaya ako sa iyong resulta, at nasisiyahan ako sa panlasa! Inaasahan kong pahalagahan din ng pamilya ang mga kamatis.

Salamat sa pagpapahalaga sa aking mapagpakumbabang gawain.

Nag-uulat ako ... Ang sample ay tinanggal, sooooo masarap !!!

Dito, inaalis namin ang pag-aani ng mga garapon na Olya PARA SA KALUSUGAN!

[Admin]

Admin, Tanya, muli akong nagpapasalamat para sa resipe, gumuho ako ng 2 garapon ng mga kamatis sa isang mukha, at ang langis na nanatili mula sa mga kamatis ay nasa ref, ngayon ay ibinuhos ko ang langis na ito sa isang salad ng mga pipino para sa aking asawa (aking ang asawa ay hindi kumakain ng mga kamatis sa anumang anyo) lahat ng naiwan pagkatapos ng salad ay nahuhulog sa tinapay, at nagtanong: "Saan nagmula ang masarap na mantikilya na ito?" "Kumain ng mahal" sabi ko, "Espesyal na pinilit ng langis ang mga halaman at bawang"!

[Si Lena]

Si Lena, PARA SA KALUSUGAN!
Narito kung gaano kadali na mangyaring ang aking asawa: mga kamatis na walang mga kamatis - ngunit kung gaano kasarap ito naging
At marami akong ginagawa sa langis na ito: pinirito ko ang karne, at mga gulay para sa isang ulam, at mga itlog, at iba pa ... Palagi kong pinapanatili ang mabangong mantikilya sa ref

At sabihin sa akin, kung walang sariwang balanoy o tim, kung ano ang papalitan, na may tuyo o perehil, dill (napakahirap at banal na ito)
Ito ay isang katanungan tungkol sa mga prun, tumingin ako kay Temko)) patawad

Piliin kung ano ang magagamit sa iyong panlasa: ang prun ay mga kaibigan na may balanoy, bawang, rosemary, tim. ang natitira ay maaaring hindi magbigay ng lasa na inaasahan natin. Maaari mong gamitin ang mga pampalasa na ito sa bahagi, ngunit hindi lahat magkasama.

Magandang gabi! Nandito ako sa iyo mga kamatis.

[Zachary]

Zachary, at paano ang lasa ng berde? Hindi ko maisip, dahil hindi ko gusto ang inasnan na berdeng mga kamatis
Ngunit inasnan ko ang mga kulay dilaw-rosas, ito ay napakasarap

Isang napaka-kagiliw-giliw na resipe, i-bookmark ko ito at lutuin ito paminsan-minsan

Bukas ay magkakaroon ng alaverdi, na may mga peppers

Zachary, paano ang lasa lasa mo?

Ang lasa ay isang bagay, kung ipinikit mo ang iyong mga mata at kumain nang hindi nakikita kung ano ito, napakahirap matukoy ng panlasa. Ang lasa ay karaniwang hindi maintindihan, mayroong isang bagay na prutas, ngunit napaka-hindi pangkaraniwang at kaaya-aya na ubusin. Walang pahiwatig na ang mga ito ay dating berdeng mga kamatis. Sinisiguro ko 100%

[Zachary]

Sa gayon, narito ang isang pang-aasar na natapos ko na ang giyera sa mga bangko, kinukuha ko ang mga natira - ngayon kailangan kong pumunta para sa berdeng mga kamatis
ZacharySALAMAT sa resipe!

At kahit na mas masama tayo kaysa sa mga Italyano, pinatuyo din nila ang berdeng mga kamatis

Pupunta ako sa tindahan para sa paggalugad, tingnan ang "ano ito"
Bagaman hindi ko gusto ang biniling pulang mga kamatis na pinatuyo ng araw, binili ko ito para sa pagsubok

Muling nag-akit si Zakhariy ....... At may berdeng kamatis siya .......

[Tatyana]

Tatyana, Tanyusha, naparito ako upang magpasalamat muli sa napakagandang resipe na ito! Para sa pagpaparehistro ng kasal, nagpasya kaming mag-asawa na gumawa ng mga canapes sa mga kamatis at mozzarella na ito - ang mga bisita ay natuwa at hindi naniwala sa mahabang panahon na hindi ito binili, ngunit naghanda gamit ang aking mga kamay! At ang natitirang mga kamatis mula sa isang kalahating litro na lata, isa sa mga panauhing sinubukan pang bumili - kailangan nilang magbigay

[Tinedyer]

TinedyerBinabati kita sa isang napakahalagang at chic na kaganapan sa iyong buhay! Nais ko sa iyo kasaganaan at kaligayahan!
Ito ay isang kumpletong pagkilala sa resipe ng kamatis kung nais nilang bumili ng isang lata !!!!

Magluto para sa karagdagang kalusugan!

[Tanyusha]

TanyushaSalamat sa iyong pagbati
At sa mga kamatis doon, sa pangkalahatan, ang buong kwento ay lumabas - mabuti, alam ko at ng aking asawa kung gaano sila kasarap, tumayo ako sa mga skewer, pinagsama ang mga ito kasama ang mga bola ng mozzarella ... tulad ng dati, walang gustong maghintay ang itinakdang mesa, ang bawat isa ay talagang nais na batiin ang bagong kasal, mabuti, kami ay tuhog sa kamay, ang natitira ay tumingin na may pag-aalinlangan at hindi sinubukan, ang isa sa mga panauhin ay pumasok, ang kanyang mga mata ay nagsimulang umakyat sa kanyang noo: "Bakit mo bumili ng napakamahal na kamatis? "Sa gayon, ipinagmamalaki ng aking asawa at sinabi na hindi man lang siya bumili, ngunit ang asawa ay nagluluto. Ang batang babae na ito ay nagtatampisaw sa kanyang kalahati ng mga tuhog sa isang plato at, siya namang, na may galak at daing ng kaligayahan, ay itinapon sa kanyang bibig, ang natitira ay nagsimula ring makisali sa negosyong ito at bilang isang resulta, halos pinaglaban nila ang isang lata ng mga kamatis, kumain ng diretso mula sa lata, kumuha ng isang mas malaking kamatis na may isang tinidor
Kaya't talagang maipagmamalaki mo ang gayong resipe.

Ngayon, naiisip mo ba kung gaano ang mismong konsepto ng "sun na pinatuyong kamatis" na nasira sa pamamagitan ng pagpapakita ng mga ito sa mga garapon sa mga tindahan, at bilang panuntunan ang mga kamatis na ito ay nakakasuklam sa panlasa at kulay Maliwanag na iyon ang dahilan kung bakit hindi sila sinubukan ng iyong mga panauhin.

Ngayon ay magbibigay ka ng mga aralin sa paghahanda ng aming mga kamatis na pinatuyo ng araw At maghintay para sa pagdagsa ng mga bisita para sa mga piyesta opisyal at hindi lamang, at ang application na "ihanda ang iyong mga kamatis sa mesa ... mabuti, ang mga ..."

sa mga lata sa mga tindahan, at bilang panuntunan, ang mga kamatis na ito ay nakakasuklam sa panlasa at kulay

ngunit narito hindi ko nakikita ang mga ito sa mga tindahan, nakita ko lamang sila nang dalawang beses sa hyper .. Sa palagay ko ang kadahilanan ng isang hindi pamilyar na ulam ay mas malamang na gumana dito

At hintayin ang pagdagsa ng mga panauhin para sa bakasyon at hindi lamang, at ang application na "ihanda ang iyong mga kamatis sa mesa ... mabuti, ang mga iyon ay ..."

Akala ko lang naman.Sa kabutihang palad, mayroon pa akong pares ng mga garapon mula sa aking asawa. At nakolekta ko na ang mga binhi ng kamatis na angkop para sa iyong resipe para sa isang buong 6-meter greenhouse

Ang pinaka hindi kasiya-siyang bagay ay kung, pagkatapos ng naturang pagtatanghal, ipagsapalaran ng mga tao ang pagbili sa kanila sa tindahan, at kung may kaunti sa kanila, isasaalang-alang nila ito bilang isang mahusay na kakulangan.

Tina, magandang paghahanda ng kamatis!

Babala ngayon

oo, nakuha, salamat

[Tanechka]

Maswerte ka, mayroon pang natitirang mga kamatis na natuyo sa araw ... Wala akong natitira, ni kamatis, ni paminta, o sili. Lahat ay nagustuhan ... hindi ko maisip kung gaano magagawa ang lahat ng ito ...
Nais kong gawin ito ngayon, ngunit nang makita ko ang mga presyo para sa mga kamatis ay disente, kahit papaano ay nagkasakit ako.
Totoo, may mga Italyano, na-import, ngunit walang pumapasok sa kanila .. Kukunin ko sila sa pagluluto.
Tanechka, maraming salamat sa resipe na ito, at sa lahat ng iyong mga matatamis

May kwento din ako sa kamatis. Bahagi na handa akong kumpleto sa taglagas, ang isang bahagi ay nalanta lamang at inilagay ito sa freezer, dahil walang lugar sa ref. Para sa holiday, tinanggal ko ang mga ito at pinunan sila ng mantikilya at pampalasa ayon sa resipe. Kahit na pinatuyo ko ang mga halaman sa taglagas, nagustuhan ko ang mga ganap na naani noong taglagas. Ngayon ay agad na akong magluluto nang buo at maglinis hanggang sa basement. Ngunit ang mga bisita ay kumain ng labis na kasiyahan, kailangan pa nilang ibigay ang natitirang garapon na kasama nila nang mag-isa, dahil gusto nila ito nang labis, ngunit hindi nila magawa

Sa iyong kalusugan!

Ang nagyeyelong mga kamatis na pinatuyo ng araw at pagkatapos ay ang pagluluto ay isang magandang ideya din sa mga lata, syempre, mas masarap, nagawa nilang ibuhos at pahinugin nga, ang bagong luto ay laging mas masarap

At ang iba't ibang mga halaman ay dapat na aanihin sa taglagas, ang mga gulay sa taglagas ay laging mas masarap, at sa taglamig maaari itong maging napaka kapaki-pakinabang

Salamat sa resipe at mga proporsyon ng pampalasa. Ginagamit ko sila madalas ngayon. Narito ang aking ulat.

Mga kamatis na may herbs salad na may sun na pinatuyong kamatis.

[Oksana]

Oksana, sa iyong kalusugan!
Isang mabuting kapwa ka! Mga kamatis ngayon sa tamang oras