Mabagal na pagluluto: pagpili ng modelo, mga tampok, pagsusuri

[Ngiti]

Ngiti, ang kagandahan kung ano ito naging kulay-balat, kailangan ko ring subukang panatilihin ang mas maraming oras sa Hai. Paano ang lasa, makatas?

[Natalia,]

paano ang lasa, makatas

Natalia,kumain na ng malamig, kaya mas gusto namin ito, medyo makatas, hindi nahulog, ang mga buto, kung ninanais, ay madaling kumagat ... ito ay bahagyang hinang sa isang tabi, ngunit madaling hinugot. Salamat sa tip tungkol sa asin na tubig - Hindi ako nagdagdag ng karagdagang asin, dahil mayroon din ito sa toyo ...

duplicate ang larawan at resipe sa tema ng Kitfort

Oksana,dinoble

[Catherine]

Catherine, mas mahal din namin ang sipon. Kailangan kong subukan ang Chicken Kingdom, madalas akong bumili ng Clear Dawns, Avidov, Miratorg.

[GuGu]

Bliiin !!! Ang mga batang babae, ay, pinukaw ako ng tama sa kanilang manok. Paano ito lutuin at panatilihing malamig! Bukas o bukas na Ay mabuti atleast bumili ako ng malaking manok. Ang pinakamalaki



GuGuNatasha, ginawa niya ang lahat tulad ng isang masunuring batang babae - itinago niya ito sa brine sa loob ng dalawang oras, pagkatapos ay pinahid ito ng marinade, sa isang bag at sa ref.

Paano ito lutuin at panatilihing malamig!

Well ang gabi ay mahaba at ito ay maghanda at cool down .. theoretically ..

[Sveta]

Sveta, Inaasahan ko ang resulta

[Natalia,]

Natalia, Binili ko ito sa kauna-unahang pagkakataon, sa rekomendasyon ng isang kaibigan, hindi ko ito naranasan dati. Nasiyahan ako. Sinubukan ko ang malinaw na pagsikat ng araw, ilang taon na ang nakalilipas, hindi ko gusto ito, kahit papaano ay pigain ito, Ang unang pagiging bago at Troekurovo ay higit pa o mas mababa sa normal, ang Pitelinka ay naging kahila-hilakbot - ilang uri ng madulas ... nakakatakot itong tingnan Petrukha, hindi kung ano ito ... Maraming nasa mga istante, ngunit iisipin mo ang tungkol sa pagbili ...

[Galina]

Well mahaba ang gabi

Makinig GalinaKung gaano ka katalino sa amin ... Hindi ko naisip ang gabi ... Ngunit hindi, sa unang pagkakataon kailangan mo pa ring magluto sa ilalim ng kontrol. Bukas ng umaga magsisimula na ako

ang talino mo naman.

Pagong Tortila ..

[Catherine]

Catherine, at patuloy kaming mayroong Kaharian ng Manok sa Magnet.

[Natalia,]

Natalia, Wala akong Magnet sa malapit, tanging ang Pyaterochka, Auchan at Metro, at sa Chicken House, karamihan sa mga semi-tapos na produkto

Nagluto ako ng mga kamatis at sinukat ang temperatura para sa Kitflrt nang sabay
Sa sandali ng kanyang pinakamataas na aktibidad sa MAXIMUM mode, ang likurang pader ay 97 ℃, at 84 na oras sa gitna, at pagkatapos ng pagtatrabaho para sa isa pang 3 oras ay ibinaba niya ang temperatura sa dingding sa 89 ℃ at 87 ℃ sa gitna at hindi naitaas ito muli.
Susuriin ko din kapag pinainit ko ang gatas

Iniluto ko ang buko upang lutuin, hindi malinaw kung ano - ang asawa ni Lazerson ay sapat na nakita, pinalamanan ito ng bawang, paminsan-minsan ay tinanong kung mayroon akong anis, o luya, o iba pa ...
Kinakailangan na pakuluan kahit paano upang makita kung ano ang amoy nito at kung nakalimutan mo ang lavrushka, ang runny nose ay hindi mawawala, halos wala akong maramdaman

Kaya, dumating ako upang mag-ulat. Niluto ko ito, hindi na ako makapaghintay hanggang sa malamig. Bukas ay pag-uusapan ko ang lasa ng lamig.



Isang napaka karapat-dapat na kahalili sa inihurnong manok! Nagkaroon ako ng marinade ng bell pepper adjika plus dry ulyapskaya adjika, langis ng oliba. Sa gayon, ang pagtanda sa brine bago mag-atsara.

Ang karne ay hindi lumalawak, malakas. Ang bunsong anak na lalaki ay nabawasan ngayon ang kanyang binti ng isang pipino para sa isang matamis na kaluluwa. (kaya't kinunan ko ng litrato ang manok na walang isang binti)

Uulitin ko ito nang hindi malinaw.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, mahusay na manok at anong mga mode ang iyong inilantad?

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, naging rosas

[GuGu]

at anong mga mode ang inilantad mo?

GuGuNatasha, alam mo, nais kong tumaya nang mataas sa una, ngunit naging mababa ang pusta ko (sa loob ng ilang oras). Pagkatapos ay natauhan siya at isinalin sa mataas (sa loob ng isang oras). Sa lahat ng oras na ito, sa tuktok ng talukap ng mata, mayroong isang makapal na may hawak ng malaking palayok para sa maiinit na pinggan.

Ang aking likido ay pinatuyo ng 300 ML ...

naging rosas pala

Ngiti, Katya, ito ay isang optikal na ilusyon! Ito ay talagang ginintuang kahel, ngunit dahil lamang ito sa pag-atsara. Walang crispy crust. Ngunit hindi ko ito kailangan - hindi nila kinakain ang aking balat ng manok sa prinsipyo, maliban sa mga kaso kapag gumawa ako ng mga crisps mula dito lalo na sa oven sa pagitan ng dalawang baking sheet na may baking paper.

Walang crispy crust

Magaan, at hindi siya maaaring doon, siya ay naghihilo, hindi pinirito ... at ang aking kulay ay dahil sa pag-atsara, sobrang kapal nito, siguro dahil sa kumuha ng hinog na pulot, maaari itong mapahiran ng kutsilyo

at hindi siya maaaring doon, siya ay naghihilo, at hindi pinirito ...

Oo, hindi ko siya inaasahan, tulad ng marahil mo. Ito ay "diplomatikong" binalaan ko ang aking mga tagasunod na hindi nila dapat hintayin ang litson. Makibalita sa kulay ang pag-atsara

[Svetlenki]

Svetlenki, Ngiti,
Mga batang babae, at nais kong subukan ang sour cream marinade mula sa 1 kutsara. l. langis ng halaman + 1-2 kutsara. l. kulay-gatas + matamis na paprika + tuyong bawang + halo ng mga halamang italyano. Susubukan ko sa loob ng 5-6 na oras sa LOU (MIN), pagkatapos ay patayin ito, balutin ito ng isang kumot at hayaan itong cool. Inaasahan kong ang sour cream at mantikilya, na may mahabang paggamot sa init, ay magbibigay sa manok ng nais na kulay, mabuti, at panlasa, syempre.



Mayroon ding isang ideya na alisin ang maputlang manok mula sa mga buto, gupitin ito, ihalo ito sa sarili nitong likido + gulaman at ibuhos ito sa isang hulma upang lumabas ito tulad ng isang ham kapag pinalamig.

Inilagay ko ang buko upang lutuin

paano ito napunta
Kahit papaano ay hindi ako masyadong tuyo ...

[Si Mirabel]

Si Mirabel, hindi gaanong tuyo - Nagluto ako ng maraming likido at sa mahabang panahon.
Ngunit dahil ang likidong ito ay beer (pagkatapos ay kalahati na may tubig, upang hindi maibalik ito) o para sa iba pang kadahilanan, ngunit naalala ko ang iyong mga salita tungkol sa amoy, ibinuhos ko ang tubig nang palagi (hindi ko gusto ang sabaw ng baboy ), Pinahid ko ang buko sa ilalim ng grill. Ito ay naging maayos, ngunit ang amoy ng serbesa ay nagambala sa lahat ng pampalasa. Sa gayon, hindi bababa sa ito ay naghuhugas nang mas mahusay kaysa sa talukap ng multicooker, sa kadahilanang ito pinili ko ang mabagal.

At mayroon akong isang linggo ng simmering na sopas ng repolyo




at borscht sa Kitfort mabagal na kusinilya

Sinabi ko dati na nagkakahalaga ng pagbili ng isang mabagal na kusinilya kahit na alang-alang lamang sa keso sa kubo, pagkatapos ay para sa manok, at ngayon, alang-alang sa ilang nilagang sopas ng cabbage / borscht

[Oksana]

Bukas ay pag-uusapan ko ang lasa ng lamig.

Ito ay sooooo masarap! Mataba ang karne, masarap. Ako ay nagagalak! Para sa tag-init, ito ay magiging isang kaligtasan lamang. Maaari akong gumawa ng napakaraming mga salad na may tulad na manok, pati na rin ang mga roll ng spring sa bigas, mga tortilla ng manok na gaya ng Mexico, atbp. At lahat ng ito nang hindi pinagpapawisan kagamitan sa makina mga kalan at oven

Napakagandang tema namin tungkol sa mga pagbagal - salamat sa lahat na aktibong nagluluto at nagbabahagi ng mga lihim!

Mayroon ding isang ideya na alisin ang maputlang manok mula sa mga buto, gupitin ito, ihalo ito sa sarili nitong likido + gulaman at ibuhos ito sa isang hulma upang lumabas ito tulad ng isang ham kapag pinalamig.

Oksana, Mayroon akong isang walang imik na palagay na ito ay gumuho sa panahon ng paggupit - ang jelly ay walang sapat na lakas upang hawakan ang mga piraso ng lutong karne ... Ngunit kung isasapalaran mo, siguraduhing magsulat. Biglang ito ay i-out, dapat itong napaka-masarap!

Sinabi ko dati na nagkakahalaga ng pagbili ng isang mabagal na kusinilya kahit na alang-alang lamang sa keso sa kubo, pagkatapos ay para sa manok, at ngayon, alang-alang sa ilang nilagang sopas ng cabbage / borscht

Maaari ba kayong mag-scribble ng teknolohiya? Inilagay mo lamang ang mga gulay at ibinuhos sa kanila ang kumukulong tubig? Kailan mo ipakikilala ang isang kamatis? Maaari mo bang ilatag ang resipe?

[Svetlenki]

Svetlenki,
Ang resipe para sa sopas ng repolyo sa pahina 7 sa paksang tungkol sa KITFORT



Borscht sa parehong lugar sa ibaba,
Ang resipe para sa sopas ng repolyo na may sauerkraut at karne ay perpektong ipinakita ni Ira Lerele
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=475884.0

Oksana, mayroon akong isang mahiyain na palagay na ito ay gumuho sa panahon ng paggupit - ang jelly ay walang sapat na lakas upang hawakan ang mga piraso ng lutong karne ... Ngunit kung ikaw ay may panganib, siguraduhing magsulat. Biglang ito ay i-out, dapat itong napaka-masarap!

Sveta, sa libro ni Anna Kitaeva * Ako at ang aking mabagal na kusinilya * mayroong isang resipe para sa pork ham, nais kong subukan ang pareho sa manok. Inilagay niya ang baboy sa mga piraso, idinagdag ang gelatin sa natunaw na likido, inilalagay ito sa isang bote mula sa ilalim ng tubig, inaapi ito mula sa itaas at sa ref.

Narito ang isang pahina mula sa libro, sa palagay ko gagana rin ang manok

Oksana, mayroon akong isang mahiyain na palagay na ito ay gumuho sa panahon ng paggupit - ang jelly ay walang sapat na lakas upang hawakan ang mga piraso ng lutong karne ... Ngunit kung ikaw ay may panganib, siguraduhing magsulat. Biglang ito ay i-out, dapat itong napaka-masarap!

Ginawa ito mula sa karne mula sa mga binti ng mga pakpak at kung ano ang nakadikit sa mga buto. Mukha itong pate at sausage, kailangan mong pinuhin ang lasa sa mga pampalasa. Maaaring putulin ng kutsilyo, maaaring pahiran ng tinapay. Mga salitang nakasulat sa paksa tungkol sa Kitfort

[brendabaker]

Mukha itong pate at sausage, kailangan mong pinuhin ang lasa sa mga pampalasa. Maaaring putulin ng kutsilyo, maaaring pahiran ng tinapay.

At para sa akin ito ay isang soufflé o dumpling. Na mula sa larawan maaari mong makita na ito ay malambot at masarap!

Mga salitang nakasulat sa paksa tungkol sa Kitfort

Narito ang isang link

Mabagal na Chart ng Temperatura ng Cooker Kitfort KT 2010 # 132

brendabaker, Oksana, maraming salamat po! Kahapon gumawa ako ng nilagang sopas ng repolyo (walang beets) na may sariwang repolyo. Ang sarap! Ang tanging bagay, hindi ako nagdagdag ng mga kamatis, ngunit igisa ang tomato paste 3 oras pagkatapos ng pagsisimula ng pagluluto. Ito ay naging napakasarap!

[Svetlenki]

Svetlenki,
Sa kalusugan, syempre ang nilagang sopas ng repolyo ay mas masarap kaysa pinakuluan sa kalan.
Sveta, ngunit hindi mo masabi sa akin kung saan kukuha ng resipe para sa souffle na ito, o knelle, upang maunawaan ko kung anong mga pampalasa ang maidaragdag doon. Kung hindi man, inilagay ko ito sa tinapay, pinahid ito ng mustasa at kumain mula kinaumagahan

[brendabaker]

Sveta, ngunit hindi mo masabi sa akin kung saan kukuha ng resipe para sa souffle na ito, o knelle, upang maunawaan ko kung anong mga pampalasa ang maidaragdag doon.

brendabaker, Oksana, tingnan mo kung ano ang nakita ko para sa iyo.

Narito ang teknolohiya para sa paghahanda ng dumplings mula sa chef Galina Dog Grey alinsunod sa Koleksyon ng mga recipe (tingnan sa ilalim ng mensahe)

Aralin Bilang 16. Malamig na mga sopas at tinadtad at inihurnong isda

At narito ang isang resipe na may katulad na teknolohiya mula sa Tatiana Admin

Ang dumplings ng Turkey na nilaga sa sabaw (Admin)

Mayroon kaming isang dagat ng mga resipe ng soufflé. Narito, tingnan, ang buong seksyon ay "SOUFFLE"

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=759.0

Ang nag-iisang "PERO" - sa mga recipe, karamihan sa mga hilaw na materyales ay kinuha, at naluto mo na ... Ngunit nais mong maunawaan nang eksakto sa mga pampalasa, kaya sa palagay ko mahahanap mo ang hinahanap mo!

Good luck at patuloy na pagbabahagi sa amin!

[Svetlenki]

Svetlenki,
Maraming salamat, nais ko lamang makita ang mga pampalasa, lubos akong nasiyahan sa lahat ng iba pa.
Ang aking pate ay tumayo nang kalahating araw sa ref at napakatikman na nasisiyahan ako, oo, kasama ang isang French baguette, at isang maliit na mayonesa ... ang lahat ay naging maayos
Ang pate ay basa, ngunit hindi ito naglabas ng isang patak ng kahalumigmigan mula sa sarili nito, hindi nag-exfoliate at hindi na-deform, pinapanatili nito ang hugis ng 5+.
Mukha itong isang brawn, ngunit napaka maselan at magkaka-homogenous



SALAMAT, mukhang nahanap ko ang aking sarili sa isang ideya,
Ako mismo ay nagnanais na palabnawin ang agar ng cream, o gatas, nakakita ako ng isang soufflé ng pabo kung saan ito nagawa.

Kahapon gumawa ako ng nilagang sopas ng repolyo (walang beets) na may sariwang repolyo. Ang sarap

Mayroon akong ideya para sa Shalyapinsky repolyo na sopas, ngunit ito ay * mayaman * sopas ng repolyo, kakailanganin mo ang ghee upang matunaw ang repolyo dito, mahusay na mga tuyong kabute (sa palagay ko ay ibuhos ang mga ito sa isang hiwalay na mangkok) at maasim, hindi matamis na blacksliv. Kaya, ang ham, o ham ay mas masarap.

Mayroon akong ideya para sa Shalyapinsky repolyo na sopas, ngunit ito ay * mayaman * sopas ng repolyo, kakailanganin mo ang ghee upang matunaw ang repolyo dito, mahusay na mga tuyong kabute (sa palagay ko ay ibuhos ang mga ito sa isang hiwalay na mangkok) at maasim, hindi matamis na blacksliv. Kaya, ang ham, o ham ay mas masarap.

OOOOO !!! Sa paghusga sa pamamagitan ng mga paglalarawan ng mga produkto, ito ay dapat na isang bagay awesomely masarap! Ni hindi ko pa naririnig ang pangalan ng gayong resipe. Hihintayin kita na ilatag ang resipe

Ang pate ay basa, ngunit hindi ito naglabas ng isang patak ng kahalumigmigan mula sa sarili nito, hindi nag-exfoliate at hindi na-deform, pinapanatili nito ang hugis ng 5+.

Napakaganda !!! Susubukan kong gawin din ito

Basang pate

Malaki. At ang aking unang sopas ng manok sa pate ay hindi maganda, hindi ko alam kung ano pa ang idaragdag doon. Maliban sa hindi ko naisip ang cream na may agar ...

Sapat na nakita ko ang iyong mga masasarap na manok at napagpasyahan na gagawin din ng aking Chinese mechanical na Tonze.
Ang manok ay isang uri ng higanteng 1.9 kg,
Nag-alinlangan pa ako na magkakasya ito sa aking 3-litro, hindi ito hugis-itlog, tulad ng sa iyo, ngunit bilugan ng isang lumalawak na tuktok, tulad ng isang palayok ng bulaklak, ngunit nagpasya, bilang isang huling paraan, upang lutongin ito sa oven.
Ibabad sa tubig asin, adobo, ipinasok niya ang palayok na nakatayo lamang na nakatayo ang mga paa. Dahil sa laki, iniwan ko ito sa max ng 2.5 oras at 1 oras sa medium mode. Mayroong napakaraming squalling sa max, ngunit walang nasunog, ito ay pa rin ng isang cool na palayok, makapal.
Sa pamamagitan ng paraan, maraming katas ang natunaw, ngunit ang manok ay talagang masarap parehong mainit at malamig.
Dahil sa lumalawak na tuktok ng palayok, ang mga larawan ay hindi katimbang, ang mga paa at dibdib ay praktikal na nakasalalay laban sa takip. Dahil sa ang katunayan na ang talukap ng mata ay ceramic din at nagpapainit ng sobra mula sa palayok, ang tuktok ay naluluto nang maayos.

[win-tat]

Sinukat ko ang temperatura para sa Kitforth sa likurang gilid ng mangkok (kung saan ito ang pinakamataas) at sa gitna ng mangkok (kung saan ito ang pinakamababa) habang nagluluto ng sinigang na bigas mula sa 1 litro ng gatas.
Oras T ℃ sa gitna ng mangkok T ℃ sa likod ng mangkok
1 oras 64 ℃ 70 ℃
2 oras 87 ℃ 94 ℃
2.5 oras 93 ℃ 97 ℃ kumukulo sa dingding
Hinalo ko yung sinigang
3 oras 91 ℃ 98 ℃ kumukulo sa dingding



win-tat,
Ito ang pinakamataas na klase ng manok na naka-out, ito ay maganda upang humanga: rosas: tulad kagandahan

masarap humanga sa ganyang kagandahan

Nais kong basagin ito ng aking mga kamay at kainin ito!

[Anna67]

Anna67,
Anna, nakita ko ang ideya mula kay Anna Kitaeva, at malalaman natin ang natitira sa aming kolektibong pag-iisip. Sa susunod ay ilalagay ko ito sa isang garapon, o sa isang palayok para sa pate, mas matagal ang gastos, mas katulad ng lasa ang manok ng manok

[Oksana]

Oksana, salamat!
Anh, mainit na nawala agad ang mga paa nito, awesomely masarap!

[win-tat]

win-tat,
Parehas, ang manok na nilaga sa isang mabagal na kusinilya ay naging pinaka masarap, kahit na ang tuktok ay maputla

[Oksana]

nilaga

, Oksana, oo, hindi mo maikukumpara ito sa isang oven.

Masarap ang manok, ngunit wala akong sapat na pritong balat para sa kumpletong kaligayahan. At para mamula ng tamad, kumakain ako ng ganyan, walang balat.

[Anna67]

Anna67,
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=447979.0
Anna, marahil ang pagpipiliang ito ay angkop kung ang pritong balat ay mahalaga?

[brendabaker]

brendabaker, isang burner? Posible, ngunit mas madali sa ilalim ng grill. Posibleng tama sa mabagal na kusinilya.

Ngayon ay naghahanda ako ng inihurnong gatas mula sa 1.5 litro ng gatas at sabay na sinusukat ang Kitfort sa setting ng MINIMUM. Ang unang numero ay nasa gitna ng mangkok, ang pangalawa ay nasa likurang pader, kung saan ang pinakamainit ay.
0h 10 ℃ 10 ℃ gatas mula sa ref
1 oras 42 ℃ 42 ℃
2 oras 68 ℃ 69 ℃
3 oras 84 ℃ 84 ℃
4 na oras 92 ℃ 92 ℃
5:00. 96 ℃ 96 ℃
6 na oras 98 ℃ 98 ℃ bahagyang kumukulo sa dingding
6.5 na oras 98 ℃ 99 ℃
7 oras 98 ℃ 98 ℃
7.5 na oras 98 ℃ 98 ℃

[brendabaker]

brendabaker, Oksana,salamat sa gawaing ginawa Konklusyon: pantay ang pag-init ng likido

Mabagal Cooker Temperatura Tsart Kitfort KT 2010 "Tumugon # 136 Ngayon sa 11:26"
At narito ang talahanayan para sa MAXIMUM mode para sa 1.5 liters ng tubig, ang unang t digit ay nasa gitna ng mangkok, ang pangalawa ay nasa likurang pader, kung saan pinakamataas ang pag-init
0 oras 21 ℃ 21 ℃
1 oras 56 ℃ 56 ℃
2 oras 86 ℃ 87 ℃
2h 45 min 97 ℃ 99 ℃
3 oras 97 ℃ 97 ℃
3.5 na oras. 97 ℃ 99 ℃
4 na oras. 97 ℃ 100 ℃
5 oras 98 ℃ 100 ℃
Alas 6 na. 98 ℃ 99 ℃
Alas-7. 98 ℃ 99 ℃
Ang temperatura ng likod na dingding ng base mula sa labas = 84.4 ℃
Base sa ilalim ng temperatura = 78 ℃, hindi binti, ngunit sa ibaba




Ang aming MAXIMUM mode ay katulad ng HI ng malaking Murphy Richards, na sinusukat ng Tatyana Admin, ang malaki lamang ang nakakakuha ng mas mabilis na temperatura, kinopya ko ang mesa na ito mula kay Tatyana mula sa kanyang resipe para sa lutong gatas
pagtatapos ng ika-1 na oras - 76 * С.
pagtatapos ng ika-2 oras - 100 * С.
pagtatapos ng ika-3 na oras - 110 * С.
pagtatapos ng ika-4 na oras - 100 * С.
pagtatapos ng ika-5 na oras - 100 * С.
pagtatapos ng ika-6 na oras - 100 * С.
pagtatapos ng ika-7 na oras - 100 * С.

.

Dinala ko sa iyo ang isang resipe mula sa Heston Blumenthal, na, sa palagay ko, ay perpekto para sa isang buong manok sa isang mabagal na paggalaw.

🔗

Sa aming forum mayroong isang pagkakaiba-iba ng "orihinal" na resipe na ito, ngunit hindi ito angkop para sa amin para lamang sa mabagal na paggalaw

Mayroon akong isang 1.9 kg na manok. Kumuha ako ng 50 gramo ng asin bawat litro, sa isang ikeevsky zip bag sa loob ng 6 litro (kung saan magkadikit ang dalawang guhitan sa tuktok), kumuha ako ng manok plus 2 litro ng brine.

Inilagay ko ito sa ref ng halos isang araw. Tapos pinatuyo ko ito at dahan dahan. Sa mataas na 3 oras, hanggang sa umabot ang temperatura sa 72-73-75 degrees.

Ito ay naging puting niyebe, ngunit walang nakakaabala sa iyo upang matapos ang resipe. Sinasabi lamang nito na ang ibon, pagkatapos magpahinga, ay pumapasok sa ilalim ng grill.

Lubos na inirerekumenda Ito ay naging napakasarap na karne ng manok na perpektong pinutol sa malamig na anyo. Kami ay mga tagahanga sa isang malamig na estado.

[Svetlenki]

Svetlenki,
At ito ay naging hindi masyadong maalat?



Napagpasyahan ko na para sa aking sarili na lutuin ko ang buong manok kung ang dibdib ay pumapasok sa isang salad, ang natitirang karne sa pate, at ang mga buto sa sabaw. At ilalagay ko ang dibdib nang hiwalay sa mesa, nakakita ako ng isang resipe
🔗.
Ngunit ang ibababad ko sa asin ay magiging 100%

Mga batang babae, magandang gabi sa lahat! Noong Lunes gumawa ako ng manok sa Kitusha, noong Linggo ng gabi ay pinahid ko ito ng mga pampalasa, isang maliit na langis ng oliba, asin at iniwan ito upang amoyin hanggang umaga. Sa umaga ng 8:00 inilapag ko ito, binuksan: 1 oras sa max, pagkatapos ay inilipat ito sa min at sumugod sa trabaho (ang aking ina ay nasa bahay, siya ang nag-alaga, natatakot akong iwanan ang kagamitan nang walang sinuman), sa gabi, sa ganap na ika-singko y medya ay pinatay niya ito. Kaya, ano ang masasabi ko, nagkasakit na ako sa manok, sumakit ang aking tiyan mula sa pagkasunog, ngunit hindi ko mapunit ang aking sarili dito, mga kapet, hindi lamang ito masarap, hindi makatotohanang, natutunaw ang mga buto, at ang karne ay natutunaw. Ang aking asawa ay umuwi mula sa trabaho, mukhang may pag-aalinlangan, para sa higit na solidity, kahit na medyo wobbled, at pagkatapos ay nilamon ang hindi ko masisiksik sa aking sarili. Yumuko lang ako sa aking binti at inaalis ang aking sumbrero para sa isang obra maestra! Muli, sinabi ko ang isang libong salamat tungkol sa paksa ng mga pagbagal, na nalulugod ako sa aking Kittyusha.