poptolev
Maaari ka bang gumawa ng isang sausage nang walang shell at paano?
Irina Dolars
Kung walang pambalot para sa pagluluto ng mga sausage, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang mga aparato:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385719.0

O pergamino at palara. Balutin nang mahigpit ang handa na tinadtad na karne at, na nakabuo ng isang sausage, ipadala ito upang lutuin.
Halimbawa, sa ganitong paraan:
🔗
poptolev
Naiwan ako na may isang halo na hindi tinanggap ng shunkovar at sinubukan ko ang hindi pinahiran na sausage. Narito kung ano ang nangyari:

Mga sausage na walang shell?
julia_bb
poptolev, at paano mo ito nagawa? Sabihin mo
NatalyMur
julia_bb, Julia, sa parehong paksa, luto ko ang natitirang tinadtad na karne sa cellophane https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4095.0
julia_bb
Natalia, salamat, titingnan ko ngayon
poptolev
At binalot ko ito ng aluminium foil, pagkatapos ay may foil ng kusina at niluto ng ham.
Admin

O kaya mo, sa cling film
Mga homemade na sausage na "Creamy" (Admin)

Mga sausage na walang shell?
poptolev
Quote: Admin

At magagawa mo iyan, sa cling film ...

Mangyaring sabihin sa akin ang paglalarawan na ito: "Nagluto ako ng mga sausage sa processor ng Oursson, kaya binuksan ko ang oras na 30 minuto, bilis 1 (isinasaalang-alang ang oras para sa kumukulong tubig) at pindutin ang SIMULA." Kaya't 30 minuto, sa kung gaano karaming mga degree, at halimbawa sa tubig o ...
poptolev
Quote: MariV


Mga Bulgarian na sausage sa bacon (RusAnna)

Mga sausage na walang shell?
....

Nagtataka ako kung anong masarap na mga sausage namin sa Bulgaria, ngunit hindi ko alam.
Admin
Quote: poptolev

paano mai-convert sa maginoo na teknolohiya para sa mga taong walang ganoong aparato. Kaya't 30 minuto, sa kung gaano karaming mga degree, at halimbawa sa tubig o ...

Maaari kang ligtas na lutuin sa isang dobleng boiler, walang tubig, ngunit singaw. Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa bigat, kapal ng produkto (sausage), at ang kahandaan ay maaaring masuri sa isang karayom ​​sa pagniniting.

At maaari kang magluto sa tubig, ang temperatura ng tubig ay tungkol sa 80-90 * C, ang oras ng pagluluto ay batay sa 50 minuto bawat 1 kg. sausage (karne) timbang + 10-20 minuto kabuuang oras para sa lahat ng karne. Sinusuri namin ang kahandaan sa isang karayom ​​sa pagniniting.
Halimbawa tulad nito:

Ang baboy loin ham sa sarili nitong sous-vide juice (Admin)

Mga sausage na walang shell?

Nagluto kami ng parehong pagpipilian sa cling film o karne sa isang bag.
poptolev
Salamat!

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay