Strawberry jam nang walang pagluluto

Kategorya: Mga Blangko
Strawberry jam nang walang pagluluto

Mga sangkap

hardin strawberry 1:1
asukal 1:1
spatula / kutsara - kahoy o silikon
naka-enam, baso, kahoy o plastik na lalagyan

Paraan ng pagluluto

  • Tag-init ... Mayroong maraming init, aroma at lasa sa pangalang ito ... At sa gayon nais kong magunat ng isang piraso at i-save ang lahat ng ito mula dito para sa iba pang mga panahon ... At may isang solusyon dito ! Oo, hindi simple, ngunit raw! Ito ay simpleng hindi mailalarawan na mabango, masarap at nagre-refresh, dahil dapat itong maiimbak sa freezer. Sa totoo lang, hindi ko alam kung maaari itong maiimbak sa ibang lugar - hindi ko ito nasubukan. Ngunit sa freezer, perpektong pinapanatili nito ang lasa at hindi nagyeyelo dahil sa asukal. Makapal lang ng konti.
  • Paghahanda:
  • Dumaan sa mga strawberry, banlawan (hindi ako naghuhugas), kurot sa tangkay.
  • Timbangin ang mga strawberry at sukatin ang parehong halaga ng asukal.
  • Ilagay ang berry sa isang di-metal na mangkok, takpan ng asukal (maaari mo itong iwisik sa mga layer, upang ang mga strawberry ay mas mabilis na makatas).
  • Mag-iwan hanggang sa lumitaw ang katas (iniwan ko ito sa magdamag) at gumalaw pana-panahon hanggang sa matunaw ang mga butil ng asukal (inabot ako ng 3 oras, hinalo tuwing 15-20 minuto sa loob ng 1-2 minuto).
  • Maipapayo din na paghalo ng isang hindi metal na kutsara o spatula, upang walang oksihenasyon at mananatili ang strawberry ng mas maraming bitamina.
  • Susunod, ibuhos sa mga lalagyan na maginhawa para sa iyo at ilagay ang mga ito sa freezer.
  • Strawberry jam nang walang paglulutoStrawberry jam nang walang paglulutoStrawberry jam nang walang pagluluto
  • Mabango, masarap at malusog na jam para sa iyo!

Katulad na mga resipe


Matilda_81
Anya, anong simple, masarap at magandang recipe !!!!
TATbRHA
At, syempre, hindi ito anumang siksikan. Ito ay isang walang uliran milagro !!! Sayang umalis na ang mga strawberry natin! .. Sa susunod na tagsibol ...
RepeShock

Ang lahat ng mapanlikha ay simple!
kirch
Ito ay isang mahusay na resipe. Nakakaawa na natapos na ang mga strawberry, maghihintay pa tayo sa susunod na taon. At kung ano ang iba pang mga berry ay maaaring gawing kawili-wili. Gumagawa ka ba ng mga raspberry?
lettohka ttt
Maganda, masarap, simple !!!! Salamat Anechka !!!! Ganito ako gumawa ng mga raspberry :-) :-)
kirch
Quote: lettohka ttt
Ganito ako gumawa ng mga raspberry :-) :-)
Kaya ang mga raspberry ay gagana?. Hindi mo ba siya crush?
Crumb
Lyudochka, Hindi ko crush ang mga raspberry, ihinahalo ko ito nang maingat upang ang pagkalugi ay minimal) ...

Sa proseso ng paghahalo ng mga raspberry, ang mga berry ay nasakal nang husto, siyempre, ngunit may sapat na buong berry !!!

Nag-iimbak lamang ako ng ganoong jam sa ref ... at naglalagay ng mas kaunting asukal), bawat kilo ng mga berry - hindi hihigit sa 800 gramo. asukal ...

At sa freezer nag-iimbak ako ng mga blangko, kung saan walang hihigit sa 300 gramo bawat kilo ng mga berry. asukal ...

kirch
Crumb, Inna, salamat. Kahapon pumili ako ng 300 gramo ng mga raspberry. Hindi sapat para sa jam, kaya nais kong gawin ito. Sa freezer, pinapanatili ko pa rin ang isang maliit na durog at naglalagay din ako ng napakakaunting asukal.
Mouse
Quote: Krosh

At sa freezer nag-iimbak ako ng mga blangko, kung saan walang hihigit sa 300 gramo bawat kilo ng mga berry. asukal ...
At ako! Ang freezer ay hindi goma, pagkatapos ay nagdaragdag ako ng asukal sa panlasa. Dati, gumawa din ako ng 1: 1 at itinago ito sa x-ke, ngunit nawawala ang parehong kulay at aroma. Sa pagbabago ng bukid, nagbukas ang mga bagong prospect, ngayon lamang walang sapat na puwang
Sa pamamagitan ng paraan, sa mga bukas na puwang ng Internet ay natagpuan ang ilang mabuting payo. Budburan ang mga strawberry ng asukal, alisan ng tubig ang syrup, at i-freeze ang natitira sa isang maliit na karagdagan ng asukal (blender ko)
Scarecrow
Quote: Krosh


At sa freezer nag-iimbak ako ng mga blangko, kung saan walang hihigit sa 300 gramo bawat kilo ng mga berry. asukal ...

Inimbak ko ito sa freezer nang walang asukal, pagkatapos ay idinagdag ko ito kung nais ko. Ngunit nagluluto ako ng eksaktong 300-400 gramo ng asukal bawat kilo ng mga berry. Itatago ko lang ito sa ilalim ng tornilyo sa silong.

Ang 1: 1 ay napaka-sweet para sa akin, sa kasamaang palad ...At sa mababang nilalaman ng asukal, hindi ito maiimbak.
AnaMost
Mga batang babae, salamat sa inyong pansin at papuri ...
Kailangan ang asukal upang mapanatili ang mga strawberry mula sa pagyeyelo at maging yelo. Nasa kanya na ang berry ay nagpapanatili ng halos parehong sariwa at puno ng lasa ng aroma !!! ... Sa panahon ng ilang mga blues - kumuha ka ng isang garapon mula sa freezer, umakyat ng isang pangalawang kutsara at tag-araw sa iyong kaluluwa at iyong gumagaling ang katawan!

Sa gastos ng mga raspberry - gumawa rin ako ng 1: 1 at naimbak ang mga ito sa ref o basement - perpektong pinapanatili ang lahat ng mga katangian ng pampalasa at hindi lumala!
Ang pareho sa mga currant, sea buckthorn (pinilipit ko sila sa isang gilingan ng karne).

At gumagawa din ako ng seaside rose hips sa loob ng 2 taon ngayon (pagbabalat ng mga binhi at pag-ikot ng asukal)
Strawberry jam nang walang pagluluto
(napakalaki nito dito - tulad ng ranetki), 1/2 asukal lamang sa 1 bahagi ng rosehip (kinakailangan upang subukang maglagay ng mas kaunting asukal sa mga strawberry - susubukan kong magsulat) ...

Ang natitirang mga berry at prutas ay alinman sa pinakuluang o simpleng frozen na walang asukal.
Crumb
Quote: Scarecrow
Ang 1: 1 ay napaka-sweet para sa akin, sa kasamaang palad ...

Sa kasamaang palad, may isang tao ?!

Sa kabutihang-palad !!!

Quote: Scarecrow
At sa mababang nilalaman ng asukal, hindi ito maiimbak

Hindi ko maintindihan kung saan hindi ito maiimbak, Tus ?
A.lenka
AnaMost, Anya, salamat sa resipe! Kaunting natitira pang mga strawberry, kakailanganin mong subukan na gumawa alinsunod sa iyong resipe. Karaniwan akong giling at nagyeyelet ng kaunting asukal (strawberry) o wala man lang asukal (mga currant, marami sa kanila). Ang puree ay nagyeyelo sa freezer. Ngunit napakasarap na kainin ito gamit ang isang kutsara sa taglamig, nagyeyelo pa rin - tulad ng strawberry ice cream-sherbet ay naging !!! Ano ang kawili-wili tungkol sa iyong resipe ay ang berry at juice na mananatiling malambot nang hindi nagyeyel.
Scarecrow
Crumb,
Sa pakiramdam ng hilaw na may isang mababang nilalaman ng asukal, ferment sa ref.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay