Sourdough pie

Kategorya: Mga produktong panaderya
Sourdough pie

Mga sangkap

trigo sourdough 100% kahalumigmigan aktibo 180 gramo
asukal 170 gramo
gatas 200 gramo
tinunaw na margarin (mantikilya) 150 gramo
asin 0.5 tsp
yolk 4 na piraso
soda 1 kutsarita sa ilalim ng kutsilyo
banilya tikman
harina sa / grade 500-550 gramo
instant lebadura 1 gramo
Patong ng protina
protina 4 na piraso
asukal 4-5 st. kutsara
hugis d 28

Paraan ng pagluluto

  • Pakainin ang sourdough 5-8 na oras bago ang pagmamasa. Mahusay na gawin ito upang ang sourdough ay handa na sa oras na 21-22.
  • Paghaluin ang harina na may soda at lebadura. Kailangan namin ng soda upang ang kuwarta ay hindi maasim.
  • Paghaluin ang sourdough na may gatas.
  • Magdagdag ng tinunaw na mantikilya, mga pula ng itlog.
  • Ihalo
  • Magdagdag ng asukal, banilya at may lasa na harina.
  • Paghaluin lamang sa isang kutsara.
  • Ang harina ay maaaring mapunta nang kaunti mas kaunti pa.
  • Ang kuwarta ay dapat na tulad ng makapal na kulay-gatas.
  • Takpan ang papel ng papel.
  • Ibuhos ang kuwarta. Nagtatakip kami. Umalis na m sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 8-12 na oras.
  • Naghurno kami sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree sa loob ng 30 minuto.
  • Lumabas kami, takpan ng protina at maghurno hanggang luto ng isa pang 15 minuto.
  • Takpan ng foil kung kinakailangan.
  • Patong ng protina.
  • Talunin ang mga puti hanggang sa matatag na mga taluktok, dahan-dahang pagdaragdag ng asukal.
  • Sourdough pie
  • Tangkilikin ang iyong tsaa!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12 servings

Oras para sa paghahanda:

1,5 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Mabango, mahangin, masarap na cake. Maaari mong i-cut ang cake sa kalahati at amerikana ng cream. Nirerekomenda ko!

Mikhaska
Wow, kung gaano mahimulmol! Oo, sa palagay ko makakagawa ito ng isang napakagandang cake! Matalino ka, Angelka! Para sa marami, kahit na ang tinapay ay hindi maganda ang inihurnong may sourdough. Oh, nililok mo rin ang sourdough na mga pie ng kuwarta!
ang-kay
Ira,nahihiya
Albina
Angela, ayon sa hiwa hindi mo masasabi na ito ay may asukal. Kakailanganin kong subukan ito. Bye bookmark
ang-kay
Albina, at hindi mo masabi ang lasa. Subukan ito minsan.
lettohka ttt
Angela what a fluffy pie cutter !!!!!
ang-kay
Salamat sinta!
Kras-Vlas
Angela, isang mahusay na resipe para sa pagtatapon ng labis na lebadura! Mayroon akong ~ 250 g, binibilang ang harina-likido, sa halip na 4 na magkakahiwalay na mga itlog, naghalo ako ng 2 buong itlog sa kuwarta. Ito ay naging tulad kagandahan !!!
Sourdough pie Sourdough pie

Ang sourdough pagkatapos ng refrigerator ay nakatayo sa mesa ng 1 oras.
salamat
ang-kay
Olga, mahusay na cake! Cool lang Salamat sa pagtitiwala sa aking mga recipe at pagdadala ng gayong kagandahan sa mga ulat!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay