Ninelle
Kaya, mayroon akong katulong: Food processor CLATRONIC KM 3588 - mixer ng kuwarta. Tulad ng naturang, isang mixer ng kuwarta, siya ang aking una, bilang karagdagan sa kanya ay mayroon akong pagsamahin sa Bosch ProfiKubixx MCM 5529, nagpalaki siya, kapwa para sa kanyang sarili at para sa kapatid na iyon, hanggang sa lumitaw ang panaderya, at ngayon ay may isang bagong residente ng ang kusina na may parehong lakas ay magiging. Kaya, alamin natin sa bawat isa.

Narito siya, gwapo:
Pagproseso ng pagkain CLATRONIC KM 3588
Pagproseso ng pagkain CLATRONIC KM 3588
Kasama sa set ang:
Steel mangkok - dami 6.5 l
Ang mangkok ay humahawak ng hanggang sa 3-4 kg ng kuwarta
Glass jug na may dami na 1.5 liters (blender) Pagproseso ng pagkain CLATRONIC KM 3588
Mag-cast ng aluminyo na kawit ng kuwarta.
Isang whisk na hindi kinakalawang na asero at isang paghahalo ng nguso ng gripo (sagwan o H-hugis - hindi ito ipinahiwatig sa paglalarawan, ngunit sa pagkakaintindi ko dito, ito ay isang analogue ng K-form na Kenwood nozzle).
Pagproseso ng pagkain CLATRONIC KM 3588

Ang pagpupulong, paghusga ng barcode - Alemanya, ang barcode pareho sa kahon at sa pagsamahin ay pareho, Natagpuan ko ang isang pseudo na may tatak na pamamaraan kung saan ang mga barcode sa kahon, mga tagubilin, ang aparato mismo at mga aksesorya ay kumpleto. magkakaiba, bagaman ang paglalarawan ay malakas na idineklara tungkol sa nag-iisa at natatanging halaman sa buong malawak na mundo .. Kaya, ito ang lyrics.

Ang kalidad ng pagbuo ay medyo disente, talagang nagustuhan ko ang mga attachment mismo, napakahanga nila.

Sa laki, bigla itong naging medyo siksik. Narito kung paano siya tumira sa aking kusina:

Pagproseso ng pagkain CLATRONIC KM 3588
Pagproseso ng pagkain CLATRONIC KM 3588

Kailangan kong ilipat ang airfryer sa loggia, muling ayusin ang gumagawa ng tinapay sa lugar nito, at ang masasakyan ay nakatira sa windowsill.

Narito ang isang link sa paglalarawan nito sa opisyal na website.

🔗



Kaya, master ko ito. Lubos akong nagpapasalamat kung ang mga may-ari ng parehong panghalo, pati na rin ang mga nais na maging tulad, ay tumugon at sumali sa talakayan.
ket66
Ninelle, binabati kita sa iyong pagbili
ket66
Ninelle, Hihintayin ko kung paano mag-uugali ang batang ito sa trabaho, nais kong gawin ang pareho: girl_cray: sa tingin ko lang kailangan ang lahat?
Ninelle
Quote: ket66

Ninelle, Hihintayin ko kung paano mag-uugali ang batang ito sa trabaho, nais kong gawin ang pareho: girl_cray: sa tingin ko lang kailangan ang lahat?

Salamat!
Ngayon ay ia-upload ko ang resipe, at isinasagawa ang paglalarawan. Paano kailangan?! Syempre gawin mo! Sa mga panulat, mabibigat ang tsaa ... Nagmasa ako ng parehong kuwarta at tinadtad na karne na may mga panulat nang higit sa dalawampung taon, sa hitsura ng Boshik-Kubik Huminga ako ng kaunti, kung gayon ang gumagawa ng tinapay, syempre, ay isang mabuting tumutulong. , ngunit ito ay masyadong maliit at ito ay isang awa upang ihatid ito sa ilalim ng mabibigat na kuwarta at tinadtad na karne.
ket66
Ninelle, at mahal ko ang kuwarta para sa mga pie na may mga hawakan, hawakan, hawakan. Nakakakuha ako ng sipa mula rito.
ket66
Ninelle, lahat tayo ay naging labis na nakasalalay sa teknolohiya, maraming ito sa kusina. Kahit na minsan naiisip kong sakit ito. Good luck sa aking asawa mmm kung bilhin ko ito nangangahulugan na kailangan ko.
Ninelle
Quote: ket66

Ninelle, at mahal ko ang kuwarta para sa mga pie na may mga hawakan, hawakan, hawakan. Nakakakuha ako ng sipa mula rito.
Hindi ka maniniwala! Gustung-gusto ko rin ang mga panulat, lalo na ang lebadura, ito ay buhay, nangangalinga, humihinga, nakikipag-usap sa iyo! Ngunit ang modernong ritmo ng buhay ay nangangailangan ng isang hindi kapani-paniwalang dami ng oras, at dito tayo tinulungan ng aming mga kaibigan - pagsamahin, mga gumagawa ng tinapay, mga oven sa hangin, mga makinang panghugas, atbp.
musyanya
Ninelle, at saan mo tiningnan ang mga recipe na partikular para sa mga masahin. Nang basahin ko ang paksa, natagpuan ko ang mga recipe na partikular para sa mga kneader para sa lebadura ng kuwarta, hindi ako gumawa ng anumang mga bookmark sa oras, naisip kong makikita ko ito .. Binili ko ang aking mixer ng kuwarta, naglalaro araw-araw, hindi ko makita yung mga recipe !!! Kahapon ay hindi ko sinasadyang nakakita ng isang resipe mula sa Admin, nagustuhan ko ito. At gusto ko ng iba, iba ..
Ang kuwarta pagkatapos ng pagmamasa ay masigla, napakasarap na dalhin ito gamit ang iyong mga kamay, mayroong ilang uri ng misteryo dito .. Ang mga bahay ay sumisigaw sa kagalakan, ang aking mga kaibigan ay sumubok din ng mga produktong lebadura, nababaliw, binibigyan ko sila ng kalahati , at nagbabahagi pa rin sila sa lahat at ngumunguya din sila at bastard na may kasiyahan .. Ang mga hindi pa nakagawa ng isang tagagawa ng tinapay, pinangarap ang isang tagagawa ng tinapay, na mayroong isa, ay nag-iisip tungkol sa isang panghalo ng kuwarta ..At wala akong ideya dati kung bakit ang mga ordinaryong batang babae, hindi mga lutuin, hindi mga confectioner sa bahay ay nangangailangan ng isang mixer ng kuwarta ..
Matapos ang matagumpay na mga eksperimento sa sous vid, cubs, mixer ng kuwarta, sinabi ng asawa ang magic na parirala: "kunin ang nais mo!" Para sa mga shopaholics at aparatoaholics, ito ay tulad ng isang balsamo para sa kaluluwa !! Ang buhay ay hindi namuhay nang walang kabuluhan, ang mga aparato ay tapat na naglilingkod, walang pagod mga kamay hook ..

At pinakamahalaga !! Binabati kita sa iyong bagong kapaki-pakinabang na laruan !!
Ninelle
musyanya, Isa lang ang nasubukan ko, hahanapin ko at iakma ang aking sarili.
Ninelle
Quote: Musyanya

Ninelle, at saan mo tiningnan ang mga recipe na partikular para sa mga masahin. Noong binabasa ko ang paksa, natagpuan ko ang mga recipe na partikular para sa mga kneader para sa lebadura ng kuwarta, hindi ako gumawa ng anumang mga bookmark sa oras, naisip kong hanapin ko ito .. Binili ko ang aking panghalo ng kuwarta, naglalaro ako araw-araw, hindi ko magawa hanapin ang mga recipe !!! Kahapon ay hindi ko sinasadyang nakakita ng isang resipe mula sa Admin, nagustuhan ko ito. At gusto ko ng iba, iba ..
Ang kuwarta pagkatapos ng pagmamasa ay masigla, napakasarap na dalhin ito gamit ang iyong mga kamay, mayroong ilang uri ng misteryo dito .. Ang mga bahay ay sumisigaw sa kagalakan, ang aking mga kaibigan ay sumubok din ng mga produktong lebadura, nababaliw, binibigyan ko sila ng kalahati , at nagbabahagi pa rin sila sa lahat at ngumunguya din sila at napapalibutan ng kasiyahan .. Ang mga hindi pa gumagawa ng isang tagagawa ng tinapay, pinangarap ang tungkol sa isang tagagawa ng tinapay, na may isa, naisip ang tungkol sa isang panghalo ng kuwarta .. At nagkaroon ako walang ideya bago kung bakit ang mga ordinaryong batang babae, hindi mga lutuin, hindi mga confectioner sa bahay, kailangan ng isang mixer ng kuwarta ..
Matapos ang matagumpay na mga eksperimento sa sous vid, cubs, mixer ng kuwarta, sinabi ng asawa ang magic na parirala: "kunin ang nais mo!" Para sa mga shopaholics at aparatoaholics, ito ay tulad ng isang balsamo para sa kaluluwa !! Ang buhay ay hindi namuhay nang walang kabuluhan, ang mga aparato ay tapat na naglilingkod, walang pagod mga kamay hook ..

At pinakamahalaga !! Binabati kita sa iyong bagong kapaki-pakinabang na laruan !!

Narito ang isang bagong resipe https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424788.0
Ninelle
Kaya, magpapatuloy ako tungkol sa aking Clathrosh, o sa halip hindi tungkol sa kanya, ngunit tungkol sa tagagawa.
Labinlimang taon na ang nakalilipas, una akong nakatagpo ng CLATRONIC. Ang aking ina at ako ay nasa Moscow at kahit papaano ay dumaan ay bumili ng isang hairdryer mula sa kumpanyang ito. Dapat kong sabihin na ako ay naakit ng presyo, hindi ko matandaan eksakto kung magkano ang gastos, ngunit ito ay mga pennies lamang. Hindi narinig ang pangalan, may pinagsabihan ako tungkol sa Tsina, magalang na naitama ako ng katulong sa benta, na ipinapaliwanag na ito ay isang kumpanya ng Aleman at kahit na isang mumo dahil ang hairdryer na ito ay hindi tipunin sa Tsina, ngunit sa Alemanya lamang. Pinakinggan ito nang mabuti, hindi kami naniwala, ngunit ang hairdryer ay napakaganda at binili namin ito. Na-unpack at maingat na sinuri ito sa bahay, wala akong nakitang mga palatandaan ng China. Inuwi namin ito, sa trabaho ay nagkaroon ako ng isang programang pantukoy, sa pamamagitan ng barcode at maraming iba pang mga parameter, kinikilala ng programa ang isang pulos produktong Aleman. Dapat kong sabihin na pagkatapos ay nanirahan kami sa labas ng lungsod, at mayroon kaming kuryente, kung paano ito ilagay nang mahinahon ... mahika. Ang aking malalim na fryer, electric kettle at iba pang mga gamit sa bahay ay walang ginagawa. Kung ang washing machine ay nagtrabaho, pagkatapos lamang sa araw at sa mga TV at computer ay naka-off. Gaano karaming mga cool na hair dryers at flatbeds, dalawang kettle, isang vacuum cleaner ... maaari kang magpatuloy ng mahabang panahon. Kaya, ang hair hair dryer ng bata ay may disenteng lakas, at perpektong nagtrabaho siya sa sampung taon, pinatuyo niya ito nang perpekto, at hindi niya pinatuyo ang kanyang buhok, ngunit ang istilo ng aking ina at ang pinong malambot at hindi mapigil na buhok ay inayos niya. Kami, kahit papaano, ang aking aso (pinatuyo nila ang Central Asian Shepherd Dog: lol :). Sinira siya, ang tuta lamang ng asong ito, na naghiganti sa kanyang ina, kung gayon. Hinila ko lang ito mula sa kubeta at ngumuso sa kawad. Pero! Ang aking kapatid na lalaki pagkatapos ay ayusin ang kawad, at sa wakas ang hairdryer ay nasira, pagkatapos ng pagkahulog, siya mismo ay nahulog kapag gumagalaw, at ang istante ay bumagsak sa kanya. At sa gayon, sa palagay ko ay nagsisilbi siya hanggang ngayon.
Marahil, ang kuwento ng aking hair dryer ay may papel sa yugto ng pagpapasya tungkol sa masahin.
At sa gayon pagkatapos ng maraming taon, nagpasya akong malaman ang higit pa tungkol sa CTC Clatronic International GmbH.
Kaya, sa madaling sabi, narito kung ano ang ibinigay sa akin ng maraming mapagkukunang online:
CTC Clatronic International GmbH ( 🔗) - ang may-ari ng trademark na CLATRONIC, bahagi ng Clatronic-Groupe (Germany). Itinatag noong 1982 bilang isang medium-size na pagmamay-ari ng pamilya na kumpanya, ang kumpanya ay mabilis na lumago.Ang pamilya ni Emmanuel Klassen, na nagtatag ng tm CLATRONIC, na nakapag-iisa ay bumubuo ng saklaw ng mga gamit sa bahay, modernisahin ito at matatagpuan ang produksyon sa mga pabrika na nagdadalubhasa sa ilang mga uri ng mga gamit sa bahay at nakakuha ng prestihiyo para sa kanilang kalidad at karanasan at kung saan gumagawa ng mga kasangkapan ng naturang mga tatak bilang TEFAL, PHILIPS, KENWOOD, ROWENTA… Ngayon ang CLATRONIC ay isa sa mga nangunguna na nag-aalok ng kagamitan sa mababang presyo.
Ang punong tanggapan ng CLATRONIC ay matatagpuan sa Alemanya malapit sa Dusseldorf, Kempen. Ang kagamitan ng CLATRONIC ay kinakatawan din ngayon ng mga subsidiary sa Italya, Poland at Czech Republic. Ang CLATRONIC audio, video at mga gamit sa bahay ay ipinamamahagi pangunahin sa domestic market sa Alemanya, at na-export din sa 40 mga bansa.
Mga nakamit ng CLATRONIC - mga gamit sa bahay CLATRONIC ay may isang kaakit-akit na disenyo, kulay gamut, at ngayon ito ay kinakatawan ng isang saklaw ng modelo ng higit sa 600 mga item, na kasama ang mga kagamitan sa audio, kagamitan sa video at mga gamit sa bahay, na ginawa ng tatak at nakikilala ng CLATRONIC ang pamantayan ng Presyo - Kalidad. Samakatuwid, ang CLATRONIC ay hindi gumastos ng pera sa advertising, ngunit sa kalidad. Ngunit ang kagamitan sa audio, kagamitan sa video at kagamitan sa bahay na CLATRONIC ay may kalidad na naaayon sa pinakatanyag na mga tatak. Ang kalidad ng mga produktong CLATRONIC ay katumbas ng kapwa European CLATRONIC consumer at consumer mula sa ibang mga bansa. Ang mga gamit sa sambahayan na CLATRONIC ay ginawa lamang mula sa mataas na kalidad na mga materyales at sangkap. Sumusunod din ang CLATRONIC audio, video at mga gamit sa bahay sa mga pamantayan sa kaligtasan ng internasyonal. Ang pagkontrol sa kalidad ng kalikasan at kalinisan ng mga produktong Clatronic ay isinasagawa sa mga laboratoryo ni Dr. Wessling-Gruppe "(Altenberge, Germany). Mga gamit sa sambahayan Clatronic - lahat ng mga bagong nakamit sa mga gamit sa sambahayan - mga oven sa hangin, mga cleaner ng singaw, gumagawa ng tinapay, mga sistema ng singaw, mga ionizer, humidifier at iba pang mga gamit sa bahay na may mahusay na kalidad at sa napakahusay na presyo.
Mula sa aking sarili, masasabi kong ang hairdryer ay medyo pare-pareho sa lahat ng sinabi tungkol sa pamamaraan ng tatak na ito. Inaasahan ko talaga na ang mga taong maghahalo ay walang mga reklamo.
Ninelle
Kahapon, sa tulong ng aking katulong, nagluto ako ng isang Voronezh cake, ayon sa GOST. Hindi ako makuhanan ng larawan ng proseso, ang aking tablet ay napaalis at pagkatapos ay naging kapritsoso, ayaw singilin. Hindi niya ibinigay ang kanyang anak, sa pangkalahatan, nang walang larawan.
Kaya, ayon sa resipe, kinakailangan upang talunin ang mantikilya, ngunit dito pinabayaan ako ng kaunti ni Klatrosh, dinisenyo pa rin siya para sa isang malaking bilang ng mga produkto. Ang langis ay durog sa mga dingding. Pagkatapos, naaalala kung paano nagluto ng biskwit si Tanyulya sa Stebik, at itinapon ang lahat ng mga sangkap sa Kenwood, ginawa ko ang pareho - itinapon ko ang lahat sa Klatrosh, ngunit sa mga yugto. Sa pagdaragdag ng mga itlog, ang mga bagay ay naging mas masaya, ngunit gayunpaman, ang palo ay hindi ganap na kinuha ang timpla ng langis na itlog mula sa mga dingding, at nagdagdag ako ng keso sa maliit na bahay, hindi kailanman gadgad at hindi hinagupit ng blender, tulad nito, at itinapon ito. Ang palo ay hindi inisip na magalit na may kaugnayan sa pag-uudyok ng masahin. Bago magdagdag ng harina, binago ko ang whisk sa isang spatula, nagdagdag ng harina, halo-halong kaunti, nagpasya na ito ay makapal, nagdagdag ng isa pang itlog at isang maliit na mantikilya, halo-halong ilang segundo (naghalo si Klatrosh). At ilagay ito sa Nordic Rose. Gabi ito, nagtatrabaho si Klatrosh, humuhuni nang masaya, ngunit ang kapitbahay ay hindi kumatok sa dingding ... Bagaman karaniwan, kapag, halimbawa, sa kalahating ala una, na may bakal na binti ng isang blender, pinupukaw ko ang gadgad na viburnum na may asukal, sa isang iron kasirola sa isang countertop ng bato, nangyayari itong medyo hindi nasiyahan
Ang oras, ang proseso ng paghahanda ng kuwarta, tumagal ng hindi hihigit sa 15 minuto .. Whisk, kahit na hindi kumurap ng mata, pagmamasa ng kuwarta. Sa pangkalahatan, nagustuhan ko ang Voronezh cupcake, at Klatrosh din sa trabaho. Oo, hindi ito dinisenyo para sa maliliit na bahagi. Ngunit hindi ito nangangailangan ng pagsayaw kasama ang mga tamborin.
At isa pa sa lyrical digression. Ilang minuto ang nakalipas ang aking asawa ay lilipad sa silid, at sa nasusunog na mga mata ay sumisigaw ng "Nakita mo na ba ang bagong Kenwood Chef?!" Bago ang hitsura ni Klatroshi, pinapangako ko sana sa kanya ang isang diborsyo, kung hindi niya ito binili. Pero! Iniligtas ni Klatrosh ang pamilya. Oo, hindi siya isang induction Chef (patawarin ako ni Chef), ngunit mas mababa rin ang gastos niya!
Alex100
Ninelle, ang kapitbahay ay nakasanayan na nang makita) Oo, at ang tunog ng isang gumaganang clathronic, pagkatapos na hilahin ang blender, para sa kanya marahil isang lullaby)
Ninelle
Quote: Alex100

Ninelle, ang kapitbahay ay nakasanayan na nang makita) Oo, at ang tunog ng isang gumaganang clathronic, pagkatapos na hilahin ang blender, para sa kanya marahil isang lullaby)
Noong isang araw ang aking ina at ang aking anak ay aalis sa apartment, at isang Kapwa (hindi hindi, siya ay isang mabuting tiyahin) ay nakasalubong sa kanila at bulalas na hindi naaprubahan "May niluluto ka na ba ulit?!" , sa takot, nagpasya ang aking ina na tanggihan ang lahat, kung sakali. Ngunit isang kapitbahay ang naipit sa kanya sa dingding na may bakal na katibayan "Well, amoy masarap!" ... Kailangan kong magtapat ... At ang matamis na tinapay lamang ang inihurnong sa isang machine machine.
Alex100
Dati ay nagbibigay sila ng tinapay sa kanilang mga kapit-bahay, ngayon ay hindi kami masyadong nakakasira, kung hindi man ay magiging ugali ito
Ang kasiyahan ng mixer ng Klatronic (3400 km) ay nakalulugod din
Copes na may mga pag-andar nito nang buong buo)

Ninelle
Quote: Alex100

Dati ay nagbibigay sila ng tinapay sa kanilang mga kapit-bahay, ngayon ay hindi kami masyadong nakakasira, kung hindi man ay magiging ugali ito
Ang kasiyahan ng mixer ng Klatronic (3400 km) ay nakalulugod din
Copes na may mga pag-andar nito nang buong buo)

Mayroon ka bang isang tungkod sa gilid, plastic din?
Alex100
uh huh) mukhang ganito para sa buong linya
Oo, bihira akong gumamit ng isang palis, palabas ako ng likido na may isang panghalo ng kamay, mas maginhawa para sa akin
Ninelle
Maliit na dami - hindi malinaw na manu-manong.
Ninelle
Noong isang araw ay nag-luto ako ng Calla Nostalgie Cookies https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=425868.0

Ang kuwarta ay simple, ngunit nakalilito. Talunin muna ang mga itlog sa isang foam, pagkatapos ay idagdag ang asukal at talunin hanggang sa matunaw ang asukal, pagkatapos ay harina at pukawin hanggang makinis
Ngunit, mayroon akong Klatrosh! Inihagis ko ang lahat sa isang mangkok, naglagay ng isang whisk nozel, at bago ako magkaroon ng oras upang tumingin sa likod, handa na ang gayong kagandahan!

Pagproseso ng pagkain CLATRONIC KM 3588

Sa oras, mahirap sabihin, dahil nag-video ako ng isang video kung paano gumagana ang Klatrosh, at naglaro kasama ng mga mode at bilis, ngunit napakabilis, mga 5 minuto, na binigyan ako ng ilang uri ng hindi matutunaw na asukal ...
Nais kong ipakita ang isang video upang maunawaan mo ang tunog ng isang gumaganang pamasahe, hindi ko magawa
Ngunit, literal ngayon, napanood ko ang video ni Tanyulino tungkol sa mga waffle na may condens na gatas, si Kesha ay gumagawa ng isang mas tahimik na ingay, halos pareho, tulad ng narinig ko.
Sa pamamagitan ng paraan, sa sandali ng paglalagay ng mga cookies sa pinggan, sumikat sa akin na maaari mo ring subukan ang paghagupit sa Klatroshin blender din! Susubukan ko sa susunod!
Ninelle
May katahimikan sa paksa, ngunit katulad ako ng mag-aaral na "tungkol sa mga pipino" ...

Gumagawa ako ng duck ham noong isang araw. At sinahod niya ang tinadtad na karne sa tulong ni Klatroshi.
Pagproseso ng pagkain CLATRONIC KM 3588

Mga lalaki at babae, ito ang ina, nakikipag-usap para sa kanta! Hindi ako magsasalita tungkol sa katotohanan na hindi makatao ang pagpapahirap sa tinadtad na karne na may panulat sa loob ng dalawampung minuto na nauugnay sa tinadtad na karne, at sa aking sariling kalagayang moral at pisikal, at hindi rin kapaki-pakinabang para sa kaligayahan ng pamilya. Ngunit ang gumagawa ng tinapay, isa sa aking mga paboritong katulong, ay hindi namamahala sa lahat tulad ng Klatrosh, mabuti, hindi naman! Una, kapag nagdagdag ako ng yelo, ang puso ay wala sa lugar, na gasgas nito ang patong sa HP bucket at ang panghalo, at pangalawa, hindi mahalaga kung paano mo idagdag ang yelo, ang balde at tinadtad na karne ay uminit.

At sa Klatrosh, maaari kang gumawa ng isang pakpak sa iyong mga tainga, ilagay ang mangkok sa ref para sa ilang sandali, at pagkatapos ay masahin ito sa loob nito at huwag matakot na ang yelo ay maggamot sa mangkok, idinagdag ko ang buong mga cube, sila ay gumiling at nabasag ang mga ito perpektong, at ang mangkok ay kaya malamig, kaibig-ibig, kung paano malamig ... At nakialam ako ng limang minuto, ang mga sinulid ay naging napakarilag lamang! Alang-alang sa kaayusan, pinaghalo ko ito sa loob ng sampung minuto, ngunit tiniyak nila na sapat na ang lima!
Pagproseso ng pagkain CLATRONIC KM 3588

At narito ito ay isang hamon, nagmamadali kaming kumuha ng mga larawan, kaya ang arte ay hindi maarte, kulay-abo malapit sa crust, inihurno ko rin ito kalaunan.
Pagproseso ng pagkain CLATRONIC KM 3588
olaola1
Ninelle, Mayroon akong Bomann, sa hitsura na eksaktong kapareho ng sa iyo. Hindi ko magagawang masahin ang kuwarta ng lebadura sa anumang paraan. Hindi ako makakakuha ng tulad ng isang mahangin na kuwarta tulad ng pagkatapos ng HP. Kung hindi mahirap para sa iyo, ilarawan ang paghahalo ng algorithm. At sa anong bilis mo masahin ang tinadtad na karne?
Masinen
Ninelle, kaya kumusta ang pato ng itik? Hindi maiisip ang sausage mula sa pato))
Ninelle
Quote: Masinen

Ninelle, kaya kumusta ang pato ng itik? Hindi maiisip ang sausage mula sa pato))
Mash, tinatakot mo ako, bumili ng raw na pinausok na sausage ng pato para sa pagsubok sa Ashan ...
At ang hamon ay naging napakasasarap, na hinuhusgahan kung paano ito nilalamon ...
Masinen
Ayokong bumili sa tindahan, natatakot ako))
Kaya pala tinatanong kita)

At binati kita sa Klatrosha, hindi ko maalala
Ninelle
Quote: olaola1

Ninelle, Mayroon akong Bomann, sa hitsura na eksaktong kapareho ng sa iyo. Hindi ko magagawang masahin ang kuwarta ng lebadura sa anumang paraan. Hindi ako makakakuha ng tulad ng isang mahangin na kuwarta tulad ng pagkatapos ng HP. Kung hindi mahirap para sa iyo, ilarawan ang paghahalo ng algorithm. At sa anong bilis mo masahin ang tinadtad na karne?
Olga, hindi ka nasiyahan sa pagkakapare-pareho ng kuwarta? O ang mumo ng tinapay mismo? Ang tinapay na inihurnong sa oven, isang priori, ay mas makapal kaysa sa inihurnong sa isang gumagawa ng tinapay. Karaniwan ang algorithm, harina, ang natitirang mga sangkap dito. Ngunit ang pamamaraang ito ay nagbibigay ng isang mahusay na resulta: sinala namin ang harina sa isang mangkok, maingat na gumawa ng isang butas dito gamit ang mga kinakailangang sangkap, maingat na babaan ang kawit at simulang masahin ang kuwarta sa pinakamababang bilis. Hindi kami martilyo na may harina, kung gayon mas mahusay na ihalo ito sa iyong mga kamay. At kinokontrol namin ang tinapay, posible na bago niya kunin ang lahat ng harina, kinakailangan na alisin ito mula sa mangkok. Upang patunayan, para sa akin mismo, mas mabuti ito sa alinman sa mga keramika, baso, porselana, o sa isang kahoy na mangkok, sa isang proofing basket, ngunit hindi sa metal (maliban kung posible sa isang enamel mangkok) at hindi sa plastik.
Ninelle
Quote: Masinen

Ayokong bumili sa tindahan, natatakot ako))
Kaya pala tinatanong kita)

At binati kita sa Klatrosha, hindi ko maalala
Hindi ko matandaan! Salamat!

Kahit papaano ay nagtrabaho ako, kailangan ko ng mapilit, by the way, medyo disente.
olaola1
Ninelle, Nais kong malaman kung gaano karaming mga minuto at sa anong bilis ng pagmamasa. Nagmasa ako ng kuwarta sa HP at naghurno sa oven... Ngayon ay sinusubukan kong masahihin sa isang pagsamahin. Sa parehong mga resipe, ganap na magkakaibang mga tinapay ang nakuha. Mixed sa HP - isang pinong malambot na mumo, mula sa isang pagsamahin - isang halos patag na cake na may isang magaspang na mumo. Kapag naghahalo, nakatuon ako sa hitsura ng kolobok at kung paano ito kumilos sa mangkok. Sinubukan kong baguhin ang oras at bilis ng paghahalo, ang resulta. Nabasa ko ang payo ng Admin, mukhang tama ang ginagawa ko, ngunit hindi ako nasisiyahan sa resulta. Sa prinsipyo, binili ko ito para sa pagmamasa ng tinadtad na karne para sa sausage. Ngunit, syempre, nais kong gamitin ito nang buong buo.
Ninelle
olaola1, sa ilang minuto, sa aking palagay, imposibleng kalkulahin, dahil ang harina ay naiiba at ang estado ng mga produkto, atbp. Ngunit sa anumang kaso, kailangan mong magsimula sa isang mababang bilis, hindi hihigit sa tatlong puntos, tatlong minuto , pagkatapos ay titingnan natin kung ano ang nabuo, ayusin ang likido kung kinakailangan o magpatuloy na masahin. Ang bilis, sa palagay ko, ay kinakailangan kapag ang kuwarta ay "na-knockout" o "pinalo". At pinalo para sa tinapay, ito ay kinakailangan. Nasubukan mo na ba ang mga resipe ni Romina o ilang iba pang napatunayan na may HP, partikular para sa paghahalo sa isang pagsasama?
Ako, tulad nito, ay hindi nagmasa sa pagsamahin hanggang sa naramdaman ko ang kuwarta sa aking kamay, hindi ko maintindihan kung ano ang halo doon. Samakatuwid, sa napakatagal na panahon hindi ako bumili ng HP, hindi naniniwala dito.
Ninelle
olaola1, alam mo, ano pa, ang aking mga lola, na palaging ang mga pinggan kung saan ang kuwarta ay minasa, nilagyan ng mantikilya, at hanggang ngayon walang sinuman, kasama na ako, ang nakapag ulit nito ..
Gayundin, bilang isang pagpipilian, maaari mong subukan ang bawat minuto upang ulitin ang batch tulad ng sa HP, sa isang pagsamahin. Susubukan ko sa malapit na hinaharap na kunan ng larawan ang proseso sa ilang minuto, at ilatag ang resipe. Kung kailan lang, hindi ko alam
olaola1
Ninelle, Salamat sa sagot. Sinubukan kong gayahin ang batch sa HP, hindi pa rin ito umubra. Ang ilan sa mga batang babae sa forum ay nagsulat na ang kuwarta sa Panasonic HP ay mas mahusay kaysa sa kuwarta pagkatapos ng pagmamasa, at malamang na totoo ito. Ngunit hindi ako nagagalit, bumili ako ng isang masahin para sa pagmamasa ng tinadtad na karne.
Ninelle
olaola1, inintriga mo ako ... Ayon sa walang resipe, nagluto ka at naghalo pareho at doon? Gusto kong subukan.
olaola1
Ninelle, Ang resipe ay simple, para sa akin ito ay pangunahing: 500 gr. harina, 320 ML temperatura ng tubig 50-52 gr., 1 kutsara. kutsara ng asukal, 1.5 tsp ng asin, 0.5 tsp ng lebadura, 1 kutsara. kutsara ng mantika. Ngayon ay nagluluto ako mula sa 2 grade na harina. Lebadura - "Fermipan", asin - pinong asin sa dagat. Pinamasa ko ang kuwarta sa lahat ng mga sangkap, maliban sa mantika, literal na sa gayon ang lahat ay nagtitipon sa isang bukol, sa HP - 3 minuto, iniiwan ko ito sa loob ng 6-8 na oras (ang oras ay maaaring magkakaiba, madalas kong masahin bago matulog) , pagkatapos ay idagdag ko ang mantika at i-on ang "mode ng kuwarta" ". Kapag natapos ang mode, bumubuo ako ng isang bilog o hugis-itlog na tinapay, ilagay ito sa seam film. Pagpapatunay ng 1 oras + 15 minuto, para sa pagpainit ng oven sa 230 gr.Naghurno ako ng singaw (unang 15 minuto) sa isang preheated baking sheet: 15 minuto - 230 gr. tuktok, 15 minuto - 180 g. kombeksyon, 30 min - 160 gr. kombeksyon Budburan ang kuwarta ng tubig bago itanim ito sa oven. Maaari mong palitan ang ilan sa harina ng trigo ng harina ng rye, buong butil, bran, atbp., Magdagdag ng malt, maaaring maraming mga pagkakaiba-iba. Dati na inihurnong mula sa harina / grado at 1 baitang. Palaging isang mahusay na resulta. Ngunit hindi ito gumana sa masahin ...
Ninelle
olaola1, Olga, salamat, hindi ako nangangako na agad ako, ngunit susubukan ko alinsunod sa iyong resipe .. Kung maaari, isang bagay, ngunit .. Masyadong mataas ang temperatura ng tubig? Sa HP, maaari kong ibuhos ang isang malamig, kung hindi ito mabilis na tinapay, ngunit kapag napansin ito ng kamay o sa isang pagsamahin, ito ay medyo mas mainit kaysa sa silid. Bagaman kung maraming beses kang nag-lutong ... susubukan ko, ipapakita ko sa iyo ang resulta.
olaola1
Nabasa ko mula kay Luda (Mariana-aga) na ang dry yeast ay na-activate sa 52 gr. tubig Simula noon, palagi akong kumukuha ng mainit na likido sa anumang kuwarta kung saan kailangan mong gumawa ng kuwarta.
Pagproseso ng pagkain CLATRONIC KM 3588
Narito ang isang tinapay na naka-on, ang kuwarta ay masahan ng isang masahin. Matigas na cake. Bukas magluluto ako ng tinapay mula sa HP. Ilalantad ko ang isang larawan para sa paghahambing.
olaola1
Pagproseso ng pagkain CLATRONIC KM 3588
Ito ang tinapay ngayon. Masahin sa HP.
Pagproseso ng pagkain CLATRONIC KM 3588
At ito ay para sa paghahambing. Nasa ibaba ang tinapay ngayon. Makikita na kahit ang kulay ng mumo ay magkakaiba. Kaya nais kong makamit ang parehong resulta, kapwa sa isang mixer ng kuwarta at sa HP.
gala10
Ninelle, salamat sa thread na ito. Binasa kong mabuti ang lahat at nakita ko ang maraming mga bagong bagay para sa aking sarili. Sumulat pa, ako ang iyong magiging mambabasa at tagasunod. Ito ang aking unang pagkakataon sa isang mixer ng kuwarta, hindi ko pa masyadong alam.
Hindi pa huli ang lahat upang malaman, hindi ba?
gala10
olaola1, at sa isang mixer ng kuwarta hanggang kailan mo masahin ang kuwarta na ito? At sa anong bilis?
olaola1
Galya, nasubukan ko na ito nang maraming beses - at 5 minuto, at 10, at 15. Sa iyong paksa, inilarawan ko ang resulta ngayon.
gala10
Ol, salamat, nabasa ko na doon.
Ninelle
Quote: gala10

Ninelle, salamat sa thread na ito. Binasa kong mabuti ang lahat at nakita ko ang maraming mga bagong bagay para sa aking sarili. Sumulat pa, ako ang iyong magiging mambabasa at tagasunod. Ito ang aking unang pagkakataon sa isang mixer ng kuwarta, hindi ko pa masyadong alam.
Hindi pa huli ang lahat upang malaman, hindi ba?
Kaya sa kauna-unahang pagkakataon kasama ko rin, madalas akong nagmasa ng mga hawakan, o pinahirapan ko ang BoschKubik. Ngayon ay pinangangasiwaan ko ito sa pamamagitan ng pamamaraang pang-agham ng poking. Ngunit ang makina ay cool, isang bagay, ngunit ... siya ay puti
Ngunit maputi din sa akin si Bosch, sa palagay ko makikipagkaibigan
Ninelle
Ngayon ay kinakailangan upang ikabit ang Agusha ng isang fermented milk na halo at lahat ng uri ng gatas at fermented milk residues mula sa ref. At nagluto kami ni Klatrosha ng mga pancake, bagaman sinubukan ng aking asawa na pasukin ang aming kumpanya, sinabi niya na kinuha niya ako ng vanillin mula sa tuktok na istante, at samakatuwid ay may karapatang ipalagay na sumali rin siya sa proseso ng pagluluto ... Ngunit Klatrosh at nagluto na ako! At yun lang!
Kaya't, ibinuhos ko ang bawat masiglang-gatas-maasim na gatas sa mangkok ng masahin, pinatalsik ang mga itlog, nagdagdag ng asukal at asin, harina:
Pagproseso ng pagkain CLATRONIC KM 3588
Itinakda ko ang whisk at binuksan ang bilis sa unang bilis ng dalawang minuto, pagkatapos ay nagdagdag ako ng langis ng oliba, at kaunti pang harina, muli sa unang bilis ng dalawang minuto, ang manipis na kuwarta sa akin, nagdagdag din ako ng harina at langis ng oliba at muling binuksan ang parehong mode, ngayon ang kuwarta na ito ay makapal, pinunasan ko ito ng patis ng gatas, ibinuhos ang vanilla sugar, ang parehong mode, sa pinakadulo ay ibinuhos ko ang baking powder, halo-halong sa pangalawang bilis ng isang minuto at iyon lang, handa na ang kuwarta:
Pagproseso ng pagkain CLATRONIC KM 3588
Sa kabuuan, ang kuwarta ay masahin sa loob ng 7-8 minuto, dahil hindi ko itinakda ang timer sa loob ng dalawang minuto, ngunit tumingin sa orasan, at 11 minuto ang lumipas mula sa simula ng pagmamasa sa pagiging handa, at sa oras na ito ay sinala ko ang harina dalawang beses, pagkatapos ay kinuha ang patis ng gatas, "Ipinadala ko" ang aking asawa sa tuktok na istante para sa banilya, pagkatapos para sa baking pulbos .. Sa pangkalahatan, ang kuwarta ay masahin pareho at mabilis. Mas hinigpitan ko ang whisk, biswal na hindi ko naintindihan kung pinisil o kung paano, sa sandaling tinanggal ko ang harina mula sa mga dingding, hindi ko rin naintindihan kung kinakailangan o hindi, sapagkat sa huli, walang labis sa pader, makikita mo ito sa larawan.
Kaya, narito ang resulta ng aming trabaho kasama si Klatrosh:
Pagproseso ng pagkain CLATRONIC KM 3588
Pagproseso ng pagkain CLATRONIC KM 3588
Pagproseso ng pagkain CLATRONIC KM 3588
Ninelle
Kaugnay sa acquisition ng Princess, hinahabol ko siya ngayon. At noong isang araw ay nagbake kami kasama siya at kasama si Klatrosh Tsvetaevsky apple pie ayon sa resipe ni Kubanochka.
Tinulungan ako ni Klatrosh na masahin ang kuwarta.
Pagproseso ng pagkain CLATRONIC KM 3588
Sa gayon, hindi ko mapigilan ang gumulo, at sa ilang kadahilanan nagpasya akong masahin sa isang spatula na hindi nagustuhan ni Klatroche at nagtrabaho siya ng sapat, ngunit nang palitan ko ang nozel sa kawit, naging mas masaya ito. Ang pagmamasa sa pangalawang bilis ng tatlong minuto, sa loob ng dalawang minuto ay may kasamang lima. Ang harvester ay masahin ang kuwarta nang maayos, ngunit marahil higit sa dalawampu't limang taon ng manu-manong pagmamasa na nasanay ako sa katotohanang mas mahusay na i-chop ang naturang kuwarta gamit ang isang kutsilyo o gumamit ng mga kutsilyo sa isang food processor. Uulitin ko ulit, kinopya ko ng mabuti ang kuwarta ng Klatrosh, marahil ito ang aking pagkiling. Pasa: 300 g mantikilya, bahagyang lumambot, 4 na kutsara. tablespoons ng asukal, isang pakurot ng asin, 2 tsp. baking powder, 100 g ng kulay-gatas na may cream, 600 g ng harina.
Narito kung ano ang nakuha namin:
Pagproseso ng pagkain CLATRONIC KM 3588
Pagproseso ng pagkain CLATRONIC KM 3588
gala10
Mukhang oras na para makuha ko ang Princess. Dahil hindi pa ako nakapagluto ng gayong cake at wala akong maihahambing, masahin ko kaagad ang kuwarta gamit ang isang kawit at sa palagay ko ay magiging maayos ang lahat.
Natalia K.
Quote: gala10
Mukhang oras na para makuha ko ang Princess.
Gal ay mataas na oras. Nang sinabi ko sa iyo ang tungkol sa kanya
Ninelle
Galyun, kahit bumili na ako, hilahin natin. Siya ay pula, umaangkop sa ilalim ng takip ng Shtebik)
gala10
Quote: natalisha_31
Oras na
Quote: Ninelle
kahit binili ko na, hilahin natin. Siya ay pula, umaangkop sa ilalim ng takip ng Shtebik
Oo, nasunog na ako sa isang lugar. Ngayon walang oras upang magawa ito. Dito ko ibibigay ang isang paglilipat para sa aking apo, pagkatapos ay iisipin ko ang tungkol sa katanungang ito.
Ninelle
Kahapon dinala nila ako ng mga blueberry, kaunti - 2 tatlong-litro na bote. Ngunit gayunpaman, kumakalikot siya. Inilapag niya ang mga berry gamit ang isang pagsasama-sama ng BoschKubik (na may isang kalakip na berry, ang isa sa tagataguyod), at halo-halong may asukal sa tulong ni Klatroshi. Ginawa ko ang unang bookmark sa Klatrosh, kung ano ang tinatawag na "sa mga eyeballs" - 3 litro ng gadgad na mga blueberry at 3 kg ng asukal, kaya para sa paghahalo ay nagpasya akong gumamit ng isang kawit upang magkasya. Diyos ko, kung gaano kabilis at cool na naganap kasama ang dalawang katulong! At ano ang katangian! Ang isang kapitbahay sa pader - hindi siya kumatok, tulad ng sa paghahanda noong nakaraang taon ng alinman sa viburnum, o cranberry ... Ngunit ang aking mga anak na lalaki ay nagtrabaho sa koro.
Sa kasamaang palad, walang mga litrato, dahil ang bata ay sumang-ayon na umupo nang tahimik, "lamang sa lasing ng kanyang ina ..."
Kung dadalhin pa rin nila ito, susubukan kong kumuha ng sunud-sunod na larawan.
Tuwang-tuwa ako na mayroon akong mga tulad na katulong, tulad ng naalala ko dati, sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, pagkatapos ay sa pamamagitan ng isang drushlag, pagkatapos ay sa pamamagitan ng isang salaan, pagkatapos ay tumambay sa isang kutsara, pinupukaw ang asukal ...

P.S. Pinawisan ang mga panulat, hugasan nang wasto sa proseso ng paghuhugas ng pinggan at pagpahid ng mga batik ng blueberry mula sa lababo na may soda at citric acid. Hindi sa paksa ng isang masahin, naiintindihan ko, ngunit nauugnay sa mga blueberry. Ang mangkok ay hinugasan ng mga kamay.
gala10
Ninelle, kung gaano kamangha-mangha! Hindi ko pa naisipang ihalo ang berry puree sa kneader pa!
Ninelle
Quote: gala10

Ninelle, kung gaano kamangha-mangha! Hindi ko pa naisipang ihalo ang berry puree sa kneader pa!
Galyus, wala na ako sa aking katamaran, makakaisip ako ng iba pa, ngunit walang oras upang maayos na idisenyo ang aking mga ideya
gala10
Quote: Ninelle
Wala na ako sa katamaran, may naiisip pa ako
Ang katamaran ay ang makina ng pag-unlad!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay