Ice cream "Mag-atas" (panghalo)

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog
Ice Cream Creamy (panghalo)

Mga sangkap

gatas ng bansa 0.5 litro
rustikong cream 0.5 litro
itlog 5 item
asukal 250 gramo
banilya tikman

Paraan ng pagluluto

  • Kung wala kang isang tagagawa ng sorbetes, walang problema. Maaari itong ihanda nang simple sa isang panghalo.
  • Ilagay ang gatas sa pigsa.
  • Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa tumaas ang dami ng dalawa, tatlong beses.
  • Nang hindi tumitigil sa paghagupit, ibuhos ang mainit na gatas, na kumukulo lamang, sa isang manipis na sapa.
  • Ibuhos ang halo sa isang kasirola. Nag-apoy kami.
  • Patuloy na pagpapakilos, pakuluan.
  • Hayaan itong ganap na cool.
  • Unti-unting magdagdag ng cream sa pinalamig na masa. Sa parehong oras, talunin ang masa sa isang taong magaling makisama.
  • Inilagay namin ito sa freezer.
  • Tuwing 30 minuto ay kumukuha kami ng sorbetes mula sa freezer at pinalo ng isang panghalo. Ginagawa namin ang pamamaraang ito 3-4 beses.
  • Hayaan itong mag-freeze sa freezer.
  • Woo a la! Ang galing namin ng ice cream!
  • Paglilingkod tulad nito o kung nais mo maaari kang magdagdag ng mga prutas, mani, tsokolate! Tulad ng sinumang may gusto.
  • Ice Cream Creamy (panghalo)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

mga 1.5 kg

Oras para sa paghahanda:

20 minuto

Programa sa pagluluto:

panghalo, freezer, kalan.

Tandaan

Ang site ay may mga rekomendasyon para sa paggawa ng sorbetes sa isang taong magaling makisama, ngunit sa palagay ko. walang isang recipe (marahil hindi ako tumingin nang maingat). At tila sa akin na wala ding ganitong recipe.
Kung paulit-ulit, ang recipe ay maaaring tanggalin sa paghuhusga ng mga moderator.
Ang lasa ng ice cream na ito ay ang lasa ng pagkabata! Sinubukan kong gawin ito sa biniling tindahan at gatas at cream na may mas mababang nilalaman ng taba. Masarap, ngunit hindi ganoon kaganda. Samakatuwid, mas gusto ko ang pagpipiliang ito. Nirerekomenda ko.

Tag-araw
Angela, ikaw ay isang maganda at matalino na babae, nagdurusa lang ako nang walang tagagawa ng sorbetes, kumusta ka sa oras, salamat, salamat, salamat !!!
Albina
Cool na recipe para sa mga katulad ko. Wala rin akong tagagawa ng sorbetes. Sayang ang mga bata ay lumaki na at umalis na. Ang bunso ay hindi nangangailangan ng marami.
Tumanchik
Tumingin ka at gusto mong kumain!
ang-kay
Olesya, Albina, Tumanchik, salamat sa pagtigil upang subukan ang ice cream! Ang lahat ay gumagana nang mahusay nang wala ang yunit! Subukan mo!
Mikhaska
Malamig, Anghel! Mayroon kang isang club ng mga nakatira "walang ice cream cone" na dahan-dahang nagtitipon dito. Wala rin ako.
Ang sarap ng ice cream! At mabilis at madali itong naghahanda! Mahusay na resipe!
MariS
Quote: ang-kay
Ang lahat ay gumagana nang mahusay nang wala ang yunit!

Kinukumpirma ko - ang lahat ay gumagana nang mahusay, hanggang ngayon luto din ako ng isang sorbetes na may isang taong magaling makisama at sa freezer.
Angela, ang iyong creamy delicacy ay mukhang napakaganda! Salamat - tiyak na susubukan ko!

Bakit hindi mo ibigay ito sa kumpetisyon? Doon siya kabilang.

ang-kay
Ira!Subukan mo. Hindi man talaga nakakagulo. Ngunit ang lasa ... mmmm ay tiyak na manakop!
Marinka, salamat Mas gusto namin ito. At magagamit ang mga produkto.

At hindi na ako goer sa mga paligsahan!

Svetlana_Ni
ang-kay, Angela, salamat, ang recipe ay masyadong nakakaakit at walang unit, na wala doon. Gayundin, ang gatas ng gatas at cream ay isang problema. Wala pa akong natagpuang anumang magagandang mapagkukunan, lalo na ang cream. Hindi ba dapat magsimula kang mamili sa mga tindahan? At anong uri ng cream ang ibig mong sabihin?
ang-kay
Svetlana, Salamat sa atensyon.
Quote: Svetlana_Ni
Hindi ba dapat magsimula kang mamili sa mga tindahan? At anong uri ng cream ang ibig mong sabihin?
Mag-ehersisyo ito. Kailangan mo lang kunin ang lahat ng pinaka mataba. Kung may mababang nilalaman ng taba, makakakuha ka ng milk ice cream. Masarap ito, ngunit hindi mo makuha ang kasiyahan na iyon.
Svetlana_Ni
Quote: Svetlana_Ni
Magiging pala ito
Ang pagsisimula ay maasahin sa mabuti. Ngunit tungkol sa kasiyahan, oo, nais kong makuha ang lahat ng pareho. Para sa kapakanan ng naturang sorbetes, kakailanganin mong pilitin at maghanap ng magagandang produkto.
Sonadora
Mag-atas na sorbetes na may mga sariwang berry o prutas, ano ang maaaring maging mas masarap? Pagkatapos nito, hindi lamang ang kutsara, kundi pati na rin ang mangkok ay dilaan mo. Anghel, isang espesyal na salamat na ang mga itlog ay napupunta sa ice cream nang buo at pagkatapos ay hindi mo kailangang i-rak ang iyong talino tungkol sa kung saan ilalagay ang mga yolks.
ang-kay
Manyash!Ang masarap ay masarap. Salamat sa iyong mabait na puna!
Sonadora
Angel, ang base ba ay tulad ng isang tagapag-alaga? Marahil maaari mo itong lutuin sa microwave, tulad ng itinuro ni Vitalinka?
ang-kay
Sa halip kagaya ni Charlotte. Walang harina o starch. Hindi ko nabasa ang paraan ni Vitalinkin, upang maging matapat.
InnaVega
Salamat sa pag-drag nito sa libro ng resipe. Whip the cream muna o hindi?
ang-kay
InnaVega, salamat Dalhin ito sa iyong kalusugan! Hindi ako whip cream.
Sonadora
Narito ang resipe ni Vitalinka: custard sa loob ng 3 minuto sa microwave... Hindi nagawa ni Charlotte, magtuturo ako ng materyal.
ang-kay
Salamat,Manyun!Pupunta ako at babasahin ito.
nila
Oh, tumingin ako dito na natipon nang walakabayogumagawa ng ice cream yan. At marahil ay sasali ako sa iyo, kahit na mayroon akong isang tagagawa ng sorbetes na si Jonas, ngunit hindi mo ito magagawa
Bibilhin ko ang lahat at isang ordinaryong tagagawa ng sorbetes, ngunit na may kaugnayan sa pinakabagong pagtaas ng mga presyo nakikita ito at hindi lumiwanag, ngunit nais ko ang isang sorbetes Ice Cream Creamy (panghalo), kaya syempre bookmark!
Angela, salamat sa napakasarap na resipe ng sorbetes!
ang-kay
Nelya, sa iyong kalusugan!
NataliARH
Angelasalamat sa country ice cream! ang aking lola ay may pagawaan ng gatas sa nayon, mayroong ganoong, tulad ng isang sorbetes! Sa gayon, makakagawa ka lamang ng mga totoong produkto mula sa mga produkto ng nayon !!! at mayroon ako sa kanila, baka ulitin ko ang iyong masarap na sorbetes
ang-kay
Natasha,syempre ulitin! Sa tingin ko hindi ka mabibigo! Salamat
kolobok123
Narito, narito ang mismong resipe na hinahanap ko !!!!! Salamat
ang-kay
Natasha, sa iyong kalusugan!
Leka_s
Quote: NataliARH

Angelasalamat sa country ice cream! ang aking lola ay may pagawaan ng gatas sa nayon, mayroong ganoong, tulad ng isang sorbetes! Sa gayon, makakagawa ka lamang ng mga totoong produkto mula sa mga produkto ng nayon !!! at mayroon ako sa kanila, baka ulitin ko ang iyong masarap na sorbetes
Natasha, nakatira ba ang aming mga lola sa higit sa isang nayon? din isang pagawaan ng gatas at din ang impression ng sorbetes ... kahit saan at hindi kailanman ako nakakain ng anumang katulad nito
Maswerte ka sa mga produkto ng nayon .. ngunit makakalabas kami sa mga tindahan
milka80
Angela, sabihin mo sa akin, gatas at cream kahit na humigit-kumulang kung anong nilalaman ng taba? Sa gayon, walang nayon sa Moscow, sa order lamang ang kinakailangan, at ice cream, well, sa ngayon ay pangangaso)) Karaniwan akong gumagamit ng Parmalat cream na 33% para sa mga panghimagas o Parmalat para sa mga sarsa. Ang huli ay mas makapal, nakakita ako ng larawan sa internet
Ice Cream Creamy (panghalo)
Nagbubuhos ba ang iyong cream o kutsara?
At anong nilalaman ng taba ang kukuha ng gatas?

Maraming salamat po!
ang-kay
Si Irina, kunin ang lahat ng pinaka mataba. Magaling ang cream 33%. Gatas na hindi kukulangin sa 3%

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay