Mga pie ng pastol na may mga sibuyas

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mga pie ng pastol na may mga sibuyas

Mga sangkap

Sibuyas 3 mga PC
pulang sibuyas 1 PIRASO.
Berdeng sibuyas 2 pcs.
Leek 100 g
Sariwang perehil 1 bundle
Kesong malambot 200 gr.
Anumang sabaw 250 ML
Mantikilya 50 gr.
Para sa pagsusulit:
Harina 500 gr.
Mantikilya 200 gr.
Maasim na cream 200 gr.
Itlog ng manok 2 + 1 mga PC.
Asin, itim na paminta

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang sibuyas at pulang sibuyas sa mga piraso.
  • Magbalat ng berdeng mga sibuyas at leeks at gupitin sa kalahating singsing.
  • Sa isang kawali, iprito ang mga sibuyas at pulang sibuyas sa mantikilya.
  • Magdagdag ng tinadtad na berdeng mga sibuyas at leeks at iprito.
  • Iprito ang lahat ng mga sibuyas hanggang malambot at sa dulo idagdag ang sabaw, kumulo ng ilang minuto.
  • Magdagdag ng gadgad na keso (ginamit kong keso ng tupa).
  • Magdagdag ng makinis na tinadtad na perehil, ihalo ang lahat.
  • Naglilipat kami sa isang hiwalay na pinggan.
  • Ihanda ang kuwarta na may mga sangkap sa itaas. Pahintulutan ang 30 minuto na pahinga sa ref (maaaring magamit ang Puff pastry kung ninanais).
  • Kurutin ang kuwarta na may mga bola na kasinglaki ng isang itlog, ilunsad ang bawat isa sa kapal na 3 mm, ilagay ang pagpuno sa gitna. Dinadala namin ang mga gilid ng kuwarta sa gitna at kurutin sa hugis ng isang sobre.
  • Grasa ang mga pie gamit ang isang itlog, ilagay sa isang baking sheet at ilagay sa isang oven na preheated sa 200 degree sa loob ng 20 minuto.
  • Malaking larawan:
  • Mga pie ng pastol na may mga sibuyas
  • Malaking larawan:
  • Mga pie ng pastol na may mga sibuyas
  • Kung gagamit ka ng inasnan na keso, huwag labis na dagdagan ito ng asin sa pagpuno.
  • Ang mga salted cheese pie ay napakahusay na sumama sa matamis na mainit na tsaa.


kubanochka
ZacharyIkaw ang breadwinner namin! Gustung-gusto ko ang mga pie na ito! Maraming mga berdeng sibuyas, may feta na keso, kailangan mong maghurno. Siguradong!
lappl1
Zachary, nang makita ko ang mga pie sa teyp, agad kong napagtanto na sila ay iyo. Mayroon kang sarili, espesyal na sulat-kamay! Gustung-gusto ko rin ang mga pie na may mga sibuyas. Siya lang ang medyo maliit pa sa amin. sa paglaki nito, iluluto ko agad. Maraming salamat sa resipe!
Nana
Malaki! Ganito katulad ang lutuin ng mga tao sa Caucasus (bagaman hindi mo masyadong "isasampal ang Crimea" sa Caucasus, ngunit malapit pa rin ito!) Sa literal ang lahat ng ating mga mamamayan ay may mga pastry na may keso. Ang mga Abkhazian ay mayroong khachapuri, ang mga Ossetian ay mayroong mga Ossetian pie, ang mga Azerbaijanis ay mayroong mga kutab, ang mga Georgian ay mayroong mga khychin, ang Dagestanis ay mayroong himala at marami, marami pang iba. Mahusay na ikinalat mo ang mga pambansang recipe nang ganoong detalye. Gusto ko rin, bilang isang katutubong ng Caucasus, magdagdag ng pulang paminta at bawang upang mapabuti ang gana sa pagkain, kaya't magsalita!
lappl1
Zachary, at ginagawa mo uchpochmaki (triangles)? Ang iyong kuwarta ay halos kapareho ng kuwarta na tatsulok. Maaari itong gawing masama at simple. Ginawa pareho. Ngunit mas gusto ko ang simpleng kuwarta. Ang aking kuwarta ay naiiba sa iyo. Ngayon susubukan ko ang iyo.
Zachary
Quote: lappl1
parang triangle na kuwarta
Oo, ang kuwarta na ito ay pandaigdigan para sa mga pie, kahit na mas gusto ng marami na gumamit lamang ng langis ng gulay at mga itlog sa kuwarta nang hindi gumagamit ng sour cream. Ang bawat maybahay ay may sariling resipe para sa kuwarta ng pastry. Bagaman ngayon ay mas madalas na gumamit ng puff pastry
lappl1
Quote: Zachary
Bagaman ngayon ay mas madalas na gumamit ng puff pastry
Oo, sinubukan ko ito sa puff pastry. Napakasarap! Ngunit kailangan mong bilhin ito. At sa mga tindahan sa aming baryo ay mayroong pag-igting - wala talagang mga tindahan. At ang pinaka ay kahit paano tamad na gawin. Parang ang hirap sa akin. Sa halip, ang mga resipe na dati kong ginagawa ay sl. kuwarta, mayroong ilang mga hindi matagumpay. Kaya lumipat ako sa isang simpleng kuwarta.
natushka
Maganda at masarap at sa oras! Salamat, Zakhari!
TATbRHA
Ang mga sibuyas at keso ay masarap! Iluluto ko na to. Salamat, Zachary!
tatyana5417
Dapat mong tiyaking subukan, ang hitsura nila ay napaka-pampagana.
thet
Barbarita
Zachary, mahusay na resipe, lalo kong nagustuhan na maraming mga gulay.Kailangan kong gawin ito, mukhang masarap ang mga pie.

Quote: Nana

Mayroon Mga Abkhazian - Khachapuri, para sa mga Ossetiano - Mga pie ng Ossetian, para sa mga Azerbaijanis - kutabs, kabilang sa mga taga-Georgia - khychin, para sa Dagestanis - isang himala at marami, marami pa. Mahusay na ikinalat mo ang mga pambansang recipe nang ganoong detalye.

Nana, Humihingi ako ng paumanhin, ngunit nais kong iwasto kayo-

Ang mga Abkhazians ay walang khachapuri - acash
Ang mga Georgian ay walang khychins - khachapuri
at ang mga khychin mula sa Kabardino-Balkaria ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay