Mga pancake na may patis na patatas

Mga pancake na may patis na patatas

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
hilaw na patatas	2 mga PC, (Mayroon akong 320gr)
bow	1/2 pcs (40 gr)
trigo harina, mayroon akong 1c	500 g
whey (gatas o buttermilk)	1 L
itlog	5 piraso
asin	tikman (1-2 tsp sa ilalim ng kutsilyo)
turmerik	1 tsp sa ilalim ng kutsilyo
mantika	tikman (mayroon akong 150ml)

Paraan ng pagluluto

• Maligayang Shrovetide! May inspirasyon ang resipe na ito , mas tiyak, nais kong lutuin ito, ngunit ang pare-pareho na litro ng patis ng gatas ay kailangang ikabit sa isang lugar, naisip ko ang mga pancake sa pamamagitan ng mata, gamit ang ideya ni Lyudmila! Salamat!
• 
• Gumiling mga hilaw na patatas at sibuyas sa isang niligis na patatas sa isang food processor o chopper (mula sa isang blender), idagdag nang direkta ang isang maliit na patis ng gatas sa mangkok at mag-scroll muli. Ikinalat namin ang mga niligis na patatas sa isang kasirola, idagdag ang natitirang patis ng gatas, mga itlog (maaaring mas mababa, 2-3 ay sapat), asin, turmerik (gusto ko ng mga dilaw) at langis ng halaman. Sa una ay nagdagdag ako ng 50ml ng mantikilya, ngunit sa proseso ay nagdagdag ako ng higit pa, dahil gusto ko ang malutong na ito sa buong ibabaw, at hindi lamang sa mga gilid. Bagaman, pagkatapos ng pagbabad, hindi na sila malutong, mainit lamang mula sa kawali .... kaya maaari mong gamitin ang 25 ML ng mantikilya.
• Nagagambala, nangangahulugan ito na inilagay nila ang lahat sa isang kasirola at pinagdaanan ng isang blender ng paglulubog
• 
• Nakuha namin ang sumusunod na larawan:
• 
• Magdagdag ngayon ng harina at talunin ng isang taong magaling makisama o hand blender:
• 
• Para sa unang pancake, nilagyan ko ng langis ang kawali. Sa gayon, naghahanda kami ng mga pancake. Ginawa ng isang malutong lasa ng patatas!
• 
• Sa isang bahagi, gadgad ko ang yaring-bahay na siksik na tinunaw na keso at nagdagdag ng soda, ang mga pancake ay nakabukas na sooo mahimulmol hanggang sa 7-8mm, ngunit sa ilang kadahilanan ang kulay ay nagsimulang magbigay ng kahel ...
• 
• Inihurnong sa 2 pass, ang kuwarta ay nakatayo sa mesa sa loob ng 4 na oras. Walang dumilim. Ang aking mga larawan, syempre, hindi nag-eehersisyo ..... Kinuhanan ko sila ng litrato sa maghapon, at nang tignan ko sila sa aking computer, sa halip na ang susunod na larawan (pindutin ang arrow sa kanan) pinindot ko ang i-cross-delete, at sa gayon ay binura ko ang lahat ..... sa gabi muli Fotala, ngunit hindi ito nagawa

Ang ulam ay idinisenyo para sa

higit sa 2 litro ng kuwarta

Programa sa pagluluto:

chopper, blender, stove

Tandaan

Ang mga pancake ay maaaring mapunan. Halimbawa ng paggamit ang resipe na ito + at ang isang ito, na nakatanggap ng patatas at pagpuno ng karne. O magdagdag ng mga kabute sa pagpuno ng patatas.

Natasha, anong bait na babae! Ito ang mga whey pancake na iyong pinag-usapan! Isang kahanga-hangang interpretasyon ng aking resipe! At kung ano ang isang magandang disenyo at pagtatanghal! Magaling! Mayroon kang isang ganap na independiyenteng recipe! Tiyak na dadalhin ko ito sa serbisyo kapag mayroon din akong liters ng patis ng gatas. Kailangan naming agarang gumawa ng keso sa kubo, at maghurno ng mga pancake mula sa patis ayon sa iyong resipe! Salamat, Natasha!

[Lyudochka]

Lyudochka, salamat sa pagsuporta sa akin, hindi ko lang alam kung saan ilalagay ito)))) para sa aking sarili at para sa pagkain))))) at ibinibigay ko ito sa aking tiyahin at ina ..... kaya humihingi ako ng paumanhin, kung ganun

[Natasha!]

Natasha! Hindi ko nahulaan na maghurno ng patatas na may patis kung hindi ito para sa iyo! Paano sa oras mo dinala ang iyong ideya sa forum! Ginawa ko ang mga pancake na ito at napakasaya sa kanila! Dito, tila, ito ang suwero na nagkulang ako sa kanila!
Kamangha-manghang mga pancake pala!



Salamat para sa isang maluwalhating recipe!

[Irusik]

Irusik, may karnabal! ang mga pancake ay isang himala, syempre, ang uri ng mga nakahanda na pancake ay nakasalalay sa kawali, sa isang cast-iron o makapal na pader na aluminyo pan (na mayroon kami sa aming pamilya mula sa aming lola) sumisipsip kami ng ibang uri kaysa sa Teflon / mga hindi stick .... at ikaw, ayon sa orihinal, sinubukang maghurno mula kay Lyudmila? O inihurno mo ba ang lahat ng mga recipe ng pancake na na-post mo? at ngayon magyayabang ka ng mga larawan

Oo, maghahanda na sana ako ng isang orihinal na recipe ... Isinasaalang-alang na hindi ako nagluluto ng mga pancake ng patatas, ngunit, narito, mga cake ng patatas (hindi mga pancake sa patatas), nagluluto ako dati.Ngunit, narito, hindi ko naisip na dalhin ang mga cake sa isang estado ng pancake. Ngunit, napagpasyahan kong i-flip ang forum, at nakita ang iyong resipe sa suwero. Dito para sa kanya - pagkatapos ay kumapit ako!
Ganoon ang lahat ng nangyari kahit papaano ...

Oh, paano nangyari! nangangahulugan ito na ang suwero ng mga mata ay hindi lamang para sa akin, naisip kong iniisip ko, teka, mayroon ka ng lahat ng mga lutong pancake, may oras pa

patatas-pancake lasa tapos bul? mayroon kaming oo! naging masarap ito)

Sa gayon, walang aroma ng pancake, sigurado ... Ah, mayroong aroma ng patatas na kaserol mula sa oven! ... Ah-ah-ah! Kanta !! Kami ay pancake (tulad ng pancake), kumakain lamang kami mula sa isang kawali, kumukulong tubig upang masunog at hipan sa aming mga daliri ... Kaya, ang lahat sa larawan ay mga natirang pupunta sa halip na tinapay sa repolyo na sopas o pagpupuno. Hindi pa ako nakakapagdesisyon..

Malamang naguluhan ako sa mga bango)))) ang pangunahing bagay ay TASTY !!! salamat sa tip, kaya't nagpapasasa lang kami sa kumukulong tubig mula sa isang kawali! tumawag para sa sopas ng repolyo)))) kung hindi man ay agad naming binawasan ang aming

Walang problema! Palaging naghihintay para sa iyo ang sopas ng repolyo!

Salamat sa masarap na pancake! Nagluto ako ng bundok. Ginawa ng katotohanan ang kuwarta tulad ng dati, pagdaragdag ng kumukulong tubig na may soda .. ang mga pancake na may patis na gatas ay lumabas na luntiang, spongy. Habang nagbe-bake, kumain ako ng apat na piraso. Ngayon ay gagawa ako ng herring sauce para sa kanila. Panganay na anak na lalaki upang pakainin

[Si Lena]

Si Lena, salamat sa ulat! Tanggap ko ito nang may kasiyahan: girl_love: buti na nagustuhan ko ang lahat!

Natasha salamat sa resipe! Lutuin ko na bukas! Sa totoo lang, hindi ko naisip na mag-imbento ng mga naturang pancake! Paggalang!

[Ira]

Ira, kaya hindi ako nag-imbento)))) Kumopya ako mula sa isang kapitbahay sa isang mesa na may mga elemento ng komposisyon

Salamat sa kagiliw-giliw na resipe. Ang Bulba ang ating pambansang produkto. At anong uri ng pinggan ang hindi namin niluluto mula rito! Ngunit narito ang mga manipis na pancake ...
Inihanda ko ito ngayon, nagustuhan ko ito ng sobra. Ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe, mas mahusay lamang ang lasa para sa akin na magdagdag ng kaunting langis at higit na kuwarta sa kawali, upang ang mga pancake ay maging mas makapal.
Napakapayat na matuyo na lumabas, kaya't ginawa ko ito sa aking panlasa.
Ang resipe ay naka-bookmark, salamat. Magluluto pa ako.