Ang pinakasimpleng hop sour

Salamat, Anatoly! Natagpuan namin ang dahilan na ang caraway ay nagkasala pa rin, ang lebadura ay hindi lasa ng mapait sa tinapay, kung ang lahat ay inihanda ayon sa teknolohiya. Minsan ay nagdaragdag ako ng cumin, naka-scroll sa isang gilingan ng kape, para sa aroma, mabuti, kaunti lamang, kung iwiwisik mo ito sa itaas, karaniwang lilipad ito, at hindi ko nais na idagdag nang buo sa kuwarta.

Oksanochka, kaya't baka magkita tayo sa kung saan ..
Talagang nai-load ako nang kaunti sa buwang ito, kasama ang bata na inihahanda namin para sa operasyon ((, ngunit baka makalabas ako kung saan .. mabuti, o lumapit ka sa akin

kung iwisik mo ito sa itaas, karaniwang lilipad ito

Hindi ito lumipad para sa akin, sinablig ito ng tubig bago ihurno, iwisik sa oven, lahat sa lugar, ngunit medyo kaunti.

Marinochka, sabihin mo sa akin, maaari ka bang maghurno ng tinapay na may isang mapait na sourdough o hindi? Sayang sayang itapon kaya nagngangalit ..

[Sana]

Sana, hindi, huwag mong itapon. Subukang maglagay ng kuwarta sa isang maliit na bahagi, sa isang tinapay, at magdagdag ng pulot sa kuwarta kapag nagmamasa. Inaasahan kong magiging maayos ang lahat, huwag magalala, ang tinapay ay hindi magiging mapait.

Mga batang babae at lalaki, at nagluto ako sa sourdough openwork pie para sa kaarawan ng kanyang asawa. Perpektong tumaas ang kuwarta, ang pie, bukod sa pagiging maselan, naging mahangin. Napakaganda, maganda at napakasarap.
Tingnan, kung ano ang isang guwapong lalaki, wala pa akong natagpuan na isang brush upang grasa ng pula ng itlog, at kung pantay na pahid ko ito, magiging mas maganda ito.



Sa loob mayroong tatlong pagpuno, pinatuyong mga aprikot, prun at mga buto ng poppy.

[tatak33]

tatak33,
Hindi kapani-paniwala na kagandahan, alindog.

[Anatoly]

Anatoly, salamat! Nagustuhan ng lahat ang pamilya at napakasimple na gumanap. Mahusay na resipe!

Wow, isang kagandahan, magkakaroon ako ng kahit kaunting tinapay para sa isang panimula ...

[tatak33]

tatak33, super pie, napakaganda! iguhit sa amin kung ano ang idinagdag mo sa kuwarta o sa resipe.

[NADYA72]

NADYA72, salamat Ang lahat ay magiging maayos sa iyo, kung nais mo at nais na makisali sa pagluluto sa hurno. Mag-unsubscribe, mangyaring, kung paano ka magtatagumpay sa tinapay!
Oksana,
Inilagay ko ang kuwarta sa kulay-gatas, nagdagdag ng kaunting langis ng oliba at 1 itlog. Sa kolobok, sa gitna ay pinatuyo ko ang pagpuno ng mga aprikot. Ang isa sa mga braids ay pinalamanan ng mga prun, ang isa pa ay puno ng mga buto ng poppy.
Ang resipe ng cake ni Angela, narito.

Kamusta. Ako ay nagluluto ng tinapay na may rye sourdough sa loob ng maraming taon, ngunit pinag-aaralan ko lang ang hop sourdough)) Ginawa ko ang sourdough nang maraming beses ayon sa pinakasimpleng recipe .. gumagana ang lahat, ngunit hindi ito pinapanatili ang sourdough. . sapagkat ito ay walang hanggan .. ngunit pagkatapos tumayo ng ilang araw sa ref, gumagana ito ng napakasama, ang kuwarta ay halos hindi tumaas ... Hindi ko maintindihan kung ano ang problema ..

sabihin mo sa akin kung anong problema mo ?. perpektong tumaas ang kuwarta mula sa sariwang sourdough, at pagkatapos ng maraming araw ay hindi ito gumagana, kahit na pinapakain ko ito ..

[elya06]

elya06, Hindi ko maintindihan, ngunit gaano ka eksaktong sinusubukan mong i-save ito? Minsan mayroon akong sourdough sa ref para sa isang linggo, inilalabas ko ito kapag kailangan kong gumawa ng kuwarta para sa tinapay.

[elya06]

elya06, Kamusta!
Ang hop sourdough ay inilagay ba sa tubig alinsunod sa resipe na ito?
Minsan ang aking lebadura ay nagkakahalaga ng higit sa isang buwan, hindi ito lumala at hindi humina. Marahil ay hindi ka sumunod sa mga kundisyon ng pag-iimbak?

[elya06]

elya06, kailangan mong sukatin ang temperatura ng iyong ref at maghanap ng isang istante na may 10 degree, marahil ay pinapanatili mo itong napakalamig at ito ay nagyeyelo, kailangan mong painitin ito nang mas matagal.
Marina, at kung magkano ang lebadura na dapat idagdag sa openwork pie? Si Angela ay may isang lebadura na pagpuno ng mga prun at isang pagpuno ng mga buto ng poppy ang aking mga paborito.

[tatak33]

tatak33, oo, alinsunod sa resipe na ito ginagawa ko ito, sa tubig .. kapag inilabas ko ang lebadura mula sa ref at masahin ang kuwarta, parang nababad ngunit hindi tumaas .. bagaman ang sariwang lebadura ay itinaas nang mabilis ang kuwarta .. pwede ba itong mga cones? Kinolekta ko mismo ang mga kono.

[Oksana]

Oksana, Wala akong temperatura sa ref sa itaas ng 5 degree, ang sourdough ay naging maayos ang pakiramdam sa loob ng maraming taon.
Nagdagdag ako ng 2-3 tbsp sa openwork pie. kutsara ng lebadura. Inilagay niya ang kuwarta sa kuwarta, sa kulay-gatas.
Oo, ang pinaka masarap na pagpuno ay naka-prun. Bumili kami ng maraming tuyong prutas kahapon. Mula sa Uzbekistan, at hindi Turkish, hindi naproseso, nararamdaman nila na tikman na sila ay buhay, masarap, malinis. Ipinadala nila ang mga ito sa mga bata, ang lahat ay mahal sa St. Petersburg, ngunit ang lahat sa ibang bansa, kemikal.
elya06, ang kuwarta ay hindi tumaas nang labis, mas madalas itong gumagala, ang bula ay maaaring tumaas nang bahagya, ngunit hindi gaanong. Ngunit pagkatapos sa pagsubok, binuhat niya ito ng perpekto. Palaging mahangin ang tinapay. Pagkatapos masahin ang kuwarta, subukang maghanap ng komportableng lugar para tumaas ito. Upang walang mga draft, at ang temperatura ay hindi mas mababa sa 25 degree. Tagumpay sa iyo! Ang sourdough ay kahanga-hanga, mayroon ka bang sariwang mga kono? kung minsan sa parmasya ay nakatagpo ka ng hindi sariwang mga cone, kung gayon, oo, ang kuwarta ay hindi umaangkop nang mas matagal, sapagkat ang lebadura ay hindi malakas.

Mayroon akong parehong problema tulad ng "eli06". Pagkatapos mong gawin ang lebadura at ilagay ito agad sa kuwarta ng tinapay. Ang tinapay ay tumataas nang napakaaktibo, na parang may isang tao na nagbomba nito gamit ang isang bomba. At pagkatapos ng lebadura ay nakatayo sa ref (10 degree) sa loob ng dalawa o tatlong araw, nagiging mahina lalo na't mas mahina. Matapos kong hilahin ang lebadura sa ref, kumuha ako halimbawa ng 2 kutsara ng kabuuang halaga (para sa 600 gramo ng harina), ilagay ito sa isang hiwalay na lalagyan at pinapayagan itong magpainit nang mahabang panahon. Sinubukan ko ring magtapon ng isang makapal na tela sa baterya at ilagay ang lebadura dito upang magpainit (ang aming mga baterya ay hindi masyadong mainit). Itakda mo ang apara mula sa gabi sa 11 pm at tumayo hanggang alas-10 hanggang labing isang umaga sa susunod na umaga. Pagkatapos ay hinasa ko nang diretso ang tinapay. Ang tinapay ay nagkakahalaga ng impiyerno ng maraming at hindi maaaring tumaas sa anumang paraan, kailangan mong painitin ang oven ng gas, ilagay ito doon upang mas mabilis itong tumaas at kahit na nahihirapan sa oven. Dito ko nabasa ito sa Internet: - Kung idagdag mo ang bran sa sabaw ng hop cones sa halip na harina, maaari kang makakuha ng dry hop sourdough sa loob ng mahabang panahon. Upang gawin ito, kailangan mong magdagdag ng sapat na bran upang makuha nila ang lahat ng likido. Paghaluin nang lubusan at iwanan ng 3 araw upang mag-ferment sa isang mainit na lugar, paminsan-minsang pagpapakilos. Ang kahandaan ng lebadura na ito ay natutukoy ng paglitaw ng isang paulit-ulit, napaka-tukoy, maasim na amoy. Pagkatapos ng tatlong araw, ang fermented bran ay dapat na nakakalat sa isang manipis na layer sa isang patag na ibabaw (baking sheet, board) upang matuyo. Kolektahin ang pinatuyong kultura ng starter sa isang lalagyan ng airtight. Handa na ang dry starter culture. Kung kinakailangan, ang dry sourdough ay binuhay muli at ginagamit para sa pagluluto sa hurno. Upang gawin ito, sa gabi, kailangan mong ibuhos ang 1 kutsarita ng tuyong halo na may 100 g ng maligamgam na tubig, magdagdag ng 1 kutsarita ng pulot at harina hanggang sa pare-pareho ng makapal na kulay-gatas, ihalo nang lubusan at iwanan sa isang mainit na lugar. Sa umaga handa na ang lebadura; - Sinubukan kong gawin ito - nang matuyo ko ang lebadura sa isang sheet ng playwud, ang amoy ay syempre sa apartment. mga bubong na may bubong na may pawis na paa ng paa. Ngunit sasabihin ko sa iyo ang amoy na ibibigay ko sa iyo. Kaya, kung ano ang nais kong sabihin, sinubukan kong buhayin ang tuyong sourdough tulad ng nakasulat, At wala rin namang dumating dito.

Naharap ko ang parehong problema: pagkatapos tumayo nang mahabang panahon sa ref, ang lebadura ay hindi nais na tumaas. Sinubukan kong painitin ito (na may asukal at rye bran), sa pangkalahatan, pagkatapos ng pagpapakain ay nagkakahalaga ng isang linggo sa init at walang paggalaw, ang amoy ng hops na may honey. At ano ang dapat gawin? At ang tinapay ay inihurnong may sourdough na ito, ngunit sa loob ng isang buwan ay nakatayo lamang ito sa ref.

[Ligra]

Ligra, kung bihira kang gumamit ng sourdough, pagkatapos ay subukang magdagdag ng sariwang hop sabaw, pulot at harina dito bago maghurno ng tinapay, hayaang mag-ferment, at pagkatapos ay ilagay ang kuwarta.
wasabi, Hindi ko alam kung paano kita matutulungan. Hindi malinaw sa akin kung bakit ang iyong lebadura ay nagiging mahina pagkatapos ng 2-3 araw at hindi gumana sa hinaharap. Kung siya ay aktibo sa simula pa lamang, bakit hindi niya itaas ang kuwarta sa hinaharap? Hindi ko ito naranasan, at walang nagreklamo tungkol sa gayong hindi pangkaraniwang bagay.Kung mayroong mga hindi magandang hops, ang sourdough ay hindi gagana. Marahil ay bibigyan ka nila ng isang sagot sa paksa ng mga kulturang nagsisimula?

[tatak33]

tatak33, ito ay naiintindihan, ngunit sa paanuman kakaiba na ang lebadura ay nawawalan ng lakas. Karaniwan, mas matanda ang starter, mas mahusay itong gumagana. At nakatulog ang isang ito

O baka ang hop sourdough ay dapat pakainin tulad ng walang hanggang rye sa loob ng tatlong araw

[Ligra]

Ligra, Hindi ko alam ang tulad ng isang lebadura na palaging gagana nang walang kamali-mali at walang karagdagang pagpapakain. Ibahagi ito, mangyaring.
Pinili ko ang isang hop dahil hindi ito kinakain na pakainin at isayaw sa harap nito. Hanggang sa siya ay nabigo sa kanya, nababagay siya sa akin at hindi lamang ako, ngunit napakaraming mga panaderya. Ano ako o kami? laging nasa Russia ang tinapay ay inihurnong may hop sourdough.
Basahin ang paksa, walang sinuman ang may ganoong mga katanungan, kung gayon ang bagay ay ganap na naiiba, at wala sa lebadura. Marahil hindi ito nababagay sa iyo nang personal?

wasabiSa palagay ko hindi ito magbibigay ng positibong resulta. Ang iyong kulturang nagsisimula, habang nagsusulat ka, ay aktibo. Subukan ang isa pang harina. Masahin ang kuwarta sa kalahati: rye at premium, pagdaragdag ng bran. Nais mong good luck!
Sa ngayon, mayroon akong isang sourdough, na malayo sa isang buwan. Dumilim, umayos ang tubig. Dalawang araw na ang nakalilipas, hinalo ko ito nang hindi iniinit, inilagay ang kuwarta sa umaga (Nakalimutan ko ito sa gabi), masahin ang kuwarta. Sa gabi ay may nakahandang tinapay. Ang lebadura ay nagtrabaho tulad ng lagi, hindi naantala ang pagtaas, ang tinapay ay naging malambot at mahangin.

[tatak33]

tatak33Sa pagkakaintindi ko, ang hop sour ay hindi pinakain tulad ng iba pang mga sourdough. Tungkol sa "kawalang-hanggan" ng lebadura, nakasulat na ako tungkol sa karanasan mula sa Internet (kung saan ang isang tao na nagmamasa ng kuwarta ay nagbalik ng bahagi nito pabalik, na tiniyak ang kawalang-hanggan). Nabasa ko ang paksa, inihurnong tinapay. Ngunit may ganoong problema, kaya't tinanong ko ang paksa. At ano ang kahulugan sa akin ng lebadura at iba pang mga karaniwang salita? Hindi alam ang sagot, isulat lamang (Nabasa ko ang mga nakaraang rekomendasyon). Siguro may nakakita din dito at sasagot. Natukoy ang mga problema wasabi, naganap din. Ngunit pagkatapos ng isang bagong bahagi ng mga hop at harina, ang proseso ay lumipat. At tila, ang ilang mga lebadura ay may ganitong mga problema, bakit hindi pag-usapan ang mga ito.

Masasabi ko kung paano ito para sa akin nang personal. Mayroon akong tulad na ang tinapay ay masahin, ngunit medyo tumaas ito, lumalabas ang mga brick .. Iyon ang aking pagkakamali. Gumawa ako ng isang makapal na kuwarta, at kapag nagmamasa ng kuwarta, nagdagdag ako ng likido at harina, pagkatapos ay nakuha ang mga brick. Ngunit nang nagsimula siyang gumawa ng isang kuwarta sa lahat ng likido sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng harina, ang kuwarta mismo ay hindi tumaas, ngunit mabula ang foam. At ang kuwarta ay naiintindihan ngayon 1.5-2 na oras pagkatapos ng pagmamasa. Ang mga mahangin na tinapay ay inihurnong. Kailangan kong umalis sa umaga, at kaninang umaga inilagay ko rin ang kuwarta, at ngayon ang maliit ay kumakain ng tinapay

[Venera007]

Venera007, ang tinapay ay maganda.
Ang totoo ay may mga oras na ang lahat ay tapos na ayon sa nararapat, ang lebadura ay nag-welga

[Ligra]

Ligra, kaya ayaw niya ng isang bagay .. malaman lamang kung ano ang eksaktong. Ako mismo ay nakipag-kaibigan sa kasalukuyang sourdough sa tag-init, may mga pagkakamali sa simula ...

Matagal na akong naghahanap sa mga paksa ng sourdough. Talagang nais kong subukan na maghurno ng tinapay na may sourdough, ngunit hindi naglakas-loob na gawin ang sourdough sa aking sarili. Sa kalagitnaan ng Setyembre, mayroon kaming taunang patas na Margaritinskaya, at sa taong ito sa isa sa mga kuwadra na ibinebenta nila ang hop sourdough. At binili ko ito. Sa loob ng dalawang buwan ngayon nasa ranggo ako. Maaaring hindi ito gumana nang tama, ngunit talagang gusto ko at ng aking pamilya ang tinapay. Wala akong isang makina ng tinapay, ginagawa ko ang kuwarta na may mga hawakan, inihurno ko ito sa oven. Ang sourdough ay itinatago sa ref.

[Venera007]

Venera007, kaya ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay sa una ang lahat ay umakyat at inihurnong tinapay dito

[Tatyana]

Tatyana, at muli mayroon kang isang kahanga-hangang tinapay, na may mga siryal, na may mga hiwa. Tuwang-tuwa ako para sa iyo na mahusay ang iyong ginagawa. Salamat sa larawan!
O_lush_ka, maraming salamat sa larawan ng tinapay. Napakabuti mo, na may mahusay na pagtaas at lahat ng mga mumo sa mga butas. Makikita na lutuin mo ito ng may pagmamahal at pagnanasa. Gustung-gusto ito ng kuwarta at binabayaran ng isang maganda at masarap na resulta.
Ligra, at ano at paano sarado ang iyong lebadura? Hindi ka ba nito hinihigop at maaaring hindi gumana dahil dito?

[tatak33]

tatak33, sarado na may polyethylene na may butas. Hanggang sa pangyayaring ito, nagluluto ako ng tinapay sa sourdough na ito, at pagkatapos ng isang maliit na pagbabago, ang sourdough ay nag-welga

[Ligra]

Ligra, kumusta ka, nabuhay ba ang lebadura pagkatapos magdagdag ng isang sabaw ng hops, honey at harina?

Gusto kong ilagay sa lebadura, ngunit walang pulot sa bahay. Sabihin mo sa akin, mabuting tao, posible bang palitan ang honey ng asukal?

... Sinubukan kong painitin ito (na may asukal at rye bran), sa pangkalahatan, pagkatapos ng pagpapakain ay nagkakahalaga ng isang linggo sa init at walang paggalaw, ang amoy ng hops na may honey. ...

Maraming mga bula sa itaas.

[soro]

soro, maaari. Gumagamit ako ng asukal dahil ang ilang mga sambahayan ay alerdye sa pulot.

salamat

Mangyaring sabihin sa akin kung ano ang pare-pareho ng tapos na kuwarta? Hulma ba ang tinapay o ibinuhos ang kuwarta sa isang hulma?

[anastasia]

anastasia, ang kuwarta ay dapat na isang tinapay, hindi likido, ngunit hindi rin makapal. Kung gusto mo ng napakalambot, malambot na tinapay, maaari kang magluto ng isang payat na kuwarta. Kung ang kuwarta ay masikip, makapal, ang tinapay ay naging mas siksik.

Salamat sa iyo para sa mabilis na tugon. Nagbe-bake ako sa lebadura na ito mula pa noong tagsibol. Nasiyahan ako ng sobra. Sa tag-araw ay hinintay niya ako sa ref ng halos 2 buwan, at tinapian lamang, ngunit hindi nawalan ng mga pag-aari. Kapag nagluto ako ng tinapay na trigo, ito ay isang tinapay. At ngayon ito ay naging rye. Ngunit ang kanyang kuwarta ay hindi magiging isang tinapay. Nag-scrape ako ng isang kutsara at dumidikit ito sa lahat. At ang lebadura ay isang himala lamang !!!!!!!!

Anastasia, maraming salamat sa pagbabahagi ng iyong magagandang impression!
Karamihan ako ay nagluluto ng tinapay sa kalahati: trigo + harina ng rye, ang kuwarta ay malagkit, ngunit hindi gaanong. At kung mayroong higit pang harina ng rye, kung gayon, syempre, ito ay napaka-malagkit, ito ay dahil sa ang katunayan na ang rye ay halos walang gluten. Nagluto ka ba ng puro rye?

At sa wakas nagtagumpay ako! Natutuwa ako! Ngunit hindi ko alam ... Nakialam ako sa kanya at tumira siya. At wala gaanong bahagi nito. Ibinuhos ko ito sa isang garapon habang iniiwan itong mainit-init - biglang hindi pa ito hinog.
Ngunit kung kukunin mo ito ... kailangan mo munang pukawin ito, ano ang makakaayos o kukuha nito kapag ito ay nabuhay na? Kung maghalo ka, magkakaroon ako, mabuti, marahil ng kaunti pa sa 5 kutsara ..
Sa pangkalahatan .... CARAUL kung ano ang dapat gawin? Paano gamitin?

[Victoria]

Victoria, binabati kita sa pagkuha ng sourdough!
Gaano katagal ang gastos mo sa init? Kung ang lebadura ay hindi na aktibong tumataas, pagkatapos ito ay handa na at maaaring ilagay sa ref.
Bago mo kunin ang lebadura para sa kuwarta, kailangan mong ihalo ito.
At bakit maliit ang inilagay mo kung mayroon ka lamang kaunting 5 kutsara?
Pagkatapos kunin ang kinakailangang halaga ng sourdough para sa pagmamasa ng kuwarta, at sa natitira ay magkakaroon ka upang magdagdag ng sariwang sabaw ng hops + honey + rye harina at ilagay muli ang sourdough. Kahit na manatili ang isang kutsara, sapat na upang makagawa ng isang sariwang pangkat ng sariwang sourdough.
Sa unang pahina mayroong isang resipe para sa paggamit ng sourdough para sa pagluluto sa tinapay.
Nais kong tagumpay ka!

[tatak33]

tatak33, salamat sa iyong agarang tugon. Sa katunayan, isinulat ko sa takot na 5 kutsara. Sa katunayan, ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe. Ito ay lamang na ikaw (maaari mong sabihin sa akin? Tiyak na maaari mo akong bisitahin) maraming sa bangko. Kaya't inaasahan kong higit pa.

Inilagay ko ito sa ref. Isa't kalahating litro na lata. Ngunit ang lebadura ay bumubula.

[VGorn]

VGorn, Victoria, maaari kang makipag-usap sa iyo.
Mayroon akong isang buong garapon, ang sourdough na ito ay sumusubok pa ring makatakas, kung ihalo mo ito, maglalaman ito ng kalahati, at ang garapon ay isang litro.
Ilagay ang kuwarta ngayon, handa na ang lebadura at maghurno ng tinapay. Naghihintay kami para sa isang larawan ng tinapay!

Hindi ko magawa ngayon. Ilalagay ko ang kuwarta sa Biyernes. Kung hindi man ay hindi ito gagana. Hindi pinapayagan ng trabaho. Habang hinahangaan ko ang aking kagandahan. Tahimik siyang lumalaki sa ref. Tinakpan ko ito ng isang pelikula at nilagyan ito ng butas. Ano sana ang may hininga niya. Hindi ako makapaghintay kung kailan ako maaaring maglagay ng tinapay

Si Luda, sa mga pancake, kung maghurno ako para sa hapunan, inilalagay ko ito sa umaga. Kumuha ng 3-4 na kutsara bawat litro ng patis ng gatas. kutsara ng kuwarta at tatlong oras hayaan ang kuwarta na mainit na tumayo

Hindi ko masyadong maintindihan, ang mga ito ay 3-4 tbsp. l. o kuwarta na? At pagkatapos paano inihanda ang kuwarta para sa mga pancake?

[VGorn]

VGorn, oo, lebadura. Kumuha ka ng isang litro ng gatas (patis ng gatas) at 3-4 na kutsara. kutsara ng lebadura.Ito ay magiging isang kuwarta para sa mga pancake, iniiwan ko ito sa loob ng 3-4 na oras. Pagkatapos ay magdagdag ng isang itlog, asukal o honey, mantikilya.

Sa wakas, hindi ako nagtrabaho kasama ang sourdough, ni ubas o prutas - lumitaw ang amag, tila ito ay malamig para sa akin, at ang hop kuwarta ay lumago nang maayos, dalawang beses na naubos ang isang 1.5 litro na garapon. Maraming salamat sa resipe at lahat ng mga tip sa paksa!
Ang unang tinapay ay naging mahusay. Sa katapusan ng linggo uulitin ko - sa mga araw ng trabaho, sa isang machine machine lamang sa tinapay ang posible na maghurno.

[Nugira]

Nugira, maraming salamat sa iyong puna sa sourdough! Natutuwa ako na ang lahat ay naging mabuti para sa iyo at nagluluto ka ng masarap at malusog na tinapay!
Ipakita sa amin ang isang larawan ng tinapay? Karagdagang tagumpay sa pagluluto sa hurno!