Pranses na magsasaka ng Franconian (Frаеnkischer Bauerneintopf)

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Kusina: Aleman
Pranses na magsasaka ng Franconian (Frаеnkischer Bauerneintopf)

Mga sangkap

ribs ng baboy 500 gr.
puso ng baboy 250 g
Ugat ng celery 150 g
kuliplor 150 g
kohlrabi repolyo 100 g
karot 1 PIRASO.
sibuyas 1 PIRASO.
patatas 2 pcs.
berdeng beans 150 g
berdeng mga gisantes 100 g
karaniwang beans 200 gr.
savoy repolyo 150 g
taba o langis ng halaman para sa pagprito 60 gr.
perehil at dill
sibuyas ng bawang
paminta ng asin
sabaw o tubig 1/2 litro

Paraan ng pagluluto

  • Ang ulam na ito ay pinupunan ang koleksyon ng mga purpura na naipakita sa aming forum. Ang natatanging tampok nito ay na ito ay mas makapal kaysa sa maginoo Eintopfs. Lahat ng pareho, ito ay higit na isang nilaga kaysa sa isang makapal na unang kurso. Sa gayon, wala ring mga kamatis o kampanilya sa loob nito. Ang magkakaibang uri lamang ng repolyo, beans, gisantes at sibuyas ay katutubong sa puso ng bawat Aleman. Sa mga gulay na hindi karaniwang para sa Europa sa una, mayroon lamang mga patatas.
  • Kaya:
  • Gupitin ang mga buto-buto ng baboy at puso sa daluyan at iprito sa langis ng halaman. (Ginawa ko ang lahat ng pagluluto sa SKV Polaris).
  • Pranses na magsasaka ng Franconian (Frаеnkischer Bauerneintopf)
  • Gupitin ang leek sa mga singsing, ang ugat ng kintsay sa mga piraso, regular na sibuyas sa di-makatwirang mga cube.
  • Pranses na magsasaka ng Franconian (Frаеnkischer Bauerneintopf)
  • Pranses na magsasaka ng Franconian (Frаеnkischer Bauerneintopf)
  • Magpadala ng parehong uri ng mga sibuyas at kintsay sa karne at magprito ng kaunti.
  • Pranses na magsasaka ng Franconian (Frаеnkischer Bauerneintopf)
  • I-chop ang savoy cabbage. Gupitin ang natitirang gulay sa mga cube. (Ang Kohlrabi at isang bulaklak na may karot at berdeng beans ay nasa anyo ng isang nakapirming timpla) Ipadala ang lahat ng mga gulay sa kawali para sa karne.
  • Pranses na magsasaka ng Franconian (Frаеnkischer Bauerneintopf)
  • Pranses na magsasaka ng Franconian (Frаеnkischer Bauerneintopf)
  • Ibuhos sa sabaw upang ang antas nito ay hindi lalampas sa antas ng mga gulay. Kumulo hanggang lumambot. Magwiwisik nang sagana sa mga halaman kapag naghahain.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Marami

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

SLE

Tandaan

Masarap at nagbibigay-kasiyahan tulad ng lahat ng Eintopfs.

kavmins
salamat sa orihinal na resipe! medyo kumplikado sa komposisyon, hindi lahat ng mga produkto ay magagamit, ngunit tila isang masarap na ulam!
tuskarora
Salamat Ngunit maaari mong baguhin ang komposisyon ayon sa iyong paghuhusga. Sa prinsipyo, ang lahat ng mga intopf ay luto ayon sa prinsipyong "Ano ang nasa pantry". Nauunawaan mo mismo na ang lutuing ng magbubukid, nagbigay ito para sa murang, kabusugan at pagkatipid nang sabay. Ang pangunahing bagay ay walang nawala. Kaya't maaari mong ligtas na mapalitan ang mga sangkap ng gulay sa mga magagamit. kaunti pa, medyo kaunti. Ang pangunahing bagay ay ang pangkalahatang mga sukat na nag-tutugma.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay