Inihurnong plum jam

Kategorya: Mga Blangko
Inihurnong plum jam

Mga sangkap

plum (pitted) 500 g
Kayumanggi asukal 250 g
tuyong puting alak 125 g
pili 100 g
ground cinnamon 1 tsp
cinnamon sticks 3-4 pcs
zhelfix 2: 1 (tingnan ang recipe) 1.5-2 kutsara l

Paraan ng pagluluto

  • Inihurnong plum jam
  • Gupitin ang mga plum sa mga wedge, tiklop sa isang baking dish. Idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap (maliban sa paninilaw ng balat), hindi mo kailangang balatan ang mga almond mula sa balat, ihalo at iwanan ng isang oras upang ang mga plum ay magbigay ng katas.
  • Maghurno sa isang oven preheated sa 170C (kombeksyon 150C) degree para sa isang oras.
  • Pagkatapos ng 50 minuto ng pagluluto, ang mga nilalaman ng hulma ay parang kaunti sa jam, sa halip jam (sa palagay ko depende ito sa uri ng kaakit-akit, sa kung magkano ang pektin na naglalaman nito). Samakatuwid, nagdagdag ako ng 2 tbsp. l zhelfix, dahan-dahang halo-halong at ilagay ang form sa oven para sa isa pang 10 minuto.
  • Ilipat ang handa na mainit na jam sa isang garapon at itabi gamit ang mga stick ng kanela.
  • Masiyahan sa iyong tea party!
  • Inihurnong plum jam
  • Sa susunod magluluto ako ng dobleng bahagi nang sabay-sabay. Ang isang ito ay nawasak halos kaagad, mainit pa rin.

Tandaan

Pinagmulan ng Recipe: 🔗

gala10
Sonadoraanong nakakainteres na recipe! At panahon lamang ng kaakit-akit ... Subukan natin ito, salamat!
Sonadora
Salamat, Galin, subukan mo. Nagustuhan ko talaga ang jam, napaka mabango. At hindi na kailangang tumayo sa ibabaw ng casserole.
gala10
Quote: Sonadora
At hindi na kailangang tumayo sa ibabaw ng casserole.
Yeah, napakahalaga nito !!!! Para sa akin, gayon pa man ...
Sonadora
At pagkatapos! Mga tamad na resipe ang aming lahat!
V-tina
Sonadoraanong masarap !!! Bravo
Inusya
Mashk, well, gusto ko talagang dilaan ang monitor ...
Atpadbashki!
Tanyulya
Malamig !!! Maaan, aba, nakakaintriga ka !!
TATbRHA
At hindi mailalarawan ang kagandahan.
Tag-araw
Ang cool jem! Marahil sa isang cartoon, magagawa mo rin ito?
Admin

Jam - mabuti, mukhang nakakaakit, maayos na inihanda, at ang larawan ay sobrang! Masha, MAHAL NA TAPOS!
Sonadora
Salamat, mga batang babae. Masisiyahan ako kung ang resipe ay kapaki-pakinabang sa iyo. Maaari ka ring magdagdag ng mapait na tsokolate sa jam. Sa tingin ko ito ay magiging napakasarap.
Quote: Tag-araw
Marahil sa isang cartoon, magagawa mo rin ito?
Posible, tulad ng anumang iba pang siksikan o siksikan, ngunit doon kailangan mong pana-panahong pukawin ang masa at alisin ang bula.
Tag-araw
Masha, salamat sa payo, hindi ko iisipin ang tungkol sa pagpapakilos, ang jam ay napaka-pampagana, at hindi mo pa bubuksan ang oven, upang magawa mo lamang ito sa cartoon, nang walang mga pagpipilian. Maghahanda talaga ako.
sweetka
Naaalala ba natin na hindi ako nagluluto ng dumplings? ngunit isang bagay na inilagay mo sa oven, at pagkatapos ay kaagad kumain - oo, ako iyon. Kaugnay sa nabanggit, isang tanong na kapansin-pansin sa intelihente nito: paano naiiba ang jam sa jam?
Ngunit alam ko ang mga salitang Fima Sobak lang ang nakakaalam!
Sonadora
Olesya, ang oven sa tag-init ay oo ... Palitan ng isang firing squad, tulad ng isang gritsa.

sweetka, Light, para sa akin lamang sa pamamagitan ng density.
sweetka
Alin ang mas makapal at alin ang mas payat? Bakit mo muna nakita ang jam sa oven? paano ito natutukoy?
Sonadora
Mas makapal ang jam. "Pinapanatili ang hugis nito", ay hindi kumalat. Maaari mong ikalat ito ng makapal sa isang slice ng tinapay at kumain nang walang takot na madulas.
sweetka
ooooooooooooo, tada I am yes, I am for the jam! bo huwag bastard, hangga't hindi ka nagtatapon so aesthetically kumakain ako. Mahal na mahal ko ang paksa sa oven ng ponra.
Sonadora
At kung paano ko nagustuhan ito! Halo ng bigote - nakalimutan, pagkatapos nakalimutan ulit ng isa pang beses - at maaari kang kumain.
Crumb
Sa loob ng maraming taon nagluluto ako ng jam / jam sa oven ...

Kadalasan ang mansanas ...

Ngunit mayroong kulay kahel, at cranberry, at aprikot, at sari-saring siksikan, at plum mousse ...

Nga pala, Olya - ilga inilatag katulad na resipe ...

Manyunya , salamat sa iyong bersyon ng tanso o tama bang sabihin oven? jam, dadalhin ko ito sa isang lapis ...
Tatiana Shishkina
Nagustuhan ko rin ang resipe, lalo na ang nasa oven, at hindi mo na kailangan pang tumayo dito ... Marahil ay masarap din ang mga aprikot ...
Crumb
Quote: Tatiana Shishkina
Marahil ay masarap din ang mga aprikot ...

Tanyushahuwag ka ring mag-atubiling ...

Sonadora
Quote: Krosh
Siya nga pala, si Olya - ilga ay nag-post ng katulad na resipe
At hindi ako naghanap ng compote! Tanging "jam sa oven". Direkta kong naramdaman na dapat magkaroon kami ng ganitong tamad na resipe, ngunit hindi ito binigay ng search engine.
Kroshik, Inus, tungkol sa mansanas, oo, naisip ko rin, lalo na't ang mga parehong mansanas ay paparating na ... Salamat sa mga link at ang recipe para sa plum mousse. Tiyak na susubukan ko at uulatin muli.

Quote: Tatiana Shishkina
Marahil ay masarap din ang mga aprikot ...
Natatakot akong isipin kahit gaano ito kasarap!
sweetka
ngunit ang isang batang babae ay dumating na may matalinong mga katanungan. ha-ha-ha, espesyal akong naghanda, at sigurado ako na walang sinumang makakasagot sa kanila! (muling tumatawa ng homeriko at sinalampak ang mga pakpak ng itim na balabal). at ngayon, sobsno, mga katanungan:
1. ANO ANG NAGPAPASOK SA ITO?
2. Kailangan mo ba ng takip?
3. Ngunit naabot ba nito ang mga gilid ng pinggan?
4. Kailangan mo bang ihalo?
5. Paano mo malalaman kung handa ka na?
well ... para sa isang warm-up.
Sonadora
1. ang karaniwang baking dish
2. huwag
3. hindi
4. huwag
5. sa lalong madaling lumapot ang "tubig" - handa na
sweetka
hindi, Mot, niloloko mo ba ako? ano ang isang CONVENTIONAL baking dish? Mayroon akong isang kasirola ng multicooker - para sa lahat at protvin - para sa isang jib! ano ang karaniwan?
Tatiana Shishkina
Quote: Sonadora

At hindi ako naghanap ng compote! Tanging "jam sa oven". Direkta kong naramdaman na dapat magkaroon kami ng ganitong tamad na resipe, ngunit hindi ito binigay ng search engine.
Kroshik, Inus, tungkol sa mansanas, oo, naisip ko rin, lalo na't ang mga parehong mansanas ay paparating na ... Salamat sa mga link at ang recipe para sa plum mousse. Tiyak na susubukan ko at uulatin muli.
Natatakot akong isipin kahit gaano ito kasarap!
Sa pagkakataong ito ay nagluto ako ng mga mansanas sa oven (natutunan akong gumawa ng mga marshmallow, ngunit tinatamad akong magluto sa kalan), inihurnong ko ang mga nababalyang mansanas nang walang asukal, pinalo ang mga ito sa isang blender, at nalasahan ko ang katas tulad ng pagbebenta nila sa mga garapon para sa mga bata
Ngayon gusto kong gumawa ng jam ng mansanas sa taglagas, ang aking anak na lalaki ay gustung-gusto magluto ng mga mansanas, at ang puno ng mansanas ng aking kapatid na babae ay tulad ng mula sa isang engkanto, ang mga sanga ay nahuhulog sa lupa, lahat sa mga mansanas, kinokolekta namin ang pag-aani ng mga coolies
Tatiana Shishkina
Quote: sweetka

hindi, Mot, niloloko mo ba ako? ano ang isang CONVENTIONAL baking dish? Mayroon akong isang kasirola ng multicooker - para sa lahat at protvin - para sa isang jib! ano ang karaniwan?
Kahit papaano nakayanan ko ang isang ordinaryong malalim na kawali na walang hawakan, sa palagay ko maaari kang magbigay ng isang ordinaryong kasirola ng enamel (mayroon akong dagat na lahat ng mga uri ng pinggan, sa kusina isang built-in na gabinete sa dalawang parisukat ay siksik sa lahat mga uri ng pangangailangan)
sweetka
Hahanapin namin ... (C)
Crumb
Sumikat, Nagluluto ako sa isang malalim na baking sheet mula sa oven ...

Sa maliliit din, magagawa mo, ang lahat ay nakasalalay sa dami ... hindi sa iyong esessna ...
sweetka
Wala akong malalim na baking sheet, ngunit mayroon akong isang kawali na walang mga hawakan. para sa tungkol sa mga naturang layunin. ito ay tiyak na hindi malalim, ngunit sa palagay ko may beer hihilahin ng jam
Sonadora
Magaan, at anong uri ng kawali, hindi cast iron?
sweetka
Mot, kilala siya ng igos na iyon ... tulad ng timbang hindi. Inilagay ko ang Ossetian pie at sausage dito sa oven.
Tricia
Salamat sa mahusay na recipe at hindi kapani-paniwalang simpleng pagpapatupad!
Hindi kailanman bago ang jam o jam ay naluto nang walang kahirap-hirap.
Nagluto ako mula sa 3 kg ng mga plum (tulad ng nalaman ko sa paglaon, napaka-asim). Pinalaya niya ang mga plum mula sa mga binhi, gupitin ito, kinuha ang aking saaam na malusog na baking dish, mga plum - doon at tinakpan ito ng asukal (1.5 kg) magdamag.
Sa umaga, ang mga plum, na nagbigay ng katas, ay tinimplahan ng kanela at isang kurot ng musk. mani, isang dakot ng buong kardamono at inilalagay ang lahat sa oven. Tumagal ng higit sa isang oras upang maghurno (mga 2), dahil malaki ang dami. Pagkatapos ng 2 oras, hinugot upang palamig, sinubukan. Oh horror - hindi kapani-paniwalang asim! Ang asawa - ang pangunahing kumakain ng mga paghahanda - ay hindi gumagalang maasim.
Habang siya ay nagmamadali tungkol sa kusina, pinunit ang kanyang buhok at iniisip kung ano ang gagawin, lumapit ang kanyang asawa, sinubukan ito ...at hiniling na paikutin nang hiwalay ang syrup at ang cream mismo na magkahiwalay. Ubo, ang aming negosyo ay maliit, itinapon ko ang syrup mula sa amag, idinagdag si gelix, pinakuluan ito, pinagsama ang 3 lata ng 0.5 bawat isa. Pagkatapos ay nagdagdag ako ng asukal sa pamamagitan ng mata, muling ginto ang natitirang cream sa oven (1 oras) at inilagay ito sa mga garapon (3 pang mga PC. 0.5 bawat isa). Matapos ang pangalawang pagluluto sa hurno, ang cream ay may natatanging lasa ng caramel! Ang sarap lang ng lasa!
sweetka
Biro muna. Kaugnay sa kasalukuyang paraan para sa katumpakan sa politika, papalitan natin ang mga tipikal na nasyonalidad ng mga bayani ng mga biro ng Soviet sa mas matapat.
Dalawang kalalakihan sa Nottinghamshire ang nagsasalita:
- Bumili ako ng isang kotse ...
- Class! At sino ang kulay?
- Nakita mo ba ang mga gabi sa Leningrad, mga puti?
- Aba, syempre.
- Tulad nito, maitim lamang ang berde!
Kaya ano ang ginagawa ko? Nag luto ako ng Varenka. Walang cinnamon o plum lamang. At mula sa isang melon na may star anise! At sa gayon mula sa resipe, hindi, walang pag-urong.

Inihurnong plum jam
Tricia
Quote: sweetka
At sa gayon mula sa resipe hindi, walang pag-urong.
Svetlan, lahat tayo nagkakasala nito.
At sa lalong madaling panahon na ang mga naturang alchemist ay hindi itinapon ng mga babaeng-maybahay ng Temoks na may tsinelas, hindi ko maisip ito.
Siya nga pala, may anise lasa ba ang star anise? At isulat ang mga proporsyon ng iyong jam, plz. Magkano at sa anong anyo ng star anise?
sweetka
Nastasya, dapat akong magtapat nagpahid ang resipe ay hindi akin, ako ang kanyang marangal natigil hiniram mula sa blog ni Nika Belotserkovskaya. Sa pangkalahatan, mayroon akong isang mahirap na pakikipag-ugnay sa lahat ng uri ng Nikabelo Tserkov, Yulia Vysotsky, atbp.: Sa ilang kadahilanan ay hindi ko sila gustung-gusto, ngunit hindi man nila pinaghihinalaan ang tungkol sa aking pag-iral, at malakas din. Sa gayon kami ay nasa pantay na yapak.
Ngunit, sa pag-akyat sa site ni Nicky, kahit papaano ang aking pagkakamali sa site na ito ay bahagyang nawala. At pagtatalo ng melon ay traydor na nag-ambag sa mga pagbabagong ito.
proporsyon ng auto press: melon - 800 g, asukal - 600 g, limon - 2 piraso, star anise - 2 bituin. gumawa siya ng limang minutong siksikan, kumukulo lahat ng 3 araw sa isang hilera. itinapon ang star anise.
Ginawa ko ito sa oven, ngunit wala ang lemon. muli ay kumbinsido: lemon o sitriko acid - KINAKAILANGAN! naglagay ng 3 bituin ang star anise. Mahal ko siya, impeksyon. isang bagay na tulad nito...
Tricia
Salamat, Sumikat! :) Isinulat ko ang mga proporsyon para sa aking sarili.
Naghihintay ako para sa aking asawa ngayon na may isang melon, naisip kong gagawa ako ng masarap, kaya't siya, ang aking kagalakan, ay na-pin ang pakwan ...

Kaya nakaisip ako ng ideya na palitan ang lemon / sitriko acid ng maasim na prutas ... halimbawa, nektarine. Susulat ako tungkol sa resulta.

Quote: sweetka
Niki Belotserkovskaya
(sa isang bulong) sino ito?
sweetka
Quote: Tricia

(sa isang bulong) sino ito?
ikaw ay akin, ang akin ay mataas na malalim isang kaakit-akit na auto-press ng isang hanay ng mga librong may temang culinary. ngunit ngayon talaga akong bumulol nang mas tradisyonal. at masaya siyang mai-bookmark ang kanyang blog. Googling ang pangalan at apelyido - mauunawaan mo ang lahat.
Sonadora
Quote: sweetka
Kaya ano ang ginagawa ko? Nag luto ako ng Varenka. Walang cinnamon o plum lamang. At mula sa isang melon na may star anise! At sa gayon mula sa resipe hindi, walang pag-urong.
Yeah, pinutol tulad ng dati: "Ang natitira ay sa pamamagitan ng reseta."
Matapos ang resipe na ito, dapat kong sabihin, ako ay napakatamad na ngayon nagsimula akong gawin ang lahat ng mga jam / pinapanatili sa oven, lalo na't ang mga dacha na mansanas ay ...

Magaan, at dapat bang mayroong anumang cantaloupe o ilang partikular na uri?
sweetka
Tiyak na isang tiyak na uri! Anumang bagay ay hindi gagana. Tinatawag namin ang pagkakaiba-iba na "HowBog sent"

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay