Weissgauff BM-1400 multi-cooker. 100% buong tinapay na butil

Kategorya: Tinapay na lebadura
Weissgauff BM-1400 multi-cooker. 100% buong tinapay na butil

Mga sangkap

tubig 330ml
pulbos na gatas 1.5 s l
mantikilya (margarine), lumalaki. mantikilya 1.5 s l
honey 1.5 s l
asin 1 tsp
buong harina ng butil 488g
tuyong lebadura 1.2 h l

Paraan ng pagluluto

  • Dissolve milk powder, honey, salt in water, pour into a bucket. Kung walang pulbos ng gatas, maaari mong gamitin ang regular na gatas sa halip na tubig, na pinapanatili ang kabuuang dami. Magdagdag ng langis (anuman upang tikman, kumuha ako ng langis ng oliba), takpan ng harina sa itaas. Ilagay ang lebadura sa balon. Kapag nagmamasa, maaari kang tumingin sa oven upang ayusin ang tinapay. Ito ay naging isang nakabubusog, puno ng butas na tinapay
  • Weissgauff BM-1400 multi-cooker. 100% buong tinapay na butil

Ang ulam ay idinisenyo para sa

750g

Oras para sa paghahanda:

3 oras 30 minuto

Programa sa pagluluto:

Wholegrain

Tandaan

Para sa mga mahilig sa additives: maaari mong ilagay dito ang binhi ng flax, pagkatapos ibabad ito ng tubig, isaalang-alang ang bigat nito sa bigat ng harina Ang tinapay ay kasiya-siya, madali mong makakain lamang ng tinapay
Ang resipe na kinuha mula sa libro ng resipe na kasama sa Airfryer.

MariS
At ito ay para lamang sa tinapay ng aking anak na babae - pinangangasiwaan lamang niya ang HP at susubukan namin! Tanya, salamat sa resipe.
At anong uri ng harina ang ginamit, ang kulay ay tila magaan sa seksyon? O nagpapangit ang larawang ito?
kuzea
Ang larawan ng hiwa ay kinuha mula sa parehong tinapay, ngunit hindi ganap na c / s, ngunit 60 sa 40 trigo. Ang ganap na c / s ay wala ring oras upang kumuha ng larawan ng hiwa - lahat ay malinis na "nawasak", at ang susunod ay nagluto ng eksaktong 60/40
Elena82
Isang bagay na hindi ko mawari 1.2 tsp kung magkano?
Admin

Ano ang hirap?
Kumuha ng isang kutsarita - kasama ang isa pang 1 ikalimang kutsara
Mas madali pa ito - ibuhos ang lebadura sa isang plato, ihanay ito sa isang strip, hatiin ito sa sampung bahagi gamit ang isang kutsilyo, at kumuha ng 2 servings mula sa kanila
kuzea
Admin, Tanyusha! Salamat sa tulong! : rose: Wala akong oras upang makita ang tanong ...
Admin

Tanyusha, sa iyong kalusugan!
Elena82
Maraming salamat sa lahat para sa iyong mga sagot. Nasa akin na ito, ito ay isang pansamantalang ulap. Ito ay nagkakahalaga ng pag-abala, ngunit tila sa akin na ang bubong ay mahuhulog. Normal ang lalaking tinapay mula sa luya, natatakot pa siya na medyo masikip siya. Bukod dito, hindi ito ang unang pagkakataon sa buong mode ng butil, na hindi ko maintindihan ang dahilan. Nais kong marinig ang mga bersyon ...
Tumakbo siya upang sumilip, hindi diretso sa pagkahulog, ngunit patag at maulto.
kuzea
Elena82, Hindi ito tungkol sa rehimen, ngunit tungkol sa harina: Sinubukan ko ang harina mula sa iba`t ibang mga tagagawa, bawat oras na magkakaiba ang resulta: povar: Ayos ba ang harina; kung ang tinapay ay mahigpit, idinagdag ko ang 0.5-1 s habang nagmamasa. l. mga langis, maaari mo ring likido. : oops: Kailangan nating masanay sa oven, ang bawat isa ay bahagyang naiiba sa mga resulta: lihim: Suwerte at malikhaing tagumpay sa pagluluto sa hurno!
Elena82
Ang harina ay "French thing" 250g at "Kudesnitsa" buong butil na wallpaper 238g, buong mode ng butil na 4 na oras. Ang bubong ay hindi gumuho, ngunit patag at hindi pantay palagi akong naghasik ng harina.
Katya1234
Elena82,
Daanan ko ang buong butil na "bagay na Pranses". Ayoko ng mga gumagawa ng harina na may hindi matatag na kalidad. Binili ko ito minsan, isang bangungot lang, hindi harina. Posibleng kumain, ngunit ang tinapay ay kalahati ng mas karaniwan. At bukod sa, kasing dami ng 2 kg ng naturang "kaligayahan". Mahusay na nagluto ako ng harina mula sa CH at alam ko na ang tinapay na yoghurt ay maaaring umakyat sa ilalim ng bubong. Kung hindi man, hindi na bibili muli ng harina ang CZ.
Elena82
Salamat, isasaalang-alang ko

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay