☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Homebaked na tinapay Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay Tinapay sa isang mabagal na kusinilya Trigo ng tinapay na may fermented baked milk o sour cream (pressure cooker Polaris 0305)

Trigo ng tinapay na may fermented baked milk o sour cream (pressure cooker Polaris 0305)

Trigo ng tinapay na may fermented baked milk o sour cream (pressure cooker Polaris 0305)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Trigo ng tinapay na may fermented baked milk o sour cream (pressure cooker Polaris 0305)

Mga sangkap

Para sa 750 g:
Trigo harina, premium grade 280 g
Millet na harina. 1st grade 100 g
Ryazhenka 3.2% 100 ML
Gatas 100 ML
Tubig 50 ML
Pinindot na lebadura 8 g
Asukal 1.5 kutsara l.
Pinong asin 3/4 tsp
Mantika 1.5 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Iminumungkahi ko sa iyo na maghurno ka ng isang tinapay na trigo nang hindi gumagamit ng isang makina ng tinapay o isang pagsamahin. Hindi ito mahirap. At ang tinapay ay naging maganda at masarap. Bahagyang matamis na may isang creamy touch. Napaka banayad.
  • Nagluluto.
  • Pag-activate ng lebadura.
  • Gumalaw ng lebadura sa tubig, magdagdag ng 0.5 tbsp. l. asukal (mula sa pamantayan) at 2 tbsp. l. harina (mula sa pamantayan). Kuskusin ang lahat hanggang sa makinis. Hayaang tumayo ng 10-15 minuto.
  • Trigo ng tinapay na may fermented baked milk o sour cream (pressure cooker Polaris 0305)Trigo ng tinapay na may fermented baked milk o sour cream (pressure cooker Polaris 0305)
  • Pagmamasa.
  • Ayain ang dalawang uri ng harina (maaari mong palitan ang 1st grade na harina ng pinakamataas na harina) sa isang mangkok. Ibuhos ang gatas, fermented baked milk, activated yeast. Magdagdag ng asin at natitirang asukal. Masahin ang masa. (Gupitin ito at pindutin ito ng mabuti gamit ang iyong mga kamay.) Dapat itong maging malagkit.
  • Trigo ng tinapay na may fermented baked milk o sour cream (pressure cooker Polaris 0305)
  • Magdagdag ng langis ng gulay at masahin ang lahat nang magkasama. Ang kuwarta ay dapat na maging mas makinis at mas maayos.
  • Trigo ng tinapay na may fermented baked milk o sour cream (pressure cooker Polaris 0305)
  • Ang buong batch ay inaabot ako ng 5 minuto.
  • DISTANCE.
  • SA 1. Pagpapatunay sa isang mainit na lugar.
  • Pagpapatunay 1.
  • Para sa pagpapatunay sa pressure cooker, pumili ng angkop na silicone na hulma o gumamit ng isang silicone mat. Kakailanganin mo rin ang isang timer (o orasan).
  • Ipasok ang mangkok sa pressure cooker, i-on ang program na "Warm up".
  • I-unplug ito pagkatapos ng eksaktong 1 minuto. (Ang pan ay mabilis na nag-init at kung hawakan mo ito ng higit sa 1.5 minuto, ang masa ay mananatili nang malakas mula sa ibaba.) I-unplug ang pressure cooker.
  • Sa mangkok, maglagay ng isang hulma na may kuwarta o basahan kung saan mailalagay ang kuwarta. Isara ang takip.
  • Trigo ng tinapay na may fermented baked milk o sour cream (pressure cooker Polaris 0305)Trigo ng tinapay na may fermented baked milk o sour cream (pressure cooker Polaris 0305)
  • Panatilihin ito sa loob ng 30 minuto.
  • Pagkatapos ng oras na ito, ang kuwarta ay lalago at magmukhang ganito.
  • Trigo ng tinapay na may fermented baked milk o sour cream (pressure cooker Polaris 0305)
  • Kapag naubos ang timer, ilabas ang kuwarta kasama ang mga "pinggan". Mag-ehersisyo sa iyong mga kamay.
  • Pagpapatunay 2.
  • Kung ang pressure cooker mangkok ay pa rin mainit-init, pagkatapos ay huwag i-on ang "Heating", ngunit ilagay ang kuwarta na may "pinggan" muli sa mangkok.
  • Kung malamig ang mangkok, i-on ang "Heating" sa loob ng 1 minuto. Pagkatapos patayin ang aparato.
  • Ilagay ang kuwarta sa 2nd proofer.
  • Simulan ang timer sa loob ng 20 minuto.
  • Trigo ng tinapay na may fermented baked milk o sour cream (pressure cooker Polaris 0305)
  • Pagkatapos ng oras na ito, ilabas ang kuwarta, masahin ito.
  • Pagpapatunay 3.
  • Alisin ang mangkok mula sa appliance. Grasa sa ilalim at ilalim ng mga gilid ng margarin. Ilatag ang kuwarta. Patagin ang tuktok.
  • Trigo ng tinapay na may fermented baked milk o sour cream (pressure cooker Polaris 0305)Trigo ng tinapay na may fermented baked milk o sour cream (pressure cooker Polaris 0305)
  • Sa pressure cooker, i-on ang "Heat" nang 1 minuto nang walang kawali. Pagkatapos ay patayin muli ang aparato. Ipasok ang mangkok ng kuwarta sa katawan ng pressure cooker. Isara ang takip.
  • Hayaang tumaas ang kuwarta sa loob ng 50 minuto.
  • SA 2. Nagpapatunay sa lamig.
  • Pagkatapos ng pagmamasa, ilagay ang kuwarta sa isang plastic bag. Itali ito upang ang kuwarta ay may sapat na silid upang lumaki. Maaari mong itago ito sa ref para sa 5-24 na oras. (Hindi na sulit, dahil ang kuwarta ay maaaring maging acidic.)
  • Trigo ng tinapay na may fermented baked milk o sour cream (pressure cooker Polaris 0305)Trigo ng tinapay na may fermented baked milk o sour cream (pressure cooker Polaris 0305)
  • Alisin ang kuwarta mula sa ref bago maghurno.
  • Magpatuloy tulad ng inilarawan sa Proofing 3 (B-1). Hayaang tumaas lamang ang kuwarta hindi 50 minuto, ngunit 1 oras.
  • Mga produktong panaderya.
  • Pagkatapos ng 50 minuto, i-on Baking program, presyon - 2, oras - 70 minuto.
  • Buksan ang takip pagkatapos ng beep. Ang tuktok ng tinapay ay magiging ganap na puti, ngunit may kaunting presyon dito, mabilis itong bumalik sa orihinal na hugis nito.
  • Trigo ng tinapay na may fermented baked milk o sour cream (pressure cooker Polaris 0305)
  • Tanggalin ang palayok Hayaang tumayo ang tinapay sa loob ng 10 minuto nang hindi inaalis ito.
  • Pagkatapos ay maingat na alisin ang tinapay.
  • Trigo ng tinapay na may fermented baked milk o sour cream (pressure cooker Polaris 0305)
  • Ang puting tuktok ay maaaring ma-brown sa airfryer. Pagkatapos, bilang karagdagan sa mapula-pula na kulay, ang bubong ay mananatiling domed.
  • O maaari mong ibalik ang tinapay sa mangkok sa pamamagitan ng dahan-dahang pagbaba ng tuktok pababa.
  • Paganahin "Baking", pressure - 2 sa loob ng 15 minuto (patayin ko lang ang programa nang 30 minuto mas maaga). Ito ay magiging isang pantay na tuktok (tulad ng sa aking larawan).
  • Maaari lamang i-cut ang tinapay matapos itong ganap na lumamig.
  • Masiyahan sa iyong pagkain.
  • Trigo ng tinapay na may fermented baked milk o sour cream (pressure cooker Polaris 0305)
  • Trigo ng tinapay na may fermented baked milk o sour cream (pressure cooker Polaris 0305)
  • Trigo ng tinapay na may fermented baked milk o sour cream (pressure cooker Polaris 0305)
  • Trigo ng tinapay na may fermented baked milk o sour cream (pressure cooker Polaris 0305)

Tandaan

Ang fermented baked milk sa resipe ay maaaring mapalitan ng sour cream (10-15%) o gumawa ng isang halo ng kefir at sour cream.

Si Shelena
Ang pagpapatunay ng tinapay na ito ay maaaring gawin hindi lamang sa isang pressure cooker, kundi pati na rin sa ref. Gumawa ng mga pagbabago sa resipe.

Pinasa ko ang kuwarta para sa isang tinapay, itinago ito sa ref. Ngunit pagkatapos sa halip na tinapay ay nagluto siya ng mga pie na may mga kabute at sibuyas sa AG. Ang kuwarta ay malambot at masarap. Ito ay naging 12 pcs. (Hindi ko naisip ang kagandahan ng paghubog, sapagkat kinakailangan na gawin ito nang napakabilis at akma ang lahat sa isang batch nang sabay-sabay).
Trigo ng tinapay na may fermented baked milk o sour cream (pressure cooker Polaris 0305)
Trigo ng tinapay na may fermented baked milk o sour cream (pressure cooker Polaris 0305)
Trigo ng tinapay na may fermented baked milk o sour cream (pressure cooker Polaris 0305)
 

Iba pang mga recipe ng seksyon na "Tinapay sa isang mabagal na kusinilya"

Trigo ng tinapay sa isang mabagal na kusinilya
Trigo ng tinapay sa isang mabagal na kusinilya
 Ang maitim na tinapay sa Boston sa isang multicooker Steba DD2
Ang maitim na tinapay sa Boston sa isang multicooker Steba DD2
 Sweet butter tinapay na may mga pasas at kanela sa isang Panicic multicooker
Sweet butter tinapay na may mga pasas at kanela sa isang Panicic multicooker
 Rusting puting tinapay sa isang multicooker Polaris 0508D floris
Rusting puting tinapay sa isang multicooker Polaris 0508D floris
 Ang mga ban ni Vanilla sa isang multicooker na Zigmund at Shtain MC-D31
Ang mga ban ni Vanilla sa isang multicooker na Zigmund at Shtain MC-D31

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay