Karne ng baka na may adobo na mga pipino at karot (pressure cooker Polaris 0305)

[Nagluluto.]

Karne ng baka na may adobo na mga pipino at karot (pressure cooker Polaris 0305)

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Pulp ng baka	400 g
Karot	120 g
Atsara	150 g
Pinong asin	~ 1/4 h. L.
Panimpla ng baka	tikman
Ground black pepper	tikman
Tuyong pulang alak	20 ML
Tubig	40 ML
Langis ng oliba	4 na kutsara l.

Paraan ng pagluluto

• Napakadali ihanda ang ulam na ito, kapwa sa isang mabagal na kusinilya at sa isang pressure cooker. Ngunit sa huli, ang karne ay nilaga ng 2-2.5 beses na mas mabilis. Ito ay walang alinlangan na maginhawa.
• Talagang gusto namin ang karne ng baka na luto sa ganitong paraan. Malambot, ngunit hindi napapasama.
• Ang ulam ay lumabas na may isang napaka-mayaman na lasa. Para sa ilang kadahilanan, ang anumang pang-ulam (hindi kahit na ang pinakamamahal) na sinablig ng sarsa mula sa paglaga ay natapos sa mga plato nang napakabilis.
• Nagluluto.
• Gupitin ang baka sa mga cube. Budburan ng paminta at pampalasa. Huwag asin!
• (Sa kasamaang palad, sa huling larawan, ang karne ay pinutol sa mga cube. Hindi sinasadyang na-defrost ko ang isang bag ng karne para sa gulash.)
• Gupitin ang sibuyas sa isang tirahan. Mga karot - sa mga cube.
• 
• Buksan Presyon ng mode na "Pagprito" - 3.
• Pagprito ng karot at mga sibuyas sa langis, i-slide ang mga ito sa mga gilid ng kawali. Ilagay ang karne ng baka at kayumanggi hanggang sa ginintuang kayumanggi. (Inabot ako ng 10 minuto upang maihaw lahat)
• Idagdag ang adobo na pipino, gupitin sa mga cube. Ibuhos sa alak at tubig. Asin.
• 
• Magluto ka na programa na "Meat on the bone / Jellied meat", presyon - 3, oras - 40-45 minuto. (Tingnan ang kalidad ng karne.)
• Patayin ang appliance pagkatapos ng handa na signal. Pagkatapos ng halos 5 minuto, buksan at maghatid.
• 
• Anumang bahagi ng pinggan: bakwit, patatas, kanin, atbp.
• Masiyahan sa iyong pagkain.
• 
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

5-6 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

mga isang oras

Programa sa pagluluto:

"Karne sa buto / Jellied meat"

Tandaan

Ang lasa ng ulam higit sa lahat ay nakasalalay sa aling pipino ang iyong idinagdag. Kumuha ako ng lutong bahay na inasnan (tulad ng bariles). Tila sa akin na kasama nila na ang ulam ang pinakamagaling. Ngunit, syempre, maaari kang magluto ng gayong karne ng baka na may mga adobo na pipino.

Mahalaga na huwag dagdagan ang pinggan. Isaalang-alang ang kaasinan ng pipino.

Ang alak mula sa resipe ay maaaring ganap na maibukod sa pamamagitan ng pagpapalit ng parehong dami ng tubig. Ang dami ng likido ay maaaring dagdagan nang bahagya, dahil ang sarsa ay masarap. Ngunit ang labis na pagtaas ay maaaring humantong sa ang katunayan na ang ulam ay naging sopas, at ang karne ay pinakuluan lamang.

Napakasarap ng mga karot. Karaniwan akong nagdaragdag ng kaunti nito sa mga nilagang. At para sa ulam na ito ay espesyal akong kumukuha ng higit pa.

Tila sa akin na ang mga patatas ay tiyak na naroroon sa mga pangunahing kaalaman, dating hiwalay na pinirito, sila ay napakahusay na masarap (at kamatis). Ngunit, siyempre, maaari mong gawin nang wala ito, kung nais mo sa bakwit o kanin. Pagkatapos, marahil, hindi na ito azu, ngunit baka na may atsara ... Naniniwala ako na masarap din ito!

[Tatyana]

TatyanaSalamat sa mahalagang puna!
Ang pangalan ay nagbago.

Flax, talagang naramdaman ko ang lasa at aroma ng iyong karne! Mahal na mahal ko ang mga pinggan na ito, siguradong lutuin ko ito. At 40-45 minuto ang oras na itinakda namin, at pagkatapos ay idagdag ang oras upang maitakda at palabasin ang presyon dito?

[Veechka]

VeechkaSalamat sa paghuli ng mga lasa ng ulam na ito!
1. Sa Polaris, nagsisimula ang countdown pagkatapos ng pagbuo ng presyon. At kapag niluluto ang pinggan na ito, tumatagal ng 5-7 minuto sa kabuuan.
2. Pinipigilan ko ang presyon ng sapilitang hindi hihigit sa 2 minuto.
3. Ang kalidad ng karne ay hindi masyadong maganda ... Hindi isang tenderloin, sigurado.

Ito ang panimulang punto para sa pagtatakda ng oras sa iyong pressure cooker.
Magluto para sa kalusugan! Sa palagay mo magugustuhan mo ito.

[Si Shelena]

Dito, Si Shelena, luto sa isang mabagal na kusinilya ngayon.Masarap masarap !! Ang bagay ay hindi ako kumakain ng bakwit at hindi ko gusto ang mga putahe kahit papaano, at ang aking asawa, higit sa lahat, ay hindi gusto ng mga putahe at halos hindi kumakain ng patatas. Sa gayon, naiisip mo ba kung paano tayo parehong gumala? !!
Hindi nakakagulat na naniwala ako na ito ay masarap.
Salamat sa masarap na resipe.

[Tatyana]

Tatyana, Masayang-masaya ako na ang resipe na "naka-hook" sa iyo hindi lamang sa maling pangalan, kundi pati na rin ang komposisyon nito.
Oo Kapag hindi mo gusto ang mga putahe, ang gayong pinagsamang ulam ay isang mabuting paraan.
Maraming salamat sa pagsubok at mainit na puna! Natutuwa nagustuhan mo

Lenochka, maraming salamat sa "mga ginintuang resipe". Kamakailan-lamang ay naging may-ari ako ng ganitong pamamaraan ng himala. -Pressure cooker 0305AD. At dagdag ang isang mangkok bilang isang regalo sa ilalim ng mga tuntunin ng promosyon. Mayroong maraming mga katanungan kaagad, ngunit masuwerte ako na nakarating ako sa site na ito at, sa loob ng 10 araw ngayon, nag-aaral ako ng mga recipe at komento. Nag-aral ako. Salamat sa iyong pagsusumikap

[Lenochka,]

tiyak na naroroon ang mga patatas sa pangunahing kaalaman,

Bilang isang patakaran, ang azu ay inihanda nang walang patatas. At ang azu lamang sa Tatar ang luto na may patatas. Bakit ang gayong paghahanda ay nakikilala mula sa lahat ng mga pangunahing kaalaman sa isang hiwalay na pangalan. Ang Azu ay handa mula sa iba't ibang mga karne (at mula sa pabo pati na rin), mga sibuyas, harina at pampalasa.
Kaya't, Lenochka, ang orihinal na pangalan na ibinigay mo sa ulam na ito ay ganap na tama!
At ipinakita mo ang resipe para sa isang masarap at mabango na mga pangunahing kaalaman!

[Irina,]

Irina, Maraming salamat sa iyong suporta !!! Palagi rin akong nag-iisip ng eksaktong katulad mo (at pinag-aralan ito sa pagluluto ng mga aklat).
Ngunit binago na nito ang pangalan nito. Inaasahan kong hindi ito nakakaapekto sa lasa ng ulam.

Si Anna, Maligayang pagdating! Naniniwala ako na malapit kang maging komportable sa bagong aparato! Ang pressure cooker ay kahanga-hanga! Masisiyahan ka sa mga bagong masasarap na pinggan at papayagan kang magluto ng dati nang mas mabilis.
Salamat sa iyong puna, para sa mga magagandang salita na nakatuon sa akin! (Ito ay hindi kapani-paniwala nakakaganyak. Napakaganyak ng mga bagong akda.)

[anna28]

Salamat anna28, pinaalalahanan niya ako ng mabuti at paboritong resep na ito! Inilagay ko na ang baka sa ref upang mag-defrost, bukas lutuin ko ulit ito.

At nagpapasalamat ako sa inyong lahat. Ngayon ay nagmumuni-muni ako sa mga recipe. Mukhang inilalagay namin ang simple, ordinaryong mga produkto, ngunit sa huli ito ay mahika, hindi karaniwang masarap. Ngayon ay inihanda ko ang "Magic Stick" na may sinigang na trigo para sa dekorasyon. Banal. Paumanhin, ngunit hindi ko pa maipasok ang mga link, ngunit sa palagay ko ay master ko rin ito.

[Anna,]

Anna, syempre, master it. Tingnan ang pangunahing paksa sa pressure cooker - magtuturo kami!

TATbRHA, Minsan "natuklasan" ko ang SARILI kong mga recipe para sa aking sarili. Nagluluto ako ng maraming iba't ibang mga bagay na nakakalimutan ko ang dati kong niluto. Natutuwa akong ipinakita ko ang resipe at magagamit ko ito sa aking sarili.
Masayang-masaya ako na ang recipe na ito ay naging iyong paborito!

Minsan "natuklasan" ko ang SARILI kong mga recipe para sa aking sarili. Nagluluto ako ng maraming iba't ibang mga bagay na nakakalimutan ko ang dati kong niluto

: pard: Sakto, eksakto, pareho ako !!