Nilagang patatas na may karne ng baka, kintsay at karot (pressure cooker Polaris 0305)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Nilagang patatas na may karne ng baka, kintsay at karot (pressure cooker Polaris 0305)

Mga sangkap

Patatas 1200 g
Karne ng baka 400 g
Ugat ng celery 180 g
Karot 2 pcs. (110 g)
Sibuyas 1/2 pcs.
Adjika tuyo tikman
Hmeli-suneli 2 tsp
Tubig 250 ML
Asin 2 3/4 tsp
Langis ng oliba 5 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Nagluluto.
  • 1. Gupitin ang karne ng baka sa mga cube, iwisik ang tuyong adjika. Ipagpaliban
  • Nilagang patatas na may karne ng baka, kintsay at karot (pressure cooker Polaris 0305)
  • 2. Balatan ang patatas, gupitin sa mga cube.
  • Nilagang patatas na may karne ng baka, kintsay at karot (pressure cooker Polaris 0305)
  • 3. Parutan ang mga karot at kintsay sa isang magaspang na kudkuran.
  • Nilagang patatas na may karne ng baka, kintsay at karot (pressure cooker Polaris 0305)
  • 4. Gupitin ang sibuyas sa isang tirahan.
  • 5. Paganahin Programang "Fry", presyon - 3.
  • Pagprito ng mga sibuyas, karot at kintsay. Alisin ang mga gulay, ihalo sa patatas.
  • 6. Pagprito ng karne ng baka hanggang sa gaanong kulay. Asin.
  • Nilagang patatas na may karne ng baka, kintsay at karot (pressure cooker Polaris 0305)
  • 7. Ibuhos ang natitirang langis mula sa pagprito sa ilalim ng kawali, ilagay ang baka, dito - inasnan na patatas na may halong gulay.
  • Nilagang patatas na may karne ng baka, kintsay at karot (pressure cooker Polaris 0305)
  • 8. Dissolve ¾ tsp sa tubig. asin (mula sa pamantayan), ibuhos ang patatas.
  • 9. Isara ang pressure cooker.
  • Pumili Mabagal na programa ng kusinilya, presyon - 2, oras - 50 minuto.
  • 10. Matapos ang signal tungkol sa kahandaang patayin ang "Heating", hayaan ang kawali na palabasin ang presyur sa sarili nitong. Buksan, iwisik ang hop-suneli na patatas, ihalo na rin. Magdagdag ng asin kung kinakailangan.
  • 11. Isara ang takip ng pressure cooker at i-on ang "Heating" sa loob ng 15-20 minuto.
  • 12. Ihain ang pinggan ng mga atsara.
  • Nilagang patatas na may karne ng baka, kintsay at karot (pressure cooker Polaris 0305)
  • Masiyahan sa iyong pagkain.

Tandaan

Kaagad pagkatapos magluto, ang mga patatas ay mukhang hindi kaakit-akit. Ngunit pagkatapos tumayo sa ulam na "Podogrev", kapansin-pansin na binago ng ulam ang kulay at lasa nito.

Kadalasan, kapag ako ay nagkakalkal ng patatas, hindi ako nagdadagdag ng anumang mga gulay maliban sa mga sibuyas. Higit sa isang beses sinubukan ko ang nilagang patatas na may karne at kalabasa o karot sa isang pagdiriwang - hindi ko gusto ito. Ngunit ang kombinasyong ito, nakakagulat, ay kaaya-aya sa ating lahat. Naging masarap pala!
Ni karot o kintsay ay hindi nadama, ngunit kapansin-pansin na pinayaman nila ang karaniwang lasa ng patatas na may karne. At, sa palagay ko, nagdagdag sila ng pagiging kapaki-pakinabang sa ulam.
Subukan ito, inaasahan kong nasiyahan ka dito.

fronya40
Lena, binabati kita sa susunod na resipe !!! magdala ka ng pagkakaiba-iba sa aking menu))))
Si Shelena
Tanyusha, salamat!
Ako mismo ay nagmamahal ng sari-saring uri. Natutuwa ako na may ibang tao na "makahawa".
Sarap ng buhay sa iyo!
Nangangarap
Salamat sa kagiliw-giliw na resipe! Tiyak na susubukan ko Hanggang sa malaman ko kung anong mode ang papalitan sa mabagal na mode ng kusinilya, dahil sa aking SV ang mode na ito ay hindi
Ang pag-iisip lamang na bawasan ang oras ng pagluluto ang dumating. Baka magpayo ka ba?
Si Shelena
Si Irina, magandang gabi!
Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ang resipe.
Lutuin, tikman
Sa pagpili ng mode.
Nakakaawa na hindi nila ipinahiwatig ang modelo ng pressure cooker - mas madaling makahanap ng pinakamainam na mode sa pagluluto.
Ipagpalagay ko na ang iyong pressure cooker ay mayroong isang Stew program. Napili sana siya bilang pangunahing. Itatakda ang oras sa loob ng 30 minuto (Ituon ang kalidad ng karne ng baka. Dapat luto ito nang maayos!)
Matapos ang pagtatapos ng programa, bubuksan ko ang takip, tiyakin na malambot ang karne, magdagdag ng asin, magdagdag ng hops-suneli at ilagay ito sa "Heating" sa loob ng 15-20 minuto.

Subukan ito, sa palagay ko gagana ito!
Maligayang eksperimento!
Nangangarap
Mabait!
Quote: Shelena

Nakakaawa na hindi nila ipinahiwatig ang modelo ng pressure cooker - mas madaling makahanap ng pinakamainam na mode sa pagluluto.
Pressure Cooker Unit 1210s
Mayroong isang multi-mode. Susubukan ko talaga
Si Shelena
Si Irina, sumulyap sa mga tagubilin para sa iyong CB.Walang "extinguishing". Maaari mong subukan ang programang "Meat" sa loob ng 25 minuto. (Sinabi nila na ang pressure cooker na ito ay nagprito nang mabuti, marahil ay sapat na ang oras na ito. Inilaga ni Tanyulya ang repolyo na may karne (baboy + manok) sa "Rice" sa loob ng 15 minuto !!!)
Hindi ko nahanap ang temperatura ng "Multimode" sa mga tagubilin. Ngunit, malamang, magagawa ang program na ito.
Nangangarap
Salamat!
Natalie @
Elena, natikman ko lang ang iyong recipe para sa patatas! Ngayon ako ang kanyang masigasig na tagahanga !!! Sa wakas, ang kintsay, kaya hindi minamahal ng lahat, ay kinain ng 2 tainga! Ang aking pamilya ay nagbulung-bulungan at dinilaan ang mga plato! At ngayon, salamat sa iyo, ako ay isang tunay na "ina-nars"!
Si Shelena
Natalia, Maraming salamat mga salita. Tuwang-tuwa ako na hindi ka nabigo sa isang kontrobersyal na kumbinasyon ng mga paboritong patatas at karaniwang hindi pinapansin ang kintsay.
Gaano kadali na maging isang "ina basang nars" na may napakahusay na pressure cooker na tumutulong, di ba?
Natalie @
Quote: Shelena

Gaano kadali na maging isang "ina basang nars" na may napakahusay na pressure cooker na tumutulong, di ba?
Oh yeah! Naghahanap na ng isang resipe para sa hapunan

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay