Napatunayan na mga recipe para sa Panasonic

Gumawa siya ng tinapay na rye na may lebadurang wort.

Bumili kami ng isang Panasonic 2501 na gumagawa ng tinapay, walang limitasyon sa kagalakan: girl_skakalka :: girl_skakalka :: girl_skakalka:, Naghurno ako ng tinapay araw-araw, napagpasyahan kong subukan ang tagapag-alaga (rye), walang rye malt / sa mga pangunahing benta at ako hindi alam kung ano / saan at paano ito ibinebenta / sa pangkalahatan ay ilagay ang dry kvass 4 tbsp. l., sa unang pagkakataon na naging masarap lamang ito sa loob ng 2 araw, ito ay naging malagkit, 2 beses kong ginawa ito tulad ng sa larawan, nahulog din sa gitna at tulad ng pandikit (mabuti na lang, may mga hayop sa bahay), kaya ang aking katanungan ay: 1. ano ang maaaring pumalit sa rye malt, 2. Sinubukan ba ng sinumang maghurno sa Borodinsky, magbahagi ng isang napatunayan na resipe. salamat

Sinuri ko ang resipe na "Tinapay sa kvass", ngunit sa halip na kvass, ordinaryong tubig. Kaya't sa resipe na 400 ML at naka-out ang bubong ng tinapay ay bigo nang nabigo. Ang dahilan ay ang dami ng likido, sa susunod na ibuhos ko ang 370 ML ng likido - naging super ito.

Idinagdag Huwebes, 30 Marso 2017 2:44 PM

Gumawa siya ng tinapay na rye na may lebadurang wort.

Bumili kami ng isang Panasonic 2501 na gumagawa ng tinapay, walang limitasyon sa kagalakan, araw-araw na nagluluto ako ng tinapay, napagpasyahan kong subukan ang tagapag-alaga (rye), walang rye malt / sa mga pangunahing benta at hindi ko alam kung ano / paano at paano ito ay nabili / sa pangkalahatan ay ilagay ang dry kvass 4 tbsp. l., sa unang pagkakataon na naging masarap lamang ito sa loob ng 2 araw, ito ay naging malagkit, 2 beses kong ginawa ito tulad ng sa larawan, nahulog din sa gitna at tulad ng pandikit (mabuti na lang, may mga hayop sa bahay), kaya ang aking katanungan ay: 1. ano ang maaaring pumalit sa rye malt, 2. Sinubukan ba ng sinumang maghurno sa Borodinsky, magbahagi ng isang napatunayan na resipe. salamat

Mayroong maraming mga recipe ng Borodinsky sa seksyong "Yeast Bread".

Idinagdag Huwebes, 30 Marso 2017 2:44 PM

Nagluto ako sa SD-2501 alinsunod sa resipe na "Puting baybay na tinapay", para sa average na laki na 340 ML ng tubig ay ipinahiwatig, nagdagdag ako ng isa pang 10 ML, naka-out pala kung ano ang kailangan namin. Ang bubong ay patag, ang tinapay mismo ay napaka-siksik, ang lahat ay inihurnong mabuti, ang bigat ay 772 gramo.

walang rye malt

Maghanap sa mga merkado. Naisip ko din na hindi, ngunit tumingin ako nang maayos at nakita ko ito. Bumili ako ng dalawang pakete nang sabay-sabay at ngayon hindi ko alam kung ano ang sinasabi nila. Kailangan mong maghanap sa mga kagawaran na nagbebenta ng harina, mga siryal, pasta, pampalasa, atbp.

inihurnong tinapay ng itlog ayon sa resipe para sa koton, paunang talunin ang mga itlog gamit ang isang taong halo kasama ang tubig, mahirap (
at ngayon sa palagay ko, kinakailangan ba? kung magdagdag ka lang ng mga itlog nang hindi ka muna binubugbog, walang hindi inaasahang mangyayari?

[Meggi]

Meggi, Hindi ko natalo ang mga itlog para sa pagluluto sa panasonic. Ang lahat ay gumagana nang mahusay at iba pa

[Meggi]

Meggi Wala kang anumang latigo. Maghurno ng mga recipe mula sa forum at kasama ang mula sa seksyong ito. Huwag kalimutan na ang Panasonic ay isang HP-machine, at pangunahing niluluto nila ito, dahil "Nakalimutan ko at nakalimutan ko ng 4-6 na oras."

nasayang na paggawa (
malinaw.)

sa paraan ng pagsubok ko ng egg tinapay, hindi na ako magluluto, mas masarap ang gatas

Idinagdag Huwebes, Marso 30, 2017 2:31 ng hapon

sa gabi susubukan kong maghurno ng rye, ngunit walang malt, may Extra-R, maaari ko bang palitan ito? at gayon pa man, kinakailangan bang pukawin ito sa kumukulong tubig o idagdag ito nang ganoon?

[pagkakamali]

Binibigyan ng malt ang kulay at aroma ng malt na tinapay, maaari itong bahagyang mapalitan ng kvass, ang concentrate nito o beer. Ang Extra-r ay isang acidifier, huwag labis na gawin ito ng mabuti, sa buong butil mula sa mga tagubilin pagkakamali

maghurno mula dito Darnitsa tinapay mula sa fugaska

Sinubukan kong maghurno ng tinapay na itlog - Ayoko, ang tinapay na pang-gatas ay tila isang tinapay para sa akin, ngunit simpleng tinapay sa 08 mode (6 na oras) - na may isang putok, gusto ng lahat, hinihiling lamang nila na lutongin ito, ngunit sa halip na mantikilya, pinalitan ko ang 1 tbsp ng mirasol ... l.

[pandiyeta na may mga pasas]

Iniulat ko, ang Tinapay ay naging mahusay (pandiyeta na may mga pasas, maliit na tinapay, resipe mula sa libro. Sa halip na tubig - sabaw ng patatas. Ang likido ay 20 ML mas mababa kaysa sa recipe (maaari itong maging tulad ng sa recipe, ngunit nagpasya akong i-play ito ligtas). Ito ay naging isang tinapay na may sumbrero, masarap.

binili ang bagay na ito:

🔗

mayroon bang sumubok nito?

Idinagdag Huwebes, 30 Marso 2017 2:39 PM

ngayon ay nagluto ako ng cake, ayon sa isang recipe para sa isang gumagawa ng tinapay ...
naging hindi naman lahat matamis kung magdagdag pa ako ng asukal sa susunod. hindi masisira ang buhangin?

Idinagdag Huwebes, Marso 30, 2017 2:39 ng hapon

Kinuha ni Shas ang kuwarta para sa mga pie, napatunayan ang resipe, bago ang pagbili ng koton, nagmasa siya ng kamay, ngayon ang problema ay, sa aling mode ito ilalagay?
Pinag-isipan ko ng mahabang panahon, sa pagitan ng 13 at 15 at nagpasyang pumili ng 13 program-main
reseta: 600g harina, 250 gatas, 2 itlog, 50g mantikilya
payuhan ang mga panadero

Idinagdag Huwebes, Marso 30, 2017 2:39 ng hapon

walang pumupunta dito? ang aking mga katanungan ay hindi nasagot. (
saan pupunta, maaari ba kayong magpayo?

[Meggi]

Meggi Dito tinatalakay namin ang Mga Napatunayan na Mga Recipe para sa Panasonic kung saan ka
pangkalahatang seksyon Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2) https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.1960
Maaari mong masahin ang kuwarta sa program na "pangunahing kuwarta" at sa programang "lebadura na kuwarta"
Ang mga cake ng Easter ay live sa buong forum, naghahanap ng tulong 🔗

Sinubukan ko ang programang French bread 08, ngunit gumawa ng ilang pagbabago, sa halip na gatas na pulbos at tubig, nagdagdag ako ng 280 ML na gatas.
Ito ay naging mahusay na tinapay, pinapayuhan ko kayo na subukan ito

[Tinapay na trigo-rye]

Tinapay na trigo-rye

Trigo harina - 375g
magaspang na harina ng rye - 190g
asin-2h. l.
brown malt - 2-3 tsp (ngunit higit pa ang posible)
cumin-1st. l.
tuyong sourdough - 1 tbsp. l.
sariwang lebadura-7g
tubig-390ml

Programa: Italyano (4.5 na oras) sa Panasonic x / p
Natutunaw ko ang lebadura sa 100 g ng kabuuang likido.
Hinahalo ko ng mabuti ang lahat ng tuyong sangkap,
Ibuhos ang likido sa itaas.
Matapos patayin ang koton, iniiwan ko ang tinapay dito ng halos 20 minuto.
Pagkatapos ay maingat kong tinanggal ito at hinayaan itong cool sa isang cotton twalya hanggang sa ganap itong lumamig.
Pinutol ko ang kumpletong pinalamig na tinapay na may isang slender.
Inilalagay ko ito sa ref sa mga bag.
Bahagi sa freezer.

Ngayon ay nagluto ako ng isang grey na tinapay.

Minamahal na mga panadero, lahat ng magandang oras ng araw!
Nais kong maghurno ng tinapay na rye-trigo sa Panasonic 2502, maaari mo bang sabihin sa akin kung maaari mong i-bookmark ang mga produkto alinsunod sa prinsipyo ng "harina sa tubig", maaari ba itong mailapat sa modelong ito, o sundin pa rin ang mga tagubilin na "likido sa itaas "?

Mas mahusay na sundin ang mga tagubilin sa Panasonic

Mas mahusay na sundin ang mga tagubilin sa Panasonic

Salamat sa iyong tulong, kung hindi man ay ang mga pag-aalinlangan ay sinalanta ng hindi malinaw

Kapaki-pakinabang na link Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Darnitsa tinapay Darnitsa tinapay mula sa fugaska
Seksyon: tinapay na may lebadura ng trigo
Malt, harina, lebadura at lahat ng mga uri ng bagay para sa HP sa Orange Savushkina st. 37

sazalexter, salamat!
Ito ay ang tinapay na Darnitskiy (ni fugaska) na aking pinagsikapan upang lutongin ito, habang walang malt at iba pang mga sourdough.
Tiyak na pupunta ako sa Savushkin, bukas dapat talaga silang magdala ng order mula sa Khlebdom, ngunit binalaan nila na hindi lahat ay nasa stock
Lamang Gusto ko pa ring magmaneho sa shopping center na "Marketers 'market" para sa isang breadbasket, halos

Ang mga pagdududa ay hindi dapat pahirapan ... Mayroong isang katanungan at mayroong isang sagot.

Sa pamamagitan ng paraan, kung nahanap mo ang pariralang "kinakailangang harina sa tubig" sa forum, pagkatapos ay aktwal na inilalarawan nito ang prinsipyo ng pag-aayos ng kuwarta - mas madaling magdagdag ng harina sa isang likidong kuwarta (iyon ay, harina sa tubig) kaysa upang subukang ibabad ang sobrang matigas na kuwarta (ibig sabihin, tubig sa harina). Ito ay lamang na ang ilang mga panadero ay hindi masyadong babasahin, kaya't nagsimula silang sabihin na "harina sa tubig" ang pagkakasunud-sunod ng paglalagay ng pagkain.

hello, mangyaring sabihin sa akin kung ano ang baking pulbos, at kung paano ito mapapalitan, o baka wala ito

Maaari ba akong magtanong sa iyo ng ilang mga katanungan? Kahapon na luto ko ang unang rye - trigo Darnitsky Fugaskin, ito ay naging napakahusay! Ngunit, hindi ko gustung-gusto ang lasa, mayroong maliit na asin, walang asim at walang sapat na pampalasa, naging kulay-abo ito. Nais kong magdagdag ng ground coriander at dill sa susunod na tinapay. Talagang sinabi ng asawa na siya ay cool
tanong 1-kailan mas mahusay na maglagay ng pampalasa sa simula ng batch, o sa isang tinapay?
tanong 2-kumuha ng mga tuyong halaman o sariwa?
tanong 3 - para sa maasim na tinapay, ano ang dapat idagdag? (Hindi ako nagluluto sa kefir at patis ng gatas)
tanong 4 - upang gawing mas madidilim ang mumo, ano ang idaragdag?

Idinagdag Huwebes, 30 Marso 2017 2:42 ng hapon

hello, mangyaring sabihin sa akin kung ano ang baking pulbos, at kung paano ito mapapalitan, o baka wala ito

narito ang isang maliit na sanga tungkol sa kanya.

Baking pulbos (baking pulbos)

Sa mahabang panahon ngayon, kapag tumitimbang, ibinubuhos ko ang lahat ng mga dry sangkap sa kaliskis,
pagkatapos ay ihalo nang mabuti sa kamay.
Ibuhos ko ang lahat sa isang timba ng koton, pagkatapos ay ibuhos ang lebadura na natunaw sa ilan sa tubig.
Ibuhos ang lahat ng natitirang likido sa tuktok.

Idinagdag Huwebes, Marso 30, 2017 2: 29 ng hapon

tanong 4 - upang gawing mas madidilim ang mumo, ano ang idaragdag?

Nagdagdag ako ng brown malt.
Para sa tinapay na 1 o 2 kutsara. l. Ito ay amoy tulad ng rye tinapay, nagbibigay ng parehong kulay at asim.

[Wheat-rye 50/50 na may live na lebadura]

Maaari ba akong magtanong sa iyo ng ilang mga katanungan? Kahapon na luto ko ang unang rye - trigo Darnitsky Fugaskin, ito ay naging napakahusay! Ngunit, hindi ko gustung-gusto ang lasa, mayroong maliit na asin, walang asim at walang sapat na pampalasa, naging kulay-abo ito. Nais kong magdagdag ng ground coriander at dill sa susunod na tinapay. Talagang sinabi ng asawa na siya ay cool
tanong 1-kailan mas mahusay na maglagay ng pampalasa sa simula ng batch, o sa isang tinapay?
tanong 2-kumuha ng mga tuyong halaman o sariwa?
tanong 3 - para sa maasim na tinapay, ano ang dapat idagdag? (Hindi ako nagluluto sa kefir at patis ng gatas)
tanong 4 - upang gawing mas madidilim ang mumo, ano ang idaragdag?

tingnan ang aking resipe "Wheat-rye 50/50 na may live na lebadura".

Kung ito ay gumagana, maaari mong ilapat ang prinsipyo ng kuwarta, hayaang tumayo ito sa dalawa hanggang tatlong oras, pagkatapos lamang ihalo ito sa harina ng rye. Kapag gumagana ang kuwarta, lilitaw ang napakaasim na kailangan ng tinapay.

Maaaring lumitaw ang pag-asim nang walang kuwarta, kung naka-program sa loob ng 4.5 na oras.
Nasubukan!
Lahat ng magkakasama - caraway, malt at isang mas mahabang programa ay nagbibigay ng parehong lasa ng tinapay na rye.
Hindi ako nag-abala sa kuwarta sa mahabang panahon. Mahaba at mahirap.
Gumagamit ako ng lebadura, mas mabuti kung sariwa.
Hindi ako nagdagdag ng anumang asukal.
Nakakasama

Kaya papayagan ko ang aking sarili na maglatag ng isang napatunayan na resipe

Mayroon akong isang simpleng Panasonic, walang rye spatula, ngunit nais ko ng isang madilim na tinapay. Walang instant kvass ngayon, hindi ko nahanap ang wort, nakuha ko kung ano ito. Kaya:

Lebadura (Mayroon akong Pakmaya) - 1.5 tsp.
Trigo harina, kalidad ng premium - 240
Rye harina, wallpaper - 120
Buong-butil na harina "Pranses na bagay" - 120
Powdered milk - 2 tbsp. l.
Pinong asin 1.5 tsp.
Langis ng oliba - 2 kutsara. l.
Kvass "Russian Dar" - 310ml

Pangunahing Mode, sukat L, katamtamang tinapay, normal na scapula.

Sinala ko ang harina (Mayroon akong isang maginhawang ikeevka sieve mug)
Inalog ko ang kvass upang palayain ang langis mula sa gas at doon. Pinili ko ang kvass sapagkat ito ay walang preservatives at may malt. Huwag isipin ito bilang isang ad
Sinubukan kong magdagdag ng tuyong halaman - mabuti rin, ngunit hindi mo na maikalat ang jam

Ang tinapay ay may kulay na tulad ng Darnitsky, sa halip matangkad, hindi malaswa, na may isang napakagandang at masarap na tinapay. Hindi ako nagpapanggap na may akda, ang resipe ay isang pagtitipon ng iba't ibang mga resipe na nabasa ko. Masidhing inirerekumenda ko ito sa lahat, nasuri ito nang higit sa isang beses. Maglalakip ako ng litrato mamaya.

Idinagdag Huwebes, Marso 30, 2017 2: 29 ng hapon

Narito ang isang piraso ng tinapay! Sa buhay, medyo medyo madilim siya sa loob

Magandang araw, mahal na mga mahilig sa homemade baking.
Kamakailan ay bumili ako ng isang gumagawa ng tinapay, at dahan-dahan kong pinagkadalubhasaan ito.
Mangyaring sabihin sa akin ng mga taong nakikipag-usap, aling programa ang pinakamahusay para sa pagluluto sa cake ng Easter?
Ang aking tagagawa ng tinapay ay isang Panasonic 2501.
Nagpapasalamat ako para sa iyong payo.

Magandang araw, mahal na mga mahilig sa homemade baking.
Kamakailan ay bumili ako ng isang gumagawa ng tinapay, at dahan-dahan kong pinagkadalubhasaan ito.
Mangyaring sabihin sa akin ng mga taong nakikipag-usap, aling programa ang pinakamahusay para sa pagluluto sa cake ng Easter?
Ang aking tagagawa ng tinapay ay isang Panasonic 2501.
Nagpapasalamat ako para sa iyong payo.

Butter cake na may mga mani at mansanas

Sa isang gumagawa ng tinapay. Para sa tamad. : rolleyes:





Napakasarap ng Kulich ayon sa resipe (Elena Bo)

Komposisyon:
2.5 tsp lebadura
- 3 tsp harina (450 gr.)
- 0.5 tsp. asin
- 6 tbsp l. Sahara
- 1 bag ng vanilla sugar
- 6 tbsp l. langis (pino)
- buong dispenser ng mga mani, pasas at hiniwang mga hiwa ng mansanas
- 3 itlog
- mga 100 ML ng tubig
Programa - Pangunahing may mga pasas, light crust. Kung ang iyong tagagawa ng tinapay ay mayroong programa ng Sweet Bread, pagkatapos ay maghurno kasama nito.

Ang kuwarta ay naging isang maliit na likido kung ihahambing sa kung ano ang nakasanayan nating makita kapag nagluluto ng tinapay. Ngunit hindi ako nagdagdag ng harina, ang lahat ng mga lutong kalakal.

Pagkalkula muli para sa isang mas maliit na sukat mula sa Andreevna.
Quote mula sa: Andreevna noong Pebrero 07, 2008, 12:24:27 ng hapon
Lebadura -1.2 tsp
Flour - 300g
Asin - 0.3 tsp.
Asukal - 4 na kutsara. l.
Vanilla sugar - 0.5 pack
4 na kutsara l. langis (pino)
Mga itlog - 2 mga PC.
Gatas - mga 60ml
Pangkalahatan ng mga itlog + gatas = 160ml. Ang taong tinapay mula sa luya ay mali, malagkit. ©
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com...

Wala akong pasas. Mayroong mga mani at maraming mga mansanas.
Ipinapakita ng larawan ang isang maliit na sukat mula sa muling kalkuladong resipe.

[kaibig-ibig na cake]

Magandang araw, mahal na mga mahilig sa homemade baking.
Kamakailan ay bumili ako ng isang gumagawa ng tinapay, at dahan-dahan ko itong pinagtatrabahuhan.
Mangyaring sabihin sa akin ng mga taong nakikipag-usap, aling programa ang pinakamahusay para sa pagluluto sa cake ng Easter?
Ang aking Panasonic 2501 na gumagawa ng tinapay.
Nagpapasalamat ako para sa iyong payo.

ganito kaibig-ibig na cake (nabawasan na bahagi).
Mukhang XXXL) Timbang 675g. : rolleyes:
Malaki ang mga itlog, kaya't may maliit na lugar para sa gatas.
Inilagay ko ang mga pasas at mani sa dispenser,
at nagdagdag ng mansanas nang direkta sa timba,
nang marinig ko na ang mga mani na may mga pasas ay nagbuhos.
Isang mansanas, katamtamang sukat. Antonovka.
Ang kalan ay na-program sa "Pangkalahatang mode na may mga pasas", laki ng M, light crust.
Ang kabuuang oras ay 4 na oras.





Lebadura -1.2 tsp
Flour - 300g
Asin - 0.3 tsp.
Asukal - 4 na kutsara. l.
Vanilla sugar - 0.5 pack
4 na kutsara l. langis (pino)
Mga itlog - 2 mga PC.
Gatas - mga 60ml
Pangkalahatan ng mga itlog + gatas = 160m
- buong dispenser ng mga mani, pasas at hiniwang mga hiwa ng mansanas

[Butter cake (napakaliit)]

Magandang araw, mahal na mga mahilig sa homemade baking.
Kamakailan ay bumili ako ng isang gumagawa ng tinapay, at dahan-dahan ko itong pinagtatrabahuhan.
Mangyaring sabihin sa akin ng mga taong nakikipag-usap, aling programa ang pinakamahusay para sa pagluluto sa cake ng Easter?
Ang aking Panasonic 2501 na gumagawa ng tinapay.
Nagpapasalamat ako para sa iyong payo.

Butter cake (napakaliit)

Lebadura 1.5 tsp
Flour 300 gr
Sugar 60 gr.
Vanilla sugar - 1 sachet
Asin 0.25 tsp
Mantikilya 40 gr. (gupitin)
Egg 1 pc. (Mga 40 gr) o 2 yolks (mga 40 gr)
Gatas na 150 ML. (magpainit hanggang sa 40g.)
Sa isang dispenser o sa isang signal pasas (maraming).
Mode na "Pangunahing may mga pasas", laki Maliit, Banayad na tinapay.

Nagdagdag ng isang maliit na mansanas
maraming mga pasas at isang napakaliit na bilang ng mga mani.
Tapos na timbang 670gr.

[Baba]

Baba
Ang manipis na tinapay ay tila payat at nagdagdag ako ng dalawang kutsarang harina.
Malinaw na: Hindi ko dapat naidagdag ito.
Sa oras na ito ay inihurnong may mga pasas.
Hindi ko alam kung kailangan ang pagpapabinhi. Masarap na siya.
Maaaring iwisik ng pulbos na asukal o maihaw ng tsokolate.

Timbang = 830g. At ito ay 336g lamang ng harina.
Medyo malaki ito. Ngunit hindi ako nakawala sa timba,
tulad ng isang inihurnong mula sa 420g ng harina.

------
15g sariwang lebadura (1.6 tsp tuyo)
336 g harina
1 packet vanilla pudding
0.5 tsp asin
1/3 tasa ng asukal
0.5 sachet vanilla sugar
100 g mantikilya
2 itlog
110 ML maligamgam na gatas
20g tubig
isang dakot ng pasas.
-----
Pinunaw ko ang lebadura sa lahat ng maligamgam na likido kasama ng lahat ng asukal + asukal na banilya.
Naghintay ako hanggang sa magsimula silang magtrabaho upang matiyak na sila ay mabuti.
Kinarga ko ang sifted harina + vanilla pudding sa isang timba.
Halo-halong itlog na may asin. At pagkatapos ay may lahat ng likido.
Ibinuhos ko ang lahat sa harina.
Kapag ang kuwarta ay nagsimulang gumawa ng hugis ng isang hindi masyadong mabilog kolobok-comma,
Ibuhos ko ang dalawang dakot na hugasan, ngunit hindi ang steamed pasas.

At yun lang.
--
pangunahing programa
laki-M
crust - daluyan

[Charlotte sa condensada ng gatas sa C / P.]

Charlotte sa condensada ng gatas sa C / P.

Ang condensadong gatas, itlog, isang maliit na harina, banilya, isang maliit na soda + kutsarita ng sour cream.
Ibuhos ang buong kuwarta sa ituwid na foil, ilagay ang mga straw ng mansanas sa itaas.
Maghurno ng 60-65 minuto.
Huwag lamang gawin itong mataas, kung hindi man ay hindi ito maaaring maghurno.
Handa nang bunutin ng mga buntot ng foil, palabasin at alikabok na may pulbos na asukal.
Lahat!
🔗

🔗

🔗

[Pranses na may oatmeal at rye harina]

5. Mga pagkakaiba-iba sa mode na "Pranses":

Gusto ko talaga ang tinapay na inihurnong sa mode na Pransya! Halimbawa ng isang ito:
Pranses na may oatmeal at rye harina
tuyong lebadura w / sol. 1 tsp dimensional
harina ng trigo 300 gramo
rye harina 50 gramo
oat harina 50 gramo
asin 1 tsp dimensional
cream langis 15 gramo
Flaxseed 1 kutsara l.
tubig 305 ML

Ngayon ay nagluto ako ng tinapay ayon sa resipe ng Axio na Hokkaido Dairy Japanese na tinapay

[Charlotte sa condensada ng gatas sa C / P.]

Charlotte sa condensada ng gatas sa C / P.

Ang condensadong gatas, itlog, isang maliit na harina, banilya, isang maliit na soda + kutsarita ng sour cream.
Ibuhos ang buong kuwarta sa ituwid na foil, ilagay ang mga straw ng mansanas sa itaas.
Maghurno ng 60-65 minuto.
Huwag lamang gawin itong mataas, kung hindi man ay hindi ito maaaring maghurno.

Mukhang masarap !!! Maaari ka bang magbigay ng higit pang mga detalye? Ang "kaunti" ay hindi masyadong malinaw ... Ang mga sangkap ba ay eksaktong at ang mode?

Mayroon akong isang "kalahating napatunayan" na resipe - nagluluto ako ng cake batay sa pangunahing mula sa libro hanggang sa Panasik 257, ngunit ang crust sa mga gilid at sa ibaba ay lumipas ... Nakalimutan ko (at nagmamadali lamang ako) na tingnan ang isang kapaki-pakinabang na mapagkukunan, dahil nagbibigay na sila ng payo kung aling programa ang pipiliin upang maiwasan ang labis na pagkasunog.
Marahil ang aking karanasan ay magiging madaling gamiting, dahil may mga additives sa pangunahing bigat ng mga produkto at naging ganito:
120 g mantikilya (Valio),
ang mga itlog ay hindi malaki +2 yolks = 240 g. lumabas,
sariwang pisil na orange juice - 70ml.,
1 kutsara l. cognac (hindi sapat! kailangan mo ng hindi bababa sa 2),
pampalasa ng likidong banilya at mga almond Overt (1 kapsula),
9 tbsp l. asukal (hindi sapat! sa ibang lugar ang 3 tablespoons ay maaaring ligtas na maidagdag).
Ang rehimen na "pandiyeta na may mga pasas" - ay hindi pinapayagan kang pumili ng laki at kulay ...
Ito ay naging napakaganda at "kulichy" na halos kagaya ng klasiko ng aking ina kung saan siya nagtatrabaho buong araw, ay hindi tumakas - ang sumbrero ay namula sa mga gilid ng form. Bagaman maraming beses na sinusubukan kong ibuhos ang harina - tila masyadong manipis ang kuwarta, tama na hindi ko ito idinagdag!
Ang lebadura ay tuyo din, Overt (kahit na binibili ko ang mga ito sa Montenegro, sa ilang kadahilanan wala kaming gayong kalidad ...) Nagdagdag ako ng isang isang-kapat higit sa alinsunod sa mga tagubilin - wala itong nasira!
Mayroon lamang napakalaking at maitim na mga pasas sa bahay (hugasan ang mga ito at patuyuin ng harina), isang maliit na almonds - sa ibang oras ay idaragdag ko lamang ang mga candied fruit at mas maraming mga almond))
Ang harina ay si Makfa (Sinubukan ko kamakailan ang French Thing na harina - labis akong humanga sa pagluluto ng puting tinapay, ngunit bihira akong makatagpo nito sa mga tindahan).
Ang mga kongklusyong ginawa ko para sa aking sarili: ang programa ay kinakailangan ng payo ni Rina - pangunahing, katamtamang sukat at light crust.

Ngayon ay nagluto ako ng tinapay alinsunod sa resipe ng Axio na Hokkaido Japanese dairy tinapay

Paano ito nagawa sa HP nang mas detalyado? Ano ang inilagay sa kung magkano (kung hindi ayon sa resipe mula sa unang post), sa anong pagkakasunud-sunod, sa anong programa ito nagawa
Inihagis ko ang lahat sa balde - tiningnan ko ang dulo ng pagmamasa - at ang gitna lamang ang halo-halong doon, lahat ng harina, habang nakahiga sa mga gilid, nanatili, kailangan kong hilahin ito, masahin ito ng kamay at ngayon Naghihintay ako para sa pangalawang pagkakataon na tumaas (nasa form na) upang ilagay ito upang maghurno ...
Ang tinapay ay naging mahusay ... ang tatlong-kapat ng tinapay ay kinakain na
🔗
Ngunit nais kong maunawaan kung paano mo ito nagawa sa KhP - inihurno lamang ito?

Kamusta!
Nais kong magdagdag ng isa pang resipe ng tinapay na keso. Natagpuan ko ito sa Internet, ngunit wala akong makitang tulad na resipe sa forum na ito. Hindi ito ang unang pagkakataon na luto ko ito.
Kaya:

Tinapay na keso.

Lebadura - 1 kutsarita
Flour - 450 gramo
Asin - 1.5 kutsarita
Asukal - 2.5 kutsara
Powdered milk - 1.5 tablespoons
Langis ng gulay - 1.5 tablespoons
1 itlog + 1 pula ng itlog
Keso - 200 gramo
Tubig - 180 ML

Mode: pangunahing pagluluto sa hurno
Laki: daluyan (L)
Crust: ilaw

Ang crust ay madilim, kahit na sa "light" mode, dahil maraming keso. Ngunit ang tinapay ay masarap. Minsan pinuputol ko ang crust, mula sa mga hiwa ng tinapay.
Pinahid ko ang keso sa isang masarap na kudkuran, gumagamit ng asin sa dagat, at asukal sa tubo. Flour - "Makfa", Finnish Nordic ay karaniwang pinakamahusay para sa pagluluto sa hurno. Langis - labis na birhen na olibo.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Nagluto ako ng tinapay na keso dito para sa resipe na ito. Palagi itong gumagana. Ang lasa at amoy ay mahusay.
(ang resipe ay hindi ko imbento, ngunit sinubukan nang maraming beses)

Mga sangkap:

gatas - 200 g
harina - 500 g
gadgad na matapang na keso - 100 g
itlog - 1 pc.
asin - 1 tsp
asukal - 1 kutsara. l.
mantikilya - 30 g
tuyong lebadura - 1.5 tsp.

Programa sa Pagbe-bake:
Ang pangunahing isa. Katamtamang tinapay.

at anong laki ang ilalagay?

500 gr. harina para sa Panasonic - katamtamang sukat.

Sa resipe para sa tinapay na may honey at mani, pinalitan ko ang honey ng condensada na gatas - Gustong-gusto ko ito.
Natagpuan ko ang isang matandang garapon (nahiga ito ng higit sa isang taon), binuksan ito, ang gatas ay may krema at lumapot. Hindi ako naglakas-loob na kumain, ngunit ang lugar ay nasa condensadong tinapay na gatas.

Magandang araw! Ngayon ay bumili ako ng HP panasonik 2501. Mangyaring sabihin sa akin ang resipe para sa kuwarta ng pancake. Kung maaari nang mas detalyado. Maraming salamat po

[Alexander]

Alexander, ang mga pancake ay gawa sa isang kutsara at kamay.Narito ang isang mahusay na recipe para sa Lush Fritters.

Mga luntiang pancake

[Alexander]

Alexander, ang mga pancake ay gawa sa isang kutsara at kamay.

O isang panghalo, kung ito ay ganap na tamad.

Ang isang napakahusay na resipe mula sa mga tagubilin para sa mga banyagang gumagawa ng tinapay na Panasonic. Gumawa ako ng tinapay isa hanggang isa anim na beses sa isang hilera at sa lahat ng oras. Ang kuwarta ay hindi masyadong siksik, kaya ang mga pasas ay nasa loob ng lahat (walang mga inihurnong pasas sa labas ng tinapay sa pagitan ng timba at ng tinapay).

Lebadura 1 tsp
Puting harina 400 gr.
Asukal 2 tsp
Mantikilya 75 gr.
Asin 1 tsp
Ang ground cinnamon 2 tsp
Ground nutmeg 0.5 tsp
Egg 2 pcs.
Tubig 110 ML
Gatas 110 ML
Mga pasas na 150 gr.

Mode - 06, laki - M

[Tamad]

Tamad,

Mode - 06

At ano ang tawag sa mode na ito?

Mode 06 - pandiyeta na may mga pasas (oras - 5 oras).
Sa sandaling nagdagdag ako ng nutmeg, ginawa ko ang natitirang tinapay nang wala ito, ang aroma ng kanela at lasa ay mabuti.

[Tamad]

Tamad,
Salamat, malalaman ko Sa aking Panasik, ang mga mode na walang mga numero ay makatarungan

Kamusta po kayo lahat! Ang toiler-stove ay patuloy na natutuwa sa Grecian na maliit na tinapay na maaaring ngumunguya ng maraming araw. At maraming salamat sa natitirang mga recipe.
Ngunit walang sinuman ang may resipe para sa tinapay, kung ano ang gagawa ng mga sandwich, na may pagkakayari ng mga lutong kalakal na may maliliit na butas, kung hindi man ang lahat ay malambot.

Kamusta! Tulong po!!!! Mayroon akong HP Panasonic 2512. Natututo akong maghurno sa loob ng isang buwan, ngunit sa lahat ng aking mga tinapay ang mumo ay mamasa-masa, tulad ng luad. At ang crust ay napakarilag. Nag-eksperimento ako sa iba't ibang mga uri ng harina, gumagamit ako ng isang elektronikong sukat, isang kutsara ng pagsukat at isang baso. Mahigpit ang lahat ayon sa resipe. Gayunpaman, hindi ako makakain ng tinapay na may mumo na luwad, at ang aking tiyan ay galit na galit. Anong meron Hindi ko nais na ilagay ang HB sa aparador. Salamat!

Idinagdag Huwebes, Marso 30, 2017 2:23 ng hapon

LTD! Ito ay lumabas na walang sinuman ang tumingin sa paksang ito mula noong Setyembre. Hindi ako makapaghintay ng isang sagot. SENSY !!!