Napatunayan na mga recipe para sa Panasonic

magkano pa maghihintay
sa 40 minuto ay tumaas na ito (naiwan sa pahinga sa loob ng 40 minuto) ng 70% ng nakaraang dami.
maghurno

marahil kinakailangan upang maghurno ... ito si Borodinsky ... hindi niya gusto kapag "pinisil" siya ng marami .... kung hindi man ay titigil ito at malalaglag ang bubong ..

Salamat sa tulong, palaging ang aking pagiging mapusok ay pinapabayaan ako
Isusulat ko bukas kung anong nangyari, alas-dos y medya na ng gabi

[DITO (pag-click sa mouse)]

Nabasa namin ang tungkol sa mga tampok ng pagpapatakbo (pagpili ng mga programa) ng mga gumagawa ng tinapay na Panasonic DITO (pag-click sa mouse)

Salamat
Kahapon nagkaroon ako ng pagbagsak lang

Ang tinapay pala!
Ang sarap sarap!
Ang mumo ay isang maliit na malagkit, ang crust ay makapal (sa palagay ko, dahil sa lahat ng mga twists at liko sa paulit-ulit na pag-init).
Ang bubong ay patag, lahat ay maganda, malaki ang kulay.
Kaunting asin lamang sa sl. lagyan mo lang
Sayang walang camera ngayon.

Binabati kita ... by the way ... kahapon malinaw na nakita mo ang "manu-manong" mode ng baking rye tinapay ... ito ay kapag ang isang batch, isang proofing, deboning, karagdagang pagtaas at baking ...

kapanapanabik, ngunit napakahaba

kapanapanabik, ngunit napakahaba

well, yes .. bilisan mong pumunta sa tindahan ...
sa mahabang panahon, kapag ang punasan ng espongha o sourdough ay ginawa ... tumatagal ang oras doon para sa mga araw .... at pagkatapos ay mabilis ... 2-4 na oras at ang iyong SARILI, tama, nang walang anumang hindi kinakailangang mga pagdaragdag ng tinapay ay handa na!

Kamusta po kayo lahat!
Kamakailan-lamang, ako ay naging mapagmataas na may-ari ng isang Panasonic SD-2500 na gumagawa ng tinapay. At ngayon ay luto ko ang aking unang tinapay, na dati nang nabasa ang isang napaka-kapaki-pakinabang at naiintindihan para sa mga nagsisimula ng gabay sa pagluluto ng tinapay!
At naging halos pareho ito sa larawan.

Wala pa akong oras upang subukan ito, lumalamig ito ngayon. Ngunit nais kong sabihin ng isang malaking salamat sa malinaw at naa-access na impormasyon!

Nasa ibaba ang larawan ng tinapay:

Kumusta ako ay isang newbie. Maaari mo bang sabihin sa akin kung mayroong isang recipe para sa panasonik 2501 cupcakes at kung aling programa ang maghurno. Maraming salamat

[Cupcake na may kulay-gatas]

Cupcake na may kulay-gatas

1 baso ng sour cream, (200g)
1 kutsara asukal, (200gr)
2 itlog,
2 tasa ng harina, (baso 200gr)
1.5 tsp baking powder
1 pakete ng vanilla sugar
Magaling sa mga mani
Kamay ng mga pasas
Isang dakot ng pinatuyong mga aprikot

Naglalagay ako ng isang cupcake oven ayon sa resipe na ito.
Nagdagdag ng mga pasas malaki + maliit + pinatuyong mga aprikot na pinutol ng gunting.
Ang lahat ay gaanong pinagsama sa harina.
Isang dakot ng mga mani ang ibinuhos sa itaas. Maaari silang makita sa ilalim ng pulbos.
Wala akong natumba kahit ano sa isang panghalo.
Ginawa ko ang lahat sa isang tinidor.
Kumuha ng harina si "Extra".
Paghurno para sa prog. Pagbe-bake ng 60min + 10min naiwan sa oven.

Handa na timbang = 860g

Idinagdag Huwebes, 30 Marso 2017 12:55

[DonnaRosa]

DonnaRosa mahusay na resulta
wala sa pinaguusapan ...na may napakagandang palayaw at gayong mga cupcake, humihiling ang iyong avatar ng ibang imahe ...

Hindi ito ang unang pagkakataon na nagluto kami ng Egg Bread. Palagi itong napakahusay. masarap, at sa huling mumo "nawasak" ng buong pamilya !!! 🔗

Idinagdag Huwebes, Marso 30, 2017 12:56 PM

At ngayon ay inihurnong nila ang Easter cake .. 🔗


Naghihintay kami hanggang sa lumamig ito, ngunit sulit ang amoy ...

Teka lang !!! Masarap !!!

Magandang araw! Napakabait, kamakailan lamang ay naging may-ari kami ng HP Panasonic SD-2500, ipinaliwanag sa mga dummy: mayroon bang napatunayan na mga recipe para sa aming modelo, kung hindi man pagkatapos tingnan ang forum, ang mga recipe para sa Panasonic SD-2501 ay pangunahing ibinibigay, sa kasamaang palad Wala akong nahanap na mga tip para sa paggawa ng tinapay mula sa harina ng rye, dahil walang mode na "Rye", at kung hindi ito posible, mangyaring ipaliwanag - posible bang maglagay ng suklay mula sa modelo ng Panasonic SD-2501 sa amin at kung hindi ito masusunog. Nagpapasalamat ako nang maaga at humihingi ako ng paumanhin kung hindi ko maingat na binasa ang mga sagot, kung maaari, magbigay ng isang link. Maraming salamat nang maaga

Magandang araw!

Sourdough rye tinapay

240g rye sourdough
1, h. L. asin
1.5 st. l. caraway
2 kutsara l. madilim na malt
190 ML na tubig
380g harina ng trigo (karaniwang 1 grado)
1 st. l-dry sourdough

Masahin ko ang kuwarta sa programang "Pizza" (45 min na may pag-init).
Pinagambala ko ang programa pagkatapos ng 20 minuto ng paghahalo.
Inilabas ko ang stirrer sa timba. Inilagay ko ang kuwarta at iniwan ito sa isang balde sa oven magdamag.
Kaaya-aya ang kuwarta, mabango ito.
Sa umaga, ang kuwarta ay dumoble.
Binago ko ang programa ng Baking sa loob ng 70 minuto.
Iningatan ko ito sa loob ng 10-15 minuto sa kalan matapos itong patayin.
Hinugot niya ang tinapay. Binasa ko ito ng brush. Inilagay ko ito sa isang bag, tinakpan ito ng twalya.
Mainit pa rin, ngunit hindi mainit, nilaya ko ito mula sa bag, ngunit iniwan ito upang cool sa ilalim ng isang tuwalya.
Pinutol ko ang pinalamig na tinapay sa isang slicer.
Inilagay ko ito sa mga bahagi sa dalawa o tatlong bag.

Kahapon nagtanong ako tungkol sa aking oven Ibinahagi ni DonnaRosa ang kanyang resipe, labis kaming nagpapasalamat sa kanya, ngunit walang nagmungkahi ng isang spatula, marahil ang isang tao sa iyo, labis kaming magpapasalamat, salamat nang maaga! Sinubukan namin ito alinsunod sa resipe mula sa libro: itlog, regular, na may pagdaragdag ng rye harina at isang cupcake - isang himala lamang ito !: Nyam:

Kahapon nagtanong ako tungkol sa aking kalan sa DonnaRosa at ibinahagi ang kanyang resipe, labis kaming nagpapasalamat sa kanya, ngunit walang nagmungkahi ng isang spatula,

Hindi ko binabago ang scapula sa isang suklay. Ang isang ordinaryong pagpapakilos ay angkop para sa lahat.

Guys, salamat sa tip sa "napatunayan na mga recipe"!
Sa kagalakan at kasiyahan sinisira ko ang aking maliit na kalalakihan ng tinapay na may magagandang bubong!
Ngunit, narito ako ay isang mahilig sa bran tinapay. Ayon sa resipe mula sa aklat na nakakabit sa HP, hindi ito gumagana, ipinakita ko ito - ang bubong ay bumabagsak, ngunit hindi ko rin ito nahanap sa iyong mga resipe.
Maaari bang may sinumang magbahagi ng thread ng mahalaga at masarap na impormasyon para sa akin?
Magpapasalamat ako nang maaga!

PATAY. upang hindi magkalat sa forum - sabihin sa akin kung ang mga resipe na ito ay maaaring magamit para sa iba pang HP (essno na may iba't ibang pagkakasunud-sunod ng "backfill")

Magandang araw.
Nagkaroon din ako ng problema sa bran tinapay mula sa resipe para sa gumagawa ng tinapay na Panasonic 2501. Sumulat ako sa forum, at sinagot nila na mayroong isang error sa dami ng tubig. Sinasabi nito na 430 ML, ngunit kailangan mo ng 300-320 ML ng tubig! Hindi pa. At noong una, ang aking tinapay din, naging basa at may gumuho na bubong. Hindi ko talaga alam kung ano ang gagawin, dahil bago iyon, alinsunod sa mga recipe mula sa mga tagubilin, ito ay naging isang putok! Dito, baguhin ang resipe at dapat ay mabuti kang pumunta. Good luck!

[Bahagyang kulay-abo na pampalusog na malambot na tinapay]

Bahagyang kulay-abo na pampalusog na malambot na tinapay

Inilagay ko ang lahat sa isang timba sa gabi, na may pag-asa na alas-9 ng umaga ay handa na ang tinapay.
Isang masarap na amoy ang gumising sa akin.

Trigo harina - 425 (300)
bran 25g (15)
mantikilya- 30g (20)
tuyong lebadura - 2/3 tsp (1/2)
asin -2h l. (isa)
tubig - 250ml (175)
rye sourdough -200gr (140)

Programa: Pranses

Maliit na bahagi sa mga braket.
Nagluto ako ng maliit na tinapay. Ang bigat ng natapos na maliit na 570g.

[Mahusay na masarap at kasiya-siyang kulay-abo na tinapay]

Binago ko nang kaunti ang resipe at nadagdagan ang bahagi ng 1/10, iyon ay, nagluluto ako ng 8/10 ng malalaking tinapay.

Mahusay na masarap at kasiya-siyang kulay-abo na tinapay

Trigo harina, premium o unang baitang - 360g
langis ng oliba - 3 kutsara. l
bran - 20g
asin - 2 tsp l
rye sourdough - 160g
sariwang lebadura - 6g
tubig - 210g

Programa: Pranses

Mag-post ako ng litrato mamaya.

Magandang araw! Noong isang linggo, pinakinggan ng aking asawa ang aking mga panalangin at binigyan ako ng pinakabagong modelo ng gumagawa ng tinapay. Naiintindihan ko na ito ay naiiba mula sa mga nauna lamang sa katotohanan na mayroong isang lebadura dispenser? Puting tinapay na inihurnong - masarap, Sverdlovsk Pekla cake - napaka masarap, ngunit ang kuwarta para sa mga pie ay naging isang maliit na rubbery ayon sa pangunahing recipe. Nais kong maging airier. Anong gagawin? Magdagdag pa ng tubig? Ilan?

Magandang araw!!!! Kamakailang binili ang HB Panasonic 2502. Maraming tinapay ang nasubukan na. kasiyahan na maghurno dito !!!
Ngunit ang tanging bagay na hindi malinaw sa teko (sasabihin mo sa akin) ay tungkol sa paghahanda ng kuwarta .... At maghurno sa oven .... lahat ng uri ng buns at pie ...!
Halimbawa, maaari kong mai-load dito ang mga sangkap ayon sa resipe na dati ko nang nasuri (halimbawa, cake ng Easter, na sinabayan ng mga kamay ng Raschel .....) at patakbuhin ang programang No. min),
t d, pagkatapos ay Hindi. "Pangunahing may mga pasas" (2.20 min). Kaya oo ?? !!
At kailan gagamitin ang mode na "Pizza"? (Buweno, lumipas ang pizza mismo ...) - 45 min na cycle ...
Maaari bang sabihin sa iyo ng isang tao kung sino at paano ginagamit ang pagmamasa ng kuwarta sa HP ?!

Ang pagmamasa ay tapos na gamit ang programang Dough. Ang dami ng harina ay hindi dapat lumagpas sa maximum na pinapayagan (maaari mong sundin ang mga recipe sa mga tagubilin para sa maximum na laki). Maghurno sa oven, dahil ang lahat ng mga recipe ay nangangailangan ng pagbagay sa HP.
Kung nais mong maghurno sa HP, pagkatapos ay maghanap ng mga recipe sa forum (nasubukan na at inangkop).

Iyon ay, isang dati nang nasubok na resipe para sa kuwarta, na minasa ng kamay, ay maaaring hindi angkop para sa pagmamasa sa Xn ?? Upang maghurno pa sa oven ...

Matapos ang mahabang eksperimento at pagbabasa ng mga kapaki-pakinabang na mensahe, sa wakas ay nagtrabaho ko ang teknolohiya ng tinapay na rye na may "normal" na bubong.
Interesado ako sa "mabilis" na resipe (tamad na mag-tinker ng lebadura) at ang paggamit ng pinindot na lebadura (at ito ay para lamang sa kasiyahan, at hindi dahil walang ipinagbibiling mga aktibo). Kaya:

Ang gumagawa ng tinapay na Panasonic 2501 mode - rye

Mga sangkap:
Trigo harina - 250 g
Rye harina - 200 g
Rye malt - 50 g
Asin - 7 g (1.5 tsp)
Asukal - 30 g (1.5 tbsp. L.)
Pinong langis ng mirasol - 20 g (2 kutsara. L.)
Likas na suka ng cider ng mansanas - 20 g (2 kutsara. L.)
Pinindot na lebadura - 20 g
Tubig - 280 g

Handa na tinapay 780-800 g

Mula sa mga eksperimento napagtanto ko na bilang karagdagan sa eksaktong pagtalima ng resipe, mahalaga ding mai-load nang tama ang lahat sa balde. Lalo na sa naka-compress na lebadura. dahil kailangan muna nilang palabnawin sa tubig. Samakatuwid, ang order ng bookmark ay:

1. Ibuhos ang malt sa gitna na may slide.
2. maghalo ng asin, asukal at 100 g ng tubig sa isang tasa, magdagdag ng suka doon at ibuhos kasama ang mga gilid ng timba hanggang sa ilalim.
3. Ibuhos nang mabuti ang likido na may harina - rye at trigo, upang ang isang butas ay nabuo sa gitna ng timba.
4. ibuhos ang langis ng mirasol at lebadura na natutunaw sa natitirang 180 g ng tubig sa butas na ito.
5. ilagay sa gumagawa ng tinapay at hintayin ang pagtatapos ng batch. itinatama namin ang tinapay upang ito ay nasa gitna, kung hindi man ay magaganap ito tulad ng sa ika-3 larawan - medyo napilitan.



sinubukan ang pagdaragdag ng ground coriander (3g) na ibinuhos pagkatapos ng malt. Mukhang mas malala ito sa kulantro


Sinubukan kong magdagdag ng pinatuyong mga aprikot at prun (bumili ako ng pinakamaliit at pinakamurang, hinugasan, hayaang maubos ang tubig, gupitin sa kalahati) na mga piraso ng tungkol sa 1 cm ang laki na may kabuuang bigat na humigit-kumulang 150 g nakatulog sa tuktok ng ang buong estilo. Kaya't nasa tinapay sila, hindi sila gumiling.



ang hiwa, sa kasamaang palad, ay hindi kumuha ng larawan, ngunit ang mga tuyong prutas ay ipinamahagi nang pantay-pantay sa buong dami.

Umaasa ako na may makakahanap dito na kapaki-pakinabang.

Matapos ang mahabang eksperimento at pagbabasa ng mga kapaki-pakinabang na mensahe, sa wakas ay nagtrabaho ko ang teknolohiya ng tinapay na rye na may "normal" na bubong.
Interesado ako sa "mabilis" na resipe (tamad na mag-tinker ng lebadura) at ang paggamit ng pinindot na lebadura (at ito ay para lamang sa kasiyahan, at hindi dahil walang ipinagbibiling mga aktibo). Kaya:

Ang gumagawa ng tinapay na Panasonic 2501 mode - rye

Mangyaring sabihin sa akin kung ano ang maaaring magamit upang mapalitan ang malt?

Mangyaring sabihin sa akin kung ano ang maaaring magamit upang mapalitan ang malt?

Sa isang lugar dito mayroong mga ulat na ang kvass wort o concentrate ang ginamit sa halip na malt. at matuyo at tila kahit likido, tingnan mo. Ngunit hindi ko pa ito nai-eksperimento. Ngunit sinubukan kong magluto ng malt - hindi ko napansin ang labis na pagkakaiba sa pagpunan ko lamang.

Mangyaring sabihin sa akin kung ano ang maaaring magamit upang mapalitan ang malt?

sa dry kvass "Saf" ang bag na iyon ay hindi lebadura

[Paul64]

Paul64, ilantad bilang isang hiwalay na recipe!

[Paul64]

Paul64, ilantad bilang isang hiwalay na recipe!

Rina, maraming salamat sa alok, ngunit sa palagay ko hindi sulit. Nahihiya ako na ngayon lang "natagpuan" ang iyong resipe. Halos hindi sila naiiba. Mayroon akong isang bahagyang makapal na kuwarta, na marahil kung bakit ang crust ay medyo matigas. Ngunit gustung-gusto ko lamang ang tinapay sa tinapay. Ngunit talagang nagustuhan ko ang iyong pamamaraan upang hiwalay na gumawa ng kuwarta ng trigo at pagkatapos ay idagdag ang lahat doon. Susubukan kong gawin ito sa aking sarili.

[KULICH]

KULICH
Mga bahagi ng likido:
50 ML sariwang pisil na orange juice;
100gr. mantikilya;
4 na itlog (iling bago itakda);
Para sa higit na tamis at aroma ng kuwarta, maaari kang magdagdag ng 1 kutsara. l. pulot;
Tuyong bahagi:
2.5 tasa harina ng trigo (450g);
4 tablespoons ng asukal;
1 kutsarita vanillin
0.5 kutsarita ng asin;
2.5-3 kutsarita ng tuyong lebadura;
Pampalasa:
Mga pasas (mga minatamis na prutas, mani) buong pasas (50-80gr.)
Oras ng pagbe-bake: 5 oras, DIET mode (BAKE RAISIN) na may mga pasas

Sabihin mo sa akin, sino ang nagluto ng cake na ito, nakalimutan nilang idagdag ang gayong uri ng tubig, gayon pa man, dapat mayroong hindi bababa sa 300 ML ng likido para sa 500 g ng harina?

Juice, tinunaw na mantikilya, itlog ay likido din, kung ilalagay mo ang lahat sa isang mangkok, makakakuha ka ng halos 300 ML. LIQUID

At ang cake (muffin) na kuwarta ay laging naiiba sa pagkakapare-pareho mula sa kuwarta ng tinapay

Juice, tinunaw na mantikilya, itlog ay likido din, kung ilalagay mo ang lahat sa isang mangkok, maaari itong maging 300 ML. LIQUID

At ang cake (muffin) na kuwarta ay laging naiiba sa pagkakapare-pareho mula sa kuwarta ng tinapay

At isa pang tanong, mayroon akong isang 254 oven at wala akong dispenser, sabihin sa akin kung kailan, o pagkatapos ng anong oras dapat ko itapon ang mga pasas at kung magkano sa gramo o kung anong uri ng zhmen?

Sabihin mo sa akin, sino ang nagluto ng cake na ito, nakalimutan nilang idagdag ang ganitong uri ng tubig, gayon pa man, dapat mayroong hindi bababa sa 300 ML ng likido para sa 500 g ng harina?

Nagluto ako ng Easter cake ayon sa resipe na ito. Magaling ang lahat!

Sa wakas natagpuan ko ang hindi nadagdagan na madilim na rye malt sa pagbebenta.
Nagluto ako ng tinapay na Zavarny, sobrang resipe, ground coriander, ngunit hindi isang kutsarita, tulad ng sa resipe, ngunit isang mesa. Naubusan ako ng harina ng rye at kulang sa 125 gramo, pinalitan ito ng harina ng bakwit. Masarap ang tinapay.
At sinuri ko rin ang resipe para sa "Rye with Bran" - mahusay din (330 ML ng tubig, hindi 430, nabanggit na ang typo na ito).

Sa wakas natagpuan ko ang hindi nadagdagan na madilim na rye malt sa pagbebenta.
Nagluto ako ng tinapay na Zavarny, sobrang resipe, ground coriander, ngunit hindi isang kutsarita, tulad ng sa resipe, ngunit isang mesa. Naubusan ako ng harina ng rye at kulang sa 125 gramo, pinalitan ito ng harina ng bakwit. Masarap ang tinapay.
At sinuri ko rin ang resipe para sa "Rye with Bran" - mahusay din (330 ML ng tubig, hindi 430, nabanggit na ang typo na ito).

Bliiin! Nakalimutan ni Yai ang tungkol sa typo na ito (((Kahapon nagbake ako, kahit na walang bran na may rye harina karagdagan. Sa palagay ko ito ang aking tinapay))) Ngunit, sa prinsipyo, naging normal ito. Bahagyang malagkit))

Sinuri ang resipe para sa SD-2501 - Rye na may bran mode No. 7.
Sa halip lamang na harina ng rye (200 gr.) Kumuha ako ng 1 grado na harina ng trigo, ang natitira ay tulad ng sa resipe, at nagdagdag ng 2 kutsarang tuyong mustasa - ito ay naging isang masarap na tinapay ng mustasa. Iniluto ko ito sa mode No. 1.

Nagluto ako ng tinapay na Zavarny, ang recipe ay sobrang, ground coriander, ngunit hindi isang kutsarita, tulad ng sa resipe, ngunit isang kutsara. Naubusan ako ng harina ng rye at kulang sa 125 gramo, pinalitan ito ng harina ng bakwit. Masarap ang tinapay.

Nagustuhan ko rin ang tinapay na ito. Saktong ginawa ang lahat ayon sa resipe, na masahin nang normal. Ito ay naging maganda, tila mahusay na lutong.

Narito kung ano ang naka-out))). At nagwiwisik din ako ng coriander.

Kamusta mga panaderya! Ako ay naging isang masayang nagmamay-ari ng HP sa loob ng isang buwan ngayon.
Pinagtapat ko na nagsimula akong maghurno ng unang tinapay na may kasabikan, na dati nang nabasa sa forum, syempre, tungkol sa mga pagkabigo na sinapit ng mga bagong dating sa mahirap na bagay na ito. Ngunit ang swerte ay nasa tabi ko, at ang unang tinapay ay isang tagumpay, na nagdaragdag ng kaguluhan at tiwala sa aking mga kakayahan.
Hanggang ngayon, tulad ng nakatutuwang ,: loko: Hindi ako makapaghintay para sa bawat sariwang tinapay na kumuha ng isang malutong (hinihiling ko sa iyo na huwag itapon ang iyong tsinelas, alam ko na ang maligamgam na tinapay ay nakakapinsala), at dahil ang mga inihurnong kalakal, bilang panuntunan, ay handa na lamang sa gabi, nararamdaman ko na malapit na akong lumipat sa isa pang kategorya ng timbang (eh, binalaan ako ng aking kaibigan ...).
Ngunit ito lang, tulad ng sinasabi nila, lyrics. Ang tanong ay hinog na ngayon para dito: ang aking asawa ay bumili ng buong-butil na harina ng rye na "Kudesnitsa" (inorder ko ang rye, ibig sabihin ay binabalot, hindi naman sa ipinapalagay na ang rye ay nasa assortment din sa aming sama na bukid). Mangyaring payuhan ang iyong mga kaibigan kung saan at kung paano pinakamahusay na mailapat ito. Nahanap ko mismo ang mga recipe na gumagamit ng buong trigo ng trigo, hindi ko ipagsapalaran ang pag-eksperimento at simpleng pagpapalit ng trigo ng rye, biglang ilang mga kakaibang katangian ang katangian nito. Marahil ay may isang napatunayan na mga recipe para sa paggamit nito.Hihilingin ko sa iyo na isaalang-alang, mangyaring, na hindi ako pinalad na bumili ng anumang mga additives para sa napakalakas na tinapay ng rye tulad ng malt-agram-panifarin. Maraming salamat po

Binabati kita sa simula ng mahabang paglalakbay ng isang FREE baker!

Palitan lamang ang buong harina ng rye para sa harina ng trigo sa mga recipe. Dami ng pantay na timbang. (halimbawa, sa halip na 20 gramo ng trigo - 20 gramo ng rye).
Hanapin ang Iyong pinaka masarap na halos simpleng resipe ng tinapay. Kapag pinapalitan ang hanggang sa 10% harina ng trigo, hindi kinakailangan ang agrams at panifarins. Kontrolin lamang ang KOLOBOK (isang hiwalay na paksa sa site).
Ang mas maraming bran at buong harina ng butil sa tinapay, mas mababa ang calorie nito.
Good luck!

Salamat sa iyong pagtugon at rekomendasyon, susubukan namin!

Mayroon akong Panasonic 2500.
Kinuha ko ang resipe 🔗 YEAST BRAID WITH PLUMS

170 g gatas
1.5 kutsarita dry yeast
350 g harina
50 g asukal
50 g mantikilya o margarin (82% na taba)
1 itlog
¼ kutsarita asin

Para sa pagpuno:
Plum
Asukal
Ang dami ng asukal at mga plum ay eksklusibo sa panlasa at kakayahang magamit

Programang kuwarta. Ang pangunahing isa.
Ang kuwarta ay napakalambot at masarap.
Maghurno sa oven 180-200 degree.

Patuloy akong nagluluto ng tinapay alinsunod sa resipe na ibinigay sa mga tagubilin. Super pala pala.

Rye custard ng tinapay

Ganito pala! Kamangha-mangha!

At sa ilang kadahilanan hindi ako tumaas nang maayos. Ginawa ko rin ang lahat nang mahigpit ayon sa resipe, sa Panasonic 2502 lamang (kung saan ang lebadura ay ibinuhos sa pamamagitan ng isang dispenser). Ngunit sa ilang kadahilanan, ang tinapay ay tumaas lamang sa kalahati ng timba, sa loob, malapit sa ilalim, hindi ito tumaas halos sa puntong malagkit ... Masarap, ngunit hindi mahangin, tulad ng inaasahan ko. Baka palitan ang lebadura? (ilagay ang Saf-moment)

Gumawa siya ng tinapay na rye na may lebadurang wort. Ang unang tinapay ay lumabas tulad ng nararapat, ngunit sa pangalawa ay napakalayo ko na may tubig. Sa gayon, iyon ay, nakita kong manipis ang kuwarta, ngunit kagiliw-giliw na suriin ang aking hula at makita kung ano ang mangyayari. At narito ang nangyari

Magandang gabi! Mayroon akong "teapot" sa ngayon, inihurnong ilang beses lamang. Nais ko lamang na ang tinapay ay iwiwisik ng mga linga at paano ko ito magagawa? Tulad ng pagkaunawa ko dito, kung ibubuhos ko ito sa dispenser, ang linga na ito ay nasa loob, at nais kong nasa tuktok ito.

Idinagdag Huwebes, Marso 30, 2017 2:43 ng hapon

Natagpuan ko ang resipe na ito ng Keso na tinapay
Mga sangkap:

gatas - 200 g
harina - 500 g
gadgad na matapang na keso - 100 g
itlog - 1 pc.
asin - 1 tsp
asukal - 1 kutsara. l.
mantikilya - 30 g
tuyong lebadura - 1.5 tsp.

Programa sa Pagbe-bake:
Ang pangunahing isa. Katamtamang tinapay. sabihin mo sa akin kulang ang gatas? sa pagkakaintindi ko kay L ito?

[Nasuri mo na ba ang recipe na ito, iyon ay, ang inihurnong tinapay ayon sa resipe na ito?]

Natagpuan ko ang resipe na ito ng Cheese tinapay
Mga sangkap:

gatas - 200 g
harina - 500 g
gadgad na matapang na keso - 100 g
itlog - 1 pc.
asin - 1 tsp
asukal - 1 kutsara. l.
mantikilya - 30 g
tuyong lebadura - 1.5 tsp.

Programa sa Pagbe-bake:
Ang pangunahing isa. Katamtamang tinapay. sabihin mo sa akin kulang ang gatas? sa pagkakaintindi ko kay L ito?

Nasuri mo na ba ang recipe na ito, iyon ay, ang inihurnong tinapay ayon sa resipe na ito?

Gumawa siya ng tinapay na rye na may lebadurang wort. Ang unang tinapay ay lumabas tulad ng nararapat, ngunit sa pangalawa ay napakalayo ko ng may tubig. Sa gayon, iyon ay, nakita kong manipis ang kuwarta, ngunit kagiliw-giliw na suriin ang aking hula at makita kung ano ang mangyayari. At narito ang nangyari

Ipinapakita ng larawan na ang likido ay hindi kaunti, ngunit marami ang higit sa kinakailangan.

Hindi pa ako nakapagluto.

[kanilang sarili, nasubukan na,]

Hindi pa ako nakapagluto, pupunta lang ako.

Sa thread na ito, lahat ay nagbibigay kanilang sarili, nasubukan na, mga resipe

Natagpuan ko ang resipe na ito ng Keso na tinapay
Mga sangkap:

gatas - 200 g
harina - 500 g
gadgad na matapang na keso - 100 g
itlog - 1 pc.
asin - 1 tsp
asukal - 1 kutsara. l.
mantikilya - 30 g
tuyong lebadura - 1.5 tsp.

Baking program:
Ang pangunahing isa. Katamtamang tinapay. sabihin mo sa akin kulang ang gatas? sa pagkakaintindi ko kay L ito?

idinagdag mo ang lahat ng likido (gatas, keso, itlog, mantikilya) at makakakuha ka ng isang normal na halaga ng likido para sa dami ng harina