Christmas gingerbread

Magandang gabi! Mga batang babae, sabihin sa akin ang mga prutas na candied ay dapat ilagay sa tinapay mula sa luya, wala lang ako sa kanila at hindi ko nakita ang mga ito sa tindahan ngayon (baka mapalitan mo sila ng sariwang balat ng lemon) at kung gaano karaming mga mani ang dapat ilagay gramo ng hindi bababa sa humigit-kumulang at aling mga walnuts at almond ay mas mahusay.

Kumuha ako ng mga candied fruit mula sa mga set: mga minatamis na prutas, saging, lahat ng uri ng mga mani. Sa aming pakyawan sa gulay ay bibili ako para sa mga cake ng Easter at para lamang sa pagkain. Sa hanay na ito, ang mga tuyong saging ay madalas na natitira.

URAAAA !!!
Natagpuan ko ang mga candied na prutas na ito. Pinasa ko ang kuwarta at inilagay sa balkonahe para sa pagkahinog. Ang kuwarta ay lumabas na hindi masyadong makapal sa bola ay hindi natipon ngunit hindi nagdagdag ng harina dito, naiwan ito.

URAAAA !!!
Natagpuan ko ang mga candied na prutas na ito.

Siyempre, huli na, ang isyu sa mga candied na prutas ay nalutas na, ngunit para sa hinaharap, gamitin ang resipe na ito mula sa Kroshi https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122608.0

Siyempre, huli na, ang isyu sa mga candied na prutas ay nalutas na, ngunit para sa hinaharap, gamitin ang resipe na ito mula sa Kroshi https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122608.0

Tamang-tama: para sa mga piyesta opisyal mula sa mga tangerine, mga dalandan ay magkakaroon ng maraming mga balat na tamang tama upang makagawa ng mga candied na prutas

Dito, maraming may likidong kuwarta, pagtingin ko. At mayroon akong isang napaka-makapal, talagang gusto kong hindi ibuhos ang lahat ng harina, ngunit napakadali nitong makialam at lahat ako ng kg. Nakatulog ako.

Dito, maraming may likidong kuwarta, nakikita ko. At mayroon akong isang napaka-makapal, talagang gusto kong hindi ibuhos ang lahat ng harina, ngunit napakadali nitong makialam at lahat ako ng kg. Nakatulog ako.

Yeah, mayroon akong parehong sitwasyon, ang humampas ay halos kalahati ng harina, ngunit matapat kong ibinuhos ang buong halaga. Ngayon ay umupo ako at iniisip na magsimulang kabahan, o ano?

Tamang-tama: para sa mga piyesta opisyal mula sa mga tangerine, mga dalandan ay magkakaroon ng maraming mga balat na tamang tama upang makagawa ng mga candied na prutas

Kung gagawa ka ng mga candied na prutas mula sa mga balat, pagkatapos kumuha ng hindi bababa sa mga Georgian tangerine - hindi ito naproseso, ang aking kaibigan ay nasa Turkey at nakita kung paano nila lason ang kanilang mga prutas, bago ipadala sa amin

At sa anong temperatura ang dapat panatilihin sa lamig, inilagay ko sa balkonahe sa kung saan + 8-10 degree (marahil kaunti pa ngayon ay kumuha ako ng isang thermometer doon bukas, malalaman ko sigurado) ang kuwarta ay hindi pa tumaas, kaya't dapat ito o may isang bagay na hindi tama

Girls, Oksana, at noong nakaraang taon nabasa ko ang maraming iba't ibang mga recipe at sa aking ulo ito ay naging "venigret" ngunit tumigil ito. Kaya't sa ilang mga resipe isinulat ito upang magdagdag ng tuyong kahel na kahel, dinurog sa isang gilingan ng kape at pagkatapos basahin ang resipe na ito ay inilagay ko ang tuyong kasiyahan sa makina, at pagkatapos ay lumitaw ang isang katanungan tungkol sa mga candied fruit at napagtanto kong nagdagdag ako ng isang maling bagay ngunit ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay nagustuhan ko ito at hindi lamang ako. At naghanda na ulit ako sa taong ito - pinatuyo ko ang mga orange na peel, ngunit hindi ko pa masahin ang mga ito, at kung ano ang dapat kong gawin ngayon - kumain ng mga Abkhaz tangerine at gumawa ulit ng mga candied fruit.

Kung gagawa ka ng mga candied peel mula sa mga balat, pagkatapos kumuha ng hindi bababa sa mga Georgian tangerine - hindi ito naproseso, ang aking kaibigan ay nasa Turkey at nakita kung paano nila lason ang kanilang mga prutas, bago ipadala sa amin

Salamat sa impormasyon, isasaisip namin. Kapag bumili kami ng mga tangerine, dalandan, hindi mo malalaman ang katotohanan ng kanilang pinagmulan (pati na rin ang iba pang mga produkto)

At sa anong temperatura ang dapat panatilihin sa lamig, inilagay ko sa balkonahe sa kung saan + 8-10 degree (marahil kaunti pa ngayon ay kumuha ako ng isang thermometer doon bukas, malalaman ko sigurado) ang kuwarta ay hindi pa tumaas, kaya't dapat ito o may isang bagay na hindi tama

Ngunit sa akin ito ay halos pareho ... Hindi ko rin alam kung ano ang konektado dito, o sa halip, ang aking kuwarta ay tumaas nang bahagya kaya, iyon ay, ang ibabaw ay hindi kaagad pagkatapos ng pagmamasa, ngunit bahagyang, bahagyang naging convex-swollen, well, konti lang ...

at sa kung anong kadahilanan ay hindi ito tumaas

Tumayo din ako ng masama. Mayroong isang basag sa kuwarta sa gitna.

Kung aalisin natin ang kasiyahan, siguraduhing hugasan ang mga prutas ng sitrus gamit ang isang paghuhugas ng pinggan na detergent brush - mas mabuti nang walang anumang mga surfactant o hindi bababa sa isang pinababang nilalaman! Pagkatapos ay pinupunan namin ito ng mainit na tubig - upang sila ay ganap na isawsaw - at hayaang tumayo ito ng hindi bababa sa 1-2 oras - pagkatapos ay banlawan muli namin. Kapag tuyo, maaari mong alisin ang sarap.
ito minimal pag-aalis ng kimika!

Maximum - Si Won Krosh ay nakabalangkas sa mga candied na prutas - ang mga crust ay nagtatanggol sa pangkalahatan sa loob ng 48 na oras, binabago ang tubig tuwing 8 oras!
At may mga oras na ang buong bagay ay namamahala kahit na palara sa loob ng 8 oras, isipin kung gaano karaming kimika ang mayroon

Christmas gingerbread

[Iriska]

Iriska , ang ganda !!!
Nagluto na ba kayo ng gingerbread? Malaki! Kailan mo inilagay ang kuwarta? Magkano ang gastos sa iyo sa huli? At ginawa mo ang mga kulot na walang jam? _{Ang dami kong tanong}

[Iriska]

Iriska , ang ganda !!!
Nagluto na ba kayo ng gingerbread? Malaki! At kailan mo nilagay ang kuwarta? Magkano ang gastos sa iyo sa huli? At ginawa mo ang mga kulot na walang jam? _{Ang dami kong tanong}

Ang kuwarta ay nahahati sa 3 mga bahagi, para sa isang gabi ang lakas ay sapat upang maghurno kalahati ng isang bahagi, naka-2 baking sheet, ang isa ay kinakain doon. Ang natitirang kuwarta ay nasa ref, iluluto ko ito sa katapusan ng linggo.
Gumawa ako ng gingerbread nang walang jam, mabuti na ang mga ito ... kanela, kardamono, luya, sibuyas, allspice.

[Iriska]

Iriska, walang kapantay na tinapay mula sa luya! Napaka ganda!

[Iriska]

Iriska, ang kagandahan!
Inilagay ko ang aking kuwarta sa 3.12 kahapon ko itong suriin, hindi pa ito tumaas may pag-asa o ano?

Hindi rin tumaas ang kuwarta ko. Mga batang babae na may karanasan sa gingerbread, mangyaring sagutin kung ano ang gagawin. Posible bang maghurno o ito ay para sa pagtatapon. Magiging cool ba ang mga gingerbread?

Mga batang babae - huwag mag-panic, hindi ito dapat tumaas sa itaas ng bubong, hindi ito lebadura.
Kung tumataas ito nang kaunti, kung gayon praktikal na hindi ito kapansin-pansin
Ang lahat ay lutong mabuti!

Mga batang babae - huwag mag-panic, hindi ito dapat tumaas sa itaas ng bubong, hindi ito lebadura.
Kung tumataas ito nang kaunti, kung gayon praktikal na hindi ito kapansin-pansin
Ang lahat ay lutong mabuti!

Salamat huminahon

Duc tungkol sa bubong at walang tanong. sa wakas hindi ito gumagalaw. ngunit hindi ako nawawalan ng pag-asa, ako ay magluluto ng pareho.

Ang resipe na ito ay hindi dapat "rip" ng anupaman. Pagkatapos ng lahat, ang kahulugan nito ay upang ang kuwarta ay maaaring makakuha ng mas maraming lasa hangga't maaari mula sa lahat ng pampalasa. Ano ang iniisip ninyong lahat na dapat itong lumago sa pamamagitan ng mga paglukso at hangganan. Napag-usapan na ito. Noong nakaraang taon ay nagmasa lamang ako, at pagkatapos ay nagluto pagkatapos ng tamang oras. At magbabakasyon ka

Salamat, kaya maghurno kami at

Tulad ng pagsulat ko na, hindi rin ako tumaas. PERO magluluto ako nang walang kabiguan, hindi ito natalakay
Mga babae, kailan kayo maghurno? Ibahagi natin kung ano at sino ang gumawa nito? (mula sa hindi matatag na pagsubok)

Gusto kong maghurno sa mga darating na araw. Hindi ko ito kayang pamahalaan nang sabay-sabay: Marami akong napamasa. Nagluluto ako sa unang pagkakataon. Gusto kong gumana ito

[Galyunyushka]

Galyunyushka, Ginagawa ko rin ito sa kauna-unahang pagkakataon, marahil at samakatuwid maraming mga katanungan at pag-aalala! Ako rin, magluluto sa susunod na dalawang araw, naglagay ako ng 1 kg ng harina ng rye.
Gusto ko talaga ng gingerbread para sa Bagong Taon! At magtatagumpay tayo!

Tulad ng pagsulat ko na, hindi rin ako tumaas. PERO magluluto ako nang walang kabiguan, hindi ito natalakay
Mga babae, kailan kayo maghurno? Ibahagi natin kung ano at sino ang gumawa nito? (mula sa hindi matatag na pagsubok)

Marina, sino ang nagsabi sa iyo na ang gingerbread na kuwarta ay dapat na tumaas sa lamig sa oras na ito? Ang lahat ay magaganap sa takdang oras, partikular, sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno.

kaya sinabi ni Oksana sa resipe na ang kuwarta ay tumataas, tulad nito at nahuli sa likuran ko, nagpunta ako dito upang magtanong tungkol dito, at narito hindi lamang ako ang tulad na ang aking kuwarta ay tila nagmula mula sa itaas, bagaman ang kawali ay natatakpan ng plastik na balot.

kaya sinabi ni Oksana sa resipe na ang kuwarta ay tumataas, tulad nito at nahuli sa likuran ko, nagpunta ako dito upang magtanong tungkol dito, at narito hindi lamang ako ang tulad na ang aking kuwarta ay tila nagmula mula sa itaas, bagaman ang kawali ay natatakpan ng plastik na balot.

Biglang, ang lahat ay maayos sa kuwarta !!! Dapat ganun. Kapag sinimulan mo ang pagluluto sa hurno, makikita mo na ang kuwarta ay bahagyang lumobo, at sa oven ito ay humigit-kumulang na doble ang laki.

fuuuh, huminahon ako, kung hindi man ay pupunta ako at tignan naisip kong baka may nagawa akong mali, kung saan pagkatapos maglagay ng isang buong palayok ng kuwarta

Mga batang babae, at tumaas ako sa isang lugar tungkol sa 3 sentimetro. Totoo, tumayo ito sa temperatura na 10 degree. Maaari ba itong makasama sa akin sa pagsubok, kung ano ang mali. : oops: Naihatid noong Disyembre 3

Mayroon akong +15 sa aking balkonahe, ilagay ito sa Disyembre 9 .. na kung ano ito ngayon .. paano ito

Natasha, binasa ko ang mga mensahe mo at ni Ira at natakot ako. Tumakbo ako upang subukan ito, tila hindi ito ferment. At hindi ito tumaas kaagad, ngunit unti-unting, sa una akala ko tila, ngunit ngayon ay itinaas ang takip. Ang kuwarta ay inilagay sa harina ng rye. Ito ay lumalabas na ito ay mas mainit sa Vinnitsa. Hindi ako tumaas sa itaas +12. Espesyal na naglalagay ako ng isang thermometer sa tabi ng kawali. Oo, naalala ko ang hindi pag-init ng honey.

Girls, nagsimula ako !!! Ganito ang hitsura ng aking kuwarta sa isang kalabog, kung gayon.

At ito ang unang gingerbread

Kaya, lahat, nagpunta ako sa oven. Nababaliw ang amoy sa apartment, pupunta ako at ilalagay ang aking sariling gingerbread sa mga kulot upang subukan ang nangyari

At ito ang unang gingerbread

Kaya, lahat, nagpunta ako sa oven. Nababaliw ang amoy sa apartment, pupunta ako at ilalagay ang aking sariling gingerbread sa mga kulot upang subukan ang nangyari

Marinka ay naging mahusay Hindi ba gumuho ang kuwarta? Paano ito gumagana, nagustuhan mo ito? At hanggang kailan ka maghurno? Marahil ay gagawa ako ng kuwarta sa Lunes

Isang bagay na hindi ako nakakatanggap ng mga abiso mula sa Temko na ito. At nagtataka ako kung kumusta ka dito.

[Olesya]

Salamat mga babae !!! Pinuri
Olesya, ang kuwarta ay hindi gumuho, nagustuhan ko ang trabaho. Igulong ko ito sa isang silicone mat, at binalot ang rolling pin sa cling film (mabuti, hindi ako bibili ng isang silicone rolling pin). Isang snowflake napagpasyahan kong dumikit bigla, at kung "mapunit" mo lamang - deformed ito, kaya't kailangan mo lamang magbasa ng tubig sa spatula at pry off ito - pagkatapos ay tumalbog ang lahat! Ngunit nangyari ito nang isang beses, habang ang lahat ay maayos.
Sa oras, upang maging matapat, hindi ko napansin. Mayroon akong iba't ibang mga hulma ... Naghurno ako alinsunod sa prinsipyo - tumigil ito sa tagsibol - oras na upang hilahin ito !!!! Ipinapangako kong ayusin ito, mapapansin ng susunod na baking sheet kung magkano ang lutong, ngunit mayroon akong iba't ibang mga hulma, mga cookies ng tinapay mula sa luya na may iba't ibang laki.
At niluto ko ang fudge kahapon, masisilaw ako kapag lumamig sila.
Kaya, tumakbo ako sa

Kamusta sa lahat ng mga batang babae! Humihingi ako ng paumanhin para sa pagbibigay ko ng kaunti kay Temka, ngunit ang mga pangyayari ay laban sa akin! Una, trabaho ... pagkatapos ng isang ospital ... pagkatapos ay muli upang linisin ang mga labi sa trabaho ... at dahil nagtatrabaho ako sa Youth Theatre (teatro para sa mga batang manonood), pagkatapos ay oras na para sa atin ang pinakamainit!
Sa pangkalahatan, bumalik ito sa tungkulin. Kung ang kuwarta ay hindi tumaas, huwag mag-alala! Nangyayari ito, Lahat ay aakyat sa oven. Kaya lang iba ang harina at mas mabuti na huwag magpainit ng honey. Anumang kuwarta ay hinog.

hello Oksanochka, ngunit hindi ko pinainit ang honey, nabasa ko na ginagawa mo ito sa ganitong paraan at mas mabuti ito, kaya ginawa mo ito.

At niluto ko ang fudge kahapon, masisilaw ako kapag lumamig sila.

Marinka, maaari ka bang magkaroon ng isang matamis na resipe?

Sa gayon, namangha ako sa babaeng ito! Sa gayon, kailangan mong magkaroon ng isang pino na lasa at bihirang pasensya upang maipinta nang tumpak, at pagkatapos ng lahat, walang isang dickhead sa kanyang mga gawa. Klase !!! At ang pinakamataas !!!

Olesya, mahuli - ito ay isang fondant mula sa Tortyzhka https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44566.0

Oksana, ang iyong gatas ay hindi kailanman naging maasim sa kuwarta? Sa ilang kadahilanan mayroon akong isang hindi kasiya-siyang pagka-aftertaste ng maasim na gatas, labis akong nagalit nang subukan ko ang hilaw na kuwarta, ang lahat ay mabuti, ngunit nagsimula akong maghurno at lumitaw ang amoy na ito, marahil ay may ginawa akong mali, hindi ko maintindihan

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955 - Pinakulo mo ba ang gatas bago idagdag sa kuwarta?

Para sa mga makagambala sa pamamagitan ng kamay, nais kong magrekomenda ng tulad ng isang solidong silikon na Fissman spatula - masahin ko ang kuwarta sa isang malaking kasirola mula simula hanggang magtapos dito nang walang gaanong pagpipiliti!