Peras jam

Kategorya: Mga Blangko
Peras jam

Mga sangkap

Mga peras 1 kg
Asukal 700 g
Vanilla sugar 1 sachet
Lemon zest
Cognac 2 kutsara l
Lemon acid 0.5 tsaa l

Paraan ng pagluluto

  • Ang bilang ng mga peras ay ipinahiwatig na peeled at buto. Gupitin ang mga peras sa maliit na cube. Takpan ng asukal at umalis ng magdamag. Pakuluan sa umaga at umalis hanggang gabi. Pakuluan muli ng kaunti at umalis hanggang umaga. Sa umaga magdagdag ng vanillin, citric acid, lemon zest kung ninanais (hindi ko ito idagdag, hindi ko gusto ito) at lutuin hanggang malambot, mga 20 minuto. Sa huli, magdagdag ng 2 kutsarang brandy. Ibuhos ang mainit sa mga garapon at mag-order

Tandaan

Ang mga peras ay pinutol sa isang pamutol ng kubo sa Bosch 5. Napakabilis at maginhawa. Kinuha niya ang pamamaraan ng paggupit at pagluluto mula kay Natasha-Natusik. Nagluto lamang sa mas kaunting oras

Katulad na mga resipe


Wild jam ng pir (Gantsilyo)

Peras jam

MariS
Luda, napaka-kagiliw-giliw na jam - na may konyak, kasiyahan! Malamang masarap?
kirch
Oo, masarap. Sa umaga ay kuskusin ko ang keso na keso sa isang tinapay, siksikan sa itaas at may kape. Masarap ...
MariS
Quote: kirch

Oo, masarap. Sa umaga ay kuskusin ko ang keso na keso sa isang tinapay, siksikan sa itaas at may kape. Masarap ...

Gustong gusto ko ring subukan!
Pupunta pa ako at pahid ang aking kaakit-akit ...
kirch
LudaTim
Interesado sa iyong resipe. Saktong ginawa ko ang lahat, kahit na gupitin ang mga peras sa maliit na cubes na may isang pamutol ng gulay)) Napakabangong jam ay nakabukas. Kahit na inaasahan kong isang mas makapal na pare-pareho. Salamat sa ideya pa rin. Mayroong maraming mga peras sa taong ito, ang problema ng pagpapatupad at paggamit ay hinog

Peras jam
kirch
Ludmila, maganda na ang recipe ay interesado sa akin. Makapal ang jam ko. M. b. nakasalalay sa pagkakaiba-iba ng peras. Mayroon din kaming ani ngayong taon, ngunit hindi pa naluluto

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay