Catwoman
Quote: Gulnaro4ka

sabihin sa akin, mangyaring, ngunit mayroon lamang akong sourdough na rye ... ngunit kung paano ito mapakain? sa mesa. isang kutsarang rye kung magkano ang harina at tubig? ilang araw ang gagawa? maaari kang makakuha ng karagdagang mga detalye?
at isa pang tanong: patatas. kailangan ba ang sabaw?
salamat

Nagdagdag lang ako ng tubig sa halip na sabaw ng patatas. Para sa isang kutsara ng rye sourdough, kumuha ng 100 gramo ng tubig at harina, kung saan 60 gramo. sa isang tinapay, at ang natitira ay magpapatuloy na pakainin. Ginagawa ko ito, maaari mo, syempre, kunin ito sa mas maliit na sukat.
kava
Gulnaro4ka, Catwoman Sinagot kita nang tama: sa halip na sabaw, syempre, maaari kang magdagdag ng simpleng tubig. At ang rye sourdough ay madaling mai-convert sa trigo - sapat na ito upang pakainin ito ng maraming beses sa harina ng trigo at tubig (Kinukuha ko ang ratio ng 1 bahagi ng sourdough: 2 bahagi ng harina: 2 bahagi ng tubig). o gamitin ang pamamaraan ng Catwoman.
Gulnaro4ka
salamat!
Aniri
Kava, mangyaring sabihin sa akin, gaano katagal bago masahin ito nang walang machine machine? Marahil sa lahat? Gusto ko ng tinapay! At wala akong proofing basket. kung tama sa isang baking sheet, hindi gumagapang?
kava
Aniri, masahin hanggang makinis, upang ang kuwarta ay nababanat at kung iniunat mo ito, magagawa mo ito hanggang sa isang transparent na pelikula. Ang pangunahing bagay ay hindi upang gawin itong masyadong masikip at cool.

Hindi kinakailangan na ipamahagi sa isang basket, maaari mo ring sa isang baking sheet, maaari mo ring sa ibang form, ngunit maging handa na itong gumapang nang kaunti. At gayon pa man, ang pangunahing bagay ay hindi lamang ang pagkakapare-pareho ng kuwarta, kundi pati na rin ang tamang paghubog. Kung nais mo ng isang tinapay, pagkatapos ang natapos na piraso ng kuwarta ay dapat na baluktot na may isang masikip na rolyo at kinurot ang mga gilid. Pagkatapos ito ay gumagapang nang mas kaunti at magkaroon ng isang mas siksik na mumo (maginhawa para sa pagpipiraso)
Aniri
Sa pangkalahatan, kumuha ako ng dalawang tinapay. Ginawa ko ang isa para sa mga bata at sa aking asawa, dito mayroong ilang uri ng mahinang asukal sa buong trigo ng trigo (ngunit isang napakahusay na paggiling, marahil, Garnets), nagdagdag ako ng isang kutsara ng tuyong lebadura doon. Sa pakiramdam na kinukuha ko ang aking malalaki sapagkat nais nila ang isang puting-puting bar, tulad ng sa isang tindahan. At ang pangalawang tinapay para sa iyong sarili, mga minamahal. Mayroon nang isang malakas na lebadura sa wallpaper ng trigo. Ngunit, ang tinapay ay hindi puti, dahil ang harina ay hindi ang pinakamataas na grado. Ang resulta ay dalawang malusog na tinapay. Akala ko ay sapat na ito sa loob ng tatlong araw, dumating ako sa gabi, mula sa maliit na maputi, kaunti lamang ang umbok. At sinabi ng mga bastard na ito ang pinakamahusay na bagay na magagawa ni Nanay. Kaya turuan silang kumain ng malusog.
kava
Aniri, Masayang-masaya ako na nagustuhan ng iyong pamilya ang bersyon na ito ng tinapay. Maghurno sa iyong kalusugan!
Aniri
Kava, sabihin mo sa akin, nasubukan mo na ba ang tinapay na ito nang walang lebadura, na may ilang asukal, pasas, halimbawa, sinabi nilang hindi naman ito maasim?
kava
Hindi ko pa nasubukan ito nang walang lebadura. Ngunit, sa palagay ko posible na posible, ang proseso lamang ang mag-drag sa oras. Sa gayon, sa katunayan, ang aktibong sangkap ng lebadura ay lebadura din (mga ligaw lamang).
LarisaA
Sourdough na tinapay (oven)Sourdough na tinapay (oven) Kunin mo rin ang aking pagyayabang kava, isang kahanga-hangang resipe, kahit na wala pa akong napakahusay, ngunit sa palagay ko ito ay maaayos, ang unang tinapay ng aking mga anak ay natutuyo lamang ,: yahoo: at ang pangalawa ay bukas ng umaga at may mantikilya.
LarisaA
uraaa, isang mensahe ang dumating na dumating ang aking HP, bukas pupunta ako at kukunin ito
kava
LarisaA, Binabati kita! (y) Mahusay na mga bar para sa iyo! At ang mga hiwa ay binuksan nang napakaganda at nakakainam! Ang mumo ay mabuti sa istraktura. Iyon ang kailangan mo! Maghurno sa iyong kalusugan at mangyaring ang iyong sarili at ang iyong pamilya!
LarisaA
Sourdough na tinapay (oven)Sourdough na tinapay (oven)
Mainit na mainit
kava
LarisaA, tinapay - klase! At sa bawat oras na pinuputol alinsunod sa "bagong fashion"
LarisaA
Salamat, sa paraang gusto mo, ngunit anong panlasa! M-mm-mm-mm Ang una ay may kaunting asim, ngunit ang isang ito, mabuti, ay napakasarap.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay